作成者別アーカイブ: 日食

山口県美祢市で２７年産　新米の積み込み

１０／１５（木）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間　５ｋｍのお散歩へ

最低気温が１５℃前後なので、夏場に比べると歩くのも楽そうです　

今日は山口県美祢市に２７年産　新米　山口のお米を積みに行きます。

関門橋を渡り、本州・山口県へ

山口県美祢市で山口のお米　２７年産　新米コシヒカリを積み込みしました。

今日のお昼ごはんは、

中国道　王司パーキングエリア　下り線（山口県下関市）でいただきます。

アジフライ定食　６７０円

ごはんが古米使用（２５年産？　２６年産？）でパサパサでした　

関門橋を渡り、九州・福岡県へ

会社に戻り、山口県美祢市で積み込みした山口のお米　２７年産　新米コシヒカリをパレット降ろし

山口のお米

２７年産　新米　１００％
品種：コシヒカリ・ひとめぼれ・ヒノヒカリ・きぬむすめ
（品種の指定は出来ません）
産地：山口県美祢市・萩市・阿武郡など

山口県の県央・県北の良質米地帯の稲作農家さんから直接集荷したお米（未検査米）
屑米・中米などの低品位米は一切入っていません（丸米１００％）

特別サービス価格
１０ｋｇ　２８００円（税込み　送料別）

福岡市内近郊は無料で配達致します　お気軽にお問い合わせ下さい！

体育の日は米降ろしと読書

１０／１２（月）　体育の日

現在は１０月の第二月曜日が体育の日で祝日となりましたが、昭和生まれの㈱日食　内田には体育の日は１０月１０日だよなぁ～と今も思ったりします。

㈱日食は１０／１０（土）～１０／１２（月）の３日間、お休みをいただいております。

今朝は午前９時頃まで雨が降っていたので、雨が止んでから愛犬ナナと１時間　５ｋｍのお散歩へ

１０／１０（土）に島根県飯石郡飯南町小田で積み込みした三上忠さんの２７年産　新米　コシヒカリ　アイガモ農法　無化学肥料・無農薬　農薬不使用のお米をパレットに手降ろし

体育の日によい筋トレになりました　

島根県飯石郡飯南町小田　三上忠さんの２７年産　新米　コシヒカリ　１等米　アイガモ農法　無化学肥料・無農薬　農薬不使用のお米が入荷です。

恋せよ魂魄　仁木英之　新潮社

内容（「BOOK」データベースより）
連れ去られた父母を救うため、長安へ向かった劉欣。
後を追う美少女仙人・僕僕と王弁は途中、タシという少女と出会う。
タシは不治の病だが、王弁が近くにいるとそれだけで良くなる。
しかし離れると悪くなり…、王弁は薬師としてどう治療すべきか悩む。
一方、胡蝶の頭目は劉欣の仙骨を手に入れるため遂に始動!
大人気「僕僕先生」シリーズ最新長編。

