５／６（水） おはようございます。
今朝は６時から愛犬ナナと１時間 ５ｋｍのお散歩へ
ナナさんが見つめる田んぼには・・・
つがいの鴨さん達が餌探しをしていました
レトリバーは猟師が撃ち落とした鳥を探して持ってきてくれる回収犬なので、鳥を見ると興奮します。
お散歩から帰り、ごはんを食べ終えたら退屈そうにしていました
５／１２（火）に開催される商工会の申請書作成支援セミナーに参加するので、５３ページもある資料を読んだりしております。
５／１２までに申請書の下書き完成が間に合えばいいのですが・・・
５／５（火） おはようございます。
今朝は６時半から愛犬ナナと１時間 ５ｋｍのお散歩へ
「目には青葉山ほととぎす初鰹」 山口素堂
木々の新緑が美しい季節ですね！
玉ねぎ、みょうが、ニンニク、大葉を入れた鰹のたたきが食べたくなります
午前中は、福岡市博多区のＪＲ博多駅に但馬 棚田米（兵庫県美方郡香美町村岡区・小代区） ２６年産 棚田米コシヒカリを配達します。
ＪＲ博多駅内（福岡市博多区博多駅中央街１−１ マイング）のまわる寿司 博多魚がし 博多駅マイング博多通り店に但馬 棚田米 ２６年産 棚田米コシヒカリを配達
福岡市博多区博多駅中央街１－１ ＪＲ博多シティ地下１Ｆ まわる寿司 博多魚がし 博多１番街店に但馬 棚田米 ２６年産 棚田米コシヒカリを配達
今日のお昼ごはんは、
炒飯
マルイの玉子スープ
午後はニッショク通信の更新をしました。
５／４（月） おはようございます。
今朝は９時から愛犬ナナと１時間 ５ｋｍのお散歩へ
農道の十字路 どちらに行くかはナナさんの気分しだいです
今日のお昼ごはんは、
カレー
味噌汁
午後は会社に行き、ニッショク通信の更新をしております。
５／３（日） おはようございます。
ＧＷ期間中ですが今日は生憎、雨のお天気です。
雨が小降りになったのを待って、愛犬ナナとお散歩に行きましたが１５分ほどで再び土砂降りに・・・
高齢なナナさんが濡れて風邪をひくといけないので、自宅に引き返してお散歩は断念しました
福岡市で毎年恒例の「博多どんたく港まつり」が今日５／３から開催されていますが、雨のお天気の中、沿道には見物客が９０万人（主催者発表）も詰め掛けているそうです。
今日のお昼ごはんは、
カレー
サラダ
夜は、福岡県糟屋郡志免町別府 焼とり 味市場さんへ
お米は自信米ゴールドを使用していただいております。
島根県鹿足郡吉賀町 森下保さんの２６年産 コシヒカリ
有機質肥料１００％栽培 無農薬
安くて美味しい焼とり屋さんで、刺身・唐揚げ・モツ鍋などもあります。
週末は１５時頃までに予約しないと入れませんので注意してくださいね！
焼とり 味市場
福岡県糟屋郡志免町別府５４３－１１
ＴＥＬ ０９２－９３５－４８８８
５／２（土） おはようございます。
昨夜は鳥取県鳥取市白兎 道の駅 神話の里 白うさぎ でトラック泊していましたが・・・
深夜０時前に道の駅の駐車場で１０代後半の男女１５名ほどがバカ騒ぎを始めました
睡眠を妨げられて、怒り心頭に発した一人の男性が彼等を強制退去させました
その一部始終を見ていたキャンピングカーの夫婦は、その男性に感謝の言葉を告げて甘くて温かい缶コーヒーを渡しました。
そうして、道の駅に再び平和と平穏に眠れる夜が訪れたのです。
でも、その男性は思いました。
冷たいブラックにして欲しかったなぁ～
という訳で、深夜０時に鳥取県鳥取市白兎 道の駅 神話の里 白うさぎを出発
午前２時半過ぎに国道９号線沿い ファミリーマート ＪＡいずも湖陵店（島根県出雲市湖陵町差海）に到着して、３時間ほどトラック泊しました
午前６時過ぎ 国道９号線（島根県出雲市多伎町）を日本海を右手に見ながら走っています。
午前８時半過ぎに国道１９１号線 持石海岸（島根県益田市高津町）を走行中
雲ひとつ無い抜けるような青空と碧い海がきれいでした！
国道１９１号線 北長門コバルトライン（山口県阿武郡阿武町）
