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なんじゃこりゃあ　∑(￣ﾛ￣|||)

４／４（月）　おはようございます。

今朝は６時半から愛犬ナナと１時間　４ｋｍのお散歩へ

最低気温が１５℃前後あるので、お散歩途中からジャンパーを脱いでもいいくらいでした。

午前中は血液検査でした。

しかし、衝撃の事実が・・・

尿酸値が７．４と痛風の危険がある高い数値になっていて、先生から注意されました　

昨日一日、断食したのに・・・

γ-GTPの数値は基準値内になりました　　たぶん今回だけだと思います。

酒飲みは常に３ケタ以下（１００以下）なら、酒を止めれば数値が下がるので、まあそんなに心配しなくても良いらしいです。

常に何かの数値が引っかかるのですが、来月は尿酸値を元に戻すように節制します　

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
唐揚げ
芋の天ぷら
魚すり身天ぷら
キクラゲと豚にら炒め
レタス
トマト

ごはんは、４／４精米　産地特選米
２７年産　特別栽培米ヒノヒカリ　２等
（生産地）熊本県熊本市東区画図町
（生産者）ＪＡ熊本市　画図特別栽培米部会　山内秀嗣

２７年産　特別栽培米　森のくまさん　２等
（生産地）熊本県上益城郡甲佐町
３０ｋｇ×５０袋を奈良県大和郡山市で明日４／５（火）の午前中に納品

土壌改良剤てんてん・酵素ハイパワーを明日４／５（火）の午後に兵庫県美方郡香美町村岡区のＪＡたじま　村岡営農生活センターに納品します。

１７時半過ぎに関門橋を渡り、本州・山口県へ

２０時過ぎに山陽道　宮島ＳＡ　上り線（広島県廿日市市）に到着＆トラック泊しました　

本日は、お日柄もよく

４／３（日）　おはようございます。

明日４／４（月）は血液検査なので、良い結果を出すべく今日一日は断酒・断食をしております。

本日は、お日柄もよく　原田マハ　徳間文庫

内容紹介
OLが選挙のスピーチライターに! ?
言葉のもつ限りない可能性をハートフルに描いた青春小説。
スピーチの極意もお教えします!

内容（「BOOK」データベースより）
OL二ノ宮こと葉は、想いをよせていた幼なじみ厚志の結婚式に最悪の気分で出席していた。
ところがその結婚式で涙が溢れるほど感動する衝撃的なスピーチに出会う。
それは伝説のスピーチライター久遠久美の祝辞だった。
空気を一変させる言葉に魅せられてしまったこと葉はすぐに弟子入り。
久美の教えを受け、「政権交代」を叫ぶ野党のスピーチライターに抜擢された!
目頭が熱くなるお仕事小説。

熊本県八代市で納品＆有機資材の積み込み

４／２（土）　おはようございます。

今朝は６時半から愛犬ナナと１時間　４ｋｍのお散歩へ

お散歩コースの桜の花も満開です　

明日から雨の予報なので、花見をするなら今日ですね　

今日は熊本県八代市に向かいます。

県道５３号線　筑紫大橋北交差点（福岡県朝倉郡筑前町）を右折⇒国道２００号線 ⇒国道３号線で九州道　鳥栖ＩＣ（佐賀県鳥栖市）へ

長崎道　鳥栖ＩＣ（佐賀県鳥栖市）か高速にのり、九州道　菊水ＩＣ（熊本県玉名郡菊水町）まで高速利用します。

国道５０１号（熊本県宇土市）　馬之瀬交差点を左折して、国道５７号線で八代方面へ

熊本県八代市で砕米（精米の時に割れたお米を選別したもの・焼酎など加工用）を納品します。

次に県道２４５号線（熊本県八代市千丁町古閑出）を通り、八代市昭和同仁町に向かいます。

熊本県八代市昭和同仁町　熊本農業資材㈱で土壌改良剤てんてん・酵素ハイパワーを積み込み⇒４／５（火）に兵庫県美方郡香美町村岡区のＪＡたじま　村岡営農生活センターまで届けます。

