1/4(土) おはようございます。
今朝は7時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ
用水路の異常を発見したらしいのですが・・・
流れていたのは捨てられたコンビニ弁当の空容器でした
午前中は、JR博多駅(福岡市博多区博多駅中央街)に配達です。
業者納品口がメチャ混み合っています。
まわる寿司 博多魚がし 博多駅マイング博多通り店に但馬 棚田米コシヒカリを配達しました。
1/4(土) おはようございます。
今朝は7時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ
用水路の異常を発見したらしいのですが・・・
流れていたのは捨てられたコンビニ弁当の空容器でした
午前中は、JR博多駅(福岡市博多区博多駅中央街)に配達です。
業者納品口がメチャ混み合っています。
まわる寿司 博多魚がし 博多駅マイング博多通り店に但馬 棚田米コシヒカリを配達しました。
8/14(水) 午前中は、JR博多駅に配達に行きます。
今朝は6時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ
朝晩は少し涼しく感じるようになりましたが、お散歩していると汗をかきますね
午前中は、JR博多駅(福岡市博多区博多駅中央街)のまわる寿司 博多魚がし 博多駅マイング博多通り店に但馬 棚田米コシヒカリを配達しました。
お盆休みだけあって、JR博多駅の中は帰省・観光の方々で混み合っていました。
7/14(日) JR博多駅に配達に行きました。
今朝は6時半から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ
午前中は、JR博多駅に配達 業者納品入口から台車を押して納品します。
博多駅中央街1-1 JR博多シティ地下1F まわる寿司 博多魚がし 博多1番街店
但馬 棚田米(兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区・小代区 24年産 棚田米コシヒカリ)を納品しました。
午後は、 沖縄出張で溜まっているニッショク通信の更新を頑張りました
5/5(日) おはようございます。
今朝は6時半から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ
午前中は、JR博多駅に配達 業者納品入口から台車を押して納品します。
博多駅中央街1-1 JR博多シティ地下1F まわる寿司 博多魚がし 博多1番街店
但馬 棚田米(兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区・小代区 24年産 棚田米コシヒカリ)を納品しました。
龍のすむ家3 炎の星 クリス・ダレーシー著 三辺律子翻訳 竹書房ハードカバー
内容(「BOOK」データベースより)
デービットはガウェインが石となって眠る北極で、新たな物語をかきはじめる。一方、魔女グウィラナは龍をよみがえらせる復活の星が地球に近づく時を待っていた。ルーシー出生の秘密、氷のクマたちの歴史…すべての謎がとけはじめ、物語は想像だにしなかったラストへと向かう。クライマックスに向け、ますます目が離せないシリーズ第3弾。
3/15(金) おはようございます。
今朝は1時間15分 5.5km 元気にお散歩に行きました 霜が降りて寒かったです。
【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】で試験精米中
午前中は、試験精米→食味値測定→洗米・炊飯をしております。
今日のごはんの試食は、
(左)24年産 ヒノヒカリ 産地特選米 圃場:2
熊本県熊本市東区画図町 「JA熊本市 画図特別栽培米部会」 山内恵子
有機質肥料100%栽培(マルイ有機) 農薬使用:当地比5割減
(右)ブレンド試食
24年産 広島県 ヒノヒカリ 54%
24年産 広島県 姫ごのみ 46%
姫ごのみ46%ブレンドだと粘りが強過ぎて、もちっぽさが出ました。
20~30%ブレンドが丁度良いブレンド比率です。
姫ごのみのアミロースは約8.5% ミルキークイーンの10~12%より低いです。
今日のお昼ごはんは、
ごはん
味噌汁
筑前煮
オムレツ
サラダ
大根葉の漬物
今日の食味値結果は、
24年産 ヒノヒカリ 圃場:2 産地特選米
有機質肥料100%栽培米(マルイ有機) 農薬使用:当地比5割減
(生産地)熊本県熊本市東区画図町 (生産者)JA熊本市 画図特別栽培米部会 山内恵子
玄米タンパク 7.2%
静岡製機・玄米食味値 75点
白米タンパク 6.2%
静岡製機・白米食味値 78点
サタケ・炊飯食味値 88点
水加減 米1:水1.42倍 約60分浸漬
ブレンド試食
24年産 広島県 ヒノヒカリ 54%
24年産 広島県 姫ごのみ 46%
白米タンパク 6.4%
静岡製機・白米食味値 78点
サタケ・炊飯食味値 89点
水加減 米1:水1.42倍 約60分浸漬
ビタミンF 重松清 新潮文庫
(内容紹介)
このビタミンは心に効きます。疲れた時にどうぞ。「家族小説」の最高峰。直木賞受賞作!
