４／２５（土）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間　５ｋｍのお散歩へ

最低気温は１２℃前後で涼しいと思うのですが、ナナさんはハアハアしています。

ナナさんの体調を考えて、５月からは５時半に起きて散歩しようと思います。

午前中は、試験精米⇒白米の食味値測定⇒炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
雲仙あかね豚ハンバーグ
ピーマンの肉詰め
小松菜と油揚げの煮浸し
サラダ（レタス　サラダ菜　新玉葱　トマト）

今日のごはんの試食は、

産地特選米のヒノヒカリの食べ比べです。

大分県杵築市山香町の山間の田んぼで育ったヒノヒカリ

熊本県熊本市東区画図町の平野で綺麗な湧水で育ったヒノヒカリ

どちらも有機質肥料１００％栽培（マルイ有機を使用）で農薬は５割以上削減しています。

どちらも炊き上がったごはんのつやが良くて、ピカピカ光っていました。

ふっくらもちもちした食感と程よい粘り・旨みがあり、コシヒカリとほぼ同等の美味しさでした。

今日の食味値結果は、

２６年産　ヒノヒカリ　産地特選米

有機質肥料１００％栽培（マルイ有機　焼酎粕入り）
農薬使用：１０成分以内（当地比５割以上減）

（生産地）大分県杵築市山香町内河野
（生産者）山香米ゆうきの会　芳賀正直

玄米タンパク　７．２％
静岡製機・玄米食味値　７３点

白米タンパク　６．５％
静岡製機・白米食味値　７２点

サタケ・炊飯食味値　８６点

水加減　米１：水１．４４倍　　約５０分浸漬

２６年産　特別栽培米ヒノヒカリ　２等　圃場：ｲｯﾁｮｳﾀﾞ157　産地特選米

（生産地）熊本県熊本市東区画図町
（生産者）ＪＡ熊本市　画図特別栽培米部会　増永高冶

マルイ有機による有機質肥料１００％栽培米
農薬使用：当地比５割以上減

玄米タンパク　７．５％
静岡製機・白米食味値　７３点

白米タンパク　６．７％
静岡製機・白米食味値　７１点

サタケ・炊飯食味値　８４点

水加減　米１：水１．４４倍　　約５０分浸漬

物を売るバカ　　川上徹也　　角川ワンテーマ２１

内容（「BOOK」データベースより）
「業界5位」のビール会社が××を売って「業界1位」になった!
北海道のホテル　「空港からクルマで5時間」の町に観光客が押し寄せる
愛知のスーパー　「値段は普通、スペース1/4」それでも儲かる。
物を売るな、物語を売れ!

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
川上/徹也
湘南ストーリーブランディング研究所代表。
大阪大学卒業後、大手広告代理店に入社。営業局、クリエイティブ局を経て独立。
コピーライター&CMプランナーとして50社近くの企業の広告制作に携わる。
東京コピーライターズクラブ(TCC)新人賞、フジサンケイグループ広告大賞制作者賞、広告電通賞、ACC賞など受賞歴は15回以上。
「物語」の持つ力をマーケティングに取り入れた「ストーリーブランディング」という言葉を生み出した第一人者としても知られる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)