ニッショク通信

山口県美祢市に朝駆けして積み込み&車検

令和元年10月16日(水)

今日からトラックが車検で、午前8時半~9時頃に九州日野自動車㈱ 古賀支店が引き取りに来る予定だったのですが・・・

取引き先のS課長が、山口県美祢市でクズ米(=網下米、焼酎・味噌など加工用)の引き取りをする運送屋トラックの手配を忘れていたために、㈱日食 内田が代わりに引き取りに行くことになりました。

でも、トラックの引き取りは遅らせても午前10時頃までなので、午前3時起きで山口県美祢市に向かいます

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
午前4時過ぎに関門橋(福岡県北九州市門司区➡山口県下関市)を渡り、本州・山口県へ

午前5時半から、真っ暗な中でクズ米(=網下米、焼酎・味噌など加工用)を積み込み

株式会社日食 中国自動車道 美祢西インターチェンジ 山口県美祢市西厚保町
午前7時前に中国道  美祢西IC(山口県美祢市西厚保町)から高速にのり、福岡県へ急いで戻ります。

株式会社日食 山口県美祢市 屑米 網下米 焼酎用 味噌用
午前9時に会社に戻り、フォークリフトでパレット降ろし

株式会社日食 山口県美祢市
福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食➡山口県美祢市でクズ米の積み込み➡福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食で、約250kmを走りました。

午前10時過ぎに九州日野自動車㈱ 古賀支店が、トラックを車検の為に引き取りに来ました。

当初は19日(土)に車検終了して納車の予定でしたが、不具合箇所が多くて23日(水)まで預からせて欲しいとのことで、今後の新米の引き取り日程に遅れが出るのは確実です

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山口県美祢市で令和元年産 新米を積み込み

令和元年10月15日(火)

午前9時半に福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食を出発して、山口県美祢市に向かいます。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
午前10時半過ぎに関門橋(福岡県北九州市門司区➡山口県下関市)を渡り、本州・山口県へ

株式会社日食 中国自動車道 美祢西インターチェンジ 山口県美祢市西厚保町
午前11時に中国道  美祢西IC(山口県美祢市)で高速を降りて、11時半から令和元年産  新米   山口のお米を積み込みします。

株式会社日食 山口県美祢市 積み込み 山口のお米 令和元年産 新米 コシヒカリ ヒノヒカリ きぬむすめ ひとめぼれ

株式会社日食 山口県美祢市 積み込み 山口のお米 令和元年産 新米 コシヒカリ ヒノヒカリ きぬむすめ ひとめぼれ
山口のお米

令和元年産  新米 
品種:コシヒカリ・ひとめぼれ・ヒノヒカリ・きぬむすめetc
(品種の指定は出来ません)慣行栽培
産地:山口県美祢市・宇部市・萩市・阿武郡など

山口県の県央・県北の良質米地帯の稲作農家さんから直接集荷したお米(未検査米)
屑米・中米などの低品位米は一切入っていません(丸米100%)

特別サービス価格
5kg 1,500円(税込み・送料別)
数量限定商品

福岡市内近郊は無料で配達致します!
お気軽にお問い合わせ下さい!

詳細・お問い合わせは、
株式会社日食
〒811-2112 福岡県糟屋郡須恵町大字植木831番地
TEL 092-937-3355(午前8時30分~17時30分)
FAX 092-937-2626
E-mail:info@komeshou.jp

今日のお昼ごはん
株式会社日食 今日のお昼ごはん 山口県 美祢市東厚保町 七福屋 厚保店
県道33号線沿い(山口県美祢市東厚保町) 七福屋  厚保店でいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 山口県 美祢市東厚保町 七福屋 厚保店 ごぼう天うどん 450円 おにぎり 130円
ごぼう天うどん  430円➡450円
おにぎり  120円➡130円

消費税率の10%へ引き上げの影響が・・・

株式会社日食 山口県美祢市 積み込み 山口のお米 令和元年産 新米 コシヒカリ ヒノヒカリ きぬむすめ ひとめぼれ
16時過ぎに会社に戻り、パレットに手降ろし

株式会社日食 山口県美祢市 積み込み 山口のお米 令和元年産 新米 コシヒカリ ヒノヒカリ きぬむすめ ひとめぼれ
品種ごと、生産者ごとの品質・食味のバラつきが出ない様に、1列1袋ずつ丁寧にパレット積みしました。

