タグ別アーカイブ: ヤン・マーテル

雨の為に在社

1/21(月) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩
今朝は雨が降り出す前に、いつものコース 45分 3.8kmのお散歩へ

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー
散歩に行き、ごはんを食べたら、ひたすら寝る。。。

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】で試験精米中

午前中は、試験精米→食味値測定→洗米・炊飯をしております。

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 24年産 ヒノヒカリ 産地特選米 大分県杵築市山香町
(左)24年産 ヒノヒカリ   産地特選米 圃場:上田居

大分県杵築市山香町広瀬  山香有機の会  牧野三男

有機質肥料100%栽培米(豊後和牛堆肥+マルイ有機) 農薬使用:当地比5割以上減

(右)24年産 ヒノヒカリ   産地特選米 圃場:1

大分県杵築市山香町広石  山香有機の会  秋吉秀秋

有機質肥料100%栽培米(マルイ有機) 農薬使用:当地比5割以上減

炊きたては、どちらもごはんにつや・光沢・粘りがあり美味しいです。
同じ大分県山香町・有機質肥料で育てたヒノヒカリ同士なので食味・美味しさは微差でした。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 鶏むね肉のトマト煮
ごはん
味噌汁
鶏むね肉のトマト煮

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 24年産 ヒノヒカリ 大分県杵築市山香町広瀬 牧野三男 産地特選米
24年産 ヒノヒカリ  圃場:上田居   産地特選米

有機質肥料100%栽培(豊後和牛堆肥+マルイ有機)
農薬使用:10成分以内(当地比5割以上減)

(生産地)大分県杵築市山香町広瀬   (生産者)牧野三男

玄米タンパク 7.1%
静岡製機・玄米食味値 75点

白米タンパク 6.2%
静岡製機・白米食味値 78点

サタケ・炊飯食味値 87点

水加減 米1:水1.42倍  約60分浸漬

株式会社日食 今日の食味値結果 24年産 ヒノヒカリ 大分県杵築市山香町広石 秋吉秀秋 産地特選米
24年産 ヒノヒカリ  圃場:1   産地特選米

有機質肥料100%栽培(豊後和牛堆肥+マルイ有機)
農薬使用:10成分以内(当地比5割以上減)

(生産地)大分県杵築市山香町広石   (生産者)秋吉秀秋

玄米タンパク 7.7%
静岡製機・玄米食味値 70点

白米タンパク 6.6%
静岡製機・白米食味値 72点

サタケ・炊飯食味値 86点

水加減 米1:水1.42倍  約60分浸漬

株式会社日食 パイの物語 上 下 ヤン・マーテル 竹書房文庫
パイの物語 上・下  ヤン・マーテル  竹書房文庫

1977年7月2日 インドのマドラスからカナダのモントリオールへと出航した日本の貨物船ツシマ丸は太平洋上で嵐に巻き込まれ、あえなく沈没した。
たった一艘しかない救命ボートに乗り助かったのは、動物たちをつれカナダへ移住する途中だったインドの動物園経営者の息子パイ・パテル16歳。
ほかには後足を骨折したシマウマ、オラウータン、ハイエナ、そしてこの世で最も美しく危険な獣――ベンガルトラのリチャード・パーカーが一緒だった。
広大な海洋にぽつりと浮かぶ命の舟。残されたのはわずかな非常食と水。
こうして1人と4頭の凄絶なサバイバル漂流が始まった…。
生き残るのは誰か?
そして待つ衝撃のラストシーン! ! 文学史上類を見ない出色の冒険小説。
(内容紹介より)

アカデミー賞監督アン・リーによって映画化『ライフ・オブ・パイ/トラと漂流した227日』
1/25(金)から公開されます。
小説を読み終えてから映画を観に行こうと考えています。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

高本農場のお米を食味測定&試食

1/17(木) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩
今朝は雨が降っていなかったので、いつものコース 45分 3.8kmのお散歩へ

しかし、途中から雨が降り出し・・・ あられが混じっていて痛いし・・・  びしょ濡れになりました 

株式会社日食 食味値測定 玄米 静岡製機 食味計 GS-2000
兵庫県但馬 朝来市和田山町の㈲高本農場さんから玄米のサンプルが届いたので、【静岡製機 食味計 GS-2000】で食味値測定しております。

