３／２６（月）　おはようございます。

今朝は６時過ぎから約１時間　５ｋｍのお散歩へ　　ちょっと寒く感じました。

月曜日のメンテナンス　　精米プラント天井側の分解・清掃をしました。

コメショウは害虫対策で燻蒸処理・薬剤散布をしないので毎週月曜日にメンテナンスします。

玄米粉＋ヨーグルト　６日目　　　私は効果のほどは分かりませんが・・・

便秘でお悩みの方は、便秘解消・腸内環境の改善に凄く良いとおっしゃってます。

胚芽を残したお米・試作品を羽釜（ウルシヤマ　羽釜セット）でガス炊飯しております。

今日のごはんの試食は、

２３年産　ヒノヒカリ　　熊本県熊本市画図町　「画図特別栽培米部」　大川重美
マルイ有機使用　有機質肥料１００％栽培　圃場：Ｂ　　【産地特選米】

ごはんがつやつやピカピカ　　粘り・甘みがあって美味しいです。

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
カマスの干物（熊本県天草市河浦町崎津　崎津水産）
和牛スジ肉の肉じゃが
玉子焼き

２３年産　ヒノヒカリ

（生産地）熊本県熊本市画図町　（生産者）ＪＡ熊本市　「画図特別栽培米部会」　大川重美

マルイ有機　有機質肥料１００％栽培米　圃場：Ｂ　　【産地特選米】

玄米タンパク　７．７％
静岡製機・玄米食味値　７２点

白米タンパク　６．６％
静岡製機・白米食味値　７３点

サタケ・炊飯食味値　８４点

水加減　米１：水１．４２５倍　　約７０分浸漬

【特殊精米した胚芽を残したお米・試作品】を羽釜でガス炊飯したごはん

胚芽を５０～６０％残しても白米と変わらない食べやすさで美味しいです。

晩ごはんで食べる分はお櫃に入れています→レンジで温めていただきます。

お櫃が適度な水分調整をしてくれて、お米一粒一粒がしっかり　　ほのかに木の香りが漂います。

３／２４（土）　おはようございます。

今朝は６時半過ぎからお散歩へ

「お散歩から帰りましたよ　　早くごはん下さい」と扉に鼻を押し付けて「フウ～」と息を吹きかけます。

玄米粉＋ヨーグルト　５日目　　玄米粉が微粉砕されているのでヨーグルトと混ぜても気になりません。

午前中は、米トレーサビリティ法　産地特選米のＰＯＰ作成と試験精米→炊飯をしております。

右は釜炊き三昧　羽釜のガス炊飯は、ふっくら美味しいごはんが炊けるので特殊精米した胚芽を残したお米を炊いてます。

今日のごはんの試食は、

２３年産　コシヒカリ　　島根県鹿足郡吉賀町注連川　「特選吉賀米倶楽部」　米田利雄
栽培：Ｔ３　有機質肥料１００％栽培　【産地特選米】

今日のお昼ごはんは、

ごはん
マルイ食品　たまごス－プ
豚の生姜焼き
サラダ

特殊精米した胚芽を残したお米（試作品　近日発売予定）を羽釜でガス炊飯したごはん

胚芽部分の栄養を残しつつ、お米本来の旨みがある美味しいごはんに炊き上がります。

胚芽米（胚芽残存８０％以上　白度３４％以上）より格段に食べやすく白米に近い美味しさです。

２３年産　コシヒカリ

（生産地）島根県鹿足郡吉賀町注連川　　（生産者）「特選吉賀米倶楽部」　米田利雄
栽培：Ｔ３　有機質肥料１００％栽培米　　【産地特選米】

玄米タンパク　７．０％
静岡製機・玄米食味値　７６点

白米タンパク　６．２％