株式会社日食 山口県美祢市
福岡県粕屋郡須恵町の㈱日食➡山口県美祢市で米積み➡福岡県粕屋郡須恵町の㈱日食で約250kmを走りました。

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運送屋の代わりに山口県美祢市へ

令和元年10月14日(月)体育の日

㈱日食は10/12(土)~14(月)体育の日まで3日間、お休みをいただいております。

株式会社日食 JAたじま 村岡農業倉庫 但馬村岡米極 棚田米コシヒカリ 令和元年産 新米 兵庫県美方郡香美町村岡区 山根勝義 有用微生物資材てんてん ピュア有機 島根県鹿足郡吉賀町立戸 令和元年産 高津川源流米 コシヒカリ 1等 森下保 歓喜の風2等
10/11(金)に国道9号線沿い(兵庫県美方郡香美町村岡区) JAたじま 村岡農業倉庫で積み込みした、令和元年産  新米  特別栽培米  棚田米コシヒカリ  1等 但馬  村岡米  極

昨日10/13(日)に島根県鹿足郡吉賀町立戸で積み込みした、 森下保さんの令和元年産  新米 高津川 源流米を午前8時からパレットに手降ろし

株式会社日食 JAたじま 村岡農業倉庫 但馬村岡米極 棚田米コシヒカリ 令和元年産 新米 兵庫県美方郡香美町村岡区 山根勝義 有用微生物資材てんてん ピュア有機 島根県鹿足郡吉賀町立戸 令和元年産 高津川源流米 コシヒカリ 1等 森下保 歓喜の風2等
1時間ちょっとで手降ろし完了

株式会社日食 トラック 日野自動車 ライジングレンジャー 走行距離108万キロ 洗車
台風19号の大雨&強風で汚れていたトラックを洗車しました。

平成7年式で24年目  108万キロ越えのトラックもピカピカになりました 

取引き先のS課長が、山口県美祢市でクズ米(=網下米、焼酎・味噌など加工用)の引き取りをする運送屋トラックの手配を忘れていたために、㈱日食 内田が代わりに引き取りに行くことになりました。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
14時過ぎに関門橋(福岡県北九州市門司区➡山口県下関市)を渡り、本州・山口県へ

株式会社日食 中国自動車道 美祢西インターチェンジ 山口県美祢市西厚保町
14時半に中国道  美祢西IC(山口県美祢市)で高速を降りて、15時からクズ米を積み込みしました。

株式会社日食 山口県美祢市 屑米 網下米 焼酎用 味噌用
会社に戻って、フォークリフトでパレット降ろしをしたら、19時過ぎでした。

株式会社日食 山口県美祢市
福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食➡山口県美祢市でクズ米の積み込み➡福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食で、約250kmを走りました。

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復活のSLやまぐち号 C571号機

令和元年10月13日(日)

㈱日食は10/12(土)~14(月)体育の日まで3日間、お休みをいただいております。

株式会社日食 島根県鹿足郡吉賀町立戸 令和元年産 高津川源流米 コシヒカリ 1等 森下保 歓喜の風2等
午前8時半から、島根県鹿足郡吉賀町立戸  森下保さんの令和元年産  新米 高津川 源流米を積み込み

品種は、コシヒカリ・歓喜の風・イクヒカリなど

株式会社日食 国道187号線 高津川 島根県鹿足郡吉賀町七日市 真田
国道187号線(島根県鹿足郡吉賀町七日市・抜月・真田)

清流・高津川を左手に見ながら、秋晴れの中国山地の山間を走ります。

高津川は一級河川で唯一、支流を含めてダムが一切無い、何度も水質日本一になっている清流です。

国道9号線沿い(山口県山口市阿東生雲東分)道の駅 長門峡の駐車場にトラックを停めて、歩くこと10分、待つこと40分。。。

株式会社日食 「貴婦人」 C57形蒸気機関車 C571号機 SLやまぐち号 国道9号線 山口県山口市阿東町
SLやまぐち号  C57形蒸気機関車「貴婦人」 C571号機
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

車軸に不具合が発見されたため、京都市下京区の梅小路運転区で検査・修繕が行われて、約1年10カ月ぶりに復活し、10/6(日)から運転を再開しました。

株式会社日食 「貴婦人」 C57形蒸気機関車 C571号機 SLやまぐち号 国道9号線 山口県山口市阿東町
SLやまぐち号   C571 号機が製造されたのは昭和12年なので、82年が経過しています。

