今日のお昼ごはん

鳥取県東伯郡琴浦町まで移動&天心の唐揚げ定食

令和4年6月9日(木)

㈱日食のある福岡県糟屋郡須恵町を午前7時半に出発して、兵庫県但馬に向けて移動します。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
午前9時に関門橋(福岡県北九州市門司区➡山口県下関市)を渡り、本州・山口県へ

株式会社日食 中国自動車道 美祢西インターチェンジ 山口県美祢市西厚保町
九州道  福岡IC(福岡県糟屋郡粕屋町)➡中国道  美祢西IC(山口県美祢市西厚保町)を高速利用します。

株式会社日食 国道191号線 山口県阿武郡阿武町 日本海 北長門コバルトライン
国道191号線(山口県阿武郡阿武町)北長門コバルトライン

株式会社日食 国道191号線 山口県阿武郡阿武町 日本海 北長門コバルトライン
国道191号線(山口県阿武郡阿武町)北長門コバルトライン

阿武町と言えば世間を騒がせた4,630万円の誤振込み
札束のかわいいフリーイラスト素材

毎日、ニュースで取り上げられたので知名度が上がり、ふるさと納税を利用した阿武町への寄付が急増、4月~5月24日までの集計で例年の10倍、約100件の申し込みがあり、約150万円が集まったそうです。

株式会社日食 国道191号線 仏峠 田万川トンネル 山口県 島根県 県境 山口県萩市下田万 島根県益田市飯浦町
正午過ぎに 国道191号線  仏峠・田万川トンネルで山口県・島根県の県境を抜けて、山口県萩市下田万➡島根県益田市飯浦町へ

株式会社日食 今日のお昼ごはん 天心 島根県益田市土井町 唐揚げ定食950円
今日のお昼ごはんは、創作料理 中華 洋食  天心(島根県益田市土井町)でいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 天心 島根県益田市土井町 唐揚げ定食950円
唐揚げ定食  950円

唐揚げに思い出と一家言(いっかげん)ある㈱日食 内田

美味しい唐揚げを教えていただいたら食べに行くようにしています。

株式会社日食 国道9号線 宍道湖 島根県松江市玉湯町
17時過ぎ、国道9号線(島根県松江市玉湯町)で左手に宍道湖を見ながら安来・米子方面へ

株式会社日食 国道9号線 島根県安来市 鳥取県米子市 県境
19時に国道9号線で島根県(島根県安来市)➡鳥取県(鳥取県米子市)の県境を越えて、米子市街へ

株式会社日食 皆生温泉 おーゆ・ランド 鳥取県米子市皆生温泉1丁目18番1号
皆生温泉  おーゆ・ランド(鳥取県米子市皆生温泉1丁目)入浴&サウナ 640円

駐車場が広く、トラックの駐車スペースもあります。

株式会社日食 山陰道 琴浦PA 鳥取県東伯郡琴浦町
21時に山陰道  琴浦PA(鳥取県東伯郡琴浦町)に到着&トラック泊しました。

株式会社日食 福岡県糟屋郡須恵町 鳥取県東伯郡琴浦町1

株式会社日食 福岡県糟屋郡須恵町 鳥取県東伯郡琴浦町2
福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食➡鳥取県東伯郡琴浦町で、約460kmを走りました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

熊本県熊本市東区画図町で特別栽培米ヒノヒカリを積み込み

令和4年6月8日(水)

㈱日食のある福岡県糟屋郡須恵町を午前6時に出発して、熊本県熊本市東区画図町に向かいます。

株式会社日食 県道53号線 福岡県筑紫野市
県道53号線(福岡県筑紫野市)➡国道200号線で筑紫野・鳥栖・国道3号線へ

株式会社日食 長崎道 鳥栖IC 九州道 鳥栖JCT 佐賀県鳥栖市
国道3号線➡長崎道  鳥栖IC(佐賀県鳥栖市)➡鳥栖JCTを九州道  熊本方面へ

株式会社日食 九州道 みやま柳川インターチェンジ 福岡県みやま市瀬高町
長崎道 鳥栖IC(佐賀県鳥栖市)➡九州道 みやま柳川IC(福岡県みやま市瀬高町)を高速利用します。

