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コシヒカリVSあきさかり

H30  10/31(水) おはようございます。

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 静岡製機 食味分析計 TM3500 白米の食味値測定
【静岡製機 食味分析計 TM3500】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはん
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 鯵の南蛮漬け ほうれん草のお浸し れんこんの筑前煮 レタス カイワレダイコン
ごはん
味噌汁
鯵の南蛮漬け
ほうれん草のお浸し
がめ煮
レタス
カイワレダイコン

今日のごはんの試食
株式会社日食 今日のごはんの試食 30年産 新米コシヒカリ 1等 自信米ゴールド 島根県安来市広瀬町東比田 須藤昌裕

株式会社日食 今日のごはんの試食 大分県中津市本耶馬溪町 井上幸宏 井上国宏 30年産 新米 あきさかり 産地特選米
30年産 新米 コシヒカリ 1等  自信米ゴールド
30年産 新米 あきさかり 産地特選米の試食です。

コシヒカリ・あきさかりを実食する時、㈱日食 内田は違いが分からずにどちらもお美味しいと思ってしまいます 

粒感がある方が好きなら、コシヒカリ

やや柔らかめで粘りが強い&つやが良い方が好きなら、あきさかり

ごはんの写真を見てもらえれば、つやの良さ分かると思います。

どちらもサタケ炊飯食味値が90点越えでしたし、人間の舌で分かる領域ではないのかもしれません!

須藤さんの自信米ゴールド コシヒカリは、
福岡市博多区 博多駅前3-7-10 鶴亀寿司
福岡市博多区美野島2-6-34  鮨そえ島
の寿司しゃり指定のお米となっております。

今日の食味値結果
株式会社日食 今日の食味値結果 30年産 新米コシヒカリ 1等 自信米ゴールド 島根県安来市広瀬町東比田 須藤昌裕
30年産 新米 コシヒカリ 1等  圃場:東比田913-1  自信米ゴールド

(生産地)島根県安来市広瀬町東比田
(生産者)須藤 昌裕

☆有機質肥料100%栽培米
☆農薬使用:当地比7割減

玄米タンパク 5.9%
静岡製機 TM3500 玄米食味値 89点

白米タンパク 5.2%
静岡製機 TM3500 白米食味値 89点

サタケ STA1A 炊飯食味値 97点

水加減 米1:水1.445倍  約50分浸漬

株式会社日食 今日の食味値結果 大分県中津市本耶馬溪町 井上幸宏 井上国宏 30年産 新米 あきさかり 産地特選米
30年産 新米  あきさかり① 産地特選米

(生産地)大分県中津市本耶馬溪町
(生産者)井上幸宏・国宏

☆有機質肥料100%栽培米(自家製ボカシ肥料)
☆農薬使用:当地比8割減(除草剤1回)

玄米タンパク 6.4%
静岡製機 TM3500 玄米食味値 80点

白米タンパク 6.3%
静岡製機 TM3500 白米食味値 78点

サタケ STA1A 炊飯食味値 94点

水加減 米1:水1.445倍  約50分浸漬

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

大分県竹田市小川で30年産 新米 棚田米ヒノヒカリを積み込み

H30  10/30(火) おはようございます。

株式会社日食 大分県竹田市小川へ 早出
今朝は福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食を午前5時半過ぎに出発して、大分県竹田市に向かいます。

株式会社日食 国道386号線 大分県日田市 福岡県朝倉市杷木 県境
国道386号線 福岡県・大分県の県境を超えて、福岡県朝倉市杷木➡大分県日田市へ

「日本一のおんせん県 大分県」 

株式会社日食 国道386号線 国道210号線 大分県日田市夜明
国道386号線(大分県日田市)➡夜明大橋を渡り➡国道210号線で大分・湯布院方面へ

株式会社日食 国道212号線 大分県日田市
国道210号線(大分県日田市)➡国道212号線で阿蘇・小国方面へ

株式会社日食 熊本県阿蘇郡小国町大字宮原 国道212号線 国道387号線
国道212号線(熊本県阿蘇郡小国町大字宮原)➡国道387号線で玖珠・北里方面➡国道442号線へ

株式会社日食 国道442号線 熊本県阿蘇郡南小国町 瀬ノ本高原
国道442号線(熊本県阿蘇郡南小国町) 瀬の本高原を竹田・久住方面へ

瀬の本高原は標高1000mの高原地帯で南に阿蘇五岳、北にくじゅう連山を望み、高原の中央をやまなみハイウェイ(県道11号線)が走ります。
ドライブコースとして人気があり、雄大な自然を満喫できます。