ＳＬやまぐち号と事故通行止め

１０／１１（日）　おはようございます。

㈱日食は１０／１０（土）～１０／１２（月）の３日間、お休みをいただいております。

今朝は７時に島根県飯石郡飯南町を出発して、福岡県に戻ります。

午前１１時過ぎに国道９号線（島根県鹿足郡津和野町）　東津和野大橋を通過

この時期の日曜日、しかもこの時間帯だと・・・

Ｃ５７形蒸気機関車　Ｃ５７１号機　ＳＬやまぐち号　　ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

Ｃ５７形は近代蒸気機関車の傑作機の一つとされ、細いボイラーと大きな動輪の組み合わせからスタイル全体のバランスがとれ、「貴婦人」の愛称で親しまれてきました。

国道９号線　山口県山口市阿東町で３０分待って撮り鉄しちゃいました　

１４時過ぎに県道３３号線（山口県下関市小月）　小月ＩＣ手前の道路情報掲示板に「下関－門司　事故通行止」と出ていました　

中国道　王司ＰＡ　下り線（山口県下関市員光町）で約１時間半

中国道　下関ＩＣ（山口県下関市椋野町）の手前で約１時間半

合計３時間近くも通行止め解除まで待たされる羽目に・・・

高速道路交通警察隊の発表によると、関門自動車道下り関門橋北詰（山口県側）で、普通乗用車４台が絡む交通事故が発生したので、下関ＩＣから門司ＩＣの間で通行止めを実施

事故の当事者にならないように注意しなくてはなりません！

１６時過ぎに関門橋を渡り、九州・福岡県へ

会社に戻ったら１８時過ぎになったので、米降ろしは明日やります　

島根県飯石郡飯南町へ

１０／１０（土）　おはようございます。

㈱日食は１０／１０（土）～１０／１２（月）の３日間、お休みをいただいております。

今朝は３時２０分に島根県飯石郡飯南町に向けて出発

深夜３割引適用で九州道　福岡ＩＣ⇒中国道　高田ＩＣ（広島県安芸高田市美土里町）を高速利用します。

午前４時半過ぎに関門橋を渡り、本州・山口県へ

中国道　広島北ＪＣＴ（広島県広島市安佐北区）を浜田道・浜田　中国道・大阪方面へ

午前１１時過ぎに広島県・島根県の県境　国道５４号線　赤名峠を超えて島根県飯石郡飯南町へ

島根県飯石郡飯南町小田　三上忠さんの２７年産　新米　コシヒカリ　アイガモ農法　無化学肥料・無農薬　農薬不使用のお米を積み込み

三上忠さんのご子息の憲之さんも米積みを手伝って下さいました。

運搬車や軽トラからトラック荷台に担ぎ上げるので、とてもきつい米積みです　

出穂後に田んぼから引き上げられたアイガモ達

集団行動で動き回る姿がとてもかわいいです　

１４時から、島根県飯石郡飯南町頓原　農業生産法人　株式会社ファーム木精で米検査をしていただきます。

刺しで玄米のサンプルを抜いています。

米検査に必要な書類（年産・品種・作付面積・生産者名・生産地など）に不備が無いかチェック⇒玄米袋に書かれている皆卦重量３０．６ｋｇあるかどうか重さを量る⇒玄米の水分測定をします。

検査員は、農事組合法人　株式会社ファーム木精の加瀬部社長です。

白・黒のカルトンで玄米の品質をチェックします。

検査している農事組合法人　株式会社ファーム木精の加瀬部社長から三上忠さんに籾摺り時のちょっとしたアドバイスをいただき、来年に生かしていきます。

化学肥料・除草剤・農薬を使用せずに病害虫の被害も無く、１等米になりました　

農事組合法人　株式会社ファーム木精の加瀬部社長からお土産に新生姜をいただきました。

ガリ（新生姜の甘酢漬け）を自家製で作ると、市販の物が食べれなくなります！

夜は島根県飯石郡飯南町佐見　寿司・焼肉　しのぶで飲み会です　

大好きな寿司と焼肉が両方食べれるお店です　

三上さんご夫妻と㈱ファーム木精の加瀬部社長・家迫さんと島根和牛の焼肉をいただきながら、美味しいお酒を頂きました。

大分県竹田市小川で米積み

１０／９（金）　おはようございます。

今朝は５時半から愛犬ナナと１時間　５ｋｍのお散歩へ

朝日が昇るのを見ながら、ナナさんと元気に歩いてきました　

今日は大分県竹田市小川に田部誠樹さんの２７年産　新米ひとめぼれ　産地特選米を積みに行きます。

国道３８６号線（福岡県朝倉市杷木・大分県日田市）　福岡県・大分県の県境

「日本一のおんせん県　大分県」の看板が新しくなりました。

国道３８７号線（熊本県阿蘇郡小国町）⇒国道４４２号線で瀬の本・黒川温泉方面へ

国道４４２号線（熊本県阿蘇郡南小国町）　瀬の本高原を竹田・久住方面へ

瀬の本高原は標高１０００ｍの高原地帯で南に阿蘇五岳、北にくじゅう連山を望み、高原の中央をやまなみハイウェイ（県道１１号線）が走ります。
ドライブコースとして人気があり、雄大な自然を満喫できます。