株式会社日食 国道443号線 福岡県みやま市山川町北関 熊本県玉名郡南関町 県境
国道443号線で県境を越えて、福岡県(みやま市山川町北関)➡熊本県(玉名郡南関町)へ

株式会社日食 国道501号線 県道51号線 熊本県熊本市西区中原町
国道501号線(熊本県熊本市西区中原町)中原町交差点を左折➡県道51号線で阿蘇方面へ

朝の通勤渋滞が酷い国道3号線・国道57号線を利用するより、距離は10km程遠回りですが、国道501号線経由の方が30分~50分ほど早いです。

株式会社日食 国道266号線 浜線バイパス 熊本県熊本市南区田迎町 熊本市東区画図町
国道266号線 浜線バイパス(熊本県熊本市南区田迎町・東区画図町重富)➡県道236号線で江津湖方面へ

株式会社日食 熊本県熊本市東区画図町

株式会社日食 熊本県熊本市東区画図町 令和3年産 特別栽培米 ヒノヒカリ 2等 JA熊本市 画図支店 低温倉庫 湧水米
午前10時から、JA熊本市  画図支店(熊本県熊本市東区画図町上無田)の低温倉庫で、令和3年産  特別栽培米ヒノヒカリ  2等  産地特選米 を積み込み

株式会社日食 熊本県熊本市東区画図町 令和3年産 特別栽培米 ヒノヒカリ 2等 JA熊本市 画図支店 低温倉庫 湧水米
令和3年産  特別栽培米ヒノヒカリ  2等  産地特選米

(生産地)熊本県熊本市東区画図町
(生産者)JA熊本市  画図特別栽培米部会

化学肥料:不使用    有機質肥料100%栽培(マルイ有機ラクト菌入り)
農薬:当地比 5割以上削減

株式会社日食 熊本県熊本市東区画図町 令和3年産 特別栽培米 ヒノヒカリ 2等 JA熊本市 画図支店 低温倉庫 湧水米
汗だくになりながら、1時間ほどで積み込み完了

株式会社日食 熊本市東区画図町 特別栽培米 ヒノヒカリ JA熊本市 画図特別栽培米部会 田んぼ
熊本県熊本市東区画図町上無田の田んぼ

令和3年産  特別栽培米ヒノヒカリ 2等  産地特選米
☆ 粘土質土壌でマルイ有機 ラクト菌入りで育てた有機質肥料100%栽培
☆ 農薬使用は当地比5割以上減の特別栽培米(減農薬)
☆ 湧水(阿蘇の伏流水)を利用した米作り
江津湖は日量約40万トンの湧水量を誇り、水道水や農業用水として利用されています。