国鉄時代に走行距離が320万キロを超えていたとされており、現在は400万キロに近いようです。

1945年(昭和20年)には宇都宮機関区(栃木県)で米軍機による機銃掃射を受け、1961年(昭和36年)2月9日に、羽越本線村上 – 間島間(新潟県)にて急行「日本海」を牽引中、土砂崩壊現場に突入して脱線転覆大破しましたが、5ヶ月にも及ぶ修復を受け運用復帰するなど、度重なる故障と修繕を繰り返し、数多くの困難を乗り越えてきた個体です。

株式会社日食 「貴婦人」 C57形蒸気機関車 C571号機 SLやまぐち号 国道9号線 山口県山口市阿東町
重厚なドラフト音と山々に響く汽笛、蒸気機関車は力強くて鉄の塊って感じが大好きです。

今日のお昼ごはん
株式会社日食 今日のお昼ごはん 国道9号線 山口県山口市宮野上 峠 
国道9号線沿い(山口県山口市宮野上)うどん・そば・どんぶり  峠でいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 国道9号線 山口県山口市宮野上 峠 
カツ丼スペシャル(ごはん大盛り・肉そば)  1,133円

カツ丼のごはんは大盛り無料です。

うどんorそばはミニではなく普通サイズで、肉・キツネ・ワカメ・冷やしから選べます。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
16時半に関門橋(山口県下関市➡福岡県北九州市門司区)を渡り、九州・福岡県へ

会社に戻ったのは、18時前でした。

SLやまぐち号   C571 号機を撮り鉄して時間を使ってしまったので、米降ろしは明日やります

株式会社日食 島根県鹿足郡吉賀町 福岡県糟屋郡須恵町
島根県鹿足郡吉賀町➡福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食まで、約240kmを走りました。

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台風19号の大雨と強風で米積みを断念&石見神楽

令和元年10月12日(土)

㈱日食は10/12(土)~14(月)体育の日まで3日間、お休みをいただいております。

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2019/10/12  06:20 ウェザーニュース

10月12日(土) 5時現在、大型で非常に強い勢力の台風19号(ハギビス)は日本の南を北上しています。
風速25m/s以上の暴風域は直径が650kmと巨大で、既に紀伊半島の和歌山県の一部や八丈島など伊豆諸島南部が暴風域に入っています。

台風19号は今日12日(土)夕方から夜にかけて静岡県や関東付近に上陸する予想で、記録的な暴風や大雨による経験したことのないような災害に厳重な警戒が必要です。

▼台風19号 10月12日(土)5時
存在地域   八丈島の南西約330km
大きさ階級  大型
強さ階級   非常に強い
移動     北 20 km/h
中心気圧   935 hPa
最大風速   45 m/s (中心付近)
最大瞬間風速 65 m/s

株式会社日食 道の駅 きなんせ岩美 鳥取県岩美郡岩美町新井
台風19号から約1,000km離れた、国道9号線沿い(鳥取県岩美郡岩美町新井) 道の駅  きなんせ岩美でトラック泊  していましたが、横殴りの雨&強風でトラックが揺れて熟睡出来ませんでした。

台風19号は関東地方に接近・上陸するとラジオのニュースで言っていたので、鳥取県までくれば大丈夫だろうと思っていましたが・・・

絵文字シリーズ☆反省中(´・ω・`)
考えが甘かったです。

株式会社日食 鳥取県東伯郡湯梨浜町 国道9号線 山陰道 青谷羽合道路 台風19号 吹き流し
国道9号線  山陰道  青谷羽合道路(鳥取県東伯郡湯梨浜町)

吹き流しが上向きで120℃位の角度になっていますので、風速15m前後だと思われます

高速道路の路肩に設置されている鯉のぼりみたいなものの正体は?

午前中に、島根県安来市広瀬町東比田  須藤昌裕さんの令和元年産 新米 コシヒカリ 1等  自信米ゴールドを積み込む予定でしたが、大雨&強風なので断念しました

株式会社日食 国道9号線 島根県松江市東出雲町出雲郷 出雲郷交差点
国道9号線(島根県松江市東出雲町出雲郷)出雲郷東交差点を左折して、宍道湖・出雲方面へ

㈱日食 内田は出雲郷東交差点を500回以上通行しているのですが、今まで「いずもごうひがし」だと思っていました。

出雲郷➡いずもごう ✖
出雲郷➡あだかえ 〇

近くに阿太加夜神社(あだかやじんじゃ)があり、それが地名の起源だそうです。

出雲郷を「あだかえ」と読める島根県外の方って、いるんですかね?