株式会社日食 国道442号線 熊本 大分 県境 熊本県阿蘇郡産山村  大分県竹田市久住町
国道442号線で県境を越えて、熊本県(熊本県阿蘇郡産山村)➡大分県(大分県竹田市久住町)へ

株式会社日食 国道442号線 大分県竹田市久住町 久住連山 久住高原
国道442号線(大分県竹田市久住町) 久住高原とくじゅう連山

株式会社日食 大分県竹田市小川 竹田の棚田 わらこずみ 豊後和牛
国道442号線(大分県竹田市小川) 小川の棚田とわらこずみ

竹田市の棚田では豊後牛に稲わらを食べさせる為に田んぼに干す【わらこずみ】が、今でもあちこちで見られます。

株式会社日食 竹田エノハ養魚場の看板 大分県竹田市
国道442号線(大分県竹田市小川) 竹田エノハ養魚場の看板を目印にして脇道に入ります。

エノハ=やまめ

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹 30年産 新米 棚田米 ヒノヒカリ 産地特選米
午前9時から大分県竹田市小川で田部誠樹さんの30年産 新米 棚田米ヒノヒカリ  産地特選米を積み込み

豊後和牛の堆肥+マルイ有機の有機質肥料100%栽培米です。

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹 30年産 新米 棚田米 ヒノヒカリ 産地特選米
1時間ちょっとで積み込み完了

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹さん 竹田の湧水
大分県竹田市小川  田部誠樹さんの家の前には綺麗な湧水があります。

米積みのあと、私はいつも顔や手を洗っています 

近所には名水百選に選ばれている竹田湧水群の1つ老野湧水と竹田エノハ養魚場があり、きれいな湧水でエノハ(やまめ)の養殖をしています。

大分県竹田市は湧水が豊富で棚田での米作りに利用していますので、美味しいお米が獲れます。

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹さん 豊後和牛 繁殖
田部誠樹さんは豊後和牛の繁殖生産をしておられます。

繁殖生産➡母牛から子牛を産ませて育て、その子牛をセリ市に出します。

豊後和牛が有機質肥料100%栽培の稲わらを食べる➡豊後和牛の堆肥を田んぼに入れて土づくりの循環型農業です。

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹さん 豊後和牛 繁殖
まだ産まれて10日ほど子牛なので、とってもかわいかったです 

株式会社日食 国道442号線 熊本県阿蘇郡南小国町 瀬ノ本高原
国道442号線(熊本県阿蘇郡南小国町瀬ノ本)

11月初旬に紅葉の見ごろを迎えそうです 

株式会社日食 国道442号線 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺
国道442号線(熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺)

秋に色づく楓(かえで)=もみじの紅葉が今年はとても美しいです。

今日のお昼ごはん
株式会社日食 国道212号線 道の駅 水辺の郷 おおやま 大分県日田市大山町
国道212号線(大分県日田市大山町)道の駅  水辺の郷 おおやまでいただきます。

株式会社日食 国道212号線 道の駅 水辺の郷 おおやま 大分県日田市大山町 かしわおにぎり 鶏のから揚げ
かしわおにぎり 250円
鶏の唐揚げ 230円

大分県に来たなら、唐揚げは外せないですよね!

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹 30年産 新米 棚田米 ヒノヒカリ 産地特選米
15時半に会社に戻り、パレットに手降ろし

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹 30年産 新米 棚田米 ヒノヒカリ 産地特選米
食味のバラつきが出ない様に、1列1袋ずつ丁寧にパレット積みして、1時間半で手降ろし完了 

株式会社日食-大分県竹田市小川
福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食➡大分県竹田市小川で米積み➡福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食で手降ろしの日程で約250km走りました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

30年産 コシヒカリ 自信米ゴールドの試食

H30 10/29(月) おはようございます。

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 静岡製機 食味分析計 TM3500 白米の食味値測定
【静岡製機 食味分析計 TM3500】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはん
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 玉子焼き 蓮根のきんぴら 塩鯖 ピリ辛ウインナー 蕪の漬物 レタス
ごはん
味噌汁
玉子焼き
蓮根のきんぴら
塩鯖
ピリ辛ウインナー
蕪の漬物
レタス

今日のごはんの試食
株式会社日食 今日のごはんの試食 30年産 新米コシヒカリ 1等 自信米ゴールド 島根県安来市広瀬町東比田 須藤昌裕
30年産 新米 コシヒカリ 1等  自信米ゴールドの試食です。