安全・安心・食味値が高くて美味しいヒノヒカリをJA熊本市  画図特別栽培米部会と契約栽培して分けて頂いております。

株式会社日食 県道236号線 熊本県熊本市東区下江津5丁目 下江津湖
県道236号線(熊本県熊本市東区下江津・熊本市東区画図町上無田)下江津湖

株式会社日食 県道236号線 熊本県熊本市東区下江津5丁目 下江津湖
江津湖は熊本市の中心部から南東約5kmに位置する、長さ2.5km 周囲6kmの湖です。

その湖水面積は約50ha(15万坪)で、上江津湖と下江津湖に分かれており『ひょうたん型』をしています。

一日の湧水量(阿蘇の伏流水)は40万トンで、水道水や農業用水として利用されています。

水温が年間を通じて19~20℃に保たれていることから、都市の内部にありながら貴重な動植物や豊富な自然が残されています。

株式会社日食 国道57号線 加藤清正 銅像 熊本県熊本市東区健軍本町 健軍神社
国道57号線(熊本県熊本市東区健軍本町)生誕450年  加藤 清正の銅像

江津湖は戦国時代の武将、加藤 清正公が造った河川膨張湖です。
この付近は大昔から低湿地帯で米が出来にくい土地でした。
そういうところなので、今も西無田、上無田、下無田の地名が残っています。
無田とは田が出来にくい土地の意味があります。
農家はお米の収量が少ないので非常に困っていました。
そこで、清正公は川尻まで右岸側だけ堤防を築きました。
そうしたら、堤防の西側は米の生産地帯に生まれ変わりました。
堤防の東側は湖になりました。
これは江津湖と言われています。
清正公が白川中流域に大規模な水田開発をしたので、江津湖や水前寺公園の湧水量が一段と増えたと言われています。

株式会社日食 国道3号線 熊本北バイパス 熊本県熊本市東区新南部4丁目 新南部交差点
国道57号線(熊本県熊本市東区新南部4丁目) 新南部交差点➡国道3号線  熊本北バイパスで久留米・植木方面へ

今日のお昼ごはん
株式会社日食 今日のお昼ごはん 恵の駅  熊本県山鹿市寺島 からあげ定食 600円 国道3号線沿い
国道3号線沿い(熊本県山鹿市寺島) 恵の駅でいただきます。

恵荘グループが運営しているお食事処

バイキング1時間・食べ放題で600円(税込)のお店ですが、新型コロナ対応で現在は4種類の定食を提供するようになっています。

牛丼定食
カレー定食
からあげ定食
日替わり定食
各600円(税込)

株式会社日食 今日のお昼ごはん 恵の駅  熊本県山鹿市寺島 からあげ定食 600円 国道3号線沿い
からあげ定食  600円(税込)

ボリューム満点なので、米の積み降ろしをしても少しも痩せませんが、熱中症や夏バテにならないこと間違いなしです

株式会社日食 国道3号線 県境 小栗峠 熊本県山鹿市鹿北町 福岡県八女市立花町
13時過ぎに国道3号線で熊本県・福岡県の県境  小栗峠を超えて、熊本県山鹿市鹿北町➡福岡県八女市立花町へ

株式会社日食 熊本県熊本市東区画図町 令和3年産 特別栽培米 ヒノヒカリ 2等 JA熊本市 画図支店 低温倉庫 湧水米
会社に戻り、16時からパレットに手降ろし

株式会社日食 熊本県熊本市東区画図町 令和3年産 特別栽培米 ヒノヒカリ 2等 JA熊本市 画図支店 低温倉庫 湧水米
1時間半ほどで手降ろし完了

汗だくになって積み降ろしをしたのに、体重は起床時の測定から400gしか減っていませんでした

株式会社日食 福岡県糟屋郡須恵町 熊本県熊本市東区画図町
福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食➡熊本県熊本市東区画図町で米積み➡福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食で、約250kmを走りました。

株式会社日食 令和4年6月 7月 チラシ

株式会社日食 熊本県熊本市東区画図町 令和3年産 特別栽培米 ヒノヒカリ 2等 JA熊本市 画図支店 低温倉庫 湧水米
令和3年産  特別栽培米ヒノヒカリ 1等・2等  湧水米  産地特選米
(生産地)熊本県熊本市東区画図町
(生産者)JA熊本県 画図特別栽培米部会

湧水(阿蘇の伏流水)と有機質肥料100%栽培で育つ貴重なヒノヒカリ

サタケ STA1A 炊飯食味値 89~93点

九州のお米の中ではトップクラスの美味しさです。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

熊本市東区画図町で特別栽培米ヒノヒカリ 1等を積み込み

令和4年5月17日(火)