阿武町の海は本当に綺麗です。
是非、晴れた日に山口県阿武郡阿武町に行ってみて下さい。
道の駅阿武町は温泉施設がありますし、漁協直送の鮮魚がとても安いです。
刺身用の紋甲烏賊（中）２５０円、剣先烏賊（中）４００円
南蛮漬けに小あじ １２匹 ２００円を購入しました
今日のお昼ごはんは、
県道３３号線沿い 山口県美祢市東厚保町 七福屋 厚保店でいただきます。
えび天うどん ４３０円
おむすび １２０円
山口県特有の柔らかい丸細うどんがけっこうお気に入りです。
おむすびはいつも美味しくてハズレがないのもうれしいです。
中国道 小月ＩＣ（山口県下関市小月幸町）から高速にのりましたが、世間はＧＷなので福岡ＩＣ周辺から渋滞１０ｋｍらしいです
関門橋を渡り、九州・福岡県へ ＧＷなので車が多くて、走り難かったです。
会社に戻り、昨日５／１（金）に兵庫県美方郡香美町村岡区 ＪＡたじま 村岡農業倉庫で積み込みした但馬 棚田米但馬 村岡米 極 ２６年産 棚田米コシヒカリ １等米をパレットに手降ろし
１時間ほどで米降ろし完了
なかなか美しくパレットに米積み出来たと自己満足感に浸るのでした
５／１（金） おはようございます。
今朝は６時半起きで、国道９号線沿い 手引ヶ浦台場公園（島根県出雲市多伎町口田儀）を出発して、兵庫県美方郡香美町村岡区 ＪＡたじま 村岡農業倉庫に向かいます。
８時半過ぎに国道９号線 山陰道 中山名和道路（鳥取県西伯郡大山町）を右手に大山を見ながら走行しています。
１０時前に国道９号線 空港入口交差点（鳥取県鳥取市湖山町西） 鳥取砂丘コナン空港の前を通過
今年の３／１に開港した鳥取砂丘コナン空港で鳥取県を訪れてみませんか！
私もゆっくり温泉に浸かったり、美味しい鳥取県のグルメを堪能したいです
１０時半に国道９号線（兵庫県美方郡新温泉町千谷） 鳥取・兵庫県境の蒲生峠を超えて兵庫県但馬へ
１１時過ぎから兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区 ＪＡたじま 村岡農業倉庫で但馬 棚田米但馬 村岡米 極 ２６年産 棚田米コシヒカリ １等米を積み込み
トラックシートを２重にして掛けます。
平ボディー車のシート掛けは運転手の性格がよく分かるものです。
シートは特注で製作してもらうので、弊社のシートは世界に一つだけの米専用オリジナル仕様なんですよ！
育苗施設で育てられたコシヒカリの苗が農家さんに配達されて、今年の田植えが始まります。
米積みが終わってから、ＪＡたじま 村岡営農生活センター 営農相談員の長瀬君と兵庫県豊岡市に向かいます。
兵庫県豊岡市八社宮 ＪＡたじま 営農生産部 米穀課にご挨拶に伺いました。
今日のお昼ごはんは、
兵庫県豊岡市九日市下町 辰よし
ＪＡたじま 営農生産部 米穀課 塩見係長
ＪＡたじま 村岡営農生活センター 営農相談員 長瀬君
㈱日食 内田の３名でいただきます。
本日のサービス定食 ７８０円
お米はＪＡたじま 米穀課が納めているので、但馬産コシヒカリの美味しいごはんをいただけます。
昼食の後は、ＪＡたじま 豊岡営農生活センター 営農相談員 トマト担当の天橋さんと視察へ
土壌改良剤てんてん
マルイ有機 豚ぷん混合プレミアム
酵素ハイパワーの組み合わせで試験栽培しているトマト（品種：桃太郎）です。
５／２０頃から美味しいトマトが収穫できそうです。
ＪＡたじま 村岡営農生活センター 営農相談員 長瀬君と村岡に戻り、但馬 村岡米 極 の契約生産者３名を訪ねます。
兵庫県美方郡香美町村岡区村岡 池口重雄さん 但馬 村岡米 極
５／１５頃からコシヒカリの田植えをするので、苗作りをされていました。
土壌改良剤てんてん
マルイ有機 糖蜜入り
酵素ハイパワーの組み合わせで２７年産 コシヒカリの試験栽培をしていただきます。
酵素ハイパワーを田植えの３～４日前に８００倍で苗に葉面散布すると、活着・分けつが非常によくなり収量増と良食味になります。