株式会社日食 国道9号線 島根県大田市五十猛 日本海
国道9号線(島根県大田市五十猛) 波浪警報が出されていて、日本海は大荒れです。

<波の予想>
12日に予想される波の高さ
島根県東部 6メートル
島根県西部 6メートル

株式会社日食 石見神楽 島根県鹿足郡吉賀町立戸 森下保
夜は、島根県鹿足郡吉賀町立戸  森下 保さんのお宅にお邪魔しました 😊

株式会社日食 石見神楽 島根県鹿足郡吉賀町立戸 森下保
19時半から大岡神社(島根県鹿足郡吉賀町広石)で、長澤神楽社中による奉納神楽を観覧しました。

台風19号の強風で寒かったのですが、23時過ぎまで神楽を楽しみました。

株式会社日食 鳥取県岩美郡岩美町 島根県鹿足郡吉賀町
鳥取県岩美郡岩美町➡島根県鹿足郡吉賀町まで、約330kmを走りました。

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奈良県大和郡山市で納品&兵庫県但馬で米積み

令和元年10月11日(金)

「2019 台風19号」の画像検索結果
大型で猛烈な台風19号は、勢力をあまり落とさずに、暴風域を伴ったまま12日(土)午後から13日(日)にかけて関東や東海に接近・上陸する予報です。

今年最強の勢力と言われるだけあり、暴風域・強風域ともにかなり大きく、広範囲で影響が出そうです。

㈱日食 内田は、「今週中に令和元年産 新米 森のくまさんを納品して欲しい!」と奈良県の取引先に無茶を言われて、台風19号に向かって走ります

午前1時に福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食を出発して、奈良県大和郡山市に向かいます。

ひたすら眠たいのを我慢して、奈良県を目指します

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
午前2時過ぎに関門橋(福岡県北九州市門司区➡山口県下関市)を渡り、本州・山口県へ

株式会社日食 神戸ジャンクション 兵庫県神戸市北区 中国道 山陽道 新名神
午前10時前に神戸ジャンクション(兵庫県神戸市北区)を山陽道➡中国道で大阪方面へ

株式会社日食 吹田ジャンション 大阪府吹田市 名神高速道路 中国自動車道 近畿自動車道
午前10時20分に中国道  吹田ジャンクション(大阪府吹田市)を近畿道  松原方面へ

株式会社日食 松原ジャンクション 大阪府松原市 近畿自動車道 西名阪自動車道 阪和自動車道 阪神高速14号松原線
近畿道  松原ジャンクション(大阪府松原市)を西名阪道  名古屋方面へ

株式会社日食 国道25号線 奈良県生駒郡斑鳩町
国道25号線  奈良県生駒郡斑鳩町(いこまぐん いかるがちょう)で奈良・天理・大和郡山方面へ

株式会社日食 奈良県大和郡山市 納品 新米 令和元年産 森のくまさん 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 晋幸
午前11時半から奈良県大和郡山市で、
熊本県天草市河浦町 倉田晋一さん・晋幸さん親子の令和元年産 新米 森のくまさん 2等を納品

精米工場・倉庫が住宅地の中にあり、米降ろしも道路でやるので近隣住民に迷惑が掛からない様に急いで作業します。

納品が終わったら、帰り荷を積みに兵庫県美方郡香美町村岡区に向かいます。

株式会社日食 吉川ジャンクション 兵庫県三木市 中国自動車道 舞鶴若狭自動車道
14時に中国道 吉川ジャンクション(兵庫県三木市)➡舞鶴若狭道  三田西 ・舞鶴方面へ

株式会社日食 国道9号線 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区 但馬トンネル 瀞川平
16時に国道9号線  但馬トンネル(兵庫県養父市関宮➡兵庫県美方郡香美町村岡区)を抜けて、兵庫県美方郡香美町村岡区へ

瀞川平(とろかわたいら)は兵庫県美方郡香美町村岡区の瀞川山中腹、標高700mに位置する高原で兵庫県観光百選第1位に選ばれる自然景勝地です。

株式会社日食 JAたじま 村岡農業倉庫 但馬村岡米極 棚田米コシヒカリ 令和元年産 新米 兵庫県美方郡香美町村岡区 山根勝義 有用微生物資材てんてん ピュア有機

株式会社日食 JAたじま 村岡農業倉庫 但馬村岡米極 棚田米コシヒカリ 令和元年産 新米 兵庫県美方郡香美町村岡区 山根勝義 有用微生物資材てんてん ピュア有機
国道9号線沿い(兵庫県美方郡香美町村岡区) JAたじま 村岡農業倉庫で積み込み

