４／２６（日） おはようございます。
今朝は６時から愛犬ナナと１時間１０分 ５．５ｋｍのお散歩へ
ナナさんの体調が良かったので、いつもより遠回りしてきました
今日は１４時から福岡市中央区大名のホテルで中学校の同窓会でした。
私は４１歳なので２６年ぶりに会う方がいたりして懐かしかったです。
しかし、つくづく痛感したこと・・・
「４０歳過ぎたら男は自分の顔に責任がある」
（Every man over forty is responsible for his face）
第１６代アメリカ合衆国大統領のエイブラハム・リンカーンが残した言葉です。
どんなにイケメン顔になりたいと願ったとしても、顔は両親・遺伝的要素が多いものです。
でも、４０ 歳を過ぎるころから仕事の取り組み方、経験の重み等で自分に対する確信が顔に現れてくると言われます。
責任あるポジションで仕事を頑張っている方は、しゃべり方・お酒の注ぎ方・立ち居振舞いがやはりちゃんとしています。
その逆もまた真なり
色んなことを考えさせられた同窓会でした。
４／２５（土） おはようございます。
今朝は６時から愛犬ナナと１時間 ５ｋｍのお散歩へ
最低気温は１２℃前後で涼しいと思うのですが、ナナさんはハアハアしています。
ナナさんの体調を考えて、５月からは５時半に起きて散歩しようと思います。
午前中は、試験精米⇒白米の食味値測定⇒炊飯をします。
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル ＶＰ－３１】
【静岡製機 食味計 ＧＳ－２０００】で白米の食味値測定
今日のお昼ごはんは、
ごはん
味噌汁
雲仙あかね豚ハンバーグ
ピーマンの肉詰め
小松菜と油揚げの煮浸し
サラダ（レタス サラダ菜 新玉葱 トマト）
今日のごはんの試食は、
産地特選米のヒノヒカリの食べ比べです。
大分県杵築市山香町の山間の田んぼで育ったヒノヒカリ
熊本県熊本市東区画図町の平野で綺麗な湧水で育ったヒノヒカリ
どちらも有機質肥料１００％栽培（マルイ有機を使用）で農薬は５割以上削減しています。
どちらも炊き上がったごはんのつやが良くて、ピカピカ光っていました。
ふっくらもちもちした食感と程よい粘り・旨みがあり、コシヒカリとほぼ同等の美味しさでした。
今日の食味値結果は、
２６年産 ヒノヒカリ 産地特選米
有機質肥料１００％栽培（マルイ有機 焼酎粕入り）
農薬使用：１０成分以内（当地比５割以上減）
（生産地）大分県杵築市山香町内河野
（生産者）山香米ゆうきの会 芳賀正直
玄米タンパク ７．２％
静岡製機・玄米食味値 ７３点
白米タンパク ６．５％
静岡製機・白米食味値 ７２点
サタケ・炊飯食味値 ８６点
水加減 米１：水１．４４倍 約５０分浸漬
２６年産 特別栽培米ヒノヒカリ ２等 圃場：ｲｯﾁｮｳﾀﾞ157 産地特選米
（生産地）熊本県熊本市東区画図町
（生産者）ＪＡ熊本市 画図特別栽培米部会 増永高冶
マルイ有機による有機質肥料１００％栽培米
農薬使用：当地比５割以上減
玄米タンパク ７．５％
静岡製機・白米食味値 ７３点
白米タンパク ６．７％
静岡製機・白米食味値 ７１点
サタケ・炊飯食味値 ８４点
水加減 米１：水１．４４倍 約５０分浸漬
物を売るバカ 川上徹也 角川ワンテーマ２１
内容（「BOOK」データベースより）
「業界5位」のビール会社が××を売って「業界1位」になった!
北海道のホテル 「空港からクルマで5時間」の町に観光客が押し寄せる
愛知のスーパー 「値段は普通、スペース1/4」それでも儲かる。
物を売るな、物語を売れ!
