ＪＡたじま村岡倉庫からの帰りに、兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波【熊波の棚田】に立ち寄りました。
コシヒカリを稲木に架けて、天日干し（自然乾燥）で乾燥させています。
稲わらのいい香りがしています。
自然乾燥・脱穀（籾と稲わらを分ける）あとの稲わらは但馬牛に与えられ、牛糞堆肥は棚田に入れて来年の米作りの肥料になります。
但馬 棚田米 コシヒカリ
急峻な山地の地形を生かした棚田で、
山間の綺麗な谷水・有機質肥料を使用したお米作り
お米の味を左右する登熟期（８月中旬～９月中旬）の昼夜の温度差が大きく、
農家さんが手間暇かけて愛情込めて育てた棚田米コシヒカリです。
平成２６年 ６／６（金）
ＪＡたじま村岡倉庫からの帰りに、兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波【熊波の棚田】に立ち寄って写真を撮りました。
５月中旬頃にコシヒカリの田植えをしていました。
畦塗り（田んぼの土を、田んぼを取り囲んでいる土の壁に塗り付けて、割れ目や穴を防ぐ防水加工）は鍬（くわ）で手作業です。
畦周りの草刈りはしてありますが、水稲・コシヒカリの作付をしていない。。。
何らかの事情で今年の作付を断念したんでしょうか？
田植えがされていない【熊波の棚田】を見て、ちょっぴり寂しい気分でした
兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波【熊波の棚田】で写真を撮りました。
急な傾斜に耐えられる様に土手（法面）の部分は石積みです。
但馬牛の堆肥を田んぼに入れて、耕運機で土になじむように耕しています。
但馬牛の堆肥と有機質肥料でお米作りをするので、ミミズや微生物がたくさんいるふわふわした柔らかい土になります。
土の香りがする健康な土で出来た農産物は、昔ながらの味わいとミネラルを豊富に含んだ品質の良いものが育ちます。
逆に化学肥料と農薬に頼る大多数の慣行栽培だと作物の収量は飛躍的に上がりますが、化学肥料が効いた後の土が酸性になり、ミミズや微生物が死んでしまうので死んだ硬い土になります。
兵庫県美方郡香美町村岡区は、中国山地に抱かれた山深い場所にあります。
山の斜面に弧を描く様な昔ながらの棚田が、今でも多く見られる地域です。
田んぼの形が揃っていないため、棚田では農作業の機械化が難しく、手作業による部分が多いので大変な労力と時間がかかります。
・但馬牛の堆肥による土づくり
・有機質肥料を中心とした肥料の使用
・山の綺麗な湧水と昼夜の気温差が大きいという村岡の環境
ＪＡたじま・生産者が一体となって美味しいお米作りに取り組んでいます。
但馬 棚田米 但馬 村岡米 極 ２５年産 棚田米コシヒカリ １等米
棚田の傍を流れるきれいな山水で美味しい棚田米コシヒカリが育ちます。
大阪府高槻市富田町 清鶴酒造㈱に杜氏に行かれている南部孝春さんが戻られて、２６年産のお米作りが始まりました。
５月中旬頃からコシヒカリの田植えが始まります。
４／２５（金） おはようございます。
今朝は３時起きで島根県江津市 サンピコごうつを出発
兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区 ＪＡたじま 村岡倉庫へ向かいます。
国道９号線 鳥取県東伯郡琴浦町⇔西伯郡大山町を結ぶ山陰道・東伯中山道路
午前５時半 日本海からの日の出・朝焼けがきれいでした。
国道９号線 山陰道・青谷羽合道路 道の駅はわい（鳥取県東伯郡湯梨浜町 旧羽合町） 鳥取県のはわい
２時間弱の仮眠をして、午前７時半から朝ごはんをいただきます。
朝定食 ４００円
ごはん（おかわり可 鳥取県産ひとめぼれ）
味噌汁
焼魚（鰆）
味付のり
生卵か玉子焼き
漬物
国道９号線（鳥取県鳥取市白兎） 午前８時半過ぎに白兎海岸を通過
