タグ別アーカイブ: 馬上荘

平成26年 7/26(土) 洗車と馬上荘

7/26(土)  おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は5時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

株式会社日食 夢つくし 福岡県糟屋郡粕屋町
夢つくしの稲の出来が順調で、天候に恵まれたら9俵くらい獲れそうな感じです。

この稲姿を見ていると無効分けつ(穂が付かない茎)があったり、登熟歩合が悪く屑米が多くなったりする可能性も否定できないです。

株式会社日食 国道3号線 福岡県宗像市
午前中は、国道3号線を通り福岡県遠賀郡水巻町 鶴丸コーケン㈱に向かいます。

株式会社日食 鶴丸コーケン倉庫 低温倉庫 福岡県遠賀郡水巻町
鶴丸コーケン㈱の低温倉庫から玄米を引き取り

きちんと仕分けしてパレットに積んで下さいます。

株式会社日食 鶴丸コーケン倉庫 低温倉庫 福岡県遠賀郡水巻町
会社に戻り、フォークリフトでパレット降ろし 

26年産 新米の集荷がもうすぐ始まるのに、パレット積み&降ろしだと体が鈍ってしまいます。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん カレー サラダ
カレー
サラダ(レタス たまねぎ ハム 錦糸玉子 トマト)

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 25年産 ヒノヒカリ ミルキークイーン
7/26精米 産地特選米の試食です。

つやつやピカピカのふっくらごはんに炊き上がりました。

株式会社日食 トラック 日野自動車 レンジャー 洗車 Gモード
午後からトラックをシャンプー洗車とコーティングが同時にできるGモードで洗車しました。

株式会社日食 トラック 日野自動車 レンジャー 洗車 Gモード
26年産 新米を積みに行くので、ちょっと気合を入れて綺麗にしました。

株式会社日食 三菱 アイ 洗車 Gモード
母の車 三菱 アイをGモードで洗車

株式会社日食 三菱 アイ 洗車 Gモード
Gモード被膜は艶が増す&油を寄せ付けない性質の(撥油系コーティング)ために、車を汚れにくくする保護性能があり、塗装面に水あかの付着しにくい状態を作り上げます。

最高気温が35.6℃の猛暑日となり、洗車しながら汗だくでした 

株式会社日食 馬上荘 餃子 福岡市早良区西新1丁目
夕方18時から取引先の社長・副社長と福岡市早良区西新1丁目にある餃子の馬上荘さんへ

株式会社日食 馬上荘 餃子 メニュー 福岡市早良区西新
店内のメニュー  創業は昭和32年  私も小学生の頃から伺っているお店です。

株式会社日食 馬上荘 餃子 福岡市早良区西新 涼州詞 王翰
涼州詞(りょうしゅうし)が額に入れてあります。
作者は王翰(おうかん 687-726?) 唐の詩人でお酒が大好きだったそうです。

葡萄の美酒夜光の杯
飲まんと欲すれば琵琶馬上に催す
酔うて沙上に臥すも君笑うことなかれ
古来征戦幾か回る

葡萄のうま酒を、キラキラと月の光の反射するガラスの杯に注ぐ。
飲もうとすると馬上から琵琶がせきたてるように鳴り響く。
酔いつぶれて砂の上にゴロリと横たわったからといって、笑ってくれるな。
昔から戦争に行ってどれだけの人が生きて帰ってきたか(ごくわずかだ)。

株式会社日食 馬上荘 餃子 福岡市早良区西新1丁目 餃子 10ヶ 500円
餃子10ヶ 500円

注文を受けてから、生地を切る→伸ばして餡を包む→焼きます。

もちもちした生地の餃子を餃子のたれ&柚子胡椒でいただくと、ついつい飲みすぎました 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成26年 6/11(水) 花あかりの販促

6/11(水) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

気温が18℃で半袖だと少し肌寒いくらいでした。

株式会社日食 花あかり 商談 JA花咲ふくい 福岡県北九州市 福岡市内
今日は一日、福岡県北九州市・福岡市内で福井県のJA花咲ふくい 営農部 米穀販売課の新宅さんと花あかりの販促で米穀店を訪問します。

JA花咲ふくい 福井県あわら市・坂井市では、田んぼにクリムソンクローバーをすき込んで緑肥(有機質肥料)にして、化学肥料と農薬を5割以上減らして環境にやさしく、安全・安心なブランド米「花あかり」(品種:コシヒカリ・あきさかり)に取り組んでいます。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん 魚膳 福岡県福岡市東区和白東
福岡県福岡市東区和白東 福岡工業大学前の魚膳さんでいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 魚膳 福岡県福岡市東区和白東 メニュー 定食 600円
定食は全て600円

学生さんは、ご飯大盛りサービスだそうです 

株式会社日食 今日のお昼ごはん 魚膳 福岡県福岡市東区和白東 肉やさい炒め定食 600円
肉やさい炒め定食 600円

ごはんは、業務用米A 25年産 夢つくしを使用して頂いてます。
(生産地)福岡県糟屋郡篠栗町
(生産者)黒瀬正義

株式会社日食 福岡県福岡市東区箱崎 社家町米穀店 花あかり JA花咲ふくい
福岡県福岡市東区箱崎 社家町米穀店さんで花あかりの手作り看板をしみじみ眺めるJA花咲ふくい 営農部 米穀販売課の新宅さん

株式会社日食 福岡県福岡市東区箱崎 社家町米穀店 花あかり JA花咲ふくい
福岡県のこだわりの米穀店さんに少しずつ花あかりが浸透していくと思います。

今日は13件の米穀店さんを訪問予定でしたが、8件しか訪問できませんでした 

株式会社日食 馬上荘 餃子 福岡市早良区西新1丁目
夜は19時から福岡市早良区西新1丁目にある餃子の馬上荘さんへ

今年で40歳になった私も小学生の頃から伺っているお店です。

株式会社日食 馬上荘 餃子 福岡市早良区西新1丁目 餃子 10ヶ 500円
餃子 10個 500円

モチモチした食感の皮としっとりした餡の餃子を酢醤油+柚子胡椒でいただきます。

去年のニッショク通信←こちらも良かったら覗いて下さい!

