作成者別アーカイブ: 日食

産地特選米にギリギリ合格 (-_-)

11/5(月) おはようございます。

株式会社日食 国道9号線 道の駅 ゆうひパーク三隅 島根県浜田市三隅町折居
今朝は4時起きで、島根県浜田市三隅町 【道の駅 ゆうひパーク三隅】を出発

国道9号線→国道2号線→山口県下関市の中国自動車道・小月IC→福岡県の日食へ戻ります。

株式会社日食 中国自動車道  王司パーキングエリア 下り線 山口県下関市
午前7時過ぎ 約3時間で中国自動車道 王司パーキングエリア・下り線(山口県下関市)に到着

株式会社日食 中国自動車道  王司パーキングエリア 下り線 山口県下関市 秋鮭朝食 550円
秋鮭朝食 550円(ごはん大盛・無料)

朝はちゃんとごはん(ごはん粒・米)を食べないと、その日一日 力が出ないのです 

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
雨の関門橋を渡り、九州・福岡県へ

株式会社日食 24年産 新米コシヒカリ 自信米ゴールド 米降ろし 島根県安来市広瀬町東比田 須藤昌裕さん
会社に戻り、自信米ゴールド 島根県安来市広瀬町東比田 須藤昌裕さんの24年産 新米コシヒカリ 屑米(焼酎用)をパレットに降ろします。

株式会社日食 24年産 新米コシヒカリ 自信米ゴールド 米降ろし 島根県安来市広瀬町東比田 須藤昌裕さん
我ながら綺麗に降ろせました    米積みの美しさは心の美しさだと思う。。。

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 24年産 ヒノヒカリ 
(左)24年産 新米ヒノヒカリ   大分県中津市永添  中津沖代営農組合 山本キヨカ

有機質肥料100%栽培米(発酵鶏糞) 農薬使用:当地比5割以上減

産地特選米 10/30引き取り分

(右)24年産 新米ヒノヒカリ  大分県宇佐市長洲  桃田勝則

有機質肥料100%栽培米(豊後和牛堆肥+マルイ有機)  産地特選米 11/3引き取り分

玄米食味値が産地特選米にギリギリ合格?の2点を炊きました。
炊き上がったごはんは、粘りがあり美味しかったです  産地特選米にギリギリ合格にします。

今日のお昼ごはんは、 
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 塩鮭 ウインナー きんぴらごぼう
ごはん
味噌汁
塩鮭
ウインナー
きんぴらごぼう

今日の食味値結果
株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 24年産 新米ヒノヒカリ 大分県中津市永添 中津沖代営農組合 山本キヨカ
24年産 新米ヒノヒカリ  10/30引き取り分   産地特選米

有機質肥料100%栽培(発酵鶏糞)  農薬使用:当地比5割以上減

(生産地)大分県中津市永添   (生産者)中津沖代営農組合 山本キヨカ

玄米タンパク 7.9%
静岡製機・玄米食味値 69点

白米タンパク 6.9%
静岡製機・白米食味値 71点

サタケ・炊飯食味値 82点

水加減 米1:水1.415倍  約50分浸漬

株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 24年産 新米ヒノヒカリ 大分県宇佐市長洲 桃田勝則
24年産 新米ヒノヒカリ  11/3引き取り分   産地特選米

有機質肥料100%栽培(豊後和牛堆肥+マルイ有機)

(生産地)大分県中津市永添   (生産者)桃田勝則

玄米タンパク 8.0%
静岡製機・玄米食味値 69点

白米タンパク 7.1%
静岡製機・白米食味値 69点

サタケ・炊飯食味値 83点

水加減 米1:水1.415倍  約50分浸漬

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

島根県広瀬町へ

11/4(日) おはようございます。

今日は島根県安来市広瀬町東比田へ24年産 新米コシヒカリの積み込みに向かいます。

株式会社日食 シャワーステーション 山陽自動車道  佐波川サービスエリア(上り線) 山口県防府市
山陽自動車道  佐波川SA・上り線(山口県防府市)でトラック泊  4時間半くらい寝れました。

深夜料金5割引き適用(午前0時~午前4時に高速道路を走行するかSA・PAにいること)です 

朝起きてから、シャワーステーション(10分 200円)を利用します 

もっと増えてくれるとありがたい施設ですが、数がまだまだ少ないですね!