令和元年産  新米  特別栽培米  棚田米コシヒカリ  1等 但馬  村岡米  極
(生産地)兵庫県美方郡香美町村岡区
(生産者)JAたじま  村岡米生産組合   山根勝義

有機質肥料100%栽培米(有用微生物資材てんてん+ピュア有機)
農薬使用:当地比5割減

株式会社日食 福岡県糟屋郡須恵町 奈良県大和郡山市1

株式会社日食 福岡県糟屋郡須恵町 奈良県大和郡山市2

株式会社日食 福岡県糟屋郡須恵町 奈良県大和郡山市3
福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食➡奈良県大和郡山市で納品➡兵庫県美方郡香美町村岡区で米積み➡鳥取県岩美郡岩美町で、約850kmを走りました。

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森のくまさんを米検査

令和元年10月10日(木)

午前7時に熊本県天草市河浦町を出発して、熊本県八代市に向かいます。

株式会社日食 国道324号線 熊本県天草市有明町 島原湾 
国道324号線(熊本県天草市有明町) 天草ありあけタコ街道 🐙

株式会社日食 天草五橋 5号橋(松島橋) 全長:178m  国道266号線 天草パールライン
天草五橋  5号橋(松島橋) 全長:178m 国道266号線  天草パールライン

株式会社日食 令和元年産 新米 森のくまさん 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 倉田晋幸 米検査 

株式会社日食 令和元年産 新米 森のくまさん 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 倉田晋幸 米検査 
午前10時から、昨日10/9(水)に熊本県天草市河浦町で積み込みした倉田晋一さん・晋幸(くにゆき)さん親子の令和元年産 新米森のくまさんを、熊本県八代市で米検査していただきました。

明日10/11(金)に奈良県大和郡山市で納品します。

株式会社日食 長崎道 鳥栖IC 九州道 鳥栖JCT 佐賀県鳥栖市
九州道  松橋IC(熊本県宇城市松橋町)➡九州道  鳥栖JCT(佐賀県鳥栖市)➡長崎道  鳥栖ICを高速利用します。

株式会社日食 熊本県天草市河浦町 熊本県八代市 福岡県糟屋郡須恵町
熊本県天草市河浦町➡熊本県八代市で米検査➡福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食で、約260kmを走りました。

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熊本県天草市河浦町で新米 森のくまさんを積み込み

令和元年10月9日(水)

福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食を午前10時に出発して、熊本県天草市河浦町に向かいます。

株式会社日食 九州道 福岡県みやま市山川町北関 熊本県玉名郡南関町 県境
九州道で福岡県みやま市山川町北関➡熊本県玉名郡南関町の県境を越えます。

株式会社日食 国道57号線 国道266号線 熊本県宇城市三角町 三角大矢野道路 無料区間 みすみIC
国道57号線(熊本県宇城市三角町)➡三角大矢野道路(無料) みすみICへ

三角大矢野道路(無料)は熊本県宇城市三角町⇔熊本県上天草市大矢野町を結ぶ、全長3.7kmの自動車専用道路です。

株式会社日食 天草五橋 3号橋(中の橋) 全長:361m 国道266号線 天草パールライン
天草五橋 3号橋(中の橋)全長:361m  国道266号線  天草パールライン

天草五橋から河浦町まで1.5~2時間掛かります 

株式会社日食 令和元年産 新米 ヒノヒカリ 森のくまさん 産地特選米 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 倉田晋幸
16時から熊本県天草市河浦町で、倉田晋一さん・晋幸さん親子の
令和元年産 新米 ヒノヒカリ  産地特選米
☆ 有機質肥料100%栽培
☆ 農薬使用:当地比8割以上削減(除草剤1回)

令和元年産 新米 森のくまさん
☆ 有機質肥料100%栽培
☆ 農薬使用:当地比8割以上削減(除草剤1回)
を積み込みしました。

株式会社日食 熊本県天草市河浦町 米積み
福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食➡熊本県天草市河浦町で、約230kmを走りました。

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大分県竹田市で新米 棚田米あきさかりを積み込み

令和元年10月8日(火)

