愛犬ナナ

山口県美祢市へ

2/27(月) おはようございます。

コメショウ 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩
今朝は5時起きで愛犬ナナとお散歩へ

土曜日の天気予報では、今日は曇り時々晴れでしたが・・・  昨夜から雨が降っております。

天気予報も曇り時々雨に勝手に変更   気象予報士って当たりもしない物で飯を食ってるの?

山口県美祢市へ 関門橋 コメショウ
雨の関門橋を本州・山口県へ  予定は大狂い  気象予報士なんかいらんわ 当たらんし。。。

コメショウ 屑米 焼酎用 はい崩し 積み込み 山口県美祢市
山口県美祢市で屑米(焼酎用)をはいくずし・パレット積み作業

階段状にはいくずしていくと、セクシーなお姉さんの絵画が出現したり。。。 

コメショウ 山口県美祢市 屑米 焼酎用 積み込み
屑米(焼酎用)の積み込みが完了する頃には、先程までの雨が嘘のように青空が。。。

積み終わってシートをかけると、13時半過ぎになりました。

熊本県八代市まで約270km  3時間で行くのは無理なので、納品は明日にします。

今日のお昼ごはんは、
コメショウ 今日のお昼ごはん セブンイレブン おにぎり
セブンイレブンのおにぎり 3ヶ   14時過ぎだったので、弁当は売り切れで種類も少なかった。

コメショウ 工場 屋根
夕方、コメショウへ戻りました  屋根があるので雨が降っても大丈夫です。

明日の早朝から熊本県八代市へ納品に行きます 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

2/26(日) 散歩と読書

2/26(日) 本日は日曜日でお休みをいただいております。

コメショウ 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩 紅梅
愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ   午前・午後で計2時間 10km歩きました。

例年より遅い開花ながら紅梅が咲いているのを発見 

桜と違い、咲くのも散るのもゆっくりな梅  寒い中に咲く凛とした感じが好きです。

神との対話: 宇宙をみつける自分をみつける [書籍]
神との対話を今日から読み始めました。

著者: ニール・ドナルド・ウォルシュ   サンマーク出版

著者は、1992年のある日、行き詰まった人生に憤怒し、テーブルに置いてあったノートに怒りや失望の思いを、神に当てて書きなぐった。
書き終えてしばらくすると、自分のペンを持つ手が何者かの力に拘束され、神の言葉が自動的にノートに書き始められた。
それは、「まるで口述筆記をしているようだった」と著者は述べている。
彼の質問に、神が答えるという対話形式で書かれている本です。

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2/22(水) 愛知県・新潟県から来客

2/22(水) 今日の午後は、愛知県・新潟県からの来客があります。

コメショウ 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩
今朝は5時半過ぎから約1時間のお散歩へ  草をムシャムシャ食べております。

コメショウ 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩
散歩から帰り、ご褒美は【ぺティグリー ジャンボーン】  「早くちょうだい。。。」

コメショウ 食味試験 炊飯
午前中は試験精米→食味値測定→ガス炊飯をしております。

今日のごはんの試食は、
コメショウ 炊飯 試食
(左)23年産 コシヒカリ  島根県鹿足郡吉賀町注連川 「注連川の糧」 土井義則会長
栽培:K2 有機質肥料100%栽培 農薬使用3成分以内(除草剤1回)
圃場:上河原・村本 【自信米】

(右)銀米工房  国内産100%
3軒の酒のディスカウント店から頼まれて、本当に嫌々ながら納品しているお米です。
2,680円~2,780円/10kgで販売しているらしいです。
食味に関するクレームは一切受け付けないのが条件です。
美味しくないとかクレーム付けたら納品を即止めてやります。
近所の農家さん(化学肥料・農薬を普通に使用した)が持ち込む保有米の残り(古米)や精米所の二番口などで作りますが・・・
最近の米価・米相場の高騰で原料が少なく3月から生産・出荷調整します。
コメショウ通信を絶対に見てないと思うけど。。。

今日のお昼ごはんは、
コメショウ 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 コロッケ 串カツ サラダ 高菜漬け
ごはん
味噌汁
コロッケ
串カツ
サラダ
自家製・高菜漬け

コメショウ 食味データ 島根県鹿足郡吉賀町注連川 土井義則 23年産 コシヒカリ
23年産 コシヒカリ

(生産地)島根県鹿足郡吉賀町注連川  (生産者)「注連川の糧」 土井義則会長
栽培:K2 有機質肥料100%栽培米 農薬使用:3成分以内(除草剤1回)
圃場:上河原・村本  【自信米】

