タグ別アーカイブ: 加工用米やまだわら

島根県鹿足郡吉賀町で米積み

10/30(木) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

ヒメジョオン(姫女苑)が道端に咲いていました。

よく見かけますが、実は日本の侵略的外来種ワースト100に選定されています。

今日は島根県鹿足郡吉賀町に米積みに行きます。
株式会社日食 北九州都市高速道路 金剛入口 福岡県北九州市八幡西区
北九州都市高速道路 金剛入口(福岡県北九州市八幡西区)

北九州都市高速⇒九州道 門司IC(北九州市門司区)で高速にのります。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
午前10時半過ぎに今年55回目の関門橋を渡り、本州・山口県へ

株式会社日食 国道9号線 山口県山口市
国道9号線(山口県山口市)を益田・津和野方面へ

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん 道の駅 長門峡 レストラン 聴秋 山口県山口市阿東生雲東分
国道9号線沿い(山口県山口市阿東生雲東) 道の駅 長門峡のレストラン聴秋でいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 道の駅 長門峡 レストラン 聴秋 山口県山口市阿東生雲東分 唐揚定食 750円
唐揚定食 750円

唐揚は外はカリッ&中はジューシーで、ごはんは地元阿東産コシヒカリを使用していて美味でした 

株式会社日食 国道187号線 高津川 島根県鹿足郡吉賀町柿木村
国道187号線(島根県鹿足郡吉賀町柿木村)

清流・高津川を右手に中国山地の山間を走ります。

平成22・23・24・25年度、高津川は4年連続水質日本一になりました(国土交通省発表)

株式会社日食 島根県鹿足郡吉賀町立戸 森下保さん 26年産 加工用米やまだわら 屑米 焼酎用
島根県鹿足郡吉賀町立戸 森下保さんの26年産 加工用米やまだわら(日本酒の掛米)と屑米(焼酎用)を積み込み

加工用米やまだわら(日本酒の掛米)は島根県邑智郡邑南町の(有)玉櫻酒造さんとの契約栽培米です。

株式会社日食 島根県鹿足郡吉賀町立戸 森下保さん
島根県鹿足郡吉賀町立戸 森下保さん

マルイ有機肥料で有機質肥料100%栽培・無農薬と減農薬(除草剤1回使用)で栽培したお米を分けていただいております。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
19時前に今年56回目の関門橋を渡り、九州・福岡県へ

会社に戻ったら20時半でしたので、米降ろしは明日やります

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

すっきりしないお天気

11/29(金) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時半から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

雨が降ったり、止んだりのすっきりしないお天気が続いています。

株式会社日食 食味測定依頼 報告書の作成 静岡製機 GS-2000
午前中は、昨日届いた群馬県高崎市倉渕町(旧倉渕村)からの食味測定依頼 32検体分の報告書を作成

株式会社日食 食味測定依頼 報告書の作成 静岡製機 GS-2000
群馬県高崎市倉渕町(旧倉渕村)は、地図で見ると山間の良質米産地です。

コシヒカリ・ひとめぼれの食味値はとても高くて、今でも「はんで」と呼ばれる稲木に稲を掛けて天日干しする風景が多く見られるそうです。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 あんかけ野菜炒め トマト 自家製白菜の漬物
ごはん
味噌汁
あんかけ野菜炒め
トマト
自家製 白菜の漬物

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 桃田勝則さん 大分県宇佐市長洲 25年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米
11/29精米 産地特選米 25年産 新米ヒノヒカリ

(生産地)大分県宇佐市長洲
(生産者)桃田勝則
豊後和牛堆肥+マルイ有機肥料  有機質肥料100%栽培米

炊き上がったごはんが、ピカピカできれい&粘りがあって美味しかったです。

午後は、福岡県久留米市へ向かいます。
株式会社日食 福岡県久留米市へ 島根県邑智郡邑南町 玉櫻酒造 近畿33号 やまだわら
島根県邑智郡邑南町 玉櫻酒造さんに納める近畿33号・加工用米やまだわらを酒米用の精米機で65%・70%に搗精してもらったので、引き取りに行きました。

株式会社日食 福岡県久留米市へ 島根県邑智郡邑南町 玉櫻酒造 近畿33号 やまだわら
加工用やまだわら 70%精米  ちゃんと加工用のマークが付いています。

福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食⇔久留米市を往復

距離は90kmちょっとですが、車が多くて渋滞するので3時間半かかりました 

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