国道９号線（兵庫県美方郡新温泉町千谷） 鳥取・兵庫県境の蒲生峠
「ようこそ但馬へ コウノトリ翔る郷」 コウノトリと湯村温泉の看板がお出迎えしてくれます。
兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区 ＪＡたじま 村岡倉庫で米積み
但馬 棚田米 但馬 村岡米 極 ２５年産 棚田米コシヒカリ １等米を積み込みしました。
シートで二重に包んで、５８０ｋｍ先の福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食へ戻ります。
兵庫県美方郡香美町村岡区大糠 村岡ファームガーデンの「村岡の米 日本一」の垂れ幕
但馬 村岡米 極の３人の契約生産者の中村博さんの名前が入っています
お米を積んだ後に、兵庫県美方郡香美町村岡区熊波の【熊波の棚田】に写真を撮りに行きました。
来月・５月からの田植えに備えて苗作りが始まっていました。
国道９号線 兵庫県美方郡新温泉町 『また来んせぇな、但馬に。』の看板
また来るね
国道９号線 鳥取県東伯郡琴浦町→西伯郡大山町を結ぶ山陰道・東伯中山道路
正面に大山が見えます 鳥取県の山陰道・無料区間が繋がって時間短縮＆益々便利になって助かります。
今日のお昼ごはんは、
山陰道・東伯中山道路 琴浦ＰＡ（鳥取県東伯郡琴浦町）でいただきます。
赤碕町漁協の直営店 【お食事処 潮自慢 あかさき亭】 天ぷら定食 ９８０円
漁協直営のお店だけに、刺身も天ぷらも新鮮＆美味でしたよ
次回は煮魚定食か海鮮丼を食べてみたいです。
１７時に島根県出雲市多伎町多岐 多伎いちじく温泉に入浴
消費税５％→８％増税で料金が４００円→５００円に値上がりしてました
源泉掛け流し温泉にゆったり浸かって、疲れをとります
国道９号線 島根県大田市五十猛の付近は、天気が良い日は日本海と夕日がとても美しいです。
１９時過ぎに国道９号線 島根県江津市 サンピコごうつに到着
トラック泊で３時間ほど眠り、明日の午前４時までに小月ＩＣ（山口県下関市）で深夜料金適用で高速にのれるように頑張ります
兵庫県美方郡香美町村岡区熊波 熊波の棚田で写真を撮りました。
雪が解けて、やっと春の田起し作業が出来るようになりました。
雪が解け始める頃に出てくるフキノトウ
天麩羅にするのに持って帰りたいですが、つぼみがまだ硬く閉じている状態でないと苦すぎて美味しくないそうです
兵庫県美方郡香美町村岡区は、中国山地に抱かれた山深い場所にあります。
山の斜面に弧を描く様な昔ながらの棚田が、今でも多く見られる地域です。
田んぼの形が揃っていないため、棚田では農作業の機械化が難しく、手作業による部分が多いので大変な労力と時間がかかります。
・但馬牛の堆肥による土づくり
・有機質肥料を中心とした肥料の使用
・山の綺麗な湧水と昼夜の気温差が大きいという村岡の環境
ＪＡたじま・生産者が一体となって美味しいお米作りに取り組んでいます。
但馬 棚田米 但馬 村岡米 極 ２５年産 棚田米コシヒカリ
雪解け水を蓄えてくれる中国山地・森林があるからこそ、熊波の棚田では綺麗な山水で稲作が出来ます。
３／２５（火） おはようございます。
今朝は７時に兵庫県養父市八鹿町 道の駅 ようか 但馬蔵を出発して、兵庫県美方郡香美町村岡区 ＪＡたじま村岡倉庫に向かいます。
国道９号線 但馬トンネル（兵庫県養父市関宮→兵庫県美方郡香美町村岡区）を抜けると、美しい山・川・海・香美町 瀞川平（とろかわたいら）の看板がお出迎えしてくれます。
瀞川平（とろかわたいら）は兵庫県美方郡香美町村岡区の瀞川山中腹、標高７００ｍに位置する高原で兵庫県観光百選第１位に選ばれる自然景勝地です。
兵庫県美方郡香美町村岡区のＪＡたじま村岡倉庫で但馬 棚田米 但馬 村岡米 極 ２５年産 棚田米コシヒカリを積み込みしました。
お米を積んだ後に、兵庫県美方郡香美町村岡区熊波の【熊波の棚田】に写真を撮りに行きました。
