１／１２（月） 成人の日
今朝は８時から愛犬ナナと１時間３０分 ６ｋｍのお散歩へ
２日間は兵庫県但馬行きで帰れないので、いつもより長めに歩いてきました。
今日のお昼ごはんは、
お雑煮（もち２ヶ）
母が長崎県出身なので島原具雑煮に近いみたいで、博多の雑煮とは少し違うようです。
風邪具合は良くないですが、兵庫県但馬に向けて移動します。
１８時半過ぎに今年初の関門橋を渡り、本州・山口県へ
日付が変わる頃に島根県松江市東出雲町を通過
１／１３（火）の午前２時過ぎに道の駅はわい（鳥取県東伯郡湯梨浜町 旧羽合町）に到着して、トラック泊しました。
１／１１（日） おはようございます。
今朝は７時から愛犬ナナと１時間 ５ｋｍのお散歩へ
風邪具合は一向に良くならず・・・ 鼻水をかむので鼻の下がカサカサです。
午前中は、福岡市博多区のＪＲ博多駅と博多駅前２丁目に但馬 棚田米（兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区・小代区 棚田米コシヒカリ）を納品しました。
今日の晩御飯は、母特製の煮豚でした σ(´~｀*)
今期の風邪は長引くと言われたので、安静且つ栄養を摂って風邪の症状を軽減させようと思います。
１／１０（土） おはようございます。
第二土曜日で㈱日食はお休みを頂いております。
風邪をひきました。
熱も関節痛もなく、鼻水だけが酷い状態です (￣ii￣)ｽﾞﾙｽﾞﾙ
午前１０時から愛犬ナナと１時間 ５ｋｍのお散歩に行きました。
「風邪は寝て治す」と気合を入れて、午後は安静にしております。
１／１２（月）成人の日から兵庫県但馬にトラックで米積みに行くので、風邪を完治させなければ・・・
１／９（金） おはようございます。
今朝は６時半から愛犬ナナと１時間 ５ｋｍのお散歩へ
霜が降りて、とても寒い朝でした
午前中は試験精米→白米の食味値測定→炊飯をします。
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル ＶＰ－３１】
【静岡製機 食味計 ＧＳ－２０００】で白米の食味値測定
今日のお昼ごはんは、
ごはん
すき焼き（兵庫県 但馬牛）
大根の漬物
今日のごはんの試食は、
大分県の２６年産 あきさかり・ヒノヒカリ産地特選米の食べ比べです。
あきさかりがやや柔らかめの食感で粘りが強く、ヒノヒカリの方が一粒一粒のしっかり感があります。
品種間の食味差が小さいので、実際に食べてみて、好きな食感のお米を探すのが良いと思います。
今日の食味値結果は、
２６年産 あきさかり⑥ 産地特選米
（生産地）大分県中津市本耶馬溪町
（生産者）井上幸宏・国宏
有機質肥料１００％栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り
玄米タンパク ８．１％
静岡製機・玄米食味値 ６７点
白米タンパク ７．３％
静岡製機・白米食味値 ６８点
サタケ・炊飯食味値 ８３点
水加減 米１：水１．４４倍 約６０分浸漬
２６年産 ヒノヒカリ 圃場：高倉 産地特選米
（生産地）大分県宇佐市長洲
（生産者）桃田勝則
有機質肥料１００％栽培米 豊後和牛堆肥＋マルイ有機肥料・焼酎粕入り
玄米タンパク ７．４％
静岡製機・玄米食味値 ７０点
白米タンパク ６．８％
静岡製機・白米食味値 ６９点
サタケ・炊飯食味値 ８０点
水加減 米１：水１．４４倍 約６０分浸漬
熊本県から食味値測定の依頼が届きました。
【静岡製機 食味計 ＧＳ－２０００】で玄米の食味値測定をして、報告書を作成します。
風邪をひいてしまい、熱はないのですが本調子ではないので溜まっているニッショク通信を更新しました。
夜は、福岡県糟屋郡志免町別府 焼とり 味市場さんで㈱日食の新年会
お米は自信米ゴールドを使用して下さっています。
焼とり 味市場
福岡県糟屋郡志免町別府５４３－１１
ＴＥＬ ０９２－９３５－４８８８
１／８（木） おはようございます。
宿泊したホテルレオン （愛知県名古屋市中区栄）
繁華街のど真ん中にあり、きれいなお部屋＆朝食付きで５４５０円でした
今日は愛知県蒲郡市に向かいます。
温泉、三河湾の鮮魚（アカザエビ・あさり）、蒲郡みかんが有名です。
水耕栽培のトマトのハウスを視察させていただきました。
けっこう出来ていますね～ ミニトマト