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成26年 4/20(日)

4/20(日) おはようございます。

今朝は雨が降っていましたが、午前10時頃に雨が一旦止んで道路も半乾きになったので、愛犬ナナとお散歩へ

しかし、30分ほどして再び雨が本降りになったので自宅へ戻りました。
株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 クリムソンクローバー ストロベリーキャンドル
クリムソンクローバー(ストロベリーキャンドルとも呼ばれます)を植えているお宅がありました。

JA花咲ふくい 福井県あわら市・坂井市では、田んぼにクリムソンクローバーをすき込んで緑肥(有機質肥料)にして、化学肥料と農薬を5割以上減らして環境にやさしく、安全・安心なブランド米「花あかり」(品種:コシヒカリ・あきさかり)に取り組んでいます。

弊社も26年産米から本格的に取り扱いをします。

クリムソンクローバーの種も10袋ありますので、欲しい方は声をかけて下さい!

今日はネタもないので、昨晩4/19(土)に伺った福岡市早良区西新1丁目にある餃子の馬上荘さんの紹介 去年のニッショク通信
株式会社日食 馬上荘 餃子 福岡市早良区西新1丁目
創業は昭和32年  餃子一筋の暖簾がかかっています。

道向かいにお店があったことを知っている人は、通い歴20年以上です。

今年で40歳になった私も小学生の頃から伺っているお店です。

株式会社日食 馬上荘 餃子 福岡市早良区西新1丁目 馬上漬
馬上漬(ニラの漬物)

餃子は、注文が入ってから皮を伸ばし→包み→焼くのでビールのあてに馬上漬はお薦めです。

株式会社日食 馬上荘 餃子 福岡市早良区西新1丁目 餃子 10ヶ 500円
餃子 10個 500円(写真は50個)

モチモチした食感の皮と玉葱多めのしっとりした餡の餃子を酢醤油+柚子胡椒でいただきます。

株式会社日食 馬上荘 餃子 福岡市早良区西新1丁目 涼菜
涼菜(りゃんさい) 生野菜に胡麻油をかけたサラダ

株式会社日食 馬上荘 餃子 福岡市早良区西新1丁目 にらレバー
にらレバー

老酒(ラオチュー) 290円をしこたま飲みました 

飲み終えて帰る時は、多少酔っていたけど元気いっぱい

翌朝、目が覚めると何か体調がイマイチ  風のひき始めみたいな・・・

これを世間では二日酔いというのでしょう!

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成25年 1/12(土) 馬上荘

1/12(土) 第二土曜日で㈱日食はお休みをいただいております 

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩
今朝は7時から1時間半 約6kmのお散歩へ  昨日飲み過ぎてやや二日酔いです。

株式会社日食 JR博多駅 業者納品入口
午前中は、福岡市博多区 JR博多駅にお米の配達へ  業者納品口は相変わらず混んでます。

株式会社日食 福岡都市高速道路 荒津大橋 
年末から母が「馬上荘に餃子を食べに行きたい!」と言っていたので、夕方は福岡都市高速を利用して福岡市早良区西新へ向かいます。

株式会社日食 馬上荘 餃子 福岡市早良区西新
福岡市早良区西新 馬上荘   個人的に餃子は馬上荘が一番旨いと思います。

株式会社日食 馬上荘 餃子 メニュー 福岡市早良区西新
店内のメニュー  創業は昭和32年  私も小学生の頃から伺っているお店です。

株式会社日食 馬上荘 餃子 福岡市早良区西新 涼州詞 王翰
涼州詞(りょうしゅうし)が額に入れてあります。
作者は王翰(おうかん 687-726?) 唐の詩人でお酒が大好きだったそうです。

葡萄の美酒夜光の杯
飲まんと欲すれば琵琶馬上に催す
酔うて沙上に臥すも君笑うことなかれ
古来征戦幾か回る

葡萄のうま酒を、キラキラと月の光の反射するガラスの杯に注ぐ。
飲もうとすると馬上から琵琶がせきたてるように鳴り響く。
酔いつぶれて砂の上にゴロリと横たわったからといって、笑ってくれるな。
昔から戦争に行ってどれだけの人が生きて帰ってきたか(ごくわずかだ)。

株式会社日食 馬上荘 餃子 福岡市早良区西新
餃子 1人前 10ヶ 480円   写真は30ヶです。

注文を受けてから餃子の皮を伸ばし→餡をつつみ→焼き上げます。
モチモチ・カリッと焼けた餃子の皮の食感と中の餡のバランスが秀逸でメチャ旨いです。

株式会社日食 馬上荘 涼菜 福岡市早良区西新
涼菜(りゃんさい) 250円  生野菜に胡麻油をかけたサラダ

株式会社日食 馬上荘 老酒 酢モツ 福岡市早良区西新
老酒(ラオチュー) 270円  馬上荘では日本酒でなく、老酒を飲んでいます。
すもつ 250円

また餃子が食べたくなったら、馬上荘に伺います  ご馳走様でした 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極