静岡製機・白米食味値　７７点

サタケ・炊飯食味値　８９点

水加減　米１：水１．４２５倍　　約９０分浸漬

水垢がついて汚れていたライトバン（トヨタ　プロボックス）を洗車・水垢とり・ワックスしました　

大陸から黄砂が飛来する予報なので、すぐ汚れちゃいますが・・・

３／２３（金）　おはようございます。

昨日の夕方から雨のお天気の福岡県福岡地方　　雨が止んでる間にお散歩へ

今日のご褒美はジャーキー　　昨日のかまぼこ板よりテンション低いが・・・

玄米粉＋ヨーグルトを食べ始めて４日目

「何か効果がありますか？」と聞かれたが・・・　　　まだ全然分かりません　

午前中は試験精米→食味値測定→炊飯をしております　　静岡製機　ＧＳ－２０００で食味値測定中

今日のごはんの試食は、

２３年産　ヒノヒカリ　　熊本県熊本市画図町　「画図特別栽培米部」　大川重美
マルイ有機使用　有機質肥料１００％栽培　圃場：Ａ　　【産地特選米】

画図のヒノヒカリは、他所のヒノヒカリと比べてやや柔らかめの食感で粘りがあると思います。

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
手羽元の煮物（煮玉子付き）
ブロッコリー
辛子明太子

２３年産　ヒノヒカリ

（生産地）熊本県熊本市画図町　（生産者）ＪＡ熊本市　「画図特別栽培米部会」　大川重美

マルイ有機　有機質肥料１００％栽培米　圃場：Ａ　　【産地特選米】

玄米タンパク　７．７％
静岡製機・玄米食味値　７２点

白米タンパク　６．６％
静岡製機・白米食味値　７４点

サタケ・炊飯食味値　８６点

水加減　米１：水１．４２５倍　　約６０分浸漬

プリンターがインクカートリッジ（カラー）が無いですよと警告するが・・・

ちゃんと印刷出来てるんですよ　　プリンターのインク残量は当てにならないです　（￣へ￣井）

でも、インクカートリッジ（カラー）を新品にしないと次の印刷が出来ない　　なんか勿体無い気が・・・

３／２２（木）　おはようございます。

今朝も６時半過ぎから愛犬ナナとお散歩へ　　直接ホースから「お水ゴクゴク。。。」

今日のご褒美は、やや多めにかまぼこを残しておいたよ的なかまぼこ板

「欲しい？」と聞くと「アウ～　アウ～　ワン。。。」と催促　　　かまぼこ板でテンション高い犬です　

玄米粉＋ヨーグルトを食べ始めて３日目

午前中は試験精米→食味値測定→炊飯をします　　篩（ふるい）にかけて砕米を抜いています。

米トレーサビリティ法　産地特選米のＰＯＰ作成中

今日のごはんの試食は、

（左）２３年産　コシヒカリ　　島根県鹿足郡吉賀町注連川　「特選吉賀米倶楽部」　山崎福人
栽培：Ｔ３　有機質肥料１００％栽培　【産地特選米】

（右）２３年産　ヒノヒカリ　　熊本県熊本市画図町　「画図特別栽培米部」　大川武男
マルイ有機使用　有機質肥料１００％栽培　圃場：Ｂ　　【産地特選米】

コシヒカリ・ヒノヒカリの品種の違いはありますが、どちらも粘りがあり・つやも良い美味しいごはんです。

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
カマスの干物（熊本県天草市河浦町崎津　崎津水産）
ハム
高野豆腐とゴボウの煮物
春菊のおひたし