玄米タンパク 6.6%
静岡製機・玄米食味値 79点

白米タンパク 5.7%
静岡製機・白米食味値 82点

サタケ・炊飯食味値 90点

水加減 米1:水1.42倍  約60分浸漬

コメショウ 食味データ 銀米工房 国内産100%
銀米工房 試食サンプル 国内産100%(農家さんの保有米・古米や二番口など)

白米タンパク 6.8%
静岡製機・白米食味値 74点

サタケ・炊飯食味値 84点

水加減 米1:水1.43倍  約60分浸漬

コメショウ 羽釜 釜炊き三昧 ガス炊飯
自分のごはん(半搗き米)は羽釜でガス炊飯しました。

写真の羽釜は6合炊きですが、2合とか少量でも美味しく炊けてお気に入りです。

コメショウ 半搗き米 羽釜 ガス炊飯
羽釜のガス炊飯では、半搗き米でもふっくらと味わい深い美味しいごはんに炊き上がりますよ。

コメショウ 味市春香 なごみ 福岡市博多区博多駅前3-18-8
夜は福岡市博多区博多駅前3丁目の味市春香 なごみで飲み会です 

玄界灘のヤリイカ(剣先イカ)の活き造り等をいただいております。

コメショウ 中洲 2次会
2次会は中洲3丁目 オークビル21  B1F  WANNA BEへ

H社長
U木さんはホテルに戻り仕事の続きを頑張っておられます。
K井さんと私は中洲のスナックで鹿児島県出水の芋焼酎【黒島美人】を鹿児島県出水出身の美人ママを相手に飲んでました 

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山口県美祢市へ

2/20(月) おはようございます。

コメショウ 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩
今朝は4時起きでお散歩へ  今日の目標は歩きで15km

コメショウ 山口県美祢市へ 関門橋
関門橋を渡り、本州・山口県へ

今日は山口県美祢市へ屑米(焼酎用)の積み込み→熊本県八代市で納品です。

山口県美祢市 屑米 焼酎用 はいくずし パレット積み コメショウ
山口県美祢市  ざっと4,000袋はある屑米(焼酎用)  はい崩し→パレット積み替えします 

今日のお昼ごはんは、
コメショウ 今日のお昼ごはん セブンイレブン おにぎり
セブンイレブン おにぎり3ヶ 

山口県美祢市→熊本県八代市をノンストップで4時間以内で行く為に、運転しながらいただきます 

コメショウ 九州道 松橋インターチェンジ 熊本県宇城市松橋町
ポカポカ陽気で眠たいのを我慢しながら九州道 松橋インターチェンジ(熊本県宇城市松橋町)へ

コメショウ 屑米 焼酎用 納品 熊本県八代市
熊本県八代市で屑米(焼酎用)を納品   最近、芋焼酎は【黒島美人】がお気に入りです。

コメショウ 国道501号線 熊本県熊本市松尾町 有明海と島原半島・雲仙 夕日
国道501号線 熊本県熊本市松尾町  有明海と島原半島・雲仙に沈む夕日

この風景を眺めながら有明海の幸で酒飲みたいなぁ~

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全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

2/19(日)  雪が積もりました

2/19(日) おはようございます。

今朝は福岡県でも薄っすらと雪が積もりました。

福岡市の積雪は2cmとテレビで言っておりましたが、
福岡都市高速も九州道の一部も通行止めという他所では有り得ない事態です。

コメショウ 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩 雪
雪なんて関係なしの愛犬ナナとお散歩へ   雪で冷たいと思うのですが、何故か楽しそうです。

今日のお昼ごはんは、
コメショウ 今日のお昼ごはん 半搗き米ごはん 鍋焼きうどん
うどん
半搗き米ごはん(家族の中で私だけが食べました)

うどんがあろうとも、米屋はごはん(お米)を食べなければ。。。   炭水化物×炭水化物

コメショウ 携帯 歩数
正月太りを解消すべく、発芽生玄米+納豆と散歩(歩き)で3kg減量したが・・・

飲み会が多いせいもあり元に戻ってしまい

再び散歩(歩き)を頑張ろうと誓うのです。

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2/17(金) 沖縄から来客

2/17(金) 今日は沖縄から来客(お米屋さん)があります。

コメショウ 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 缶詰
朝からごはんを貰って完食→空になった缶詰の中を綺麗にするのが日課の愛犬ナナ