写真の様に、炊き上がったごはんがつやつやピカピカ光っています。

一粒一粒の粒感=ごはん粒表面の弾力(コシ)がありながら、もっちりしたやや強めの粘りがあり美味しいです。

須藤さんの自信米ゴールド コシヒカリは、
福岡市博多区 博多駅前3-7-10 鶴亀寿司
福岡市博多区美野島2-6-34  鮨そえ島
の寿司しゃり指定のお米となっております。

今日の食味値結果
株式会社日食 今日の食味値結果 30年産 新米コシヒカリ 1等 自信米ゴールド 島根県安来市広瀬町東比田 須藤昌裕
30年産 新米 コシヒカリ 1等  圃場:東比田915  自信米ゴールド

(生産地)島根県安来市広瀬町東比田
(生産者)須藤 昌裕

☆有機質肥料100%栽培米
☆農薬使用:当地比7割減

玄米タンパク 6.4%
静岡製機 TM3500 玄米食味値 85点

白米タンパク 5.4%
静岡製機 TM3500 白米食味値 87点

サタケ STA1A 炊飯食味値 95点

水加減 米1:水1.445倍  約60分浸漬

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

日曜日だけど、米降ろし&洗車WAX掛け

H30  10/28(日) おはようございます。

日曜日で会社はお休みをいただいておりますが、㈱日食 内田はやらなきゃいけない仕事がたくさんあります

株式会社日食 レギュラーガソリンが高い! 宇佐美 201号 福岡インター 福岡県糟屋郡粕屋町
会社に行く前の午前5時半過ぎに、宇佐美 201号 福岡インターでトヨタ プロボックスの燃料を入れたら、レギュラー158円/Lで高過ぎてビックリ

「トランプ」の画像検索結果
燃料が高いのは、あなたのおかげです

トランプ大統領による、アメリカのイラン核合意から離脱➡イランへの制裁を発動➡11月からは、制裁対象に「原油取引」が含まれることから、燃料価格が高騰し続けています。

株式会社日食 30年産 新米 富山県 福井県 兵庫県但馬 コシヒカリ 1等米
10/25(木)・26(金)に積み込みした、富山県・福井県・兵庫県但馬の30年産 新米コシヒカリ 1等をパレットに手降ろし

株式会社日食 30年産 新米 富山県 福井県 兵庫県但馬 コシヒカリ 1等米
1時間半ほどで手降ろし完了

株式会社日食 トヨタ プロボックス シリコンスプレー 洗車 ウイルソン 超防水 ホワイト車用

株式会社日食 トヨタ プロボックス シリコンスプレー 洗車 ウイルソン 超防水 ホワイト車用
トヨタ プロボックスをシャンプー洗車➡ウイルソン 超防水 ホワイト車用でWAX掛けして、綺麗にしました。

株式会社日食 日野自動車 レンジャー 洗車 WAX掛け ウイルソン超防水 ホワイト車用
汚れていたトラックもシャンプー洗車➡ウイルソン 超防水 ホワイト車用でWAX掛け

平成7年に新車で購入して23年目

102万キロ走行していますが、とてもきれいになりました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

鳥取県岩井郡岩美町⇒福岡県に戻る

H30  10/27(土) おはようございます。

株式会社日食 道の駅 きなんせ岩美 鳥取県岩美郡岩美町新井
トラック泊した国道9号線沿い(鳥取県岩美郡岩美町新井) 道の駅  きなんせ岩美を午前2時前に出発して、福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食に戻ります。

株式会社日食 国道9号線沿い 手引ヶ浦台場公園 島根県出雲市多伎町口田儀 JR田儀駅 日本海
国道9号線(島根県出雲市多伎町口田儀)

左手にJR田儀駅、右手に日本海を眺めながら通過

株式会社日食 国道9号線 島根県大田市五十猛 日本海
国道9号線(島根県大田市五十猛) 雨は止みましたが、風が強くて日本海は荒れています。

株式会社日食 島根県益田市 国道9号線 益田道路
国道9号線(島根県益田市)山陰道  益田道路の無料区間で山口方面へ

株式会社日食 国道191号線 持石海岸 島根県益田市高津町 日本海コバルトライン
国道191号線(島根県益田市高津町) 日本海コバルトライン  持石海岸

株式会社日食 国道191号線 県境 山口県萩市大字下田万 島根県益田市飯浦町
午前11時に国道191号線 島根県・山口県の県境の田万川トンネルを抜けて、島根県益田市飯浦町➡山口県萩市大字下田万(旧阿武郡田万川町)へ