国道４４２号線（熊本県阿蘇郡南小国町）　瀬の本高原から阿蘇五岳を見ると、阿蘇中岳から噴煙が上がっていました　

国道４４２号線（大分県竹田市久住町）　久住高原とくじゅう連山

大分県竹田市の米積みは仕事しながら、ドライブが出来るルートです　

国道４４２号線（大分県竹田市小川）　竹田エノハ養魚場の看板を目印にして脇道に入ります。

大分県竹田市小川　田部誠樹さんの２７年産　新米ひとめぼれ　産地特選米を積み込み

豊後和牛堆肥＋マルイ有機　焼酎粕入りの有機質肥料１００％栽培米です。

大分県竹田市小川　田部誠樹さんの家の前には綺麗な湧水があります。

米積みのあと、私はいつも顔や手を洗っています　

近所には名水百選に選ばれている竹田湧水群の１つ老野湧水と竹田エノハ養魚場があり、綺麗な湧水でエノハ（やまめ）の養殖をしています。

田部さんは豊後和牛の繁殖生産をしておられます。

繁殖生産⇒母牛から子牛を産ませて育て、その子牛をセリ市に出します。

豊後和牛が有機質肥料１００％栽培の稲わらを食べる⇒豊後和牛の堆肥を田んぼに入れて土づくりをします。

１７時半過ぎに会社に戻り、パレットに手降ろし

約１時間でパレットに手降ろし完了

票せんを書いて、倉庫に入庫したら１９時になりました　

秋の夜長におすすめの一冊

１０／８（木）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間　５ｋｍのお散歩へ

お散歩にデジカメを忘れてしまいました　

会社に出掛ける前にナナさんに「お留守番しててね！」と挨拶するのですが・・・

「わざわざ起こすなよ！」とナナさんは思っているみたいです　

午前中は２７年産　新米の試験精米⇒白米の食味値測定⇒炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】で白米の食味値測定

炊飯【パロマ　ガス炊飯器　５．５合炊き　ＰＲ－１００ＤＦ】

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
豚肉とキャベツのオイスターソース炒め
かまぼこ
スパゲッテイサラダ
トマト

今日のごはんの試食は、

２７年産　新米コシヒカリの試食です。

島根県飯石郡飯南町小田の三上忠さんの農薬不使用のお米　２７年産　新米コシヒカリ　アイガモ無農薬米はごはんのつや・粘り・旨みのバランスが良く、どんな料理とも相性が良い感じです。

福井県あわら市の新宅さんコシヒカリは更に粘りが強いのに旨みもあり、有用微生物資材てんてんの効果がバッチリ出ています。

今日の食味値結果は、

２７年産　新米　コシヒカリ（無農薬・無化学肥料）　NO,1 深田　9／22稲刈り
アイガモ無農薬米

（生産地）島根県飯石郡飯南町小田
（生産者）三上忠

玄米タンパク　７．７％
静岡製機・玄米食味値　６７点

白米タンパク　７．０％
静岡製機・白米食味値　６８点

サタケ・炊飯食味値　８６点

水加減　米１：水１．４４倍　　約５０分浸漬

２７年産　新米コシヒカリ　（減農薬・無化学肥料）

（生産地）福井県あわら市菅野
（生産者）ＪＡ花咲ふくい　営農部　営農指導課　新宅俊之

有機質肥料１００％栽培米
・有用微生物資材てんてん
・マルイ有機　糖蜜入り
・バイオ酵素ハイパワー

玄米タンパク　７．２％
静岡製機・玄米食味値　７５点

白米タンパク　６．０％
静岡製機・白米食味値　７７点

サタケ・炊飯食味値　９３点

水加減　米１：水１．４４倍　　約５０分浸漬

ぼくは明日、昨日のきみとデートする　　七月隆文　宝島社文庫

内容紹介
京都の美大に通うぼくが一目惚れした女の子。
高嶺の花に見えた彼女に意を決して声をかけ、交際にこぎつけた。
気配り上手でさびしがりやな彼女には、ぼくが想像もできなかった大きな秘密が隠されていて──。