コメショウ 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩
約1時間 5kmのお散歩へ行きました。

今日から寒くなり最高気温が5℃の予報  急に寒くなって曇り時々雪の予報の福岡県

2/15は26℃もあった暖かい沖縄からのお客様 「寒い寒い!」と言っておられます。

今日のお昼ごはんは、
うちだ屋 多々良店 福岡市東区多々良1丁目 コメショウ 今日のお昼ごはん
福岡市東区多々良1丁目 【うちだ屋 多々良店】で沖縄からのお客様といただきます。

コメショウの近くでお昼ごはんとなると。。。  【一九ラーメン】か【うちだ屋 多々良店 篠栗店】

しかし、メチャクチャ寒がる沖縄からのお客様のご要望により暖房の入った【うちだ屋 多々良店】へ

【和風ちゃんぽん 白ごはんセット 830円】をいただきました  美味しくてボリューム満点です。

写真を取り忘れたのでこちらをどうぞ!  ごはんは、コメショウの【産地特選米】です。

コメショウ 無洗米 有限会社クルソン 福岡県太宰府市水城
午後からは、沖縄からのお客様と一緒に福岡県太宰府市水城 【有限会社クルソン】へ

年中暖かい&湿度が高く暑い沖縄ですから、
害虫が製品(白米)の中に入ったり、ヌカが機械に付着して大変だったりと色々と問題があるらしくクルソンの磯部社長をご紹介&相談に伺いました。

コメショウ 無洗米 有限会社クルソン 福岡県太宰府市水城
クルソンの精米・無洗米の委託加工ラインです。

クルソンの【サタケ ミルモア HPR25B】(改造しまくり)
精米能力 1,500kg/h→2,700kg/hにメチャクチャ改造されています。

磯部社長がコメショウの【サタケ ミルモア HPR7B】(改)を更に改造するらしく・・・

今でも精米能力 450kg/h→750kg/hになってますが915kg/hにまで改造しちゃうらしい。。。

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全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

今日も精米してます・・・

2/10(金) おはようございます。

コメショウ 愛犬ナナ ラブラドール ゴールデン レトリバー 散歩
今朝は6時前から愛犬ナナとお散歩へ   福岡県は寒く冷え込んでおります。

コメショウ 愛犬ナナ ラブラドール ゴールデン レトリバー ぺティグリー ジャンボーン
散歩から帰り、ご褒美に大好物のぺティグリー ジャンボーンをあげます。

コメショウ 精米工場 温度計
コメショウの精米工場は午前8時過ぎで気温0.5℃  かなり寒いです。

コメショウ トラック 雪
2/8の雪がスペアタイヤの辺りに付いていたのですが、二日経ち融けて落ちています。

コメショウ 精米工場
朝から早出して精米・袋詰め作業をしております。

11時からお葬式に参列→戻ってから再び精米・袋詰め作業  途中で携帯に仕事の電話が・・・ 

コメショウ 発芽生玄米 納豆
今日の晩ごはんは、発芽・生玄米+納豆を出張が多かったので久しぶりに頂いております。

生玄米(βデンプン)は消化酵素が働かず胃・小腸を通過して、大腸に運ばれ腸内細菌に分解されて発酵します。

ブドウ糖にならずに大腸に入った生玄米は腸内細菌によって分解され、短鎖脂肪酸(酢酸、酪酸、プロピオン酸、吉草酸など)になります→大腸を大掃除→血液が綺麗になるそうです。

これから、滞っているコメショウ通信の更新をしなければ・・・

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熊本県熊本市画図町へ

2/6(月) おはようございます。

コメショウ 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩
今朝は7時過ぎから愛犬ナナとお散歩へ  散歩は明るい方が良いですね。

コメショウ 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー
「ナナ しばらくバイバイだね  おりこうさんにしとくんだよ!」と言うと哀しそうにこちらを見ています。

今日は熊本県熊本市画図町へ 23年産ヒノヒカリ 【産地特選米】を積みに行きます。
コメショウ 熊本県熊本市河内町 国道501号線
国道501号線 熊本県熊本市河内町を通って熊本市画図町を目指します。