５月１０日頃から田植えなので、但馬牛の堆肥を入れて２６年産米の稲作が始まります。
国道９号線 兵庫県美方郡新温泉町 『また来んせぇな、但馬に。』の看板
また来るね
国道９号線 山陰近畿道 駟馳山バイパス（鳥取県鳥取市⇔鳥取県岩美郡岩美町）が３／２２（土）に開通しました。
鳥取市と岩美町境の交通の難所である駟馳山峠を迂回する道路で、特に冬場は積雪で立ち往生することもあっただけに助かります。
国道９号線 鳥取県東伯郡琴浦町⇔西伯郡大山町を結ぶ東伯中山道路
正面には、山頂から中腹にかけて雪を頂く大山が見えます。
今日のお昼ごはんは、
島根県松江市東出雲町 山陰道 東出雲ＩＣの傍にある中華食堂 大家 （タージャ）でいただきます。
以前は、ごはん屋 ひがいも食堂で仁多米コシヒカリを使用して大盛り・お替り自由だったので、お店が変わっていてビックリしました。
ラーメンセット（塩） ７００円 ごはん大盛り（サービス）
塩ラーメンも唐揚げもめちゃくちゃ美味しかったので、また行きたいと思います
１７時半過ぎに国道９号線 島根県浜田市に到着
夕方で車が増えてきたので、早めに休んで明日の早朝に走って距離を稼ぎたいと思います。
島根県浜田市のココストアで、さんま蒲焼＆ワンカップを飲んでトラック泊しました
兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 熊波の棚田にＪＡたじま 村岡営農センターの営農相談員 長瀬君と写真を撮りに行きました。
ＪＡたじまが誇る４ＷＤの軽バンが熊波の棚田を１００ｍも上らずしてスタック
バンパーが雪につかえて動けないので、膝までの長靴を履いて徒歩で熊波の棚田へ
雪に足を取られて、かなりキツイです
１０分程歩いて上り、熊波の棚田の一番下から写真撮影
これで帰ろうと思いましたが・・・
棚田は上から撮らないと、形が良く分からないので行けるとこまで上ることにしました。
熊波の棚田を上っていくと、膝丈の長靴では雪が中に入ってくる状態に・・・
平年より雪がだいぶん少ないですが、５０～６０ｃｍはあります。
２０分以上かけて熊波の棚田を上ってきました
兵庫県美方郡香美町村岡区は、中国山地に抱かれた山深い場所にあります。
山の斜面に弧を描く様な昔ながらの棚田が、今でも多く見られる地域です。
・但馬牛の堆肥による土づくり
・有機質肥料を中心とした肥料の使用
・山の綺麗な湧水と昼夜の気温差が大きいという村岡の環境
ＪＡたじま・生産者が一体となって美味しいお米作りに取り組んでいます。
但馬 棚田米但馬 村岡米 極 ２５年産 棚田米コシヒカリ
熊波の棚田でお米作りが出来るのは、雪の恵み（山の雪解け水）があってのことだと痛感しました。
大阪府高槻市富田町 清鶴酒造㈱に杜氏に行かれている南部孝春さんが熊波の棚田で２６年産も但馬牛の堆肥＆自然乾燥で棚田米コシヒカリを育てるそうです。
２／２４（月） おはようございます。
今朝は６時出発で島根県鹿足郡津和野町池村 道の駅シルクウェイにちはらを出発
兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区のＪＡたじま村岡倉庫に向かいます。
午前８時半過ぎ 国道９号線 島根県出雲市神前町を通過
個人的に出雲大社に縁結びのお願いをしないといけませんね
午前１０時過ぎ 国道９号線 島根県安来市・鳥取県米子市の県境
国道９号線 山陰道・東伯中山道路 鳥取県東伯郡琴浦町⇔西伯郡大山町を結んでいます。
青空＆日本海の眺望が広がり、ご機嫌で運転中
今日のお昼ごはんは、
国道９号線 山陰道・青谷羽合道路 鳥取県東伯郡湯梨浜町 『道の駅はわい』でいただきます。
唐揚げ定食 ７５０円 ごはん（お替わり無料）
鳥取県産ひとめぼれのごはんが、粘りがあって美味しかったです
国道９号線（鳥取県鳥取市白兎） 日本海を左手に見ながら、ドライブ気分で運転中
