ニッショク通信

福岡県に戻り米降ろし→山口県美祢市へ

令和元年10月27日(日)

今朝は午前7時に大分県中津市本耶馬渓町を出発して、福岡県に戻ります。

株式会社日食 大分県中津市本耶馬溪町 国道212号線 福岡県道・大分県道16号吉富本耶馬渓線
国道212号線(大分県中津市本耶馬溪町)➡県道16号で吉富・上毛方面へ

株式会社日食 国道201号線 福岡県田川郡香春町
国道201号線(福岡県田川郡香春町)で福岡・飯塚方面へ

株式会社日食 産地特選米 令和元年産 新米 ヒノヒカリ 新品種N 大分県中津市本耶馬溪町 生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家
午前10時前に福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食に到着

昨日10/26(土)に大分県中津市本耶馬渓町西谷で積み込みした、井上幸宏さん・井上国宏さん兄弟の令和元年産 新米 ヒノヒカリ  産地特選米をパレットに手降ろし

☆ 有機質肥料100%栽培
☆ 農薬使用:当地比8割以上削減(除草剤1回)

株式会社日食 産地特選米 令和元年産 新米 ヒノヒカリ 新品種N 大分県中津市本耶馬溪町 生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家
圃場・乾燥調製ロット毎のバラツキが出ないように、1列1袋ずつ丁寧にパレット積みします。

株式会社日食 産地特選米 令和元年産 新米 ヒノヒカリ 新品種N 大分県中津市本耶馬溪町 生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家
1時間半ほどで手降ろし完了

株式会社日食 九州道 福岡IC 福岡県糟屋郡粕屋町
14時に九州道  福岡IC(福岡県糟屋郡粕屋町)から高速にのり、山口・北九州方面へ

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
15時過ぎに関門橋(福岡県北九州市門司区➡山口県下関市)を渡り、本州・山口県へ

株式会社日食 中国自動車道 美祢西インターチェンジ 山口県美祢市西厚保町
15時半に中国道  美祢西IC(山口県美祢市)で高速を降りて、16時からクズ米(=網下米、焼酎・味噌など加工用)を積み込みしました。

株式会社日食 ドライブインみちしお 山口県山陽小野田市 国道2号線
18時過ぎに山口県山陽小野田市  ドライブインみちしおに到着

天然温泉みちしおでゆっくりと温泉に浸かってから、トラック泊しました。

株式会社日食 大分県中津市本耶馬溪町 山口県美祢市 山口県山陽小野田市
大分県中津市本耶馬渓町➡福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食で米降ろし➡山口県美祢市でクズ米の積み込み➡山口県山陽小野田市で約250kmを走りました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

大分県中津市本耶馬渓町で新米ヒノヒカリを積み込み

令和元年10月26日(土)

トラック泊した山口県山陽小野田市  ドライブインみちしおを午前3時半過ぎに出発して、福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食に戻ります。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
午前4時過ぎに関門橋(山口県下関市➡福岡県北九州市門司区)を渡り、九州・福岡県へ

株式会社日食 食味測定 食味測定依頼分 静岡製機 TM-3500
午前6時過ぎに会社に戻り、食味値測定の依頼で届いた玄米を【静岡製機  食味分析計  TM3500】で食味値測定します。

現在の玄米の到着➡食味値測定➡結果郵送までの日数は5~10日程度となっております。

株式会社日食 山口県美祢市 屑米 網下米 焼酎用 味噌用
昨日10/25(金)の夕方に山口県美祢市で積み込みした、令和元年産 山口県産  クズ米(=網下米、焼酎・味噌など加工用)を午前8時からパレットに手降ろし

株式会社日食 山口県美祢市 屑米 網下米 焼酎用 味噌用
「日食さんの倉庫に暫く置かせてね!」と取引き先のS課長は言っていたが、クズ米のせいで令和元年産  新米が置けなくなる事態だけは避けたいので、早く引取りに来て欲しいです

午後から、大分県中津市本耶馬渓町に向かいます。

株式会社日食 国道201号線 福岡県田川郡香春町 国道322号線
国道201号線(福岡県田川郡香春町)を行橋方面へ

株式会社日食 県道58号線 福岡県築上郡築上町湊 椎田IC入口交差点
国道201号線➡県道58号線(福岡県築上郡築上町湊) 椎田IC入口交差点を右折➡国道10号線  大分・中津方面へ