試食させていただきましたが、もぎたては甘くて美味しいかったです。
帰りもジェットスターで中部国際空港⇒福岡空港へ
使用機到着遅れで定刻１７：５５⇒１８：４５に遅延
すでに空港に来て２時間経っているんですけど・・・
福岡空港に到着したのは、定刻１９：２５から１時間半遅れの２０：５３
他の航空会社は時間通りでしたが、ジェットスターは往復で２時間も遅れました。
１／７（水） おはようございます。
今朝は６時半から愛犬ナナと１時間 ５ｋｍのお散歩へ
今日は岐阜県・愛知県に出張です。
ジェットスターで９：４０に出発でしたが、２５分ほど遅れました。
エアバスＡ３２０－２００型機
福岡空港⇔中部国際空港 往復で１１８００円 片道５９００円でした。
格安航空会社（ＬＣＣ）ゆえにターミナルの一番端っこに飛行機が着くので、空港内をひたすら歩く羽目にはなります。
福岡便は定刻１０：５５⇒１１：１８で２３分遅れ
マルイファーム・溝口さんと熊本農業資材・大杉社長の乗る熊本便は定刻１２：００⇒１２：２８で２８分遅れでした。
初っ端から予定が狂ったが、岐阜県多治見市へ向かいます。
今日のお昼ごはんは、
美濃の郷 多治見店（岐阜県多治見市光ヶ丘３丁目）でいただきます。
おすすめランチ（温かいそば） ９８０円＋税
そばが美味しかったです。
茶碗蒸しも山芋入りでふんわり＆なめらかで美味でした。
夕方はＪＡあいち海部（愛知県津島市大縄町）にご挨拶へ
夜は個室居酒屋 若の台所 ～こだわり野菜～ 名駅店（愛知県名古屋市中村区名駅南1-19-23 江崎ビル）で今年２回目の新年会でした
１／６（火） おはようございます。
日付けが変わってお開きになった新年会、自宅に帰ると午前１時過ぎでした
今朝は９時過ぎから小雨が降る中を愛犬ナナと４５分 ３．５ｋｍほどお散歩しました。
お散歩から帰り、ブラッシング⇒掃除をしていると・・・
お気に入りの毛布の上で気持ち良さげなナナさん
今日のお昼ごはんは、
カレー
サラダ
試食したごはんは、１／６精米 産地特選米 ２６年産 ヒノヒカリ
（生産地）大分県杵築市山香町広瀬
（生産者）山香ゆうきの会 牧野三男
午後は新年の挨拶で来客があったり、ニッショク通信の更新をしました。
１／５（月） おはようございます。
今朝は６時から愛犬ナナと１時間 ５ｋｍのお散歩へ
御年賀の熨斗が無かったので、パソコンで作成して午前中は福岡市内に挨拶回りへ
今日のお昼ごはんは、
ごはん
味噌汁
ぶりの塩焼き
天ぷら
イカときゅうりの酢の物
かまぼこ
レタス
トマト
試食したごはんは、１／５精米 産地特選米 ２６年産 ヒノヒカリ
（生産地）大分県杵築市山香町広瀬
（生産者）山香ゆうきの会 牧野三男
午後から、スタッドレスタイヤ（冬用）をタイヤランド福岡さんに持ち込んで組み替えしてもらいました。
右前ホイールに数箇所、小さな亀裂があり割れていたので新品に交換してもらいました
ホイールの耐用年数は約１０年らしいのですが、㈱日食のトラックは今年９月で２０年なので仕方ないと思うけど修理代が・・・
ＪＲ博多駅前のイルミネーション １８時から今年初の新年会でした
１／４（日） おはようございます。
今朝は８時から愛犬ナナと１時間 ５ｋｍのお散歩へ
お散歩の途中、木に隠れると・・・
キョロキョロと辺りを見回し、こんな感じで探しにやってきます
今日のお昼ごはんは、
お雑煮（お餅２個）
昆布巻き
数の子
漬物
今日まで正月休み、明日から仕事なので頑張りたいと思います。
１／３（土） おはようございます。
今朝は６時半に長崎県長崎市を出発して、福岡県へ戻ります。
長崎道 上り（佐賀県多久市）
日の出がきれいだったけど、写真だと分かりづらいですね
凍結防止剤（塩化ナトリウム・塩）が高速道路に撒かれているので、車が塩まみれです
午前１０時の開店前に福岡市博多区博多駅中央街１－１ ＪＲ博多シティ地下１Ｆ まわる寿司 博多魚がし 博多１番街店に但馬 棚田米（兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区・小代区 棚田米コシヒカリ）を納品しました。
平成２７年の初荷です
凍結防止剤（塩化ナトリウム・塩）が付着していて、放っておくと錆び錆びになるので、午後から洗車をしました。
安くて錆びない凍結防止剤が開発されたらいいのに・・・