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 24年産 コシヒカリ 兵庫県朝来市和田山町 ㈲高本農場
24年産 コシヒカリ   有機質肥料100%栽培  農薬使用:除草剤1回のみ
(生産地)兵庫県朝来市和田山町
(生産者)有限会社高本農場

炊き上がったごはんが、つやつやピカピカ  甘みもあり美味しいコシヒカリです。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 すきやき 白菜の漬物
ごはん
味噌汁
すきやき
白菜の漬物

株式会社日食 ごはんの食味値測定 サタケ 炊飯食味計 STA1A
13時にサタケ STA1Aで炊飯したごはんの食味値を測定しております。

玄米・白米・ごはんの3つの食味値を計測&実際に試食してお米の良し悪しを評価・判断します。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 24年産 コシヒカリ 兵庫県朝来市和田山町 ㈲高本農場
24年産 コシヒカリ    有機質肥料100%栽培  農薬使用:除草剤1回のみ

(生産地)兵庫県朝来市和田山町  (生産者)有限会社高本農場

玄米タンパク 7.0%
静岡製機・玄米食味値 79点

白米タンパク 5.8%
静岡製機・白米食味値 81点

サタケ・炊飯食味値 92点

水加減 米1:水1.42倍  約60分浸漬

株式会社日食 3月の勉強会 案内
3月9日 土曜日の「第12回 米の生産・販売の意見交換会」の御案内です。

今年も約50名の契約農家さんと意見交換・勉強会をして、更なる品質・食味向上を目指します。

株式会社日食 映画 ライフ・オブ・パイ/トラと漂流した227日

株式会社日食 映画 ライフ・オブ・パイ/トラと漂流した227日
『ライフ・オブ・パイ/トラと漂流した227日』

ヤン・マーテルの2001年の小説『パイの物語』を原作とした映画  1/25から公開されます。
小説を読むか? 映画を観に行くか? 小説を読んだ後に映画に行くのもあり? 悩んでいます。

株式会社日食 シロクマのことだけは考えるな!―人生が急にオモシロくなる心理術 植木理恵 新潮文庫
シロクマのことだけは考えるな!―人生が急にオモシロくなる心理術  植木理恵  新潮文庫

「傘を持っていくと、必ず晴れる」
これが有名なマーフィーの法則。
こんな皮肉な現象は実は、むしろ人間の心理にこそ多発するのです。
なぜ、あなたは「分かっちゃいるけどやめられない」がやめられないのでしょうか?
なせ、不倫カップルは長続きするのでしょうか?
新進気鋭の心理学者がそんな「人間心理のパラドックス」を斬りまくります。
読後、もやもやしていたあなたの心は晴れ渡り、人生が急にオモシロくなること 請け合いです。
「別れた人のことが忘れられない!」(シロクマ実験)
「出世したのになぜか気分が重い!」(ストレス・マグニチュード)
こんな症状の人は早めにこの本を読んでください。
それで症状が改善した人はこの本を人に薦めてください。

第1章 元気になる心理術
アタマが真っ白!パニクる気持ちはこう抑える
失恋した夜「軍艦マーチ」は「中島みゆき」よりブルーな曲になる
なぜ 宝クジは他人に頼まず自分で買いに行きたいのか? ほか

第2章 頭が良くなる心理術
なぜ上司の耳は自分の悪口だけ、よく聞こえるのか?
合コンで出会った相手とはなぜすぐに別れてしまうのか?
なぜ次男次女は「世渡り上手」なのか? ほか

第3章 人をコントロールする心理術
思い通りに人を育てる超カンタン人心コントロール術
会議も相談も思うがまま コントロールするにはここに座れ!
一度人気が落ちた芸能人が復活する マル秘テクニック ほか

第4章 人をトリコにする心理術
なぜ不倫カップルは長続きするのか?
フシギちゃんはどうして人気者なのか?
「貢ぐから、好きになる」 あの人がモテまくる本当の理由 ほか
(内容紹介より)

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極