「あなたの未来がわかるって言ったら、どうする?」

奇跡の運命で結ばれた二人を描く、甘くせつない恋愛小説。

彼女の秘密を知ったとき、きっと最初から読み返したくなる。

トラックが車検から戻ってきました

１０／７（水）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間　５ｋｍのお散歩へ

今朝の最低気温は１４℃で、ナナさんがお散歩するには丁度良い感じでした。

午前中は２７年産　新米の試験精米⇒白米の食味値測定⇒炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
とんかつ
いもの天ぷら
ピーマンの天ぷら
かまぼこ
レタス
トマト
大根葉の漬物

今日のごはんの試食は、

２７年産　新米　西南１３６号（なつほのか）とコシヒカリの試食です。

鹿児島県の早期米地帯（７月末～８月お盆頃の稲刈り）の志布志市の西南１３６号（なつほのか）と島根県奥出雲比田地区の標高４００ｍの棚田で育つコシヒカリ

須藤さんのコシヒカリは有名銘柄米の仁多米コシヒカリに負けないほどの旨み・粘り・ごはんの光沢があります。

須藤昌裕さんのコシヒカリ　自信米ゴールドは福岡県福岡市博多区博多駅前３丁目の鶴亀寿司さんの契約栽培米（美味しい銀シャリ）です。

須藤さんのコシヒカリはにはやや及ばないものの、新品種の西南１３６号（なつほのか）が大健闘です。

鹿児島県の早期米地帯で栽培した場合、コシヒカリより西南１３６号（なつほのか）の方が収量が多くて食味も確実に良いです。

西南１３６号（なつほのか）は鹿児島県の早期米地帯の産地評価を上げることが確実な凄い新品種だと私個人的に思っています。

東北・北陸のコシヒカリ・ひとめぼれ・あきたこまち・つや姫などの銘柄米に、鹿児島県の早期米地帯の西南１３６号（なつほのか）は引けをとらずに真っ向勝負出来ると思います。

今日の食味値結果は、

２７年産　新米　コシヒカリ　１等（減農薬・無化学肥料）

（生産地）島根県安来市広瀬町東比田
（生産者）須藤昌裕

玄米タンパク　６．５％
静岡製機・玄米食味値　７７点

白米タンパク　６．１％
静岡製機・白米食味値　７６点

サタケ・炊飯食味値　９１点

水加減　米１：水１．４４倍　　約５０分浸漬

２７年産　新米　西南１３６号（あきほのか）

（生産地）鹿児島県志布志市志布志町
（生産者）株式会社川﨑農産　川﨑龍海

有機質肥料１００％栽培米
・有用微生物資材てんてん
・マルイ有機　焼酎粕入り
・バイオ酵素ハイパワー

白米タンパク　６．８％
静岡製機・白米食味値　７４点

サタケ・炊飯食味値　８７点

水加減　米１：水１．４４倍　　約５０分浸漬

１０／５（月）から車検に行っていたトラックが戻ってきました。

ホイールやシャシーに塗装してもらい、綺麗になりました　

マフラーに穴が開いていて、車検に通らないので新品に交換

車検・整備代がかかるうえに、マフラー交換だけで８諭吉さん　

頑張って新米を運ばないといけませんね！

２７年産　福井県の無農薬コシヒカリを試食

１０／６（火）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間　５ｋｍのお散歩へ

毎朝ウオーキングしているおばあさんに、「ナナちゃん　今日も頑張ってるね！」と頭を撫でられたりして、中々の人気者です　

午前中は２７年産　新米の試験精米⇒白米の食味値測定⇒炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
かまぼこ
切り干し大根の煮物
ウインナー
レタス
トマト
大根葉の漬物