熊本農業資材㈱　大杉社長からトマトをいただきました。

・土壌改良剤てんてん
・ラクト菌入り有機肥料
・酵素ハイパワー
の組み合わせで育てる有機質肥料１００％栽培で、農薬は通常の７～８割削減した減農薬のトマトです。

このトマトを食べると、化学肥料・農薬を通常使用したスーパーや八百屋のトマトは味が格段に落ちるので食べれなくなります。

あきさかりとヒノヒカリを食べ比べ

４／１（金）　おはようございます。

今朝は６時半から愛犬ナナと１時間　４ｋｍのお散歩へ

お散歩コースの福岡県糟屋郡粕屋町戸原　福岡低温流通センター横の桜並木が満開で見頃を迎えていました　

お散歩から帰り、ブラッシング⇒掃除⇒ごはんの順番なので掃除中はこんな感じで待っています　

午前中は、試験精米⇒白米の食味値測定⇒洗米・炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

手ふるいで砕米を落とし、目視で着色粒（カメムシ等の被害粒）を取り除きます。

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
唐揚げ
玉子焼き
レタス
トマト
海苔

今日のごはんの試食は、

２７年産　特別栽培米あきさかり産地特選米と２７年産　特別栽培米ヒノヒカリ産地特選米の食べ比べです。

どちらも有機質肥料１００％栽培のお米です。

炊き上がったごはんのつや・粘りは、あきさかりがやや上でした。

ごはん一粒一粒のしっかり感（コシ）と旨味はヒノヒカリがやや上回りました。

やや柔らかめの食感で粘りが強いあきさかり、適度な粘り・旨味と一粒一粒のしっかり感があるヒノヒカリ

どちらが優れている・美味しいというよりは、食べられる方の嗜好や用途に合わせて、試食しながら好みのお米を選んでいただきたいと思います。

今日の食味値結果は、

２７年産　特別栽培米あきさかり　１等　産地特選米

（生産地）福井県あわら市北疋田
（生産者）上出元子

有機質肥料１００％栽培米
農薬使用：５割以上削減（当地比）

玄米タンパク　６．３％
静岡製機　ＴＭ３５００　玄米食味値　８４点

白米タンパク　５．４％
静岡製機　ＴＭ３５００　白米食味値　８６点

サタケ・炊飯食味値　９３点

水加減　米１：水１．４４５倍　　約５０分浸漬

２７年産　特別栽培米ヒノヒカリ　２等　産地特選米

（生産地）熊本県熊本市東区画図町　圃場：１
（生産者）ＪＡ熊本市　画図特別栽培米部会　宮本忠次

有機質肥料１００％栽培米
・土壌改良剤てんてん（微生物有機）
・マルイ有機・豚ぷん混合プレミアム　ラクト菌入り
・バイオ酵素ハイパワー
農薬使用：５割以上削減（当地比）

玄米タンパク　７．３％
静岡製機　ＴＭ３５００　玄米食味値　７７点

白米タンパク　６．３％
静岡製機　ＴＭ３５００　白米食味値　７８点

サタケ・炊飯食味値　８６点

水加減　米１：水１．４４５倍　　約５０分浸漬

食味値測定を再開します！

３／３１（木）　おはようございます。

今朝は６時半から愛犬ナナと１時間　４ｋｍのお散歩へ

お散歩コースの福岡県糟屋郡粕屋町内橋の毛田池公園の桜が満開で見頃を迎えていました。

お散歩から帰ると、くたびれたナナさんが横になるので、お掃除の邪魔です。

お掃除の邪魔になると言っても、動こうとしません！

ごはんという言葉を聞くと元気になり、いうことをよく聞きます　

午前中は、玄米の食味値測定⇒試験精米⇒白米の食味値測定⇒洗米・炊飯をします。

【静岡製機　食味分析計　ＴＭ３５００】で玄米の食味値測定

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

昨日３／３０（水）に熊本県熊本市東区画図町　ＪＡ熊本市　画図支店の低温倉庫で積み込みした２７年産　特別栽培米ヒノヒカリ　２等　産地特選米をフォークリフトでパレット降ろし　

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
鮭アラ塩焼き
ポテトサラダ
ゆでたまご
レタス
ミニトマト
生姜の漬物

