２／１８（水）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間　５ｋｍのお散歩へ

健康維持のために適度な運動をすることは、心の健康にも繋がるそうです　

午前中は試験精米→白米の食味値測定→炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】で白米の食味値測定

炊飯【パロマ　ガス炊飯器　５．５合炊き　ＰＲ－１００ＤＦ】

今日のお昼ごはんは、

カレー
サラダ（明宝ハム　ブロッコリー　ゆでたまご　きゅうり　きゃべつ　トマト）

今日のごはんの試食は、

ササニシキ・にこまるの食べ比べです。

ごはんのつやはどちらも良く、ピカピカ光っています。

ササニシキはやや柔らかめの食感であっさりとした粘り

にこまるは一粒一粒のしっかり感と適度な粘りがあります。

今日の昼食のカレーにはササニシキがバッチリ合いました。

今日の食味値結果は、

２６年産　にこまる　産地特選米

有機質肥料１００％栽培（マルイ有機　焼酎粕入り）
農薬使用：１０成分以内（当地比５割以上減）

（生産地）大分県杵築市山香町広石
（生産者）山香米ゆうきの会　秋吉秀秋

玄米タンパク　７．７％
静岡製機・玄米食味値　６７点

白米タンパク　６．６％
静岡製機・白米食味値　６９点

サタケ・炊飯食味値　８０点

水加減　米１：水１．４４倍　　約５０分浸漬

２６年産　ササニシキ　棚田米　西新　福ずしさんの契約栽培米

有機質肥料１００％栽培（マルイ有機　焼酎粕入り）

（生産地）福岡県築上郡上毛町
（生産者）井上幸宏・国宏

玄米タンパク　８．３％
静岡製機・玄米食味値　６６点

白米タンパク　７．０％
静岡製機・白米食味値　７０点

サタケ・炊飯食味値　７９点

水加減　米１：水１．４４倍　　約５０分浸漬

午後からトラックを洗車しました。

①イオンシャンプーで洗車
②リセットで磨いて水垢・小傷を除去
③洗う幸せで脱脂・コーティングの下地作り
④ブリスでコーティング

きれいに磨く下地処理がコーティングでは大事ですが、磨きだけで３時間以上かかりました。

１４時～１９時半まで５時間半の作業になりました。

１９年目　８１万キロ走行しているようには見えないと自己満足感に浸りました