6/11(水) おはようございます。
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ
気温が18℃で半袖だと少し肌寒いくらいでした。
今日は一日、福岡県北九州市・福岡市内で福井県のJA花咲ふくい 営農部 米穀販売課の新宅さんと花あかりの販促で米穀店を訪問します。
JA花咲ふくい 福井県あわら市・坂井市では、田んぼにクリムソンクローバーをすき込んで緑肥(有機質肥料)にして、化学肥料と農薬を5割以上減らして環境にやさしく、安全・安心なブランド米「花あかり」(品種:コシヒカリ・あきさかり)に取り組んでいます。
今日のお昼ごはんは、
福岡県福岡市東区和白東 福岡工業大学前の魚膳さんでいただきます。
定食は全て600円
学生さんは、ご飯大盛りサービスだそうです
肉やさい炒め定食 600円
ごはんは、業務用米A 25年産 夢つくしを使用して頂いてます。
(生産地)福岡県糟屋郡篠栗町
(生産者)黒瀬正義
福岡県福岡市東区箱崎 社家町米穀店さんで花あかりの手作り看板をしみじみ眺めるJA花咲ふくい 営農部 米穀販売課の新宅さん
福岡県のこだわりの米穀店さんに少しずつ花あかりが浸透していくと思います。
今日は13件の米穀店さんを訪問予定でしたが、8件しか訪問できませんでした
夜は19時から福岡市早良区西新1丁目にある餃子の馬上荘さんへ
今年で40歳になった私も小学生の頃から伺っているお店です。
餃子 10個 500円
モチモチした食感の皮としっとりした餡の餃子を酢醤油+柚子胡椒でいただきます。
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