コメショウ 今日のお昼ごはん 熊本県熊本市松尾町 本家権太樓
今日のお昼ごはんは、国道501号線沿い 熊本県熊本市松尾町 【権太樓】でいただきます。

今日のお昼ごはん 国道501号線沿い 熊本県熊本市松尾町 本家権太樓 日替定食
日替定食 550円  2つあると、どちらにするか悩むのですが・・・

今日のお昼ごはん 国道501号線沿い 熊本県熊本市松尾町 本家権太樓 日替定食
ヒレカツ定食にしました  ヒレカツが柔らかくてとても美味しかったです。

コメショウ JA熊本市 画図支店 23年産 ヒノヒカリ 積み込み
JA熊本市 画図支店で 23年産 特別栽培米ヒノヒカリ 【産地特選米】を積み込みました。

コメショウ 熊本県熊本市画図町 田んぼ
熊本市画図町の田んぼの風景です  平野ですがマルイ有機と湧水で美味しいお米が出来ます。

九州道 上り線 コメショウ
帰りは九州道 菊水IC(熊本県玉名郡和水町)→太宰府IC(福岡県太宰府市)を高速利用

コメショウ 米降ろし 熊本県熊本市画図町 23年産 ヒノヒカリ 産地特選米
フォークリフトで米降ろしは楽々ですが・・・  たまったコメショウ通信の更新もしないと 

午後11時過ぎ スコップ・チェーンを積んで兵庫県但馬へ向けて出発です 

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H24 2/3 大分県山香町へ

2/3(金) 今日は大分県杵築市山香町で研修会に参加します。

コメショウ 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩
午前6時前からお散歩へ  今朝は今年一番の冷え込みで水道管も凍って水が出ませんでした。

コメショウ 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー ぺティグリー ジャンボーン
【ぺティグリー ジャンボーン】をご褒美にあげます  真剣な眼差しです。

コメショウ 精米工場 温度計
午前9時過ぎに精米工場の温度計は-3℃  とても寒いです 

島根県鹿足郡吉賀町立戸の森下保さんと大分県杵築市山香町へ  一緒に研修会に参加します。

吉賀町は約40cmの積雪だったそうです。

立石山ドライブイン 大分県杵築市山香町立石 コメショウ 今日のお昼ごはん
大分県杵築市山香町立石 【立石山ドライブイン】でお昼ごはんをいただきます。

立石山ドライブイン とり天定食 コメショウ 今日のお昼ごはん
とり天定食 650円  美味しい ボリューム満点 650円は安いと思います。

ごはんは地元・山香米ヒノヒカリ  ごはん(普通)で他所の大盛りの量はあります 

大分県杵築市山香町 山香温泉 風の郷 コメショウ
大分県杵築市山香町大字倉成 【山香温泉 風の郷】で午後2時から研修会です。

コメショウ 大分県山香町 研修会
コメショウの契約農家さんの研修会  大分県山香町・中津市・本耶馬渓町の生産者が集まりました。

大分県東部振興局からエコファーマー・環境保全型農業直接支援対策について・いいなおおいた農産物認証制度の説明を受けました。

コメショウ 大分県山香町 研修会
マルイ有機株式会社の溝口さんから有機質肥料100%栽培の注意点などの説明を受けました。

コメショウ 大分県山香町 研修会 宴会
4時間の研修会の後は。。。    山香牛のしゃぶしゃぶが美味しかったです。

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大雪に注意!

2/2(木) おはようございます。

今朝起きて雪が積もっているかもと思ったが・・・  無くてホッとしました。

でも、高速道路が福岡IC⇔広川IC間が雪のため通行止め 

コメショウ 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩
寒いのなんか関係なしの愛犬ナナと午前6時からお散歩へ

コメショウ 精米工場 温度計
精米工場の中は氷点下3℃位の寒さかと思ったが・・・ 氷点下0.5℃くらい 米には良い環境です。

今日のごはんの試食は、
コメショウ ごはん 試食 23年産 ヒノヒカリ 山口県美祢市 産地特選米
2/2精米 【産地特選米】 23年産 ヒノヒカリ 山口県美祢市

山口県美祢市のヒノヒカリは旨みがあります  標高150m~200mの山間で育つからでしょうか。

山口県美祢市ではコシヒカリよりヒノヒカリの方がここ数年は美味しいように思います。

今日のお昼ごはんは、
コメショウ 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 煮込みハンバーグ
ごはん
味噌汁
煮込みハンバーグ

コメショウ 粗挽き玄米 炊飯
和歌山県の梅干し屋さんが特許を取得している玄米の炊飯方法を試してみました。

家庭用コーヒーミルを用いて手動にて粗挽きした玄米1:水2(重量)で炊飯するもの

もう少し粗挽きした方が良かったみたい  少し柔らかくなり過ぎました  何事もやってみないと。。。

コメショウ 食味データ 23年産 ヒノヒカリ 山口県美祢市
2/2 精米 【産地特選米】
23年産 ヒノヒカリ

(生産地)山口県美祢市

白米タンパク 7.0%
静岡製機・白米食味値 71点

サタケ・炊飯食味値 87点

水加減 米1:水1.42倍  約50分浸漬

コメショウ 携帯 歩数
今日も頑張って10kmを歩きました  明日から出張なので体重が増えるの確実ですが・・・

おいしいお米の販売

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