株式会社日食 大分県中津市本耶馬溪町 国道212号線 福岡県道・大分県道16号吉富本耶馬渓線
県道16号線  吉富 本耶馬渓線を右折➡国道212号線  日田・耶馬渓方面へ

株式会社日食 産地特選米 令和元年産 新米 ヒノヒカリ 新品種N 大分県中津市本耶馬溪町 生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家

株式会社日食 産地特選米 令和元年産 新米 ヒノヒカリ 新品種N 大分県中津市本耶馬溪町 生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家
17時から、大分県中津市本耶馬渓町西谷 井上幸宏さん・井上国宏さん兄弟の令和元年産 新米 ヒノヒカリ  産地特選米を積み込み

☆ 有機質肥料100%栽培
☆ 農薬使用:当地比8割以上削減(除草剤1回)

株式会社日食 山口県山陽小野田市 大分県中津市本耶馬溪町
山口県山陽小野田市➡福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食でパレットに手降ろし➡大分県中津市本耶馬溪町で米積みで、約200kmを走りました。

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ドライブインみちしお&天気予報が大外れ (#・∀・)

令和元年10月25日(金)

取引き先のS課長が、山口県美祢市でクズ米(=網下米、焼酎・味噌など加工用)の引き取りをする運送屋トラックの手配に難儀しているために、積み込み先の倉庫が満杯で荷受けが出来ないと怒っているので、㈱日食 内田が代わりに引き取りに行くことになりました。

今日の午前中は降水確率が30~40%の予報ですが、午後は10%だったので16時頃から積み込みの予約を入れましたが。。。

株式会社日食 福岡県糟屋郡粕屋町
14時に福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食を出発して、九州道  福岡IC(福岡県糟屋郡粕屋町)に向かう途中ですが、雨が降り続いています

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
15時過ぎに関門橋(福岡県北九州市門司区➡山口県下関市)を渡り、本州・山口県へ

株式会社日食 中国自動車道 美祢西インターチェンジ 山口県美祢市西厚保町
15時半に中国道  美祢西IC(山口県美祢市)で高速を降りて、16時からクズ米を積み込みしようとしましたが、土砂降りの雨で積み込み出来ません

17時半頃にやや小降りになったので、積み込みを開始しました。

積み終わった18時過ぎには、作業着はびしょ濡れで風邪をひくんじゃないかという有様でした。

午後から降水確率10%と予報した気象予報士は、建物の中に居るから濡れることはないんでしょうが、外で仕事をする人間は天気予報を見て段取りしますので、当たらない天気予報&気象予報士を年に何度も恨めしく思います。

株式会社日食 ドライブインみちしお 山口県山陽小野田市 国道2号線
19時過ぎに山口県山陽小野田市  ドライブインみちしおに到着

天然温泉みちしおでゆっくり温泉に浸かってから、トラック泊しました。

株式会社日食 山口県美祢市 山口県山陽小野田市
福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食➡山口県美祢市で積み込み➡山口県山陽小野田市で、約150kmを走りました。

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全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

トラックが車検から戻ってきました ε-(´∀`*)ホッ

令和元年10月24日(木)

株式会社日食 トラック 日野自動車 ライジングレンジャー 走行距離108万キロ 車検 九州日野自動車㈱ 古賀支店
先週10/16(水)から九州日野自動車㈱  古賀支店で車検・整備を受けていたトラックが、1週間ぶりに戻ってきました。

株式会社日食 トラック 日野自動車 ライジングレンジャー 走行距離108万キロ 車検 九州日野自動車㈱ 古賀支店 シャシー塗装
シャシー塗装は毎年してもらうのですが、ところどころに錆が出てしまいます。

福井県や兵庫県但馬など、雪が多い地方に米積みに行くので、道路に散布された凍結防止剤による塩害の影響です。

株式会社日食 トラック 日野自動車 ライジングレンジャー 走行距離108万キロ 車検 九州日野自動車㈱ 古賀支店 ブレークブースター交換
ブレークブースターの腐食が酷いので交換

しかも、2つ共に新品ということは、諭吉さんが片手じゃ足りないらしい 

株式会社日食 トラック 日野自動車 ライジングレンジャー 走行距離108万キロ 車検 九州日野自動車㈱ 古賀支店 左後ホイール 割れ 交換
左後の外側ホイールに割れがあったので、ホイールも新品になりました。

株式会社日食 トラック 日野自動車 ライジングレンジャー 走行距離108万キロ 車検 九州日野自動車㈱ 古賀支店 スピードメーター 新品 交換
スピードメーターも20km/hほどの誤差が出て壊れていたので、新品に交換

平成7年に新車で購入して24年目、108万キロ越えのトラックは車検・整備で1週間も入院して、色々な部品が新品に交換されて戻ってきました。

請求書を見るのが怖いけど、新米を運ぶのを頑張るしかないですね!