今日のごはんの試食は、

マルイ有機を使用した有機質肥料１００％栽培の２７年産　無農薬コシヒカリと２７年産　減農薬ヒノヒカリ　産地特選米の食べ比べです。

森下さんの無農薬コシヒカリはタンパク値が低くて、炊き上がったごはんがつやつやピカピカに光っていて、やや強い粘りと旨味がありました。

田中さんのヒノヒカリは食味測定値は高いのですが、乾燥調製（籾の乾燥・籾摺り）がイマイチで胴割れがあり、食味測定値ほど美味しさが出ていなくて残念な結果でした。

炊きあがってから約１時間後　　ごはんが冷めてから、サタケ炊飯食味計　ＳＴＡ１Ａでごはんの美味しさを６回測定します。

①【静岡製機　食味分析計　ＴＭ３５００】で玄米の食味値測定
②試験精米
③【静岡製機　食味分析計　ＴＭ３５００】で白米の食味値測定
④洗米・炊飯
⑤お昼に試食
⑥【サタケ炊飯食味計　ＳＴＡ１Ａ】でごはんの食味値測定

以上の工程を経て、お米・ごはんの良し悪しを判断しています。

今日の食味値結果は、

２７年産　無農薬コシヒカリ　

（生産地）島根県鹿足郡吉賀町　圃場：孝野
（生産者）森下保

有機質肥料１００％栽培米
・土壌改良剤てんてん（微生物有機）
・マルイ有機・焼酎粕入り
・バイオ酵素ハイパワー
農薬使用：不使用

玄米タンパク　６．０％
静岡製機　ＴＭ３５００　玄米食味値　９０点

白米タンパク　５．１％
静岡製機　ＴＭ３５００　白米食味値　８９点

サタケ・炊飯食味値　９３点

水加減　米１：水１．４４５倍　　約５０分浸漬

２７年産　ヒノヒカリ　産地特選米

（生産地）大分県杵築市山香町久木野
（生産者）山香ゆうきの会　田中和紀

有機質肥料１００％栽培米　マルイ有機・焼酎粕入り
農薬使用：５割以上減（当地比）

玄米タンパク　６．７％
静岡製機　ＴＭ３５００　玄米食味値　８３点

白米タンパク　５．５％
静岡製機　ＴＭ３５００　白米食味値　８５点

サタケ・炊飯食味値　８５点

水加減　米１：水１．４４５倍　　約５０分浸漬

熊本県熊本市東区画図町　ＪＡ熊本市　画図特別栽培米部会の２７年産　特別栽培米ヒノヒカリ　２等　産地特選米のサンプルを【静岡製機　食味分析計　ＴＭ３５００】で玄米の食味値測定しました。

２０検体で約２時間かかりました　

熊本市東区画図町で米積み

３／３０（水）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間１５分　５ｋｍのお散歩へ

畑の隅のチューリップがもう少しで咲きそうです　

お散歩コースの桜は５分咲きくらいです　

週末は満開で花見を楽しめそうです　

ナナさんと少しだけ花見をしました　

福岡県糟屋郡粕屋町の多々良川沿いの桜並木は見頃を迎えていました。

今日は熊本県熊本市東区画図町に向かいます。

国道２００号線（福岡県筑紫野市美しが丘北）　原田交差点⇒国道３号線で鳥栖方面へ

長崎道　鳥栖ＩＣ（佐賀県鳥栖市）で高速にのり、鳥栖ＪＣＴを九州道　熊本方面へ

長崎道　鳥栖ＩＣ⇒九州道　菊水ＩＣ（熊本県玉名郡菊水町）を高速利用します。

国道５０１号線（熊本県熊本市西区中原町）を左折して、県道５１号線で阿蘇方面へ

今日のお天気は晴れ　降水確率１０％だったのですが・・・

国道２６６号線　浜線バイパス（熊本県熊本市南区田迎町・東区画図町重富）⇒県道２３６号線で江津湖方面へ

降水確率１０％ですが、土砂降りの雨が降っております　

熊本県熊本市東区画図町　ＪＡ熊本市　画図支店の低温倉庫で２７年産　特別栽培米ヒノヒカリ　２等　産地特選米を積み込みます。

１時間ちょっとで積み込み完了

きれいにパレット積み出来たと自己満足感に浸る　

心の美しさと米積みの美しさは比例するに違いない　

熊本市東区画図町上無田の田んぼ

・粘土質土壌で蓮華草（れんげ）＋マルイ有機の有機質肥料１００％栽培
・農薬使用は当地比５割以上減の特別栽培米（減農薬）
・湧水（阿蘇の伏流水）を利用した米作り⇒江津湖は日量約４０万トンの湧水量を誇り、水道水や農業用水としても利用されています。

