６／１６（日） おはようございます。
株式会社日食は、日曜日でお休みをいただいております。
午前中に愛犬ナナと１時間１５分 ６ｋｍのお散歩へ
ナナが飲むための５００ｍｌのペットボトル×３本 ３００ｍｌ×１本の水を持参
最高気温が３０℃の予報の福岡県福岡地方 暑くて汗だくです
夕方の４時半過ぎから、１時間１５分 ６ｋｍのお散歩へ
お散歩途中に、シベリアン・ハスキーとガウガウして挨拶するのが日課です。
リードが届かないギリギリのところで、いつも冷かしています。
午後５時過ぎでも暑かったですね！ 愛犬ナナは１．８㍑の水を飲んで散歩です。
午前・午後の二回 お散歩に行き１２ｋｍ歩きました。
６／１５（土） おはようございます。
今朝は雨が降っていましたが、愛犬ナナはお散歩に行きたいと訴えます
午前６時から１時間１５分 ６ｋｍ 元気に歩いてきました。
【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル ＶＰ－３１】で試験精米中
午前中は、試験精米→食味値測定【静岡製機 食味計 ＧＳ－２０００】→炊飯をしております。
今日のお昼ごはんは、
ごはん
味噌汁
豚の生姜焼き
サラダ
トマト
自家製ぬか漬け（きゅうり・みょうが・オクラ）
静岡製機 食味計 ＧＳ－２０００で福井県産コシヒカリの方が白米食味値が１１点高い。
炊飯米の光沢は、どちらも同じくらいピカピカ光っています
食べ比べてみると、
粘りは、福井県産コシヒカリの方がやや強く柔らかい食感
熊本県産ヒノヒカリは一粒一粒がしっかりした食感
食味計の点数ほどの味の差はないと感じました。
炊きあがってから約１時間後 ごはんが冷めてから、サタケ炊飯食味計 ＳＴＡ１Ａでごはんの美味しさを測定します。
今日の食味値結果は、
２４年産 コシヒカリ 特別栽培米（化学肥料・農薬不使用）
（生産地）福井県南条郡南越前町
（生産者）田んぼ大好き屋 坂川玲子
玄米タンパク ６．５％
静岡製機・玄米食味値 ８３点
白米タンパク ５．７％
静岡製機・白米食味値 ８３点
サタケ・炊飯食味値 ９１点
水加減 米１：水１．４２５倍 約６０分浸漬
２４年産 ヒノヒカリ ＪＡ熊本うき ６／１２引き取り分
（生産地）熊本県宇城市豊野町
玄米タンパク ７．７％
静岡製機・玄米食味値 ７３点
白米タンパク ６．９％
静岡製機・白米食味値 ７２点
サタケ・炊飯食味値 ８２点
水加減 米１：水１．４２５倍 約６０分浸漬
６／１４（金） おはようございます。
昨晩の飲み会が終わったのは、午前３時過ぎ。。。 さすがに辛いです
午前１０時過ぎから愛犬ナナと１時間１５分 ６ｋｍのお散歩へ
田んぼにいるカルガモが気になる様子
じっと見つめて狙いを定めています
レトリバーは、水鳥猟でハンターが撃ち落とした獲物を回収 (Retrieve) する犬
愛犬ナナもカモさんを見ると興奮して、捕まえようとします 成功しませんが。。。
期間限定なんて言葉に弱い私 ジョア ピーチを飲みました
二日間の飲み会でお酒を飲み過ぎたので、少しは健康にも留意しようかと。。。
２４年産 コシヒカリ 化学肥料・農薬不使用
福井県南条郡南越前町
福井県から玄米のサンプルが届きました。
明日、試験精米して食味値測定・試食をします。
６／１３（木） おはようございます。
昨夜の飲み会の３次会で記憶が無くなり、帰宅したのは午前３時過ぎらしい。。。
午前８時過ぎには携帯に仕事の電話が入り、二日酔いで頭が痛いけど起床
愛犬ナナと１時間１５分 ６ｋｍのお散歩へ 二日酔いで散歩はキツイですね
５／２５頃に田植えした福岡県産米 夢つくし よく分けつして生育は順調です。
昨日引き取りした２４年産 熊本県産 ヒノヒカリ 森のくまさんの玄米を食味値測定
今日も飲み会 まだ二日酔いですが、頑張りたいと思います。
福岡市博多区上川端町 会員制 寿司 鷹勝さんで飲みごと
飲み放題・食べ放題のお店なので、気合いを入れて飲みました。
福岡市博多区中洲で２次会・３次会 胸の谷間に目がいく。。。
２日間続けて飲み会だったので、さすがに疲れましたね！
