タグ別アーカイブ: 毎日急行

トラックが車検から帰ってきた キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!!!!

10/2(水) おはようございます。

午前中は、試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】→白米の食味値測定【静岡製機 食味計 GS-2000】→炊飯をしております。

株式会社日食 炊飯試験 電気はかり
25年産 新米に関して、水加減は例年より水が多めに必要です。

通常ですと新米1:水1.415倍→25年産 新米1:水1.42~1.43倍

762g(釜の重さ)+705g(お米)+1001g(水 お米×1.42倍)=2468g

炊飯試験の水加減は1g単位で調整しています。

株式会社日食 車検 日野自動車 レンジャー トラック
お昼前にトラックが車検から返ってきました  ホイールやシャシーも塗装してピカピカ

株式会社日食 車検 日野自動車 レンジャー トラック
フロント板バネ周りの部品交換・排ガス漏れでマフラー交換等々の部品交換がいっぱいで、請求書を見るのが怖いです。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 チキン南蛮 オムレツ サラダ 自家製ヌカ漬け
ごはん
味噌汁
チキン南蛮(マルイファーム㈱ 肥料製造部門からいただきました)
オムレツ
サラダ
自家製ヌカ漬け(きゅうり おくら)

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 25年産 新米きぬむすめ 島根県鹿足郡吉賀町注連川 吉村重則 産地特選米
25年産 新米きぬむすめ 1等 産地特選米

(生産地)島根県鹿足郡吉賀町注連川
(生産者)特選吉賀米倶楽部 吉村重則

きぬむすめは、炊飯米が白くて美しい、粘りが強くて柔らかいのが特徴で美味しいです。

今日の食味値結果は、 
株式会社日食 今日の食味値結果 25年産 新米きぬむすめ 島根県鹿足郡吉賀町注連川 特選吉賀米倶楽部 吉村重則
25年産 新米きぬむすめ 1等 産地特選米

(生産地)島根県鹿足郡吉賀町注連川
(生産者)特選吉賀米倶楽部 吉村重則

玄米タンパク 6.8%
静岡製機・玄米食味値 78点

白米タンパク 6.3%
静岡製機・白米食味値 76点

サタケ・炊飯食味値 91点

水加減 米1:水1.42倍  約60分浸漬

株式会社日食 国道201号線 福岡県福岡市東区箱崎埠頭へ
午後は、福岡市東区箱崎埠頭に沖縄行きのお米を持込みします。

株式会社日食 毎日急行 福岡支店 福岡県福岡市東区箱崎埠頭 沖縄便
福岡市東区箱崎埠頭 毎日急行福岡支店  船便で沖縄まで運んでもらいます 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

新米の食味試験と沖縄便持ち込み

9/5(木) おはようございます。

株式会社日食 福岡県糟屋郡粕屋町 福岡県産米 夢つくし
昨日の午後から雨は止んだんです・・・  午前中は降っていました  

田んぼにコンバインを入れて、稲刈りする気の猛者がいたとは驚きです 

さすがに途中で諦めて稲刈り作業は中断したようですが、2~3日は待たないと田んぼが乾かないので厳しいですね!

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

川を眺めて、泳ぎたいなぁ~とか思っているんでしょうね 

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】で試験精米中

午前中は、食味値測定【静岡製機 食味計 GS-2000】→炊飯をします。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 鶏胸肉のピカタ ペンネアラビアータ 自家製ヌカ漬け
ごはん
味噌汁
鶏むね肉の塩麹ピカタ
ペンネアラビアータ
自家製ヌカ漬け(だいこん きゅうり)

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 25年産 新米イクヒカリ 鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産
25年産 新米イクヒカリ 産地特選米

(生産地)鹿児島県肝属郡東串良町 肝属町  (生産者)大幸農産
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機

イクヒカリはやや粒が大きいので米1:水1.43倍で炊飯したら、上手く炊けました。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 25年産 新米イクヒカリ 鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産
25年産 新米イクヒカリ  産地特選米

(生産地)鹿児島県肝属郡東串良町 肝属町  (生産者)大幸農産

栽培:有機質肥料100%栽培米 マルイ有機

玄米タンパク 7.9%
静岡製機・玄米食味値 72点

白米タンパク 7.0%
静岡製機・白米食味値 73点

サタケ・炊飯食味値 85点

水加減 米1:水1.43倍  約50分浸漬

株式会社日食 国道201号線 福岡県福岡市東区箱崎埠頭へ
夕方は、福岡市東区箱崎埠頭に沖縄行きのお米を持込みします。

株式会社日食 毎日急行 福岡支店 福岡県福岡市東区箱崎埠頭 沖縄便
福岡市東区箱崎埠頭 毎日急行福岡支店   船便で沖縄まで運びます 

9~10月は沖縄行きの新米を何度か持ち込みします。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

今週は天気が悪くて予定が組めない (-_-)

12/5(水) おはようございます。

今読んでる本です 
株式会社日食 偏差値70の野球部 レベル1 難関合格編 松尾清貴 著 小学館文庫
偏差値70の野球部  レベル1  難関合格編  松尾清貴 著

小学四年の春、ようやく自分のキャッチャー・沢登を見つけた新真之介は、リトルリーグ全国ベスト4、中学二年の春季大会では全国準優勝にチームを導いた。順風満帆、将来はメジャーリーガーの未来予想図に向かっていた野球人生は、しかし中二の夏の県大会から暗転する。彼女ができた沢登のせいだった。そこから暗黒時代に突入し、甲子園常連校への野球推薦を逃した真之介は、一般入試で高校へ入学する。ところが、合格したのは野球の名門ならぬ、東京大学合格者数全国1位の超進学校だった。面白さ抜群、史上初の高偏差値野球エンターテイメント、ついに開幕。目指すのは東大?甲子園?―。 (「BOOK」データベースより)

甲子園常連校・海鵬学園を受験したつもりが、間違って東大合格者全国1位の超進学校・海應高校を受験・合格してしまう・・・

著者が福岡県出身  ストーリー的に厳しい所も多々ありますが、無視して全4冊読破したいと思います。

株式会社日食 見積書作成
午前中、私の携帯に「頼んでた見積書まだ?」と電話が。。。  完全に忘れていました 

ということで、見積書をバタバタと作成しております。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 塩鮭 オムレツ ハム トマト 白菜の漬物
ごはん 但馬 棚田米 24年産 棚田米コシヒカリ  兵庫県美方郡香美町村岡区・小代区
味噌汁
塩鮭
オムレツ
ハム
トマト
白菜の漬物

株式会社日食 福岡県福岡市東区箱崎埠頭へ
今日は曇り時々雨の予報  降水確率は50~60%

でも、雨が降らないので福岡県福岡市東区箱崎埠頭へ向かいます。

株式会社日食 福岡県福岡市東区箱崎埠頭 毎日急行
福岡市東区箱崎埠頭5丁目 ㈱毎日急行 福岡支店

昨日、熊本県球磨郡湯前町で積み込みしたパレットを沖縄行きの船便に載せます。

株式会社日食 産地特選米POP 米トレーサビリティ法 米原産地表示
産地特選米米トレーサビリティ法 飲食店向け 米原産地表示のPOP

A3で新しく作成して各飲食店に配ります。

但馬 棚田米のポスターもありますので、必要な方はお問い合わせ下さい。

外国産米を使用している、ある大手飲食店では『米の原産地は店員にお聞きください!』なんて紙を貼って外国産使用を知られない様にして誤魔化しています 

日食は外国産米・政府備蓄米(古古米・古古古米とか)は使用しませんので、『安いお米を下さい』というお問い合わせにはお答えできません!

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極