株式会社日食 国道191号線 山口県阿武郡阿武町 日本海 北長門コバルトライン
国道191号線(山口県阿武郡阿武町) 北長門コバルトライン

株式会社日食 国道191号線 山口県阿武郡阿武町 日本海 北長門コバルトライン
山口県阿武郡阿武町の海は本当に綺麗です。

株式会社日食 道の駅阿武町 国道191号線 山口県阿武郡阿武町大字奈古 サバ100円
国道191号線沿い(山口県阿武郡阿武町大字奈古)  道の駅  阿武町でお買い物

サバ 4匹 100円

晩ごはんが楽しみ 

今日のお昼ごはん
株式会社日食 今日のお昼ごはん レストステーション つつじ亭 農家レストラン 山口県萩市明木 国道262号線
国道262号線沿い(山口県萩市明木) 農家レストラン つつじ亭でいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん レストステーション つつじ亭 農家レストラン 山口県萩市明木 国道262号線 牛どん定食 そば付き 820円
牛どん定食(そば付き) 820円

地元農家のお母さん達の手作りで、とても美味しかったです。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
15時過ぎに関門橋(山口県下関市➡福岡県北九州市門司区)を渡り、九州・福岡県へ

株式会社日食 九州道 福岡IC 福岡県糟屋郡粕屋町
中国道 美祢西IC(山口県美祢市)➡九州道  福岡IC(福岡県糟屋郡粕屋町)を高速利用しました。

福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食に到着したのは、16時半でした。

株式会社日食 鳥取県鳥取市 福岡県糟屋郡須恵町1

株式会社日食 鳥取県鳥取市 福岡県糟屋郡須恵町2
鳥取県岩美郡岩美町新井) 道の駅  きなんせ岩美➡福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食まで約510kmを走りました 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

福井県坂井市三国町と兵庫県美方郡香美町で米積み

H30  10/26(金) おはようございます。

今朝は午前7時に宿泊した天然温泉まんよう荘(富山県高岡市長江)を出発して、福井県坂井市三国町に向かいます。

株式会社日食 国道8号線 富山 石川 県境 倶利伽羅トンネル
午前8時前に国道8号線  倶利伽羅(くりから)トンネルを抜けて、富山県小矢部市➡石川県河北郡津幡町へ

株式会社日食 国道8号線 県境 牛ノ谷峠 石川県加賀市 福井県あわら市
午前9時半に国道8号線  牛ノ谷峠の石川県・福井県の県境を超えて、石川県加賀市➡福井県あわら市へ

株式会社日食 JA花咲ふくい 福井県坂井市三国町 農事組合法人みのり会 30年産 新米 特別栽培米コシヒカリ 1等 JA花咲ふくい 楽円倉庫 認証区分3
午前10時過ぎから福井県坂井市三国町楽円  JA花咲ふくい 楽円倉庫で30年産  特別栽培米(認証区分3)コシヒカリ 1等 花御膳を積み込み

株式会社日食 JA花咲ふくい 福井県坂井市三国町 農事組合法人みのり会 30年産 新米 特別栽培米コシヒカリ 1等 JA花咲ふくい 楽円倉庫 認証区分3
㊟福井県認証  特別栽培農産物  認証区分3
化学肥料:栽培期間中 不使用
節減対象農薬:当地比 5割減

株式会社日食 JA花咲ふくい 福井県坂井市三国町 農事組合法人みのり会 30年産 新米 特別栽培米コシヒカリ 1等 JA花咲ふくい 楽円倉庫 認証区分3
(生産地)福井県坂井市三国町
(生産者)農事組合法人みのり会

株式会社日食 国道8号線 福井大橋 福井県坂井市 福井市 一級河川 九頭竜川
午前11時半に国道8号線 一級河川 九頭竜川に架かる福井大橋を渡り、福井県坂井市➡福井市へ

株式会社日食 国道8号線 福井県越前市
国道8号線(福井県越前市)で大津・敦賀方面へ

株式会社日食 国道8号線 福井県敦賀市 敦賀湾
国道8号線の福井県南条郡南越前町⇄福井県敦賀市の間は湾岸を走り、敦賀湾・敦賀半島の景色が美しいルートです。

株式会社日食 国道8号線 敦賀バイパス 国道27号線 金山バイパス 福井県敦賀市
国道8号線  敦賀バイパス  坂ノ下JCT(福井県敦賀市)➡国道27号線  金山バイパスで舞鶴・小浜方面へ

株式会社日食 国道27号線 福井県大飯郡高浜町 京都府舞鶴市 県境 吉坂峠(きっさかとうげ)
14時半に国道27号線  福井県・京都府の県境  吉坂峠(きっさかとうげ)を越えて、福井県大飯郡高浜町➡京都府舞鶴市へ