６／１２（水） おはようございます。
今朝は６時から愛犬ナナと１時間１５分 ６ｋｍのお散歩へ
今日は熊本県八代市に玄米の引き取りに行きます。
九州道 鳥栖ジャンクション（佐賀県鳥栖市）を熊本方面へ
鳥栖ＩＣ→松橋ＩＣ（熊本県宇城市松橋町）を高速利用します。
熊本県八代市で２４年産 熊本県産ヒノヒカリ・森のくまさんの積み込み
気温は３０℃超えていまして、パレット積みなのに大汗でした
帰りも松橋ＩＣ（熊本県宇城市松橋町）→鳥栖ＩＣ（佐賀県鳥栖市）を高速利用
荷崩れもなく無事に帰り着き、フォークリフトでパレット降ろし
手積み＆手降ろしをして、汗をかかないと痩せないけど・・・
午後６時半から３名で飲み会です
落ち着いた雰囲気の個室で、活き造り会席をいただきます。
ヤリイカとヒラメの活き造り
２次会は福岡市博多区中洲に行きまして。。。
３次会で記憶が無くなり、４次会に行ったことすら覚えてなく・・・ 飲み過ぎました
６／１１（火） おはようございます。
今朝は３時起きで島根県江津市 道の駅サンピコごうつを出発
福岡県の㈱日食まで約３００ｋｍ ５～６時間かかります。
午前８時過ぎ 関門橋を渡り、九州・福岡県へ
午前９時過ぎ 会社に戻り、パレットに手降ろし開始
２４年産 棚田米コシヒカリ 但馬 棚田米 但馬 村岡米 極
約１時間でパレット降ろし完了 気温も３０℃くらいあり、大汗かきました
国道３号線（福岡県宗像市）を通り、福岡県遠賀郡水巻町 鶴丸コーケン倉庫㈱の低温倉庫に向かいます。
１３時から低温倉庫に入庫する玄米を弊社のパレット（８巻 １４０ｃｍ×１４０ｃｍ）→鶴丸コーケン倉庫のパレット（７巻 １４０ｃｍ×１１０ｃｍ）に積み替え
夕方は雨で汚れて、キャビン前面に虫がたくさん付着したトラックを洗車
高速道路を走ると、
寒い時期は凍結防止剤（塩カリ）で錆錆
暖かくなると虫が付着して汚れますね （－＿－）
新車で購入して１８年目 ７２．７万キロのトラック
まめに虫の汚れを洗い流しておかないと、汚れが落ちない＆塗装を痛めるので注意してます。
兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 【熊波の棚田】に立ち寄り写真を撮りました。
畦畔の草を丁寧に刈ってあり、美しい棚田の景観が見られます。
田植えして１ヶ月 冷たい山水であることを考えると、分けつは平年並み・順調
オタマジャクシがたくさん居ました
山の斜面・地形を生かした棚田の曲線美 一枚として同じ形の棚田はありませんね！
【熊波の棚田】の中でも、この真ん丸の棚田は良い感じです。
但馬 棚田米 但馬 村岡米 極
清冽な山水・棚田で農家さんの愛情たっぷり、手間暇かけて育つ美味しいコシヒカリです。
６／１０（月） おはようございます。
今朝は６時起きで島根県松江市東出雲町を出発
国道９号線を通り、兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区へ向かいます。
国道９号線 鳥取県西伯郡大山町 大山と長閑な田園地帯を見ながら進みます。
国道９号線 鳥取県東伯郡湯梨浜町 『道の駅はわい』で朝ごはんをいただきます。
朝定食 ４００円
ごはん（おかわり自由）
味噌汁
鰆（さわら）の西京焼き
味付のり
生卵
漬物
国道９号線 鳥取・兵庫県境の蒲生峠 兵庫県美方郡新温泉町千谷
「ようこそ但馬へ コウノトリ翔る郷」 コウノトリ看板がお出迎えしてくれます。
午前１０時過ぎ 兵庫県美方郡香美町村岡区 ＪＡたじま 村岡倉庫に到着
６月は、高品質な村岡産 山椒の実が収穫・集荷・販売されます。
２４年産 棚田米コシヒカリ 但馬 棚田米 但馬 村岡米 極の積み込み
兵庫県美方郡香美町村岡区大糠 村岡ファームガーデンに立ち寄り、村岡産・山椒の実を購入します。
村岡産 山椒の実 ２００ｇで３００円と４００円
母にちりめん山椒を作ってもらい、村岡産 棚田米コシヒカリの炊き立てごはんでいただきたいと思います
兵庫県美方郡香美町村岡区熊波 【熊波の棚田】に立ち寄り写真を撮りました。