株式会社日食 広島ジャンクション 山陽道 中国道 分岐 広島県広島市安佐南区
山陽道・中国道の分岐 広島JCT(広島県広島市安佐南区)

中国道へ→庄原IC(広島県庄原市)まで行きます。

株式会社日食 国道314号線 広島県 庄原市西城町油木 紅葉
国道314号線 広島県庄原市西城町油木  紅葉した中国山地を見ながらドライブ気分です。

株式会社日食 三井野大橋 奥出雲おろちループ(国道314号三井野原道路) 島根県仁多郡奥出雲町
三井野大橋(国道314号 島根県仁多郡奥出雲町)から見た中国山地の紅葉です 

株式会社日食 三井野大橋 奥出雲おろちループ(国道314号三井野原道路) 島根県仁多郡奥出雲町

株式会社日食 三井野大橋 奥出雲おろちループ 国道314号 三井野原道路 島根県仁多郡奥出雲町 
国道314号 奥出雲おろちループ(島根県仁多郡奥出雲町)を下り、三井野大橋が頭上に見えます。

奥出雲おろちループ
島根県仁多郡奥出雲町(旧横田町)の三井野原と坂根の間を結ぶ三井野原道路の一部。
名称の由来は、日本神話に登場する伝説の生物ヤマタノオロチです。
区間長2,360m、区間標高差105m、最小半径100m(1重目)、200m(2重目)の二重ループ
二重ループ区間は、標高の低いほうから順に新紅葉橋、冷泉橋、雲龍橋、雲上橋、新三国橋、新平家橋及び三井野大橋の7つの橋で構成されています。

株式会社日食 国道432号線 島根県安来市広瀬町西比田
国道432号線 島根県安来市広瀬町西比田→東比田 県道258号線 比田温泉方面へ右折

株式会社日食 24年産 新米コシヒカリ 自信米ゴールド 積み込み 島根県安来市広瀬町東比田 須藤昌裕さん
島根県安来市広瀬町東比田 須藤昌裕さんの24年産 新米コシヒカリ 自信米ゴールドの積み込み

須藤昌裕さんのコシヒカリ 自信米ゴールドは福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目の鶴亀寿司さんの契約栽培米(美味しい銀シャリ)です。

株式会社日食 24年産 新米コシヒカリ 自信米ゴールド 福岡県博多駅前3丁目 鶴亀寿司 契約栽培米 島根県安来市広瀬町東比田 須藤昌裕さん
島根県安来市広瀬町東比田 須藤昌裕さん

24年産米のサタケ炊飯食味値は93点の高食味値でした。

標高400mの広瀬町東比田で有機質肥料100%栽培で美味しいコシヒカリを作っておられます。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

大分県宇佐市へ

11/3(土) 文化の日  おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 バラの花
朝のお散歩をしていると。。。  ピンクのバラの花が咲いているのを発見 

愛犬ナナは「写真なんか撮らないで早く帰って、ごはんが食べたいのに・・・」と思っていますよ 

株式会社日食 洗車 日野レンジャー
午前中は、先日の雨で汚れたトラックを洗車&板バネ周りにグリス給脂しました。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん 道の駅 いとだ 福岡県田川郡糸田町 物産直売所 おじゅごんち市場からすお
国道201号線沿い 福岡県田川郡糸田町 道の駅 いとだ 【物産直売所 おじゅごんち市場からすお】でお弁当を購入します。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 道の駅 いとだ 福岡県田川郡糸田町 物産直売所 おじゅごんち市場からすお お弁当 350円
チキンカツ&手作りハンバーグのお弁当 350円

お弁当・惣菜コーナーには種類がたくさんあり、どれを買うか迷いますよ!