「福井県  またおいでください」の看板 また来るね 

株式会社日食 国道27号線 中舞鶴歩道橋 京都府舞鶴市 
国道27号線(京都府舞鶴市) 中舞鶴歩道橋交差点を左折して、京都・綾部方面へ

株式会社日食 国道9号線 県境 兵庫県朝来市山東町 京都府福知山市夜久野町
16時半に国道9号線  京都府・兵庫県の県境を超えて、京都府福知山市夜久野町➡兵庫県朝来市山東町へ

株式会社日食 JAたじま 村岡倉庫 但馬棚田米 兵庫県美方郡香美町村岡区 棚田米コシヒカリ 1等 30年産 新米 兵庫県美方郡香美町小代区
17時半から国道9号線沿い(兵庫県美方郡香美町村岡区) JAたじま 村岡農業倉庫で、

30年産  新米 みかた棚田米コシヒカリ 1等 但馬 棚田米
30年産 新米 コウノトリ育むお米 無農薬コシヒカリ 1等 コウノトリ育むお米
を積み込み

このあと、19時半に国道9号線沿い(鳥取県岩美郡岩美町新井) 道の駅  きなんせ岩美に到着&トラック泊しました 

株式会社日食 富山県高岡市 福井県坂井市三国町

株式会社日食 富山県高岡市 福井県坂井市三国町 兵庫県美方郡香美町村岡区 鳥取県鳥取市2

株式会社日食 富山県高岡市 福井県坂井市三国町 兵庫県美方郡香美町村岡区 鳥取県鳥取市
富山県高岡市➡福井県坂井市三国町で米積み➡兵庫県美方郡香美町村岡区で米積み➡鳥取県鳥取市で約420kmを走りました 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

富山県で30年産 新米コシヒカリを積み込み

H30  10/25(木) おはようございます。

株式会社日食 岐阜県養老郡養老町 富山県黒部市へ 早出
今朝は岐阜県養老郡養老町を午前4時前に出発して、富山県に向かいます。

株式会社日食 国道41号線 岐阜県下呂市
国道41号線(岐阜県下呂市)で富山・高山方面へ

気温は8℃でちょっぴり肌寒いです。

1ヶ月後の来月11/26(月)・27(火)は岐阜県高山市で開催される【第20回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会in飛騨】に行くので、スタッドレスタイヤ(冬用)に履き替えてないと県境の峠で立ち往生する事態になりそうです 

株式会社日食 国道41号線 岐阜県飛騨市古川町
国道41号線(岐阜県飛騨市古川町)で富山・神岡方面へ

株式会社日食 国道41号線 猪谷トンネル 県境 岐阜県飛騨市神岡町 富山県富山市猪谷
午前8時半に国道41号線  岐阜県・富山県の県境の猪谷トンネルを抜けて、岐阜県飛騨市神岡町➡富山県富山市猪谷へ

株式会社日食 国道41号線 国道8号線 富山県富山市金泉寺
国道41号線(富山県富山市金泉寺)➡国道8号線  滑川富山バイパスで魚津・滑川方面へ

株式会社日食 第一倉庫株式会社富山営業所 富山県下新川郡入善町上飯野343 30年産 新米 コシヒカリ 1等
午前11時過ぎに第一倉庫㈱ 富山営業所(富山県下新川郡入善町上飯野343)に到着

株式会社日食 第一倉庫株式会社富山営業所 富山県下新川郡入善町上飯野343 30年産 新米 コシヒカリ 1等
積み込みの順番が、キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!!

株式会社日食 第一倉庫株式会社富山営業所 富山県下新川郡入善町上飯野343 30年産 新米 コシヒカリ 1等

株式会社日食 第一倉庫株式会社富山営業所 富山県下新川郡入善町上飯野343 30年産 新米 コシヒカリ 1等
富山県黒部市の30年産 新米 コシヒカリ 1等を積み込み

今日のお昼ごはん
株式会社日食 ドライブイン金森 富山県下新川郡朝日町境746-1 たら汁ごはん 1000円
国道8号線沿い(富山県下新川郡朝日町境746-1) ドライブイン金森でいただきます。

国道8号線沿いの富山県下新川郡朝日町付近は、タラ汁を出すお店が多いので【タラ汁街道】と呼ばれています。

株式会社日食 ドライブイン金森 富山県下新川郡朝日町境746-1 たら汁ごはん 1000円

株式会社日食 ドライブイン金森 富山県下新川郡朝日町境746-1 たら汁ごはん 1000円
たら汁御飯 1000円

たら汁は鍋で出てきて、丼3杯分あったので満腹になりました 

株式会社日食 30年産 新米コシヒカリ 1等米 富山県高岡市 関口稔宏
17時から富山県高岡市で関口稔宏さんの30年産 新米コシヒカリ 1等米を積み込み

株式会社日食 30年産 新米コシヒカリ 1等米 富山県高岡市 関口稔宏

株式会社日食 30年産 新米コシヒカリ 1等米 富山県高岡市 関口稔宏

株式会社日食 29年産 新米コシヒカリ 1等米 富山県高岡市 関口稔宏
富山県高岡市 関口稔宏さん(昨年撮らせていただいた写真です)