田植えから１ヶ月 生育は順調です 畦畔の草を丁寧に刈ってあり美しいです。
今日のお昼ごはんは、
国道９号線沿い（兵庫県美方郡香美町村岡区熊波） ドライブイン春来でいただきます。
本日のおすすめ トンカツ定食 ８５０円（通常９５０円）
ボリューム満点のトンカツ＆村岡の棚田米コシヒカリの美味しいごはんが、大きなお茶碗で出てきます
どれくらいカロリーあるんかなぁ～ 体重がヤバイ
国道９号線 兵庫県美方郡新温泉町 『また来んせぇな、但馬に。』の看板
また来るね
国道９号線 島根県大田市五十猛
曇り空で神島＆日本海に沈む夕日は残念ながら見れず
素晴らしい夕景として、国土交通省の「とるぱ」ランキングで全国１位を獲得している場所なのに・・・
五十猛海岸に浮かぶ「神島」は、スサノオノミコトとその息子・イソタケルノミコトらが、新羅国から出雲の国へ向かわれる途中、最初に上陸された場所と、地元で古くから伝承されています。
午後７時２０分過ぎに島根県江津市 道の駅 サンピコごうつに到着
ビール・ワンカップ（都錦）・ところてん・かまぼこ 計７６７円の晩酌
今日は暑かったのでビールが旨かった このあとトラック泊しました。
６／９（日） おはようございます。
今朝は、小雨になった午前９時から愛犬ナナと１時間１５分 ６ｋｍのお散歩へ
カルガモの番いが田んぼで餌とり中 ナナさんは捕まえたいらしいです
金曜日に見た気象庁の週間天気予報では、６／１２の来週水曜日まで晴れ時々曇りの予報で大きな天気の崩れは無いということでしたが・・・
しかも、信頼度Ａと表示してあったので、さすがに外れないだろうと思った私
信頼度Ａの週間天気予報は、あっさり覆りまして曇りや雨の予報に変更
天気予報を見て日程を組んだ私は、また裏切られた・騙された気分です。
夕方から兵庫県但馬へ向けて出発します。
関門橋を渡り、本州・山口県へ
土砂降りの雨 一空き紙袋を山口県美祢市で降ろせるのか？
国道４３５号線 山口県美祢市大嶺町 美祢警察署前まで来ると雨が上がりました。
２５年産の屑米（焼酎用）を入れる一空き紙袋を降ろして、萩周りで国道１９１号線→国道９号線で北上します。
２３時５０分過ぎに４００ｋｍ走り、島根県松江市東出雲町に到着
トラック・キャビン後部のベットでトラック泊 ５時間位は眠れそうです
６／８（土） 第二土曜日で㈱日食はお休みをいただいております。
今朝は７時から愛犬ナナと１時間１５分 ６ｋｍのお散歩へ
５／２５頃に田植えした福岡県産米 夢つくしの生育を毎日見て散歩しております。
今日は、長崎県南島原市西有家町須川にお墓詣りに行きます
九州道 鳥栖ジャンクション（佐賀県鳥栖市）→長崎道で諫早ＩＣ（長崎県諫早市）へ
今日のお昼ごはんは、
長崎県雲仙市小浜町 国道２５１号線沿い お食事処 入潮でいただきます。
南島原市にお墓参りに行く時は、入潮でお昼をいただくのが決まりになっています。
お店の窓から橘湾・小浜温泉を見渡せて眺めも良いですよ！
梅御膳 １０００円 新鮮でおいしい刺身・小鉢・白身魚フライでボリューム満点
長崎県南島原市西有家町須川 【長寿山 龍泉禅寺】にお墓参り
南無～ なむ～
正面のお墓は江戸時代（西暦１７００年頃 元禄～享保）のものだと謂われています。
福岡県へ戻り、夜は福岡県糟屋郡志免町別府 焼とり 味市場へ
ネタケース① 豚バラ・しそ巻き・えび巻き・アスパラ巻き・激辛ウインナー・つくね
ネタケース② 手羽先・梅肉ささみ・鶏軟骨・さがり・砂ずり
店内のメニュー
今日のおすすめ
お米は自信米ゴールドを使用 ごはんものは、メチャ旨いですよ！
島根県鹿足郡吉賀町 森下保さんの２４年産 コシヒカリ
有機質肥料１００％栽培 無農薬
飲んだら料理の写真を撮るのが面倒なので。。。 写真は、これ１枚のみ
牛タンステーキ ９８０円
安くて美味しい大人気店なので、予約しないと入れません！
福岡県糟屋郡志免町別府５４３－１１
ＴＥＬ ０９２－９３５－４８８８
「ニッショク通信見て来たよ 白水さんイケメンですね！」と女性が言ってくれたら、何かサービスしてくれるらしいですよ