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全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

島根県産の松茸 \(≧∇≦)/

令和元年10月23日(水)

株式会社日食 国産 島根県産 松茸 島根県鹿足郡吉賀町注蓮川 古泓宜應
島根県鹿足郡吉賀町注連川(しめがわ)の古泓 宜應(こぶけよしおう)さんから島根県産の松茸が届きました。

古泓さんが山に分け入って採ったものです。

採れたばかりの松茸の香りは格別です。

松茸ごはん、土瓶蒸し、お吸い物、松茸のホイル焼きもいいなぁ~

秋の味覚を晩ごはんで楽しみたいと思います。

株式会社日食 古泓宜應 コシヒカリ 島根県鹿足郡吉賀町注連川
島根県鹿足郡吉賀町注連川  古泓 宜應(こぶけよしおう)さん

取引をさせていただいた平成16年から、コシヒカリで16年連続で全量1等の輝かしい検査実績の契約生産者さんです。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

毎日届く食味値測定の玄米 (;´・ω・)

令和元年10月21日(月)

株式会社日食 食味測定 食味測定依頼分 静岡製機 TM-3500
今日一日で届いた食味値測定の依頼の玄米&契約農家さんからのサンプル玄米

こう見えても20検体あるんですよ!

14時半~17時半まで、3時間ほど掛かりました。

株式会社日食 食味測定 食味測定依頼分 静岡製機 TM-3500
契約農家さんから届いたヒノヒカリのサンプル玄米

品種ごと、圃場か乾燥調製ロットごとにサンプル玄米を食味値測定して、基準を満たしているか否か判断します。

令和元年産は天候不順で収量が少なく、食味値や品質にもバラツキが多い傾向にあります。

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全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

トヨタプロボックスの整備

令和元年10月20日(日)

車検に行ったトラックの不具合箇所が多いために、10/23(水)まで戻ってこないので、新米の集荷に行けません

「日曜日をお金を極力使わずに有意義に過ごす!」には如何したものかと考えて。。。

株式会社日食 トヨタ プロボックス オイル交換 トヨタ キャッスル5W-30 SN GF

株式会社日食 トヨタ プロボックス オイル交換 トヨタ キャッスル5W-30 SN GF
近所のホームセンターでトヨタ純正オイル(鉱物油) 5W-30を税込2,580円で買ってきて、オイル交換しました。

株式会社日食 トヨタ プロボックス エアフィルター清掃
エアフィルターを清掃

次回、オイル交換時にオイルエレメントと一緒に新品を購入・交換します。

株式会社日食 トヨタ プロボックス ワイパーアーム 錆 色塗り
ワイパーアームがサビサビでみすぼらしくなってきたので、取り外してワイヤブラシでゴシゴシ磨きます。

株式会社日食 トヨタ プロボックス ワイパーアーム 錆 色塗り
ある程度の錆落としが済んだら、黒色の塗料で塗るわけですが、シャシーコートブラックしかないけど大丈夫かなぁ~?

株式会社日食 トヨタ プロボックス ワイパーアーム 錆 色塗り

株式会社日食 トヨタ プロボックス ワイパーアーム 錆 色塗り
ちょっとムラになったけど、作業前より随分とマシになりました

株式会社日食 トヨタ プロボックス 洗車
洗車&シリコンオイル・シリコン樹脂が含まれたコート剤でコーティング

オイル交換・ワイパーアーム塗装・洗車をして、平成16年式  17万キロ越えのプロボックスもご機嫌だと思います。

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全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

3日間で150検体の食味値測定をしました (;-_-)

令和元年10月19日(土)

株式会社日食 食味測定 食味測定依頼分 静岡製機 TM-3500
一昨日・昨日に引き続き、午前5時に出社して、食味値測定の依頼で届いた玄米を食味値測定しております。

