６／９（日） おはようございます。
今朝は、小雨になった午前９時から愛犬ナナと１時間１５分 ６ｋｍのお散歩へ
カルガモの番いが田んぼで餌とり中 ナナさんは捕まえたいらしいです
金曜日に見た気象庁の週間天気予報では、６／１２の来週水曜日まで晴れ時々曇りの予報で大きな天気の崩れは無いということでしたが・・・
しかも、信頼度Ａと表示してあったので、さすがに外れないだろうと思った私
信頼度Ａの週間天気予報は、あっさり覆りまして曇りや雨の予報に変更
天気予報を見て日程を組んだ私は、また裏切られた・騙された気分です。
夕方から兵庫県但馬へ向けて出発します。
関門橋を渡り、本州・山口県へ
土砂降りの雨 一空き紙袋を山口県美祢市で降ろせるのか？
国道４３５号線 山口県美祢市大嶺町 美祢警察署前まで来ると雨が上がりました。
２５年産の屑米（焼酎用）を入れる一空き紙袋を降ろして、萩周りで国道１９１号線→国道９号線で北上します。
２３時５０分過ぎに４００ｋｍ走り、島根県松江市東出雲町に到着
トラック・キャビン後部のベットでトラック泊 ５時間位は眠れそうです
兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 【熊波の棚田】です。
田植えが終わったばかりでした。
【熊波の棚田】を下から見上げます 新緑の緑と爽やかな風が気持ちいいです。
急峻な山地の地形を生かした棚田
平地の圃場整備された田んぼに比べると、手間暇が何倍もかかります。
先人の知恵と工夫で築き上げられた棚田は、素晴らしい景観や四季の美しさ、自然の息吹を感じさせてくれます。
棚田の畦（あぜ）は鍬で畦を手塗り
田んぼの中に足跡がありますから、手押し田植え機で田植えしてあります。
但馬 棚田米
急峻な山地の地形を生かした棚田で、
山間の綺麗な谷水・有機質肥料を使用したお米作り
お米の味を左右する登熟期（８月中旬～９月中旬）の昼夜の温度差が大きく、
農家さんが手間暇かけて愛情込めて育てた棚田米コシヒカリです。
５／１２（日） おはようございます。
午前中は愛犬ナナと約１時間 ５ｋｍのお散歩へ
遊歩道の木々の新緑と青空がいい感じでしたよ！
夕方からトラックで約６２０ｋｍ先の兵庫県但馬 豊岡市出石町に向けて出発です
関門橋を渡り、本州・山口県へ
福岡ＩＣ→小月ＩＣ（山口県下関市小月幸町）を高速利用します。
【道の駅 ロード銀山】 島根県大田市久手町に２３時に到着
横に長い島根県のちょうど真ん中あたり 福岡県から３３０ｋｍ走りました。
トラック・キャビン後部のベットでトラック泊 ４時間位は眠れそうです
兵庫県美方郡香美町村岡区熊波 【熊波の棚田】に立ち寄りました。
道路から見上げた【熊波の棚田】の全景
梅の花が満開でした。
桜の花は、開花までもう少しです 福岡県福岡地方は桜が散り始めましたので、村岡は２０日前後は春が遅い感じです。
畦畔に土筆（つくし）がたくさん生えていましたよ
棚田の中を綺麗な山水・雪解け水が流れています きれいな水で育つ棚田米コシヒカリの美味しさは格別です。
蕗（ふき）がたくさん生えています 煮物にしたら日本酒のつまみに良さそうです！
土筆は本当にたくさん生えています。
ふきのとうもまだまだ出てくるみたいですね 春の息吹を感じます。
畑を鍬で起しておられました 自家用の野菜を作るそうです。
来月、５月１０日頃からコシヒカリの田植えが始まります。
平成２５年３月４日（月）
兵庫県豊岡市のＪＡたじま 豊岡ＣＥからの帰りに、豊岡市日高町でコウノトリを発見
嘴（くちばし）に魚を銜えている様です このあと丸呑みしてました。
水路の中から、もう一羽現れました。
この２羽のコウノトリはつがいですね！
餌を探して田んぼの中をウロウロしております。
豊岡市民には、コウノトリは珍しくない様子
自転車に乗った２人組もチラリと見て、通り過ぎました。
翼を広げると２ｍにもなるコウノトリ 飛んでる姿は大きくて迫力があります。
現在、野生復帰の取り組みで約６０羽のコウノトリが野外に棲息しています。
ＪＡたじま 『コウノトリ育む農法』の冬季湛水や無農薬の米作りを通じて、餌となる生物が豊富でコウノトリも生きていける『豊かな自然』を目指しています。
３／３（日） おはようございます。
日曜日なので、午前中にのんびり７５分 ５．５ｋｍのお散歩へ
明日３／４（月）に兵庫県但馬で米積みなので、トラックにグリス給脂・メンテナンスしてから夕方出発で深夜の空いた国道９号線で頑張って距離を稼ぎたいと思います。
関門橋を渡り、本州・山口県へ
福岡ＩＣ→小月ＩＣ（山口県下関市小月幸町）を高速利用します。
