７／７（月）　おはようございます。

今朝は雨が小降りになった６時から愛犬ナナとお散歩に行きました。

１０分と経たずして土砂降りの雨になり。。。

雷雨の中をビショ濡れになりながら、４５分　４ｋｍ程歩いてきました　

７／５（土）の福井県　ＪＡ花咲ふくいで積み込んだ花あかりをパレットに降ろします。

花あかり　２５年産　特別栽培米コシヒカリ　１等
（生産地）福井県坂井市坂井町若宮
（生産者）ＪＡ花咲ふくい　若宮営農組合

緑肥（クリムソンクローバー）とパイプラインの冷たい水（九頭竜川）を利用して育てたコシヒカリで、静岡製機　食味計　ＴＭ－３５００で玄米食味値８０点以上です。

花あかりを試験精米→食味値測定→洗米・炊飯します。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】で食味値測定

今日のお昼ごはんは、

カレー
サラダ

今日のごはんの試食は、

ごはんのつやが良く、モチモチした粘りと旨味があります。

やや柔らかめの食感がお好みの方におすすめです。

今日の食味値結果は、

花あかり　２５年産　特別栽培米コシヒカリ　１等
７／５　引き取り分　３０ｋｇ×１２袋

（生産地）福井県坂井市坂井町若宮
（生産者）ＪＡ花咲ふくい　若宮営農組合

化学肥料・農薬は５割以上削減（当地比）
クリムソンクローバーを緑肥として栽培

玄米タンパク　６．９％
静岡製機・玄米食味値　８１点

白米タンパク　５．７％
静岡製機・白米食味値　８２点

サタケ・炊飯食味値　９０点　　

水加減　米１：水１．４４５倍　　約７０分浸漬

梅雨前線と台風８号の影響で九州北部・福岡地方は、土砂降りの雨が降り続いております。

道路が川みたいになって、水が低い方へと流れています。

ナモナキラクエン　小路幸也　角川文庫

内容（「BOOK」データベースより）
「楽園の話を、聞いてくれないか」そう言いかけて、父さんは逝ってしまった。山、紫、水、明と名付けられた僕らきょうだいと、一通の手紙を遺して。僕たちの母親は、4人とも違う。手紙には、それぞれの母親について書いてあった。「必要があると考えるなら、会ってこい」なぜ父さんは、結婚離婚を繰り返し、僕ら「家族」を作ったのか。一夏の旅の果てに明らかになる真実とは…。鮮烈な結末が胸を打つ、ビタースイート家族小説。