☆有機質肥料100%栽培
☆農薬使用:当地比7割以上削減
で栽培したコシヒカリを分けて頂きました。

株式会社日食 富山県高岡市長江 天然温泉まんよう荘
富山県高岡市長江  天然温泉まんよう荘に宿泊して、温泉&宴会です 

株式会社日食 富山県高岡市長江 天然温泉まんよう荘
大好きなカニでテンションが上がる ã€Œã‚«ãƒ‹ イラスト フリー」の画像検索結果

株式会社日食 富山県高岡市長江 天然温泉まんよう荘
富山湾の朝とれ新鮮魚介類のお刺身

株式会社日食 富山県高岡市長江 天然温泉まんよう荘
とやま和牛

Mさん  関口さん 美味しい料理をご馳走になり、本当にありがとうございます 

株式会社日食 岐阜県養老郡養老町 富山県黒部市 富山県高岡市
岐阜県養老郡養老町➡富山県下新川郡入善町で米積み➡富山県高岡市で米積みで約360kmの日程でした。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

奈良県大和郡山市で納品&飛騨牛の焼肉

H30  10/24(水) おはようございます。

株式会社日食 奈良県大和郡山市 岐阜県養老町
今日は、兵庫県美方郡香美町村岡区福岡の 道の駅 ハチ北を出発➡奈良県大和郡山市で納品➡岐阜県養老郡養老町の約350kmの日程です。

株式会社日食 道の駅 ハチ北 国道9号線 兵庫県美方郡香美町村岡区福岡 
兵庫県美方郡香美町村岡区福岡 【道の駅 ハチ北】を午前2時過ぎに出発して、奈良県大和郡山市に向かいます。

株式会社日食 西名阪道 奈良県香芝市 香芝IC
午前8時前に西名阪道 香芝IC(奈良県香芝市)で高速をおりて、国道168号線へ

株式会社日食 国道25号線 奈良県北葛城郡王寺町
国道25号線(奈良県北葛城郡王寺町)を大和郡山・斑鳩(いかるが)・法隆寺方面へ

株式会社日食 奈良県大和郡山市 納品 30年産 新米 アイガモ無農薬コシヒカリ 森のくまさん
午前9時から奈良県大和郡山市で納品の予定でしたが、小雨がぱらついていたので1時間ほど雨が止むのを待ちました 

住宅地に1時間もトラックを停めて待機していたので、地元住民の皆様にご迷惑をお掛けしました 

10/15(月)に熊本県天草市河浦町で積み込みした倉田晋一さん・晋幸(くにゆき)さん親子の30年産 新米 森のくまさん 2等 産地特選米を納品

昨日10/23(火)に島根県飯石郡飯南町小田で積み込みした三上忠さんの30年産 新米 アイガモ無農薬コシヒカリ 1等 農薬不使用のお米を納品

株式会社日食 国道24号線 県道754号線 奈良県大和郡山市発志院町 横田北交差点
国道24号線(奈良県大和郡山市発志院町) 横田北交差点➡県道754号線➡国道25号 名阪国道へ

今日のお昼ごはん
株式会社日食 国道25号線 名阪国道 道の駅 針テラス 奈良県奈良市針町

株式会社日食 国道25号線 名阪国道 道の駅 針テラス 奈良県奈良市針町
国道25号線  名阪国道  道の駅 針テラス(奈良県奈良市針町)でいただきます。

株式会社日食 国道25号線 名阪国道 道の駅 針テラス 奈良県奈良市針町 天理スタミナラーメン
一度行ってみたかった天理スタミナラーメン

株式会社日食 国道25号線 名阪国道 道の駅 針テラス 奈良県奈良市針町 天理スタミナラーメン 唐揚げセット
天理スタミナラーメン から揚げセット(ごはんお替り1杯可)950円

株式会社日食 国道25号線 名阪国道 伊賀ドライブイン 三重県伊賀市柘植町
国道25号線  名阪国道  伊賀ドライブイン(三重県伊賀市柘植町)にも昼食で寄ってみたいと思っています。