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
川上/徹也
湘南ストーリーブランディング研究所代表。
大阪大学卒業後、大手広告代理店に入社。営業局、クリエイティブ局を経て独立。
コピーライター&CMプランナーとして50社近くの企業の広告制作に携わる。
東京コピーライターズクラブ(TCC)新人賞、フジサンケイグループ広告大賞制作者賞、広告電通賞、ACC賞など受賞歴は15回以上。
「物語」の持つ力をマーケティングに取り入れた「ストーリーブランディング」という言葉を生み出した第一人者としても知られる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
４／２４（金） おはようございます。
今朝は６時から愛犬ナナと１時間 ５ｋｍのお散歩へ
お散歩コースの毛田池公園（福岡県糟屋郡粕屋町）のつつじ
４月下旬からＧＷにかけて見頃となりそうです。
春の産卵期になると大きな鯉が早朝は浅瀬に集まります。
ナナさんも錦鯉を見て大興奮していました
お昼ごはん抜きになるので、朝ごはんをガッツリいただきます。
カレー大盛り
サラダ
国道２０９号線（福岡県筑後市） 今日は下道で熊本県八代市に向かいます
国道４４３号線 福岡県みやま市山川町北関と熊本県玉名郡南関町の県境
国道５０１号線（熊本県玉名市天水町） 部田見交差点を直進して宇土・熊本方面へ
国道５０１号線（熊本県熊本市西区河内町） 有明海・島原半島を右手に見ながら走ります。
熊本県八代市で砕米（精米する時に割れたお米で、味噌や焼酎など加工用に使用します）を納品
このあと、熊本県八代市昭和同仁町の大杉さんを訪ねます。
大杉さんが育てたミデイトマトはファーストレディ（商標登録）という名前で東京でのみ販売されています。
大杉さんが育てた大玉トマト
大杉さんのトマトは、
土壌改良剤てんてん・有機肥料・酵素の組合わせで有機質肥料１００％栽培
農薬は８５～９０％削減して栽培しています。
１８時に九州道 熊本ＩＣ（熊本県熊本市東区御領）を通過
九州道 松橋ＩＣ（熊本県宇城市松橋町）⇒鳥栖ＩＣ（佐賀県鳥栖市）を高速利用します。
福岡県糟屋郡須恵町の会社に帰り着いたのは１９時半でした。
４／２３（木） おはようございます。
今朝は６時から愛犬ナナと１時間 ５ｋｍのお散歩へ
突発性前庭疾患の影響でよろめきなどの運動失調があるので、なるべく段差や傾斜のないルートで散歩しています。
昨日４／２２（水）に山口県美祢市で積み込みした２６年産 山口のお米をフォークリフトでパレット降ろし
午前中は、玄米の食味値測定⇒試験精米⇒白米の食味値測定⇒炊飯をします。
２６年産 山口のお米を【静岡製機 食味計 ＧＳ－２０００】で玄米の食味値測定
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル ＶＰ－３１】
今日のお昼ごはんは、
カレー
サラダ
今日のごはんの試食は、
２６年産 山口のお米の試食です。
２６００円／１０ｋｇ（税込み）で特売していますが、山口県の良質米地帯のお米なのでとても美味しいです。
今日の食味値結果は、
２６年産 山口のお米 ４／２２引取り分
（品種）コシヒカリ ひとめぼれ ヒノヒカリ きぬむすめ ２６年産米
（生産地）山口県美祢市 萩市 阿武郡阿武町など
玄米タンパク ７．５％
静岡製機・玄米食味値 ７３点
白米タンパク ６．６％
静岡製機・白米食味値 ７３点
サタケ・炊飯食味値 ８６点
水加減 米１：水１．４４倍 約５０分浸漬
明日４／２４（金）に熊本県八代市で納品する砕米（精米する時に割れたお米で、味噌や焼酎など加工用に使用します）を夕積み
山口県の２６年産米 農協の仮渡金が８０００～９０００円／俵（６０ｋｇ）であまりにも安すぎて、農家さんが可哀相だと・・・