２３年産　コシヒカリ

（生産地）島根県鹿足郡吉賀町注連川　　（生産者）「特選吉賀米倶楽部」　山崎福人
栽培：Ｔ３　有機質肥料１００％栽培米　　【産地特選米】

玄米タンパク　６．７％
静岡製機・玄米食味値　７９点

白米タンパク　５．４％
静岡製機・白米食味値　８５点

サタケ・炊飯食味値　８９点

水加減　米１：水１．４２５倍　　約６０分浸漬

２３年産　ヒノヒカリ

（生産地）熊本県熊本市画図町　（生産者）ＪＡ熊本市　「画図特別栽培米部会」　大川武男

マルイ有機　有機質肥料１００％栽培米　圃場：Ｂ　　【産地特選米】

玄米タンパク　７．５％
静岡製機・玄米食味値　７４点

白米タンパク　６．５％
静岡製機・白米食味値　７６点

サタケ・炊飯食味値　８５点

水加減　米１：水１．４２５倍　　約６０分浸漬

サタケ炊飯食味計は４点差を付けましたが、炊きたてを食べると差は分からないです。

３／１７（土）　おはようございます。

今日の福岡県福岡地方は春一番が吹いたと気象台から発表されました　

今朝は、散歩していてジャンパーは要らないくらい暖かい朝でした。

玄米粉＋ヨーグルトを食べて体調が良くなるか？　等を自分で食べて検証中

玄米粉（農薬・化学肥料は不使用）の販売を開始しますので暫くお待ちください。

午前中は、試験精米→食味値測定→炊飯をしております。

水加減は、お米１：水１．４２倍→１．４２５倍に変更　　４．５合で約４ｇ　水を増やしております。

【産地特選米】のポップ　　「今日のごはんは・・・」　というのを作ってくれとのご要望がありましたので午前中に作成しました。

こんな感じで株式会社うちだ屋さん　約６０店舗に貼りだされると思います。

今日のごはんの試食は、

（左）２３年産　コシヒカリ　　島根県鹿足郡吉賀町沢田　「特選吉賀米倶楽部」　向井幸男
栽培：Ｔ３　有機質肥料１００％栽培　【産地特選米】

（右）２３年産　ヒノヒカリ　　熊本県熊本市画図町　「画図特別栽培米部」　大川武男
マルイ有機使用　有機質肥料１００％栽培　圃場：Ａ　　【産地特選米】

ごはんの光沢が良く、甘み・粘りがあってどちらも同じくらい美味しいです。
品種がコシヒカリ・ヒノヒカリですが、食べると美味しさは互角で品種の違いは分かりません。

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
カマスの干物（熊本県天草市河浦町崎津　崎津水産）
ソーセージ
玉子焼き
春菊と白菜のおひたし

２３年産　コシヒカリ

（生産地）島根県鹿足郡吉賀町沢田　　（生産者）「特選吉賀米倶楽部」　向井幸男
栽培：Ｔ３　有機質肥料１００％栽培米　　【産地特選米】

玄米タンパク　６．６％
静岡製機・玄米食味値　７９点

白米タンパク　５．７％
静岡製機・白米食味値　８２点

サタケ・炊飯食味値　９０点

水加減　米１：水１．４２５倍　　約７０分浸漬

２３年産　ヒノヒカリ

（生産地）熊本県熊本市画図町　（生産者）ＪＡ熊本市　「画図特別栽培米部会」　大川武男

マルイ有機　有機質肥料１００％栽培米　圃場：Ａ　　【産地特選米】

玄米タンパク　７．４％
静岡製機・玄米食味値　７４点

白米タンパク　６．４％
静岡製機・白米食味値　７６点

サタケ・炊飯食味値　８７点

水加減　米１：水１．４２５倍　　約７０分浸漬

１９（月）は山口県美祢市へ積み込みに行くのでトラックのグリス給脂　　メンテナンスをしました。

燃料価格が高騰しているだけに、より省燃費にする努力はしとかないと。。。

平成７年式トラックで、平成２７年度燃費基準達成車（最新型）に負けないように頑張ってます。

コメショウのトラック　　日野自動車　　レンジャー　平成７年式
エンジン：　Ｊ０８Ｃ　　６気筒　排気量７，９６１ｃｃ　ＮＡ（自然吸気　ターボなし）
最高出力２００ｐｓ　　最大トルク　５４kg・m

最近、ちょくちょく見かけるようになったＵＤトラックスの新型コンドル
GVW８ｔ車は、エンジン：ＧＨ５ＴＡ  　４気筒　排気量４，６７５cc（可変ノズル付ターボ）のみ
最高出力は２１５ps　最大トルク　６４kg・m

ＩＳＵＺＵ　新型フォワードもGVW８ｔ・１１ｔ車は４気筒　５，１９３cc （２ステージターボ）のみ
最高出力は２４０ps　最大トルク　７８kg・m
最高出力は２１０ps　最大トルク　７２kg・m
最高出力は１９０ps　最大トルク　５２kg・m

コメショウのトラックは排気量が大きいのに、最新型に最高出力・最大トルク共に負けている　

これからは、GVW８ｔ車は４気筒　５，０００ｃｃターボエンジン主流の時代
エンジンが小さいから省燃費＆排気ガスも少ない
エンジンは小さいけど、とてもパワフル
エンジンが小さくて軽いから積載量もより多く取れる

本当にいいことづくめ。。。　なのだろうか？