株式会社日食 名阪国道25号線 亀山JCT 三重県亀山市
名阪国道25号線   亀山JCT(三重県亀山市)を国道1号線  四日市・鈴鹿方面へ

株式会社日食 国道1号線 亀山バイパス 三重県亀山市栄町 国道306号線
国道1号線   亀山バイパス(三重県亀山市栄町)➡国道306号線で関ヶ原・菰野方面へ

株式会社日食 やきにく藤太 岐阜県養老郡養老町上方 県道56号線 「焼肉街道」
夜は、岐阜県の暴れん坊 I社長と通称「養老 焼肉街道」と呼ばれている県道56号線沿い(岐阜県養老郡養老町上方) のやきにく藤太

株式会社日食 やきにく藤太 岐阜県養老郡養老町上方 県道56号線 「焼肉街道」

株式会社日食 やきにく藤太 岐阜県養老郡養老町上方 県道56号線 「焼肉街道」

株式会社日食 やきにく藤太 岐阜県養老郡養老町上方 県道56号線 「焼肉街道」

株式会社日食 やきにく藤太 岐阜県養老郡養老町上方 県道56号線 「焼肉街道」

株式会社日食 やきにく藤太 岐阜県養老郡養老町上方 県道56号線 「焼肉街道」

株式会社日食 やきにく藤太 岐阜県養老郡養老町上方 県道56号線 「焼肉街道」
やきにく藤太は精肉店直営なので、新鮮&リーズナブルな美味しい飛騨牛をいただけます 

岐阜県の暴れん坊 I社長 ご馳走様でした 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

島根県飯石郡飯南町でアイガモ無農薬コシヒカリを積み込み

H30 10/23(火) おはようございます。

株式会社日食 島根県飯石郡飯南町へ
今朝は午前2時に福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食を出発して、島根県飯石郡飯南町に向かいます。

午前2時は深夜だよなぁ~

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
関門橋(福岡県北九州市門司区➡山口県下関市)を渡り、本州・山口県へ

株式会社日食 中国道 広島北JCT 広島県広島市安佐北区安佐町
中国道  広島北JCT(広島県広島市安佐北区安佐町)を中国道・大阪方面へ

株式会社日食 県道64号線 県道179号線 広島県安芸高田市高宮町原田
県道64号線(広島県安芸高田市高宮町)で三次方面➡国道54号線へ

株式会社日食 国道54号線 島根県飯石郡飯南町 赤名峠 県境 広島県 島根県
午前8時半に広島県・島根県の県境  国道54号線  赤名峠を超えて、広島県三次市布野町➡島根県飯石郡飯南町へ

株式会社日食 30年産 新米 農薬不使用のお米 アイガモ無農薬米 コシヒカリ 島根県飯石郡飯南町 三上忠
午前9時から、島根県飯石郡飯南町小田  三上忠さんの30年産 新米 アイガモ無農薬コシヒカリ 1等 農薬不使用のお米を積み込み

明日10/24(水)の午前中に奈良県大和郡山市で納品➡高島屋ファームで販売されます。

株式会社日食 30年産 新米 農薬不使用のお米 アイガモ無農薬米 コシヒカリ 島根県飯石郡飯南町 三上忠
農林水産省 新ガイドラインによる表示

節減対象農薬:栽培期間中不使用
化学肥料(窒素成分):栽培期間中不使用

株式会社日食 島根県飯石郡飯南町小田 三上忠 住子 アイガモ米 コシヒカリ 無農薬 無化学肥料 農薬不使用のお米
島根県飯石郡飯南町小田  三上さんご夫妻(以前撮らせていただいた写真です)

三上さんご夫妻は、標高460~430mの棚田でアイガモ農法で無化学肥料・無農薬コシヒカリを約30年以上栽培しています。

今日のお昼ごはん
株式会社日食 今日のお昼ごはん 国道54号線 道の駅 頓原 島根県飯石郡飯南町花栗 レストランやまなみ
国道54号線(島根県飯石郡飯南町花栗)「道の駅 頓原」のレストランやまなみでいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 国道54号線 道の駅 頓原 島根県飯石郡飯南町花栗 レストランやまなみ ワニフライ定食
ワニフライ定食

ワニは鮫(さめ) アオザメという種類の鮫です。

ワニ(鮫)料理はとても美味しいんですよ

三上さんのお話だと、昔は山深い島根県飯石郡飯南町では海の魚を生(刺身)で食する事は不可能でした。

しかしワニ(鮫)だけは自身が分泌するアンモニア成分のおかげで鮮度が保たれ、唯一生で食する事ができる魚だったそうです。

昔は、秋祭りや祝い事にワニは欠かせない贅沢な食べ物だったそうです。

株式会社日食 国道9号線 松江道路 東出雲インターチェンジ 島根県松江市東出雲町
山陰道  東出雲インターチェンジ(島根県松江市東出雲町)➡国道9号線で米子方面へ