夕方の５割引（中型 距離１００ｋｍ以内）適用で高速料金が少しでも安くなるように頑張ります。
２３時過ぎに３３０ｋｍ走り、国道９号線 島根県大田市 【道の駅 ロード銀山】に到着
気温が０℃で寒いですが・・・ トラックのベットで４～５時間位は寝れそうです。
兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 【熊波の棚田】です。
例年なら１ｍ以上の雪がありますが、今日は半分くらいなので行けるところまで行ってみます
例年の半分 ４０～５０ｃｍの積雪ですが、膝上まで雪があります 足が濡れて冷たい （*´д｀*）
５枚の棚田がありますが、雪で分かりませんね→ココを見て下さい！
３月中旬まで雪に覆われる【熊波の棚田】 農作業が出来るのは３月末～４月になってからです。
誰も歩いていない（当たり前か。。。）きれいな雪の中にダイブ １月より上手になったな
２／１１（月） 建国記念の日
今朝は愛犬ナナと元気に７５分 ５ｋｍのお散歩へ行きました。
夕方からトラックで兵庫県但馬へ向けて出発
明日２／１２（火）に兵庫県美方郡香美町村岡区 ＪＡたじま村岡倉庫で米積みです。
関門橋を渡り、本州・山口県へ 福岡ＩＣ→小月ＩＣ（山口県下関市小月幸町）を高速利用
国道２号線→国道９号線で日本海沿いを北上します。
２３時５０分に国道９号線沿い 島根県安来市中海町【道の駅 あらエッサ】に到着
今日は４００ｋｍ強を走りました トラック泊で６時間ほど寝れそうです
１１／２７（火） おはようございます。
今朝は久しぶりに愛犬ナナとお散歩へ ４５分間 ３．８ｋｍ歩きました。
正月用 丸もちの御案内
兵庫県但馬 ２４年産 新米マンゲツモチを使用 １０ヶ入り ５００ｇ ６００円（税込）
１２月になったら、ホームページからも購入できるようにしますね
【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル ＶＰ－３１】で試験精米中
午前中は、試験精米→白米の食味値測定→炊飯をします。
【パロマ ガス炊飯器 ５．５合炊き ＰＲ－１００ＤＦ】で炊飯→お昼に試食します。
㈱日食では昼食はおかずだけ持参して、毎日ごはんの試食をしています。
今日のごはんの試食は、
（右）２４年産 新米コシヒカリ 山形県東置賜郡高畠町 「上和田有機米生産組合」 遠藤五一
有機質肥料１００％栽培 減農薬：除草剤１回使用
（左）２４年産 新米コシヒカリ Ｋ１ 島根県鹿足郡吉賀町注連川 「注連川の糧」 潮竜太郎
有機質肥料１００％栽培米（マルイ有機） 農薬・除草剤・化学肥料は不使用 ９／７稲刈り
日本一美味しいお米の遠藤五一さんと島根県吉賀町の潮さんのコシヒカリを食べ比べ
白米タンパクは共に５．４％ 白米食味値は共に８４点 試食したら食味差は僅かです。
舌触りとかごはん表面のコシ（弾力）は島根県吉賀町の潮さんがやや上だと思います。
日本一美味しいお米を作ると云われる遠藤五一さん
日本ＴＶ「どっちの料理ショー」 テレビ東京「カンブリア宮殿」に出演した超有名人
２００２年～２００６年の米・食味分析鑑定コンクールで５年連続の総合部門・金賞受賞
ダイヤモンド褒賞受賞・名稲会会員
ダイヤモンド褒賞
過去の米・食味分析鑑定コンクールにおいて、連続５回以上の入賞と総合部門で３回以上の金賞の栄誉に輝き、また、ＪＡＳ及び無農薬・無化学肥料栽培の圃場を有する生産者が受賞する賞です。
名稲会（国際）
ダイヤモンド褒賞受賞者のみを会員とし、会員は、生涯にわたり、ダイヤモンド褒賞及び名稲会（国際）会員の名称を使用することが出来ます。
今日のお昼ごはんは、
ごはん
味噌汁
牛肉サラダ
牛蒡と蒟蒻の煮物
水菜の漬物
今日の食味値結果は、
２４年産 新米コシヒカリ Ｋ１ ９／７稲刈り
有機質肥料１００％栽培米（マルイ有機） 農薬・除草剤・化学肥料は不使用
（生産地）島根県鹿足郡吉賀町注連川 （生産者）注連川の糧 潮竜太郎
玄米タンパク ６．４％
静岡製機・玄米食味値 ８１点
白米タンパク ５．４％
静岡製機・白米食味値 ８４点
サタケ・炊飯食味値 ９６点
水加減 米１：水１．４２倍 約６０分浸漬
第１４回 米・食味分析鑑定コンクール：国際大会 木島平村
栽培別部門 環境王国 特別優秀賞を受賞したお米です。
２４年産 新米コシヒカリ
有機質肥料１００％栽培米 農薬：除草剤１回使用
（生産地）山形県東置賜郡高畠町 （生産者）「上和田有機米生産組合」 遠藤五一
玄米タンパク ６．５％
静岡製機・玄米食味値 ８２点
白米タンパク ５．４％
静岡製機・白米食味値 ８４点
サタケ・炊飯食味値 ９３点
水加減 米１：水１．４２倍 約６０分浸漬