株式会社日食 国道10号線 大分県宇佐市
国道10号線で大分県宇佐市長洲へ向かいます 

秋の行楽シーズンで車が多く、いつもより時間がかかりました。

株式会社日食 大分県宇佐市長洲 田んぼ 飼料稲 ヒヨクモチ あきまさり
大分県宇佐市長洲の田んぼ  飼料稲・ヒヨクモチ・あきまさり等の稲がこれから稲刈りです。

株式会社日食 産地特選米 24年産 新米ヒノヒカリ 大分県宇佐市長洲 桃田勝則 米積み
大分県宇佐市長洲 桃田勝則さんの24年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米の積み込み

豊後和牛堆肥・マルイ有機を使用した有機質肥料100%栽培のヒノヒカリです。

株式会社日食 産地特選米 24年産 新米ヒノヒカリ 大分県宇佐市長洲 桃田勝則 米降ろし
荷崩れもなく会社に戻り、フォークリフトで米降ろし 

このあと深夜料金5割引き(0時~4時)に高速にのり、島根県広瀬町へ向かいます。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

走行距離 1,504km

11/2(金) おはようございます。

株式会社日食 美東サービスエリア(下り線) 山口県美祢市
美東サービスエリア・下り線(山口県美祢市)に夜中の1時半頃に到着

今朝は6時半に携帯の目覚ましをセットしましたが。。。 起きたら7時40分でした 

夜中に距離を稼いだのですが、睡眠時間を削って頑張ることが出来なくなる年頃ですね!

株式会社日食 中国道 下り線 山口県美祢市 登坂車線
中国道・下り線(山口県美祢市)の長い登坂車線  45km/hしか出てない 

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
関門橋を渡り、本州(山口県下関市)→九州(福岡県北九州市門司区)へ

ここから熊本県八代市まで約3時間半はかかります。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん 九州自動車道 北熊本サービスエリア(下り線) 熊本県熊本市
九州自動車道 北熊本サービスエリア・下り線(熊本県熊本市)でいただきます 

株式会社日食 今日のお昼ごはん 九州自動車道 北熊本サービスエリア(下り線) 熊本県熊本市 塩麹唐揚げと豚汁のランチ
塩麹唐揚げと豚汁のランチ 980円→784円   毎月2日は2割引になるそうです 

うどんは要らないから・・・  ごはんが大盛りの方がうれしいなぁ~

ごはんは熊本県球磨・人吉産ヒノヒカリ 新米を使用しているそうですが、炊き方が悪いです 

株式会社日食 屑米 焼酎用 納品 熊本県八代市 兵庫県但馬産 屑米
熊本県八代市で兵庫県但馬産 屑米(焼酎用)の納品   手降ろしを頑張ろう 

株式会社日食 屑米 焼酎用 納品 熊本県八代市 兵庫県但馬産 屑米
約1時間でパレットに積み降ろし完了  25kg入りだと積み降ろしが楽です。

パレット9回しなんですが、ここでしかやったことありません!  普通は7回しが多いです。

国道501号線 熊本県熊本市西区河内町  有明海 島原半島 雲仙 夕景
国道501号線(熊本県熊本市西区河内町) 有明海と島原半島・雲仙の夕景

福岡県の日食→兵庫県但馬・村岡倉庫→熊本県八代市→日食
走行距離は2日間で1,504km  さすがに疲れました 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

兵庫県但馬 村岡へ

11/1(木) おはようございます。

昨日の午後6時半に出発→今朝2時に島根県大田市に到着しました。

5時間くらい寝れましたが、雨風が強くて寒かったです。

国道9号線で兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区 JAたじま村岡倉庫へ向かいます。

株式会社日食 国道9号線 出雲バイパス 島根県出雲市
国道9号線 出雲バイパス(島根県出雲市)を午前9時頃に通過

くもり時々雨のお天気で風が強く、真冬の寒さです。

株式会社日食 道の駅「大山恵みの里」 鳥取県西伯郡大山町名和
鳥取県西伯郡大山町名和  道の駅「大山恵みの里」で情報収集

来週、大山に紅葉を見に行くというお客様から色々と情報が欲しいと頼まれまして。。。

観光パンフレットを頂いたり、インフォメーションのおばちゃんに紅葉情報を聞いたりしております 

株式会社日食 国道9号線 鳥取県西伯郡大山町 大山
国道9号線(鳥取県西伯郡大山町)から大山を見るが。。。  雲に覆われています (-_-)