午前9時半までに27検体を食味値測定しました。

株式会社日食 食味測定 食味測定依頼分 静岡製機 TM-3500
3日間で150検体の食味測定をして、写真のようになりました。

株式会社日食 食味測定 食味測定依頼分 静岡製機 TM-3500
一昨日10/17(木)はこんな状況だったので、素直にうれしいです。

来週、トラックが車検から戻ってきたら、新米の集荷を優先しますので、玄米の到着➡食味値測定➡結果郵送までの日数は10~20日程度になると思われます。

「大至急で今日中に測定してくれ!」
「3日以内で測定できないのか?」
「お宅の食味計の数値が正しいのか、メーカーの証明書を添えてくれ!」
などなどのメールやお電話をいただきますが、はっきり言って無理です。

そのような方は、サタケの食味測定サービスをご利用されたら良いと思います。

㈱日食の契約農家さんの食味値測定する傍ら、
全国の農家さんから、
「自家販売米の食味値が知りたい」
「来年の施肥設計に圃場ごとの食味値データを活かしたい」
という要望に応えるために1検体 1,000円で食味測定していますので、掛かる日数等にご理解を頂けない方の利用はお断りしております。

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今日も午前5時から食味値測定&食味計のバイアス調整

令和元年10月18日(金)

株式会社日食 食味測定 食味測定依頼分 静岡製機 TM-3500
食味値測定の依頼で届いた玄米を昨日に引き続き、午前5時から食味値測定しております。

昨日の写真と比べたら、少し減ったのが分かっていただけるかと。。。

でも、まだ100検体位はありそうです

現在の玄米の到着➡食味値測定➡結果郵送までの日数は10~15日程度となっております。

品種名の間違いが非常に多いのが気になります!

コシヒカリ 〇➡こしひかり ✖   越光 ✖
ひとめぼれ 〇➡ヒトメボレ ✖
ヒノヒカリ 〇➡ひのひかり ✖
あきたこまち 〇➡秋田こまち✖  秋田小町 ✖  アキタコマチ ✖
あきさかり 〇➡アキサカリ ✖
にこまる 〇➡二コマル ✖
ぴかまる 〇➡ピカマル ✖
きぬむすめ 〇➡キヌ娘 ✖   キヌムスメ ✖
キヌヒカリ 〇➡きぬひかり ✖
いのちの壱 〇➡いのちのいち ✖
つや姫 〇➡つやひめ ✖   ツヤヒメ ✖   ツヤ姫 ✖
日本晴 〇➡にほんばれ ✖   ニホンバレ ✖
ハツシモ 〇➡初霜 ✖  はつしも ✖
あいちのかおり 〇➡愛知のかおり ✖  アイチノカオリ ✖
なつほのか 〇➡夏ほのか ✖   ナツホノカ ✖

水稲うるち玄米の産地品種銘柄一覧を見て、正しい記述をお願いいたします。

株式会社日食 静岡製機 食味分析計 TM3500 バイアス調整
午後は、【静岡製機  食味分析計  TM3500】のバイアス調整を行いました。

静岡製機㈱の社内調整企画だと上の数字です。

㈱日食は、
水分・タンパク質・アミロースは、±0.1%以内
脂肪酸度(玄米のみ)・スコアは、±1.0%以内
にするために、3ヶ月毎にバイアス調整を行っております。

株式会社日食 静岡製機 食味分析計 TM3500 バイアス調整

株式会社日食 静岡製機 食味分析計 TM3500 バイアス調整
玄米測定値のバイアス調整

株式会社日食 静岡製機 食味分析計 TM3500 バイアス調整
白米測定値のバイアス調整

自称、【静岡製機  食味分析計  TM3500】を基準米に日本一合わせている気狂いだと思います。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

午前5時から食味値測定

令和元年10月17日(木)

株式会社日食 食味測定 食味測定依頼分 静岡製機 TM-3500
食味値測定の依頼で青森県・長野県・福島県・埼玉県・愛知県・兵庫県・島根県・徳島県・福岡県・熊本県・大分県から玄米が届いております。

契約農家さんの分も含めると、150検体を超えておりました

トラックの車検で新米の集荷に行けませんので、午前5時から食味値測定に勤しんでおります。

現在の玄米の到着➡食味値測定➡結果郵送までの日数は10~15日程度となっております。

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