４／１（水）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと４０分　２．５ｋｍのお散歩へ

ナナさんの体調を見ながら、無理しない範囲で歩いています。

午前中は、一昨日３／３０（月）に福井県あわら市山室　ＪＡ花咲ふくい　米穀低温倉庫で積み込みした２６年産　特別栽培米あきさかり　１等米を玄米の食味値測定試験精米→白米の食味値測定→炊飯をします。

【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】で玄米の食味値測定

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
阿武むつみ豚のとんかつ
ちりめん大根おろし
サラダ（かまぼこ　レタス　水菜　トマト　ミニトマト）
生卵（熊本県天草市河浦町　愛らん農園　名護屋コーチンの有精卵）

今日のごはんの試食は、

２６年産　特別栽培米あきさかり　１等米を水道水・ＡＣＭ　πウォーター浄水器「超水」で炊いて食べ比べしました。

浄水器の水でごはんが美味しくなるのか？の試験です。

今日の食味値結果は、

２６年産　新米あきさかり　１等　特別栽培米（化学肥料：５割減　農薬：５割減）

（生産地）福井県あわら市上番
（生産者）轟新田クリエイト　　ＪＡ花咲ふくい
クローバー米

玄米タンパク　６．９％
静岡製機・玄米食味値　７８点

白米タンパク　６．４％
静岡製機・白米食味値　７５点

サタケ・炊飯食味値　８７点

水加減　米１：水１．４４倍　　約９０分浸漬

浄水器の水の方が点数がでましたが、これからも何度か試験してデータとりをします。

２６年産　特別栽培米コシヒカリ　特別栽培米あきさかり　１等米をパレットに手降ろし

１時間ちょっとで手降ろし完了

暖かくなってきたので、けっこう汗を掻きました　

夕方は雨と凍結防止剤で汚れているトラックを洗車しました。

①イオンシャンプーで洗車
②Ｇモードで洗車＆コーティング

１９年目　８１．５万キロ走行のトラックも景色が写りこむほどピカピカになりました