今日が大山の初雪だそうです!  寒いはずだ  昨日まで福岡県で半袖だったのに・・・

株式会社日食 国道9号線 鳥取県鳥取市白兎 白兎海岸
国道9号線 白兎海岸(鳥取県鳥取市白兎) 強風が吹いて、日本海は白波がたち荒れています 

株式会社日食 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区 JAたじま 村岡倉庫 屑米 焼酎用 積み込み
兵庫県美方郡香美町村岡区  JAたじま・村岡倉庫で屑米(焼酎用)の積み込み

兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区 JAたじま 村岡倉庫 屑米 焼酎用 積み込み
明日、11/2(金)に730km先の熊本県八代市で納品です。

積み終わったのが午後4時なので、明日の午後しか熊本県八代市に着かないなぁ~

午後4時の気温が8℃しかありません 

株式会社日食 国道9号線 兵庫県但馬 美方郡新温泉町 また来んせぇな、但馬に。 看板 
国道9号線 兵庫県美方郡新温泉町  『また来んせぇな、但馬に。』の看板  また来るね 

また天気が悪くなり、土砂降りの雨が降り出しました 

鳥取道→国道53号線→中国道・津山IC→熊本県八代市へ向かいます。

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全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

10月末

10/31(水) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー ごはん 待て
今朝も愛犬ナナといつものコース 3.8km 45分のお散歩へ

お散歩から帰るとごはんが貰えるのですが、【お手・お替り・ワンと吠える・待て】を毎日やります。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 
「行ってくるね!」と声をかけるが。。。  お腹いっぱいで気持ちよさげに寝ております 

株式会社日食 国道3号線 福岡県宗像市
午前中は、国道3号線で福岡県遠賀郡水巻町の鶴丸コーケン倉庫へ向かいます。

株式会社日食 玄米の引き取り 鶴丸コーケン倉庫 福岡県遠賀郡水巻町猪熊
福岡県遠賀郡水巻町猪熊  鶴丸コーケンの低温倉庫に玄米の引き取り

長野課長が弊社パレットに積み替えして下さっていたので、見てるだけ。。。 

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 鶏とごぼうの煮物 産地特選米 24年産 新米コシヒカリ 山口県美祢市 萩市 阿武郡阿武町
ごはん 10/31精米 産地特選米 24年産 新米コシヒカリ 山口県美祢市・萩市・阿武郡阿武町
味噌汁
鶏とごぼうの煮物

株式会社日食 10月末 玄米棚卸

株式会社日食 10月末 玄米棚卸
10月末ですので、玄米の棚卸をやります  30kg玄米が2,000袋以上ありました 

11月末には30kg玄米が3,000袋以上  約100トンの在庫を抱えていると思います。

この時期は、「ちゃんと売れるのかなぁ~」と毎年不安・心配になりますけど。。。 

午後6時過ぎから、兵庫県但馬へ向けて出発  深夜運行で眠いの我慢して距離を稼ぐ予定です。

明日11/1(木)はJAたじま・村岡倉庫で積み込みです。

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全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

大分県中津市永添へ

10/30(火) おはようございます。

今朝は愛犬ナナといつも通り散歩へ行ったのですが。。。 デジカメを会社に忘れてました 

株式会社日食  福岡県北九州市小倉南区 九州道 東九州道 分岐 北九州ジャンクション
北九州JCT(福岡県北九州市小倉南区)

九州道→東九州道・苅田北九州空港IC(福岡県京都郡苅田町)を利用します。

本日は、大分県中津市永添へ24年産 新米ヒノヒカリ  産地特選米を積みに行きます。

株式会社日食 国道10号線 大分県中津市
国道10号線で大分県中津市へ  福岡県須恵町から約2時間半 110kmの距離です。

株式会社日食 中津沖代営農組合 古梶組合長 大分県中津市永添 24年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米 積み込み
大分県中津市永添 中津沖代営農組合 古梶大和組合長の倉庫で積み込みします 

株式会社日食 中津沖代営農組合 古梶組合長 大分県中津市永添 24年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米 積み込み
24年産 新米ヒノヒカリ  産地特選米  約1時間で積み込み完了 

株式会社日食 中津沖代営農組合 古梶組合長 大分県中津市永添 24年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米 米降ろし
会社に戻り、フォークリフトで米降ろし 

日が暮れると仕事は終りみたいな感じになり、仕事が捗らないですね!

