食味値測定とトラックの配線修理

11/28(木) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
昨日から雨が降り続いていましたが、午前7時前に小雨になったので愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

福岡管区気象台は今朝7時半すぎに、福岡市内で初雪が観測されたと発表しました。

午前中は、試験精米→白米の食味値測定→炊飯をしております。
株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
白米の食味値測定【静岡製機 食味計 GS-2000】

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 煮豚スープ 焼さんま オムレツ トマト サラダ
ごはん
煮豚スープ
焼さんま
オムレツ
トマト
サラダ

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 25年産 新米ヒノヒカリ 大分県杵築市山香町 山香有機の会
大分県杵築市山香町 25年産 新米ヒノヒカリ(慣行栽培)の食べ比べ

山香有機の会に新たに加わるメンバーのお米の試食です。

有機質肥料100%栽培・減農薬(当地比:5割以上減)で26年産米から作ります。

化学肥料で育てたお米は、風味や小味がやや薄い気がします。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 山香有機の会 河野好雄さん 大分県杵築市山香町小武 25年産 新米ヒノヒカリ 山香米 産地特選米
25年産 新米ヒノヒカリ 山香米 慣行栽培(化学肥料・農薬使用)

26年産米から産地特選米の予定

(生産地)大分県杵築市山香町小武
(生産者)山香米有機の会  河野好雄

玄米タンパク 7.7%
静岡製機・玄米食味値 70点

白米タンパク 6.6%
静岡製機・白米食味値 73点

サタケ・炊飯食味値 86点 

水加減 米1:水1.425倍  約50分浸漬

株式会社日食 今日の食味値結果 山香有機の会 宇都宮敏雄さん 大分県杵築市山香町 25年産 新米ヒノヒカリ 山香米 産地特選米
25年産 新米ヒノヒカリ 山香米 慣行栽培(化学肥料・農薬使用)

26年産米から産地特選米の予定

(生産地)大分県杵築市山香町
(生産者)山香米有機の会  宇都宮敏雄

玄米タンパク 7.9%
静岡製機・玄米食味値 69点

白米タンパク 6.8%
静岡製機・白米食味値 71点

サタケ・炊飯食味値 87点 

水加減 米1:水1.425倍  約50分浸漬

株式会社日食 トラック 日野自動車 レンジャー マーカーランプ 配線修理
トラックのサイドマーカーランプが3つ点灯しなくなっていたので、午後から配線をつなぎ直したり、全部バラシたりして修理しました。

株式会社日食 トラック 日野自動車 レンジャー マーカーランプ 配線修理
配線コネクターが腐食したことが原因の接触不良が2ヶ所

サイドマーカーランプ内の錆でアース不良(マイナス側が錆で接触不良)が1ヶ所

冬は凍結防止で塩カリを撒くので、配線の錆・接触不良・断線に要注意です。

株式会社日食 食味測定依頼 静岡製機 GS-2000
群馬県から食味値測定の依頼で玄米が届きました。

株式会社日食 食味測定依頼 静岡製機 GS-2000
32検体ありました 

【静岡製機 食味計 GS-2000】で3時間ほどかかって、食味値を計測しました。

報告書の作成は明日やります  もうしばらくお時間を下さい。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

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