４／２（木）　おはようございます。

今朝は６時半から愛犬ナナと４０分　２．５ｋｍのお散歩へ

３／２３（月）の緊急入院からあまり無理をしない範囲で散歩をしています。

１３年目　人間の年齢だと９６歳に相当するので、かなり弱ってきた感じです。

午前中は試験精米→白米の食味値測定→炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

手ふるいで砕米を落とし、目視で着色粒（カメムシ等の被害粒）を取り除きます。

【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
玉子焼き
大根の煮物
イカの煮物
ほうれん草の胡麻和え
レタス
ミニトマト

今日のごはんの試食は、

産地特選米ヒノヒカリ・あきさやかの食べ比べです。

炊き上がったごはんのつや・粘り・美味しさは、ほぼ互角でした。

ヒノヒカリは一粒一粒のしっかり感があり、あきさやかはやや柔らかめの食感でした。

今日の食味値結果は、

２６年産　あきさやか　圃場：２　産地特選米

（生産地）大分県中津市本耶馬溪町
（生産者）井上幸宏・国宏
有機質肥料１００％栽培米　マルイ有機肥料・焼酎粕入り
農薬使用：除草剤１回（２～３成分以内）

玄米タンパク　６．８％
静岡製機・玄米食味値　７７点

白米タンパク　６．０％
静岡製機・白米食味値　７７点

サタケ・炊飯食味値　８８点

水加減　米１：水１．４４倍　　約５０分浸漬

２６年産　ヒノヒカリ　圃場：上田居　産地特選米

有機質肥料１００％栽培（豊後和牛堆肥＋マルイ有機　焼酎粕入り）
農薬使用：１０成分以内（当地比５割以上減）

（生産地）大分県杵築市山香町広瀬
（生産者）山香米ゆうきの会　中本定吉

玄米タンパク　７．４％
静岡製機・玄米食味値　７２点

白米タンパク　６．５％
静岡製機・白米食味値　７３点

サタケ・炊飯食味値　８６点

水加減　米１：水１．４４倍　　約５０分浸漬

４月になり暖かくなったので、冬用タイヤ（スタッドレス）を交換しに行きました。

オールシーズン（ミックスタイヤ）が２本
冬用（スタッドレスタイヤ）で３年使用　履き潰しで１年使用が４本

福岡県糟屋郡粕屋町大字内橋　タイヤランド福岡でタイヤ交換をお願いしています。

餅（もち）は餅屋という言葉もありますが、その道のことはやはり専門家が一番だと思います。