株式会社日食 大分県エコファーマー シール 中津沖代営農組合 古梶組合長 大分県中津市永添 24年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米 
大分県エコファーマー(有機質肥料・減農薬:当地比5割以上減)の認定シールを貼っています。

有機質肥料100%栽培 農薬使用は慣行栽培の半分以下で育てたヒノヒカリです。

株式会社日食 サンプル玄米 食味値測定 静岡製機 食味計 GS-2000 産地特選米 24年産 新米ヒノヒカリ
昨日・今日で貰ってきたサンプル玄米の食味値測定(静岡製機 食味計 GS-2000)をします。

食味値計測が終わったら。。。  22時過ぎていました 

株式会社日食 食味結果 サンプル玄米 食味値測定 静岡製機 食味計 GS-2000

株式会社日食 食味結果 サンプル玄米 食味値測定 静岡製機 食味計 GS-2000
24年産 新米ヒノヒカリ  産地特選米は、
玄米タンパク 8.0%以下
玄米食味値 70点以上  を合格の目安にしております。

合格ラインにギリギリ&微妙な方は、サタケ炊飯食味値 83点以上でたら合格です。

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大分県杵築市山香町へ

10/29(月) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時過ぎからいつものコース 45分 3.8kmのお散歩へ

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー ぺティグリー ジャンボーン
お利口さんにしてたご褒美に、ジャンボーンをあげます。

商品説明に『十分な歯ごたえがあって、愛犬が夢中で楽しめ、ストレスの軽減に配慮 お留守番やごほうびに、2層構造で長~く楽しめる。』と書いてあるのですが。。。

7本入り 800円前後するのですが、1本を2~3分で食べ終わるのは如何なものかなぁ~

今日は、大分県杵築市山香町へ24年産 新米ヒノヒカリ  産地特選米を積みに行きます。
株式会社日食 東九州自動車道 苅田北九州空港インターチェンジ 福岡県京都郡苅田町
東九州自動車道 苅田北九州空港IC(福岡県京都郡苅田町)を利用します  ピンボケしてた 

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん 福岡県築上郡築上町 築上町物産館 メタセの杜
築上町物産館 メタセの杜(福岡県築上郡築上町)でお弁当を購入しました。

幕の内弁当 480円 株式会社日食 今日のお昼ごはん 福岡県築上郡築上町 築上町物産館 メタセの杜
幕の内弁当 480円   お米の消費拡大の為に、弁当は5割以上ごはんでなくてはならない 

株式会社日食 大分県杵築市山香町広瀬 牧野三男さん ワラの積み上げ
大分県杵築市山香町広瀬 牧野三男さんが牛舎の中2階に稲ワラの積み上げをしていました。

稲ワラを豊後牛に与える→牛糞堆肥は田んぼに入れて土づくりします。

株式会社日食 豊後和牛 大分県杵築市山香町広瀬 牧野三男さん
デジカメに興味津々の豊後牛さんです  黒くてつぶらな瞳がカワイイなぁ~

でも、たまに美味しくいただいております 

株式会社日食 大分県杵築市山香町広瀬 中本定吉さん 24年産 新米ヒノヒカリ 積み込み
大分県杵築市山香町広瀬 中本定吉さんの24年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米の積み込み

株式会社日食 大分県杵築市山香町広瀬 中本定吉さん 24年産 新米ヒノヒカリ 積み込み
佐藤寿さんも登場&お手伝い  6人で手積み・担ぎ上げ  良い汗をかきましたよ 