株式会社日食 米子ジャンクション 鳥取県米子市 山陰道 米子自動車道
国道9号線  山陰道  米子JCT(鳥取県米子市)を鳥取方面へ

株式会社日食 道の駅 ハチ北 国道9号線 兵庫県美方郡香美町村岡区福岡 
19時前に国道9号線沿い(兵庫県美方郡香美町村岡区福岡) 道の駅 ハチ北に到着&トラック泊しました。

株式会社日食 島根県飯石郡飯南町小田


福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食➡島根県飯石郡飯南町小田で米積み➡兵庫県美方郡香美町村岡区福岡の 道の駅 ハチ北まで約600kmを走りました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

山口県美祢市で30年産 新米を積み込み

H30 10/22(月) おはようございます。

株式会社日食 山口県美祢市
今日は山口県美祢市に30年産 新米の積み込みに行きます。

福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食⇔山口県美祢市の往復で約250kmです。

株式会社日食 北九州都市高速道路 金剛出口 福岡県北九州市八幡西区
国道201号線➡国道200号線➡北九州都市高速道路  金剛入口(福岡県北九州市八幡西区)へ

株式会社日食 紫川ジャンクション 北九州都市高速道路 福岡県北九州市小倉北区
北九州都市高速道路  紫川ジャンクション(福岡県北九州市小倉北区)

北九州都市高速道路4号線で九州道  門司IC(福岡県北九州市門司区)へ


北九州都市高速道路  金剛入口(福岡県北九州市八幡西区)➡九州道 門司IC(福岡県北九州市門司区)を利用します。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
関門橋(福岡県北九州市門司区➡山口県下関市)を渡り、本州・山口県へ

株式会社日食 山口県美祢市 積み込み 山口のお米 新米 30年産 コシヒカリ ヒノヒカリ ひとめぼれ きぬむすめ
13時半から、山口県美祢市で30年産 新米  山口のお米を積み込み

山口県の美祢市・萩市・阿武郡の農家さんから直接集荷したお米です。

現在、30kg玄米で約1600袋ほどが集まっています。

株式会社日食 山口県美祢市 積み込み 山口のお米 新米 30年産 コシヒカリ ヒノヒカリ ひとめぼれ きぬむすめ
1時間ほどで手積み完了

山口のお米

30年産 新米 
品種:コシヒカリ・ひとめぼれ・ヒノヒカリ・きぬむすめ
(品種の指定は出来ません)
産地:山口県美祢市・萩市・阿武郡など

山口県の県央・県北の良質米地帯の稲作農家さんから直接集荷したお米(未検査米)
屑米・中米などの低品位米は一切入っていません(丸米100%)

特別サービス価格
10kg 3000円(税込み・送料別)
数量限定商品

福岡市内近郊は無料で配達致します お気軽にお問い合わせ下さい!

詳細・お問い合わせは、
株式会社日食
〒811-2112 福岡県糟屋郡須恵町大字植木831番地
TEL 092-937-3355(午前8時30分~17時30分)
FAX 092-937-2626
E-mail:info@komeshou.jp

27年産・28年産・29年産・30年産と4年連続で米価が上昇している状況下では、とてもお買い得な商品となっております。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
関門橋(山口県下関市福岡県北九州市門司区)を渡り、九州・福岡県へ

帰りは全線高速で、中国道 美祢西IC(山口県美祢市)➡九州道  福岡IC(福岡県糟屋郡粕屋町)を高速利用します。

株式会社日食 山口県美祢市 積み込み 山口のお米 新米 30年産 コシヒカリ ヒノヒカリ ひとめぼれ きぬむすめ
会社に戻って、18時からパレットに手降ろし

株式会社日食 山口県美祢市 積み込み 山口のお米 新米 30年産 コシヒカリ ヒノヒカリ ひとめぼれ きぬむすめ 1列1袋降ろし
品種ごと、生産者ごとの品質・食味のバラつきが出ない様に、写真の様に1列1袋ずつ丁寧にパレット積みします。

こんな降ろし方をするのは、日本中の米屋を探しても㈱日食 内田ただ一人だと思います。

株式会社日食 山口県美祢市 積み込み 山口のお米 新米 30年産 コシヒカリ ヒノヒカリ ひとめぼれ きぬむすめ
手降ろしが完了したのは20時過ぎ

1列1袋ずつ丁寧にパレット積みするのは、時間が通常の倍近くかかりますが、美味しさのためには仕方がないですね

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極