㈱日食のある福岡県糟屋郡須恵町を午前6時に出発して、熊本県熊本市東区画図町に向かいます。

株式会社日食 国道3号線 佐賀県鳥栖市 長崎道 鳥栖インターチェンジ
国道3号線➡長崎道 鳥栖IC(佐賀県鳥栖市)➡鳥栖JCTを九州道 熊本方面へ

株式会社日食 九州道 菊水IC 熊本県玉名郡和水町
長崎道 鳥栖IC(佐賀県鳥栖市)➡九州道 菊水IC(熊本県玉名郡和水町)を高速利用します。

株式会社日食 国道501号線 県道51号線 熊本県熊本市西区中原町
国道501号線(熊本県熊本市西区中原町)中原町交差点を左折➡県道51号線で阿蘇方面へ

朝の通勤渋滞が酷い国道3号線・国道57号線を利用するより、距離は10km程遠回りですが、国道501号線経由の方が30分~50分ほど早いです。

株式会社日食 国道266号線 浜線バイパス 熊本県熊本市南区田迎町 熊本市東区画図町
国道266号線 浜線バイパス(熊本県熊本市南区田迎町・東区画図町重富)➡県道236号線で江津湖方面へ

株式会社日食 熊本県熊本市東区画図町

株式会社日食 熊本県熊本市東区画図町 令和3年産 特別栽培米 ヒノヒカリ 2等 JA熊本市 画図支店 低温倉庫 湧水米
午前9時半過ぎから、JA熊本市  画図支店(熊本県熊本市東区画図町上無田)の低温倉庫で、令和3年産  特別栽培米ヒノヒカリ  1等  産地特選米 を積み込み

株式会社日食 熊本県熊本市東区画図町 令和3年産 特別栽培米 ヒノヒカリ 2等 JA熊本市 画図支店 低温倉庫 湧水米
令和3年産  特別栽培米ヒノヒカリ  1等  産地特選米

(生産地)熊本県熊本市東区画図町
(生産者)JA熊本市  画図特別栽培米部会    上田 栄治

化学肥料:不使用    有機質肥料100%栽培(マルイ有機ラクト菌入り)
農薬:当地比 5割以上削減

株式会社日食 画図特別栽培米部会 JA熊本市 令和3年産 ヒノヒカリ
JA熊本市 画図特別栽培米部会(以前撮らせていただいた写真)

株式会社日食 熊本県熊本市東区画図町 令和3年産 特別栽培米 ヒノヒカリ 2等 JA熊本市 画図支店 低温倉庫 湧水米
汗だくになりながら、1時間半ほどで積み込み完了

株式会社日食 熊本市東区画図町 特別栽培米 ヒノヒカリ JA熊本市 画図特別栽培米部会 田んぼ
熊本県熊本市東区画図町上無田の田んぼ

令和3年産  特別栽培米ヒノヒカリ 1等  産地特選米
☆ 粘土質土壌でマルイ有機 ラクト菌入りで育てた有機質肥料100%栽培
☆ 農薬使用は当地比5割以上減の特別栽培米(減農薬)
☆ 湧水(阿蘇の伏流水)を利用した米作り
江津湖は日量約40万トンの湧水量を誇り、水道水や農業用水として利用されています。

安全・安心・食味値が高くて美味しいヒノヒカリをJA熊本市  画図特別栽培米部会と契約栽培して分けて頂いております。

株式会社日食 国道3号線 熊本県山鹿市
国道3号線(熊本県山鹿市)で久留米・八女方面へ

今日のお昼ごはん
株式会社日食 今日のお昼ごはん 恵の駅  熊本県山鹿市寺島 からあげ定食 600円 国道3号線沿い
国道3号線沿い(熊本県山鹿市寺島) 恵の駅でいただきます。

恵荘グループが運営しているお食事処

バイキング1時間・食べ放題で600円(税込)のお店ですが、新型コロナ対応で現在は3種類の定食を提供するようになっています。

牛丼定食
からあげ定食
日替わり定食
各600円(税込)