農協の仮渡金＋２５００円／俵で集荷したら３０ｋｇ×１０００袋も集まってしまいました
ということで、数量限定ながら特別サービス価格で販売します。
２６年産米 １００％
品種：コシヒカリ・ひとめぼれ・ヒノヒカリ・きぬむすめ
（品種の指定は出来ません）
産地：山口県美祢市・萩市・阿武郡など
山口県の県央・県北の良質米地帯の稲作農家さんから直接集荷したお米（未検査米）
屑米・中米などの低品位米は一切入っていません（丸米１００％）
福岡市内近郊は無料で配達致します お気軽にお問い合わせ下さい！
期間・数量限定商品
３０ｋｇ玄米×１０００袋を精米するので、
白米１０ｋｇ ２７００袋の販売で終了です。
ご了承ください！！
予約等で残り少なくなってきました。
詳細・お問い合わせは、
株式会社日食
〒811-2112 福岡県糟屋郡須恵町大字植木８３１番地
TEL 092-937-3355（午前8時30分～17時30分）
FAX 092-937-2626
E-mail:info@komeshou.jp
４／２２（水） おはようございます。
今朝は６時から愛犬ナナと１時間 ５ｋｍのお散歩へ
今日は、福岡県北九州市八幡西区で２６年産 福井県あわら市 特別栽培米コシヒカリ １等米を納品⇒山口県美祢市で米積みです。
お昼ごはん抜きになるので、朝ごはんをガッツリいただきます。
ごはん
味噌汁
生卵
納豆
ベーコンエッグ レタス トマト
サラダ
福岡県北九州市八幡西区で納品する２６年産 福井県あわら市 特別栽培米コシヒカリ １等米を手積みします。
国道３号線（福岡県北九州市八幡西区）⇒国道１９９号線で若松・折尾駅方面へ
福岡県北九州市八幡西区で２６年産 福井県あわら市 特別栽培米コシヒカリ １等米を納品して、山口県美祢市に向かいます。
国道１９９号線 洞海湾にかかる若戸大橋（有料）
福岡県北九州市戸畑区⇔若松区を結ぶ橋です。
関門橋を渡り、本州・山口県へ
関門道 門司港ＩＣ（福岡県北九州市門司区）⇒中国道 小月ＩＣ（山口県下関市小月幸町）を高速利用します。
県道３３号線（山口県美祢市）を秋芳洞・美祢方面へ
長閑な県道３３号線ですが、スピード違反の取締りが頻繁に行われるので要注意です。
山口県美祢市で２６年産 山口のお米を積み込み
（生産地）山口県美祢市・萩市・阿武郡など県央・県北の良質米地帯
（品種）コシヒカリ・ひとめぼれ・ヒノヒカリ・きぬむすめ ２６年産
１７時過ぎに関門橋を渡り、九州・福岡県へ
福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食に戻ったのは１８時半になりました。
山口県の２６年産米 農協の仮渡金が８０００～９０００円／俵（６０ｋｇ）であまりにも安すぎて、農家さんが可哀相だと・・・
農協の仮渡金＋２５００円／俵で集荷したら３０ｋｇ×９００袋も集まってしまいました
ということで、数量限定ながら特別サービス価格で販売します。
２６年産米 １００％
品種：コシヒカリ・ひとめぼれ・ヒノヒカリ・きぬむすめ
（品種の指定は出来ません）
産地：山口県美祢市・萩市・阿武郡など
山口県の県央・県北の良質米地帯の稲作農家さんから直接集荷したお米（未検査米）
屑米・中米などの低品位米は一切入っていません（丸米１００％）
福岡市内近郊は無料で配達致します お気軽にお問い合わせ下さい！
期間・数量限定商品
３０ｋｇ玄米×９００袋を精米するので、
白米１０ｋｇ ２４００袋の販売で終了です。
ご了承ください！！
詳細・お問い合わせは、
株式会社日食
〒811-2112 福岡県糟屋郡須恵町大字植木８３１番地
TEL 092-937-3355（午前8時30分～17時30分）
FAX 092-937-2626
E-mail:info@komeshou.jp
４／２１（火） おはようございます。
今朝は６時から愛犬ナナと１時間 ５ｋｍのお散歩へ
歩き疲れたので休憩中のナナさん