株式会社日食 大分県杵築市山香町 山香・有機の会
『山香・有機の会』 メンバーは10名で活動しています  全員がエコファーマーです。

左から 牧野三男さん 平野正直さん 中本定吉さん 佐藤寿さん

株式会社日食 大分県杵築市山香町 田んぼの風景
大分県杵築市山香町は標高100~200mの中山間地域でヒノヒカリの栽培に適しています。

山々に囲まれていますが、日照時間が長いので旨みのある美味しいお米に育ちます。

株式会社日食 大分県杵築市山香町 24年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米 米降ろし
20時過ぎに会社に戻りました  電気を点けてフォークリフトで米降ろし 

明日も大分県中津市へ24年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米の積み込みに行きます。

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H24 10/28(日) 久々の休日

10/28(日) 午前8時過ぎまで雨が降っていましたが、午前10時頃から晴れ間も出てきました 

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
午前10時過ぎから約1時間 4.5km ゆっくりお散歩へ行きました。

畑の木に赤い花が咲いていたので、写真を撮っていると。。。  割り込みするナナさん

10歳半ですから、だいぶんお顔が白くなっております。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
稲刈りの終わった農道をのんびり歩きましたよ!

私の休日は愛犬ナナしか相手してくれないという現実が。。。 

秋の新米時期は休みがほとんど無いので、休日に何して良いか分からなくなるんですよね!

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コスモスとヒノヒカリで炊飯食味値 91点 スゴ━(≧∀≦)━ィ!!!

10/27(土) おはようございます。

株式会社日食 コスモス畑 福岡県糟屋郡粕屋町大字江辻
福岡県糟屋郡粕屋町大字江辻のコスモス畑が見頃を迎えています 

国道201号線  九州道・福岡ICと都市高速・粕屋料金所の間くらいにありますよ!

今朝は久しぶりに愛犬ナナとお散歩へ
株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩 コスモス畑
お散歩の途中で、コスモス畑に寄り道  ちょっぴり嬉しそうな愛犬ナナ

株式会社日食 パロマ ガス炊飯器 5.5合炊き PR-100DF 
午前中は、試験精米→食味値測定→炊飯をしております。

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 24年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米
(左)24年産 新米ヒノヒカリ   大分県中津市永添   中津沖代営農組合 中尾且子

有機質肥料100%栽培米(発酵鶏糞)  産地特選米 10/24引き取り分

(右)24年産 新米ヒノヒカリ  大分県杵築市山香町広瀬  土田博

有機質肥料100%栽培米(マルイ有機)  産地特選米 10/14引き取り分

土田さんのヒノヒカリは、ごはんの炊き上がりがピカピカで凄く光っていました。

どちらのヒノヒカリもつやが良く、旨み・粘りがあり美味しいです 

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん カレー サラダ
カレー
サラダ

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 24年産 新米ヒノヒカリ 大分県杵築市山香町広瀬 土田博 産地特選米
24年産 新米ヒノヒカリ  10/14引き取り分   産地特選米

有機質肥料100%栽培(マルイ有機)  農薬使用:当地比5割以上減

(生産地)大分県杵築市山香町広瀬   (生産者)土田博

玄米タンパク 6.8%
静岡製機・玄米食味値 78点

白米タンパク 6.1%
静岡製機・白米食味値 77点

サタケ・炊飯食味値 91点

水加減 米1:水1.415倍  約50分浸漬

株式会社日食 今日の食味値結果 24年産 新米ヒノヒカリ 大分県中津市永添 中津沖代営農組合 中尾且子 産地特選米
24年産 新米ヒノヒカリ  10/24引き取り分   産地特選米

有機質肥料100%栽培(発酵鶏糞)  農薬使用:当地比5割以上減

(生産地)大分県中津市永添   (生産者)中津沖代営農組合 中尾且子

玄米タンパク 7.2%
静岡製機・玄米食味値 74点

白米タンパク 6.6%
静岡製機・白米食味値 73点

サタケ・炊飯食味値 87点

水加減 米1:水1.415倍  約50分浸漬

 

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