９／５（木）　おはようございます。

昨日の午後から雨は止んだんです・・・　　午前中は降っていました　　

田んぼにコンバインを入れて、稲刈りする気の猛者がいたとは驚きです　

さすがに途中で諦めて稲刈り作業は中断したようですが、２～３日は待たないと田んぼが乾かないので厳しいですね！

今朝は６時から愛犬ナナと１時間１５分　６ｋｍのお散歩へ

川を眺めて、泳ぎたいなぁ～とか思っているんでしょうね　

【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】で試験精米中

午前中は、食味値測定【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】→炊飯をします。

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
鶏むね肉の塩麹ピカタ
ペンネアラビアータ
自家製ヌカ漬け（だいこん　きゅうり）

今日のごはんの試食は、

２５年産　新米イクヒカリ　産地特選米

（生産地）鹿児島県肝属郡東串良町　肝属町　　（生産者）大幸農産
有機質肥料１００％栽培米　マルイ有機

イクヒカリはやや粒が大きいので米１：水１．４３倍で炊飯したら、上手く炊けました。

今日の食味値結果は、

２５年産　新米イクヒカリ　　産地特選米

（生産地）鹿児島県肝属郡東串良町　肝属町　　（生産者）大幸農産

栽培：有機質肥料１００％栽培米　マルイ有機

玄米タンパク　７．９％
静岡製機・玄米食味値　７２点

白米タンパク　７．０％
静岡製機・白米食味値　７３点

サタケ・炊飯食味値　８５点

水加減　米１：水１．４３倍　　約５０分浸漬

夕方は、福岡市東区箱崎埠頭に沖縄行きのお米を持込みします。

福岡市東区箱崎埠頭　毎日急行福岡支店　　　船便で沖縄まで運びます　

９～１０月は沖縄行きの新米を何度か持ち込みします。