38歳、いつの間にか「昔」や「若い頃」といった言葉に抵抗感がなくなった。
40歳、中学一年生の息子としっくりいかない。妻の入院中、どう過ごせばいいのやら。
36歳、「離婚してもいいけど」、妻が最近そう呟いた……。
一時の輝きを失い、人生の“中途半端”な時期に差し掛かった人たちに贈るエール。
「また、がんばってみるか」、心の内で、こっそり呟きたくなる短編七編。
第124回(平成12年度下半期)直木賞受賞作。
18時30分に、JR博多駅で待ち合わせ→3人で飲み会です
今日は商社の方とお米の産地情報に関する情報交換の飲み会
もちろんお開きになったのは、日付が変わってから。。。
8日間で5回も飲み会があると、さすがに疲れが出ますね
12/7(金) 今日は岐阜県・熊本県の業者さんと飲み会(忘年会)です。
偏差値70の野球部 レベル3 守備理論編 松尾清貴 著
天才女子高生・ヒカルさんが率いる映画研究同好会との試合に敗れ、支配下に置かれた野球部。物理学を応用したヒカルさんの大胆な理論は、真之介の野球の常識をことごとく脅かした。打撃練習ばかりで守備練習をしない野球部に不安を覚える真之介に、ヒカルさんは「打球の落下地点が分かる」超難解な運動方程式を教えてくれるのだが・・・。守備練習の重要性を示すため、真之介は後輩たちがプレーするリトルのチームに試合を申し込む。ところが試合中、リトルのエース・和田諒が投じたボールがヒカルさんの逆鱗に触れた。小さなエースの「心」に涙する、感動の第三幕。
(「BOOK」データベースより)
和田諒が投じたボールがヒカルさんの逆鱗に触れるシーンは面白かった。
小学生のリトルチームに負けた高校野球部がエース真之介の投球を練習で次々に打ち返したり。。。
読み進むにつれてどんどん面白くなっていきます。
天才女子高生・ヒカルさんの試験結果が全科目100点 学年主席なのは痺れるなぁ~
今日のお昼ごはんは、
ごはん
シチュー
塩サバ
サラダ
ごはんは、12/7精米 産地特選米 24年産 新米 ヒノヒカリ
(生産地)大分県中津市永添 (生産者)中津沖代営農組合 中尾且子
午後からは、岐阜県のお客様をJR博多駅・筑紫口(福岡県福岡市博多区)までお迎え
夜は福岡市中央区谷にある料亭 桜坂観山荘の座敷で懐石料理をいただきます。
料理の写真は桜坂観山荘のホームページから借用しました 飲んだら写真撮るの忘れて。。。
お米は㈱日食の但馬 棚田米 24年産 棚田米コシヒカリ 兵庫県美方郡香美町村岡区・小代区を使用していただいております。
ニッショク通信に載せて店の宣伝をしろと宣う方(お店のママ)です。
【WANNA BE】 ワナ・ビー 福岡市博多区中洲三丁目1番8号 オークビル21 地下1階
因みに写真を撮ったのは、「俺に任せろ!」と熊本県の業者さん
被写体は、もう少しかわいい方が良かったのでは。。。と心底思うぞ!
中洲では、こんな風に残念な感じのお店でいつも飲んでます
このあと、日付が変わり。。。 5次会まで お開きになった時には明るくなっていました
11/29(木) おはようございます。
今日は朝から生憎の雨のお天気 米積みの予定を延期しました。
24年産 山口県 中米(1.9mm下~1.85㎜上)
12,800円(税込 弊社置場 30kg×170袋) 早い者勝ちです
午前中は、試験精米→白米の食味値測定→炊飯をします。
【パロマ ガス炊飯器 5.5合炊き PR-100DF】で炊飯→お昼に試食します。
今日のごはんの試食は、
(右)24年産 新米あきさかり K1 島根県鹿足郡吉賀町注連川 「注連川の糧」 土井義則
有機質肥料100%栽培米(マルイ有機) 農薬・除草剤・化学肥料は不使用 圃場:4
(左)24年産 新米ヒノヒカリ 熊本県熊本市東区画図町
「JA熊本市 画図特別栽培米部会」 山田嘉和 産地特選米
有機質肥料100%栽培 農薬使用:当地比5割減 圃場:1
どちらも炊きたては、つやつやで光沢があり美味しかったです。
炊飯食味値は、私が食べた感じでは3点差くらいと思ったのですが。。。 9点差でした。
あきさかりは、やや柔らかめの食感で粘りはコシヒカリ・つや姫と比べても強いと思います。
今日のお昼ごはんは、
ごはん
味噌汁
鮭のハラミ
ローストビーフ
サラダ
今日の食味値結果は、
24年産 新米あきさかり K1 圃場:4
有機質肥料100%栽培米(マルイ有機) 農薬・除草剤・化学肥料は不使用
(生産地)島根県鹿足郡吉賀町注連川 (生産者)注連川の糧 土井義則
玄米タンパク 6.3%
静岡製機・玄米食味値 82点
白米タンパク 5.1%
静岡製機・白米食味値 86点
サタケ・炊飯食味値 96点
水加減 米1:水1.42倍 約60分浸漬
24年産 新米ヒノヒカリ 圃場:1 産地特選米
有機質肥料100%栽培米(マルイ有機) 農薬使用:当地比5割減
(生産地)熊本県熊本市東区画図町 (生産者)JA熊本市 画図特別栽培米部会 山田嘉和
玄米タンパク 7.2%
静岡製機・玄米食味値 76点
白米タンパク 6.3%
静岡製機・白米食味値 76点
サタケ・炊飯食味値 87点
水加減 米1:水1.42倍 約60分浸漬
午後は、パソコンと格闘しながら。。。 年賀状を作成 なかなか思う様にならんです
JR博多駅(福岡県福岡市博多区)のクリスマス・イルミネーション ピンボケしてた
18時半から一人一万円で飲み放題・食べ放題の完全会員制お寿司屋さんで飲み会
トラフグの刺身・大トロの刺身・鯨ウネ・板雲丹・烏賊の活き造り・マグロの串焼き・赤ムツの煮つけ・蛤のお吸い物・トラフグ唐揚げ・お鮨などをいただきました
芋焼酎「森伊蔵」「三岳」「魔王」「伊佐美」 日本酒「雪漫々 大吟醸」「久保田萬寿 純米大吟」「山廃純米 田酒」などが飲み放題
12月は島根県吉賀町の森下さんと一緒にここへ飲みに行く予定です 参加者を募集してます!