安全・安心・食味値が高くて美味しいヒノヒカリをＪＡ熊本市　画図特別栽培米部会と契約栽培して分けて頂いております。

国道５０１号線（熊本県熊本市西区松尾町）　左手には有明海、右手には桜並木でこの時期はきれいです。

国道５０１号線（熊本県熊本市西区河内町）　有明海と海苔の養殖筏の夕景

福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食に戻ったら、２０時過ぎでした。

静岡製機　食味分析計　ＴＭ３５００

３／２９（火）　おはようございます。

今朝は６時半から愛犬ナナと１時間　４ｋｍのお散歩へ

お散歩から帰り、グッタリしているナナさん

お掃除の邪魔になるので、犬小屋に入っていて欲しいのですが・・・　

トラックのコンソールボックス（小物入れ）のふたの爪が折れたので、日野純正部品を発注していましたが、東京から部品が届きました。

因みに７２４円（税込）とかなりお高いです。

ブレーキを踏むたびにふたが開け閉めして、パカパカと煩いので交換しました。

２１年目　８７．１万キロ走行のトラックなのでプラスチック部品もかなり劣化しています。

修理というよりレストアしている気がしますが仕方ありませんね！

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
ほうれん草とえのきのおひたし
ペンネアラビアータ
レタス
トマト
ハム
生姜の漬物

今日のごはんの試食は、

３／２９精米　産地特選米
２７年産　特別栽培米ヒノヒカリ　２等
（生産地）熊本県熊本市東区画図町
（生産者）ＪＡ熊本市　画図特別栽培米部会　山内悦子

飲用出来る綺麗な湧水で育つ画図特別栽培米部会のヒノヒカリは、適度な粘りと旨味があって美味しいです。

午後から静岡製機　食味分析計　ＴＭ３５００を納品・調整作業していただきました。

以前まで使用していた静岡製機　食味計　ＧＳ２０００が２０年以上経っており、部品が無くて修理不能の為に買い替えしました。

㈱日食には無くてはならない食味分析計

契約生産者さんから年間に３００検体以上の玄米サンプルが届きますので、予備検査・タンパク値仕分けにどうしても必要です。

価格は１８４万円＋消費税もしたので、より美味しいお米を出荷できるように食味分析を頑張ります。

福岡市内で打ち合わせ

３／２８（月）　おはようございます。

今朝は６時半から愛犬ナナと１時間　４ｋｍのお散歩へ

１４歳（人間だと１１３歳）の高齢なナナさん

お散歩から帰るとくたびれて、グッタリしています　

今日は午後から福岡市内で打ち合わせがあり、そのついでに３件ほど挨拶回りしてきました。

１９時前の県道５５１号線　福岡空港（福岡市博多区大字下臼井）の傍です。

日が長くなってきたなぁ～と思いつつ、自宅に帰りました。

久しぶりの休日はお散歩＆読書

３／２７（日）　おはようございます。

今朝は８時から愛犬ナナと１時間　４ｋｍのお散歩へ

キャベツの収穫が終わり、田んぼに鋤き込まれていました　

その様子を不思議そうに眺めているナナさんです　

今日は長崎県南島原市に先祖のお墓参りに行く予定でしたが、母が関節が痛くて風邪をひいたみたいなので延期しました。

サービスの達人たち　究極のおもてなし　野地秩嘉　新潮文庫

内容紹介
日本には、たとえ対価が払われなくとも、サービスに命を賭けている人間がいる。
「飛び込み営業」でベンツを年間100台も売る営業マン。
「戦後最高」と称される伝説のウェイター。
稼働率100%を誇るビジネスホテルの支配人。
クレームを受けたことがないカリスマ美容部員……。
彼らはなぜ客の心を虜にできるのか。
人知れず真髄を極める職人たちの技と心意気を描くノンフィクション。