福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食を午前7時に出発して、大分県竹田市に向かいます。

株式会社日食 国道386号線 国道210号線 大分県日田市夜明
国道386号線(大分県日田市)➡夜明大橋を渡り➡国道210号線で大分・湯布院方面へ

株式会社日食 熊本県阿蘇郡小国町 国道387号線 国道442号線 黒川温泉方面へ
国道387号線(熊本県阿蘇郡小国町)➡国道442号線で瀬の本・黒川温泉方面へ

株式会社日食 国道442号線 熊本県阿蘇郡南小国町 瀬の本高原
国道442号線(熊本県阿蘇郡南小国町) 瀬の本高原を竹田・久住方面へ

株式会社日食 国道442号線 大分県竹田市久住町 久住連山 久住高原
国道442号線(大分県竹田市久住町) くじゅう連山と久住高原

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹 令和元年産 新米 棚田米 あきさかり 産地特選米
午前10時半から大分県竹田市小川で田部誠樹さんの令和元年産 新米 棚田米あきさかり  産地特選米を積み込み

豊後和牛の堆肥+マルイ有機の有機質肥料100%栽培米です。

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹 令和元年産 新米 棚田米 あきさかり 産地特選米
1時間ちょっとで米積み完了

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹さん 竹田の湧水
大分県竹田市小川  田部誠樹さんの家の前には綺麗な湧水があります。

米積みのあと、私はいつも顔や手を洗っています 

近所には名水百選に選ばれている竹田湧水群の1つ老野湧水竹田エノハ養魚場があり、きれいな湧水でエノハ(やまめ)の養殖をしています。

大分県竹田市は湧水が豊富で、棚田での米作りに利用していますので、美味しいお米が獲れます。

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹さん 豊後和牛 繁殖
田部誠樹さんは豊後和牛の繁殖生産をしておられます。

繁殖生産➡母牛から子牛を産ませて育て、その子牛をセリ市に出します。

豊後和牛が有機質肥料100%栽培の稲わらを食べる➡豊後和牛の堆肥を田んぼに入れて土づくりの循環型農業です。

株式会社日食 大分県竹田市小川 竹田の棚田
国道442号線(大分県竹田市小川) 小川の棚田   品種:ヒノヒカリ

黄金色のきれいな熟色で、品質・食味ともに期待が持てそうです。

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹 令和元年産 新米 棚田米 あきさかり 産地特選米
17時に会社に戻り、パレットに手降ろし

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹 令和元年産 新米 棚田米 あきさかり 産地特選米
食味のバラつきが出ない様に、1列1袋ずつ丁寧にパレット積みします。

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹 令和元年産 新米 棚田米 あきさかり 産地特選米
米降ろし完了➡票せんを貼り➡倉庫に入庫したら、19時過ぎでした

株式会社日食-大分県竹田市小川
福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食➡大分県竹田市小川で米積み➡福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食で手降ろしの日程で約250km走りました。

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炊飯試験&食味測定の依頼について

令和元年10月7日(月)

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 炊飯 試食 パロマ ガス炊飯器 5.5合炊き PR-100DF
炊飯【パロマ ガス炊飯器  5.5合炊き  PR-100DF】

今日のごはんの試食
株式会社日食 今日のごはんの試食 令和元年産 新米 新品種N 大分県中津市本耶馬渓町 井上幸宏 井上国宏 産地特選米
令和元年産 新米 新品種N 産地特選米  の試食です。

新品種Nは、九州だとコシヒカリより1~1.5俵多収で栽培しやすいです。

やや粒が大きくて、米粒表面が滑らかで舌触りが良く、炊飯米の光沢はコシヒカリを上回ります。

今日の食味値結果
株式会社日食 今日の食味値結果 令和元年産 新米 新品種N 大分県中津市本耶馬渓町 井上幸宏 井上国宏 産地特選米
令和元年産 新米 新品種N③ 産地特選米

☆ 化学肥料:不使用  有機質肥料100%栽培
☆ 農薬:当地比8割減

(生産地)大分県中津市本耶馬渓町
(生産者)井上幸宏・国宏

玄米タンパク 7.5%
静岡製機 TM3500 玄米食味値 74点

白米タンパク 6.8%
静岡製機 TM3500  白米食味値 73点

サタケ  STA1A  炊飯食味値 89点

水加減 米1:水1.445倍
約50分浸漬

株式会社日食 食味測定 食味測定依頼分 静岡製機 TM-3500
食味値測定の依頼で連休明けということもあり、福島県・島根県・埼玉県から玄米が約60検体届きました。

在社出来る日に、1日に10~20検体しか食味測定できないので、現在の玄米の到着➡食味値測定➡結果郵送までの日数は7~15日程度となっております。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極