国道９号線（兵庫県美方郡新温泉町千谷） 鳥取・兵庫県境の蒲生峠
「ようこそ但馬へ コウノトリ翔る郷」 コウノトリ看板がお出迎えしてくれます。
今回は天気が良くて気温が高いので、道路の雪が無く快適です。
兵庫県美方郡香美町村岡区のＪＡたじま村岡倉庫で但馬 棚田米但馬 村岡米 極 ２５年産 棚田米コシヒカリを積み込み
お米を積んだ後に、ＪＡたじま 村岡営農センター 営農相談員の長瀬君と兵庫県美方郡香美町村岡区熊波の【熊波の棚田】に視察に行きました。
兵庫県美方郡香美町村岡区鹿田 村岡温泉に入浴します
総大理石の浴槽 村岡の山々と雪を見ながら、ゆっくり温まりました。
兵庫県美方郡香美町村岡区鹿田 旬鮮海畑「御殿」
ＪＡたじま 村岡営農センター 仲川センター長
ＪＡたじま 村岡営農センター 営農相談員 長瀬君
ＪＡたじま 営農課 吉田さん
と㈱日食 内田の４人で情報交換をしました
兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 【熊波の棚田】に立ち寄って写真を撮りました。
道路から見上げた【熊波の棚田】
ススキと黄色や赤に色づく木々に、しみじみ秋の深まりを感じます。
坂を歩いて上っていきます 結構キツイんですよ
棚田の畦畔（けいはん）を綺麗に草刈りしてあります。
兵庫県美方郡香美町村岡区は、中国山地に抱かれた山深い場所にあります。
山の斜面に弧を描く様な昔ながらの棚田が、今でも多く見られる地域です。
・但馬牛の堆肥による土づくり
・有機質肥料を中心とした肥料の使用
・山の綺麗な湧水と昼夜の気温差が大きいという村岡の環境
ＪＡたじま・生産者が一体となって美味しいお米作りに取り組んでいます。
但馬 棚田米但馬 村岡米 極 ２５年産 新米コシヒカリ 棚田米
秋の田起しが済んだら、来年の春まで棚田は暫しお休みに入ります。
【熊波の棚田】で但馬牛の堆肥＆自然乾燥のコシヒカリを育てる南部孝春さん
１１／１３から杜氏として大阪府高槻市富田町 清鶴酒造㈱に行かれます。
来年も頑張って【熊波の棚田】で稲作（コシヒカリ）をすると言っておられました。
１１／１（金） おはようございます。
今日は兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区 ＪＡたじま村岡倉庫で米積みです。
島根県安来市中海町 【道の駅 あらエッサ】を午前８時に出発
トラック泊で睡眠時間は５時間弱 とても眠たいです
国道９号線（鳥取県鳥取市） 日本海を左手に見ながら、ドライブ気分で運転中
国道９号線 鳥取・兵庫県境の蒲生峠 兵庫県美方郡新温泉町千谷
「ようこそ但馬へ コウノトリ翔る郷」 コウノトリ看板がお出迎えしてくれます。
国道９号線（兵庫県美方郡香美町村岡区入江） 松葉ガニの看板
香美町香住区といえば・・・ これからの季節 松葉ガニがシーズンを迎えます
兵庫県美方郡香美町村岡区のＪＡたじま村岡倉庫で但馬 棚田米但馬 村岡米 極 ２５年産 新米コシヒカリ 棚田米を積み込み
今日のお昼ごはんは、
兵庫県美方郡香美町村岡区寺河内 水舟でＪＡたじま 村岡営農生活センターの長瀬さんといただきます。
野菜いため定食 なるべく野菜を摂ろう。。。と思う今日この頃 齢かな？
帰りに、兵庫県美方郡香美町村岡区熊波 【熊波の棚田】で写真を撮りました。
赤や黄色に色づく木々と稲刈りを終えた棚田を見ていると、秋の深まりを感じます。
国道９号線（兵庫県美方郡香美町村岡区柤岡） 春来トンネル手前の除雪基地
国土交通省の除雪車 今冬もバッチリ除雪をしてくれることでしょう
国道９号線 浜村温泉海水浴場（鳥取県鳥取市気高町浜村）
美しい日本海を右手に見ながら、福岡県へ帰ります。
国道９号線（鳥取県東伯郡北栄町） 風力発電の風車と夕景
今日は下道で６５０ｋｍ 島根県浜田市まで移動して、トラック泊しました