株式会社日食 今日のお昼ごはん 恵の駅  熊本県山鹿市寺島 からあげ定食 600円 国道3号線沿い
からあげ定食  600円(税込)

ボリューム満点なので、米の積み降ろしをしても少しも痩せませんが、熱中症や夏バテにならないこと間違いなしです

株式会社日食 国道3号線 県境 小栗峠 熊本県山鹿市鹿北町 福岡県八女市立花町
14時前に国道3号線で熊本県・福岡県の県境  小栗峠を超えて、熊本県山鹿市鹿北町➡福岡県八女市立花町へ

株式会社日食 福岡県糟屋郡須恵町 熊本県熊本市東区画図町
福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食➡熊本県熊本市東区画図町で米積み➡福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食で、約250kmを走りました。

株式会社日食 熊本県熊本市東区画図町 令和3年産 特別栽培米 ヒノヒカリ 2等 JA熊本市 画図支店 低温倉庫 湧水米
令和3年産  特別栽培米ヒノヒカリ 1等  湧水米  産地特選米
(生産地)熊本県熊本市東区画図町
(生産者)JA熊本県 画図特別栽培米部会

湧水(阿蘇の伏流水)と有機質肥料100%栽培で育つヒノヒカリ

サタケ STA1A 炊飯食味値 89~93点で、九州のお米の中ではトップクラスと断言出来る美味しさです。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区で棚田米コシヒカリを積み込み

令和4年4月6日(水)

トラック泊した国道29号線沿い(鳥取県鳥取市)鳥取ぽかぽか温泉 の駐車場を午前6時半に出発して、兵庫県美方郡香美町村岡区に向かいます。

株式会社日食 国道9号線 鳥取県岩美郡岩美町蒲生 兵庫県美方郡新温泉町千谷 蒲生峠 蒲生トンネル 鳥取県 兵庫県 県境

株式会社日食 国道9号線 鳥取県岩美郡岩美町蒲生 兵庫県美方郡新温泉町千谷 蒲生峠 蒲生トンネル 鳥取県 兵庫県 県境
午前7時過ぎに 国道9号線で鳥取県・兵庫県の県境  蒲生峠・蒲生トンネルを超えて、鳥取県岩美郡岩美町➡兵庫県美方郡新温泉町へ

株式会社日食 JAたじま 村岡農業倉庫 但馬棚田米 みかた棚田米 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 小代区 棚田米コシヒカリ 令和元年産 マルイ有機ラクト菌入り コアユーキ

株式会社日食 JAたじま 村岡農業倉庫 兵庫県美方郡香美町村岡区 マルイファーム株式会社 肥料製造事業本部 鹿児島県出水市平和町 マルイ有機ラクト菌入り マルイ有機焼酎粕入り
午前8時半から、国道9号線沿い JAたじま 村岡農業倉庫(兵庫県美方郡香美町村岡区)で、マルイ有機 ラクト菌入り & マルイ有機 焼酎粕入り を納品

株式会社日食 JAたじま 村岡農業倉庫 但馬棚田米 みかた棚田米 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 小代区 棚田米コシヒカリ 令和3年産
令和3年産  みかた棚田米コシヒカリ 1等 但馬 棚田米
(生産地)兵庫県美方郡香美町村岡区・小代区
(生産者)JAたじま  みかた棚田米部会

令和3年産  特別栽培米  棚田米コシヒカリ  1等 但馬  村岡米  極
(生産地)兵庫県美方郡香美町村岡区
(生産者)JAたじま  村岡米生産組合   山根 勝義
化学肥料:不使用(有機質肥料100%栽培米)
農薬使用:当地比5割減

株式会社日食 JAたじま 村岡農業倉庫 但馬棚田米 みかた棚田米 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 小代区 棚田米コシヒカリ 令和3年産
突然の雨や夜露でお米が濡れないように、シート2重で防水対策します。