１３年目 高齢なので、ナナさんの気分＆ペースに合わせてお散歩しています。
午前中は、試験精米⇒白米の食味値測定⇒炊飯をします。
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル ＶＰ－３１】
【静岡製機 食味計 ＧＳ－２０００】で白米の食味値測定
今日のお昼ごはんは、
ごはん
たっぷり野菜の鶏つくねスープ
塩鮭
サニーレタス
ウインナー
トマト
今日のごはんの試食は、
産地特選米 ２６年産 特別栽培米ヒノヒカリの試食です。
画図町のお米はマルイ有機ときれいな湧水で栽培されているので、とても美味しいです。
今日の食味値結果は、
２６年産 特別栽培米ヒノヒカリ ２等 圃場：東五反田２２５ 産地特選米
（生産地）熊本県熊本市東区画図町
（生産者）ＪＡ熊本市 画図特別栽培米部会 増永高冶
マルイ有機による有機質肥料１００％栽培米
農薬使用：当地比５割以上減
玄米タンパク ７．３％
静岡製機・白米食味値 ７４点
白米タンパク ６．５％
静岡製機・白米食味値 ７３点
サタケ・炊飯食味値 ８３点
水加減 米１：水１．４４倍 約１２０分浸漬
旅の口コミサイト「トリップアドバイザー」が発表した「世界で一番おコメを食べているのはどこの国？」
1位：バングラデシュ おにぎり約10個半（473g）
2位：ラオス おにぎり約10個（445g）
3位：カンボジア おにぎり約9個半（436g）
4位：ベトナム おにぎり約9個（398g）
5位：インドネシア おにぎり約8個（364g）
15位：韓国 おにぎり約5個半（234g）
17位：中国 おにぎり約5個（219g）
22位：インド おにぎり約4個半(196g)
28位：キューバ おにぎり約4個(174g)
42位：台湾 おにぎり約３個(132g)
50位：日本 おにぎり約２個半（119g)
テレビ番組で医者達が炭水化物を悪者扱いしているので、それも影響していると思います
つんく♂さんのおにぎりダイエットを実践して、米の消費拡大を目指すしかないか・・・
４／２０（月） おはようございます。
今朝は６時から愛犬ナナと１時間 ５ｋｍのお散歩へ
午前中は、福岡市東区で産地特選米のお米の産地情報を消費者に伝達する義務（米トレーサビリティ法）のＰＯＰの打ち合わせをしました。
今日のお昼ごはんは、
ごはん
味噌汁
オムレツ
ポテトサラダ
サラダ菜
サニーレタス
ミニトマト
新生姜の甘酢漬け
今日のごはんの試食は、
４／２０精米 産地特選米 ２６年産 棚田米ヒノヒカリの試食です。
竹田は大分県でもトップクラスの良質米産地です。
そのうえ、有機質肥料１００％栽培
豊後和牛堆肥＋マルイ有機で育てたお米なので美味しさも格別でした。
写真を見ていただくと、多少分かっていただけると思います。
午後は、ニッショク通信の更新をしております。
４／１５（水） おはようございます。
今朝は６時から愛犬ナナと１時間 ５ｋｍのお散歩へ
４月は雨の日が多いので、米積みに行けずに予定が立ちません
午前中は、試験精米⇒白米の食味値測定⇒炊飯をします。
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル ＶＰ－３１】
【静岡製機 食味計 ＧＳ－２０００】で白米の食味値測定
今日のお昼ごはんは、
ごはん
味噌汁
煮込みハンバーグ
サラダ（レタス 新玉葱 トマト）
今日のごはんの試食は、
古泓（こぶけ）さんのコシヒカリの試食です。
炊き上がったごはんがピカピカよく光っていて、適度な粘りとコシヒカリ特有のごはん粒表面の弾力がありました。
今日の食味値結果は、
２６年産 コシヒカリ １等 圃場：４７
（生産地）島根県鹿足郡吉賀町注連川
（生産者）古泓宜應
有機質肥料１００％栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り
玄米タンパク ７．０％