兵庫県美方郡香美町村岡区黒田 山根勝義さん 但馬 村岡米 極
ＪＡたじま 村岡農業倉庫にトラックで土壌改良剤てんてん、マルイ有機 糖蜜入りを引き取りに来られました。
土壌改良剤てんてん
マルイ有機 糖蜜入り
酵素ハイパワーの組み合わせで２７年産 コシヒカリの試験栽培をしていただきます。
土壌改良剤てんてん
マルイ有機 豚ぷん混合プレミアム
酵素ハイパワーの組み合わせでキャベツ・トマトの試験栽培もお願いしています。
兵庫県美方郡香美町村岡区市原 中村博さん 但馬 村岡米 極
第１１回 米・食味分析鑑定コンクール：国際大会 総合部門 特別優秀賞 品種：コシヒカリ
第１２回 米・食味分析鑑定コンクール：国際大会 総合部門 金賞 品種：コシヒカリ
第１４回 米・食味分析鑑定コンクール：国際大会 総合部門 金賞 品種：コシヒカリ
第１５回 米・食味分析鑑定コンクール：国際大会 栽培別部門 水田環境特Ａ 特別優秀賞
品種：コシヒカリ
第１６回 米・食味分析鑑定コンクール：国際大会 総合部門 特別優秀賞 品種：コシヒカリ
昨年の平成２６年１１月２３日・２４日に青森県南津軽郡田舎館村で開催された第１６回 米・食味分析鑑定コンクール：国際大会では総合部門で惜しくも金賞を逃しました。
総合部門にノミネートされるには、４０００検体以上の出品米の中から、食味計で上位４０番に入らないといけない超難関ですが、総合部門 金賞を目指して今年も米作りを頑張って下さいます。
宿の棚田 兵庫県美方郡香美町村岡区宿
田んぼに水を張って、コシヒカリの田植えの準備が進んでいました。
板仕野の棚田 兵庫県美方郡香美町村岡区板仕野
標高５００ｍの急傾斜の厳しい地形に板仕野の棚田はあります。
兵庫県美方郡香美町村岡区板仕野 ＪＡたじま 村岡米生産組合の田中敬二さんがトラクターで代掻きをしていました。
国道９号線 兵庫県美方郡新温泉町 『また来んせぇな、但馬に。』の看板
また来るね
１９時に鳥取県岩美郡岩美町岩井 ゆかむり温泉（岩井温泉） ３１０円に入浴
源泉かけ流しの温泉にゆっくり浸かって、疲れをとりました
２０時半過ぎに鳥取県鳥取市白兎 道の駅 神話の里 白うさぎ に到着＆トラック泊しました
４／３０（木） おはようございます。
今朝は６時から愛犬ナナと１時間 ５ｋｍのお散歩へ
昨晩の福岡地方は激しい雷雨となりました。
耳の遠いナナさんも稲光と雷鳴で怖がっていました
午前中は、試験精米⇒白米の食味値測定⇒炊飯をします。
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル ＶＰ－３１】
【静岡製機 食味計 ＧＳ－２０００】で白米の食味値測定
今日のお昼ごはんは、
ごはん
味噌汁
とんかつ
コロッケ
春キャベツとベーコンの煮物
レタス
トマト
高菜炒め
今日のごはんの試食は、
産地特選米 ２６年産 ヒノヒカリの食べ比べです。
どちらも炊き上がったごはんのつやが良く、よく光っていました。
ごはんのつやが良いと、それだけで美味しく感じます。
今回の試料米に関しては、冷めてから熊本市東区画図町のヒノヒカリの方がやや粘りがあり、美味しいと思いました。
今日の食味値結果は、
２６年産 特別栽培米ヒノヒカリ ２等 産地特選米
（生産地）熊本県熊本市東区画図町
（生産者）ＪＡ熊本市 画図特別栽培米部会 山内秀嗣
マルイ有機による有機質肥料１００％栽培米
農薬使用：当地比５割以上減
玄米タンパク ７．６％
静岡製機・白米食味値 ７３点
白米タンパク ６．７％
静岡製機・白米食味値 ７１点
サタケ・炊飯食味値 ８５点
水加減 米１：水１．４４倍 約６０分浸漬
２６年産 ヒノヒカリ 産地特選米
有機質肥料１００％栽培（マルイ有機 焼酎粕入り）
農薬使用：１０成分以内（当地比５割以上減）
（生産地）大分県杵築市山香町小武
（生産者）山香米ゆうきの会 長野和喜
玄米タンパク ８．０％