今日のごはんの試食は、

福井県坂井市丸岡町　西富治雄さんの２７年産　新米　特別栽培米　コシヒカリ１等（無農薬・無化学肥料）の試食です。

炊き上がったごはんがつやつやピカピカで、もっちりした強い粘りがありました。

冷めても美味しいので、サタケ炊飯食味値で高い点数が期待できそうです。

・有用微生物資材てんてん
・マルイ有機　糖蜜入り
・バイオ酵素ハイパワーの組合わせで栽培しています。

有用微生物資材てんてんを田んぼに入れて栽培すると、ごはんのつや・粘り・旨みが増して、とても美味しいお米が収穫出来ます。

今日の食味値結果は、

２７年産　新米　特別栽培米コシヒカリ　１等（無農薬・無化学肥料）

（生産地）福井県坂井市丸岡町
（生産者）西富治雄

有機質肥料１００％栽培米
・有用微生物資材てんてん
・マルイ有機　糖蜜入り
・バイオ酵素ハイパワー

玄米タンパク　６．６％
静岡製機・玄米食味値　７９点

白米タンパク　５．５％
静岡製機・白米食味値　８２点

サタケ・炊飯食味値　９５点

水加減　米１：水１．４４倍　　約４０分浸漬

営業バンが高速道路をぶっ飛ばせる理由

１０／５（月）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間　５ｋｍのお散歩へ

朝の最低気温が１５℃前後なので、ナナさんも夏場に比べて少し楽そうです。

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
肉じゃが
玉子焼き
小松菜の煮浸し
レタス
ミニトマト

今日のごはんの試食は、

１０／５精米　産地特選米の試食です。

ごはんのつやが良く、粘りもあり美味しく炊き上がりました。

九州の早期米地帯だとコシヒカリは１ヶ月ほどで粘りが落ちて食味劣化が大きいのですが、あきさかりは柔らかめの食感で粘りが強いので助かります。

今日は福井県・島根県から２７年産　新米サンプルが届きました。

炊飯食味は１日２点しか出来ないので、【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】で玄米の食味値を測定して、事前審査します。

営業バンが高速道路をぶつ飛ばせる理由　　國政久郎　森慶太　三栄書房

内容紹介
名作の続編が傑作とは限らない……。
というのは映画の定説ですが、自動車にもそれはあてはまります。
いや、むしろ、その傾向がどんどん増してきているのが現状なのです。
使うほどに道具として身体になじみ愛着が増す……というのが本来、クルマを買ったときに期待する状況です。
しかし、なんとなく真っ直ぐ走らない。
運転していてなんか疲れるなどなどという症状を持っていてつきあいづらい新車が増えているのです。
それも、その状況は国産車に限ったことではなく、走りが自慢の欧州メーカーの一部車種でも散見されるようなので深刻です。

なぜ、そういう状況が生まれているのかを解説しつつ、では、どうやってクルマを選べばいいのか? を指南するのが本書です。
一見、突飛なタイトルにもそのヒントは隠されています。

サスペンションの神様の異名をとるエンジニア國政久郎さんと、モータージャーナリスト森慶太さんの問答で本文は進みます。
森さんがボケたり突っ込んだりしつつ、試乗するときのコツやクルマのあるべき姿を、できるだけ難しい専門用語を使わずに説明していきます。
カーマニアだけでなく、家族と快適にクルマ旅行をしたいお父さん、お母さんにも読んでいただきたい本です。
さらにいえば日本経済を牽引する、自動車メーカーの開発関係の皆さまにも読んでいただきたいという野望を秘めております。

内容（「BOOK」データベースより）
「いまは進化してどのクルマも性能は同じ」はウソ。
ハイブリッドにブレーキアシスト…電子制御満載でも、いや、だからこそ最近のクルマは人間が使う道具としての約束事が守られていない。
日本一辛口テスターがプロの試乗法を伝授。
誰でもクルマ選びのコツはつかめる。
最近の国産車への不満もスッキリ解明。