静岡製機・玄米食味値 ７６点
白米タンパク ６．５％
静岡製機・白米食味値 ７５点
サタケ・炊飯食味値 ８８点
水加減 米１：水１．４４倍 約５０分浸漬
午後は、お客様の飲食店から頼まれている産地特選米のお米の産地情報を消費者に伝達する義務（米トレーサビリティ法）のＰＯＰを作成しました。
１８時半から愛犬ナナと３０分 ２ｋｍのお散歩へ
特発性前庭疾患でめまい・よろめきがあるので、ナナさんの体調を見ながら散歩の時間と距離を調整しています。
４／１４（火） おはようございます。
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5ｋｍのお散歩へ
耳が遠くなっているナナさん 遮断機の音があまり聞こえてない様です
午前中は、試験精米⇒白米の食味値測定⇒炊飯をします。
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル ＶＰ－３１】
【静岡製機 食味計 ＧＳ－２０００】で白米の食味値測定
今日のお昼ごはんは、
ごはん
味噌汁
新筍の煮物
牛肉玉ねぎ炒め
サラダ菜
トマト
今日のごはんの試食は、
島根県吉賀町 森下保さんの26年産 コシヒカリ １等米の試食です。
炊き上がったごはんがつやつやピカピカで光っています。
もちもちした粘りと旨みがあり、コシヒカリも味がのってきたと思います。
今日の食味値結果は、
２６年産 コシヒカリ １等 圃場：トンネル
（生産地）島根県鹿足郡吉賀町
（生産者）森下保
有機質肥料１００％栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り
玄米タンパク ６．３％
静岡製機・玄米食味値 ８３点
白米タンパク ５．９％
静岡製機・白米食味値 ７９点
サタケ・炊飯食味値 ９１点
水加減 米１：水１．４４倍 約５０分浸漬
午後は、ニッショク通信の更新をしております。
昨年11月と今年2月がやっと終わりました。
更新が追い付きませんが、時々覗いてやってください
４／１３（月） おはようございます。
今朝は朝から土砂降りの雨が降っていました
高齢のナナさんの体調を鑑みて濡れるのは危険と判断してお散歩は中止しました
午前中は、玄米の食味値測定⇒試験精米⇒白米の食味値測定⇒炊飯をします。
４／１０（金）に福井県あわら市山室 ＪＡ花咲ふくい 米穀低温倉庫で積み込みした２６年産 特別栽培米コシヒカリ１等米を【静岡製機 食味計 ＧＳ－２０００】で玄米の食味値測定
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル ＶＰ－３１】
【静岡製機 食味計 ＧＳ－２０００】で白米の食味値測定
今日のお昼ごはんは、
ごはん
味噌汁
豚のミルフィーユカツ
コロッケ
ほうれん草の胡麻和え
サラダ（サラダ菜 新玉葱 ミニトマト）
白菜の漬物
今日のごはんの試食は、
福井県あわら市 ２６年産 特別栽培米コシヒカリ １等米の試食です。
ごはんのつやが良く、ピカピカ光っています。
ふっくら・もちもちした食感のごはんに炊き上がり、美味しかったです。
今日の食味値結果は、
２６年産 特別栽培米コシヒカリ １等 クローバー米
（化学肥料：不使用 農薬：５割減）
（生産地）福井県あわら市上番
（生産者）農事組合法人 轟新田クリエイト ＪＡ花咲ふくい
玄米タンパク ７．７％
静岡製機・玄米食味値 ７４点
白米タンパク ６．７％
静岡製機・白米食味値 ７３点
サタケ・炊飯食味値 ８７点
水加減 米１：水１．４４倍 約５０分浸漬
午後から福井県あわら市 ＪＡ花咲ふくいの低温倉庫で積み込みした２６年産 特別栽培米コシヒカリ １等をパレットに手降ろし
40分ほどでパレットに手降ろし完了
仕事しながら筋トレが出来る米の積み降ろし
胸囲が９３ｃｍあるのでスーツ姿が似合わないのが悩みです。