静岡製機・玄米食味値 ６６点
白米タンパク ７．０％
静岡製機・白米食味値 ６７点
サタケ・炊飯食味値 ７８点
水加減 米１：水１．４４倍 約６０分浸漬
大分県杵築市山香町 山香ゆうきの会が研修会で講師に招いた方が、アフリカ東部のウガンダ共和国でのJICAコメ振興協力の活動をされていた方だったそうです。
そのご縁で弊社にウガンダのお米（陸稲）の食味値測定の依頼が来ました
品種はＮＥＲＩＣＡ４（ＮＥＷ ＲＩＣＥ ＦＯＲ ＡＦＲＩＣＡの赤文字部分）
炊飯試験することで、アフリカの食糧問題解決に尽力するJICAのお役に少しは立てるのかもしれません！
夕方から兵庫県但馬に向けて出発するので、トラックにグリス給脂をしました。
プロペラシャフトは燃費に影響が出るので、５０００ｋｍ毎にグリス給脂しています。
九州日野自動車㈱ 古賀支店（福岡県古賀市青柳）で音が鳴らなくなった純正エアホーンを交換してもらいました。
純正エアホーンは３～４年前にも音が鳴らなくなり、新品に交換しました
ホーンの中の弁が錆びて駄目になるそうですが、ステンレス等の錆びない部品で壊れないようにして欲しいです
１８時半過ぎに関門橋を渡り、本州・山口県へ
九州道 古賀ＩＣ（福岡県古賀市）⇒中国道 小月ＩＣ（山口県下関市小月幸町）まで高速利用します。
日付が変わって５／１（金）の午前２時前に国道９号線沿い 手引ヶ浦台場公園（島根県出雲市多伎町口田儀）に到着して、駐車スペースでトラック泊しました。
４／２９（水） 昭和の日
今朝は６時から愛犬ナナと１時間 ５ｋｍのお散歩へ
今日はナナさんの誕生日 １３歳（人間だと９６歳）になりました
昭和の日で祭日ですが、ＧＷ期間中にたくさんのご注文をいただいたので、休日出勤して精米・袋詰めをします。
昨日、エアバルブが破損して空気が抜けた左前タイヤを外してエアバルブを交換します。
トラックのタイヤでお世話になっているタイヤランド福岡さんは祭日でお休みでした
福岡県糟屋郡志免町志免 ｎｅｘｔｍｃ(有)タイヨー商会さんでエアバルブを交換していただきました。
何故にバイク屋さんかというと・・・
２００４年７月４日 オートポリス（大分県日田市上津江町） 第２ヘアピン
２００２年型 カワサキ ＺＸ－９Ｒ（Ｆ型）に乗っていた㈱日食 内田です。
１１年前 この時３０歳だったんですよ
後ろに見えるゼッケン５４番はTeam GREEN（チームグリーン 国内ロードレース選手権におけるカワサキのトップチーム）の柳川明選手です。
このあと、１０％勾配下り・ジェットコースターストレート後の右６０Ｒで柳川選手に軽くぶち抜かれたのもいい思い出です
現役で走り続けている柳川選手が、今年も全日本ＪＳＢ１０００と鈴鹿８耐で活躍されることを楽しみにしています。
今日のお昼ごはんは、
福岡市東区多々良１丁目 うちだ屋 多々良店でいただきます。
とり天 小うどん定食 ８３９円（税込み）
とり天の量が多くてボリューム満点でした。
㈱日食の産地特選米を使用して頂いており、ごはんは大変美味しく炊き上がっていました
エアバルブを交換してもらったタイヤをトルクレンチで１０ｋｇ（１００Ｎ.ｍ）で締めて終了
ＧＷ期間中にたくさんのご注文をいただき、ありがとうございます。
休日出勤で精米・袋詰めをして、お客様にご迷惑がかからないように頑張っております。
４／２８（火） おはようございます。
今朝は６時から愛犬ナナと１時間 ５ｋｍのお散歩へ
田んぼの畦でにおいをクンクンしていたナナさん
ふらついた後に田んぼに落ちてしまい、自力では上がれなくなりました
午前中は、試験精米⇒白米の食味値測定⇒炊飯をします。
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル ＶＰ－３１】
【静岡製機 食味計 ＧＳ－２０００】で白米の食味値測定
今日のお昼ごはんは、
ごはん
鶏つみれスープ
煮豚
スパゲッティサラダ
レタス
ゆでたまご
トマト
今日のごはんの試食は、
産地特選米 ヒノヒカリの食べ比べです。
サタケ炊飯食味計では６点差出ましたが、試食した感じでは３～４点差だと思いました。
どちらもヒノヒカリらしい、程よい粘り・ごはん粒表面のしっかり感・光沢があり美味しかったです。
今日の食味値結果は、
２６年産 特別栽培米ヒノヒカリ ２等 産地特選米
（生産地）熊本県熊本市東区画図町
（生産者）ＪＡ熊本市 画図特別栽培米部会 山内恵子
マルイ有機による有機質肥料１００％栽培米
農薬使用：当地比５割以上減
玄米タンパク ７．７％
静岡製機・白米食味値 ７１点
白米タンパク ６．５％
静岡製機・白米食味値 ７３点
サタケ・炊飯食味値 ８６点
水加減 米１：水１．４４倍 約４０分浸漬
２６年産 ヒノヒカリ 産地特選米
有機質肥料１００％栽培（マルイ有機 焼酎粕入り）
農薬使用：１０成分以内（当地比５割以上減）
（生産地）大分県杵築市山香町小谷
（生産者）山香米ゆうきの会 阿部政勝
玄米タンパク ７．８％
静岡製機・玄米食味値 ６７点
白米タンパク ６．８％
静岡製機・白米食味値 ６８点
サタケ・炊飯食味値 ８０点
水加減 米１：水１．４４倍 約４０分浸漬
自宅に帰ろうとしたら・・・
トヨタ プロボックスの左前タイヤの空気が抜けていました
釘などが刺さっている形跡は無く、空気を入れるとエアバルブが破損していて、ゴムの亀裂部分から空気が漏れてきます。
車検に出している中古車屋さんが２年前の車検時にタイヤ交換した際、エアバルブを交換していないのでしょう
出先や高速走行中ではなかったのが、幸いだったと思うことにしました。
４／２７（月） おはようございます。
今朝は６時から愛犬ナナと１時間 ５ｋｍのお散歩へ
突発性前庭疾患の影響でよろめきなどの運動失調があり、お散歩中に注意しておかないと転んだりします
午前中は、試験精米⇒白米の食味値測定⇒炊飯をします。
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル ＶＰ－３１】
【静岡製機 食味計 ＧＳ－２０００】で白米の食味値測定
炊飯【パロマ ガス炊飯器 ５．５合炊き ＰＲ－１００ＤＦ】
ガス炊飯器は内釜のコーティングを保護するために、内釜で洗米をしないで底が平たい容器などで洗米すると作りがシンプルなだけに長持ちします。
弊社のものは１０年以上使用しています。
しかも、５．５合炊きで価格は１万円ちょっと コスパも最高です。
今日のお昼ごはんは、
ごはん
鶏つみれスープ
しゅうまい
ウインナー
サラダ（カニカマ 新玉葱 レタス トマト）
摘果メロンの漬物
今日のごはんの試食は、
産地特選米 ヒノヒカリの食べ比べです。
どちらのお米も良質米地帯で、マルイ有機を使用した有機質肥料１００％栽培なので、甲乙つけ難い食味差でした。
慣行栽培の下手なコシヒカリよりは確実に美味しいと思います。
今日の食味値結果は、
２６年産 特別栽培米ヒノヒカリ ２等 産地特選米
（生産地）熊本県熊本市東区画図町
（生産者）ＪＡ熊本市 画図特別栽培米部会 山内恭一
マルイ有機による有機質肥料１００％栽培米
農薬使用：当地比５割以上減
玄米タンパク ７．４％
静岡製機・白米食味値 ７５点
白米タンパク ６．５％
静岡製機・白米食味値 ７３点
サタケ・炊飯食味値 ８６点
水加減 米１：水１．４４倍 約５０分浸漬
２６年産 ヒノヒカリ 産地特選米
有機質肥料１００％栽培（マルイ有機 焼酎粕入り）
農薬使用：１０成分以内（当地比５割以上減）
（生産地）大分県杵築市山香町小武
（生産者）山香米ゆうきの会 山田信次
玄米タンパク ７．３％
静岡製機・玄米食味値 ７１点
白米タンパク ６．５％
静岡製機・白米食味値 ７２点
サタケ・炊飯食味値 ８４点
水加減 米１：水１．４４倍 約５０分浸漬
午後は、ニッショク通信の更新を頑張っております。