米積みの後で、
JAたじま  村岡営農生活センターの吉田次長
村岡米生産組合の田中組合長
と一緒に板仕野の棚田(兵庫県美方郡香美町村岡区板仕野)を訪ねました。

株式会社日食 板仕野の棚田 兵庫県美方郡香美町村岡区板仕野 村岡米生産組合 岡田久志
兵庫県美方郡香美町村岡区板仕野   JAたじま 村岡米生産組合  岡田 久志さん(右)

板仕野は冬期は2m以上の積雪となる地区です。

鹿除けの柵が雪で押されて壊れたので、修理・補修をされていました。

令和4年産の新米から、特別栽培米  棚田米コシヒカリ  但馬  村岡米  極 を出荷していただけるようになりましたので、期待してお待ちください!

株式会社日食 板仕野の棚田 兵庫県美方郡香美町村岡区板仕野 村岡米生産組合 岡田久志
兵庫県美方郡香美町村岡区板仕野   JAたじま 村岡米生産組合  岡田 久志さんが、特別栽培米  棚田米コシヒカリ  但馬  村岡米  極 を栽培する田んぼ

標高は約520mで、所々に雪が残っていました。


今日のお昼ごはんは、国道9号線沿い(兵庫県美方郡香美町村岡区大糠) 村岡ファームガーデンでいただきます。

株式会社日食 兵庫県美方郡香美町村岡区大糠 村岡ファームガーデン 今日のお昼ごはん たじま牛御膳
たじま牛御膳をご馳走になりました。

柔らかくて超絶美味な但馬牛&村岡産  棚田米コシヒカリの組合せは格別です。

株式会社日食 国道9号線 春来峠 兵庫県美方郡香美町村岡区熊波
国道9号線(兵庫県美方郡香美町村岡区熊波・柤岡) 春来峠

村岡はまだ桜が咲いていませんでした 😲

村岡は西日本で最も雪の多い地域ですが、桜が咲くのも一番遅いと思います。

株式会社日食 国道9号線 山陰近畿道 駟馳山バイパス 鳥取県鳥取市 鳥取県岩美郡岩美町
国道9号線  山陰近畿道  駟馳山バイパス(鳥取県岩美郡岩美町⇔鳥取県鳥取市)を倉吉・鳥取方面へ

岩美町まで下ってくると、桜が満開で見頃を迎えていました。

株式会社日食 国道9号線 島根県大田市五十猛 日本海
国道9号線(島根県大田市五十猛)日本海の夕景を右手に見ながら、島根県浜田市・益田市方面へ

株式会社日食 道の駅サンピコごうつ  島根県江津市後地町 国道9号線
19時に国道9号線沿い(島根県江津市) 道の駅サンピコごうつ に到着&トラック泊しました。

株式会社日食 鳥取県鳥取市 兵庫県美方郡香美町村岡区 島根県江津市
鳥取県鳥取市 ➡ 兵庫県美方郡香美町村岡区で有機肥料を納品&米積み ➡ 島根県江津市で、約350kmを走りました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

島根県安来市広瀬町東比田で、有機肥料コアユーキを納品

令和4年4月5日(火)

㈱日食のある福岡県糟屋郡須恵町を午前3時に出発して、島根県安来市広瀬町に向かいます。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
午前4時過ぎに 関門橋(福岡県北九州市門司区➡山口県下関市)を渡り、本州・山口県へ

株式会社日食 国道191号線 山口県萩市 日本海 北長門コバルトライン
国道191号線(山口県萩市)北長門コバルトライン

株式会社日食 国道191号線 仏峠 田万川トンネル 山口県 島根県 県境 山口県萩市下田万 島根県益田市飯浦町
午前6時半過ぎに 国道191号線  仏峠・田万川トンネルで山口県・島根県の県境を抜けて、山口県萩市下田万➡島根県益田市飯浦町へ

株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん亭はしもと 島根県松江市宍道町佐々布 国道9号線
午前10時半に国道9号線沿い(島根県松江市宍道町佐々布)ごはん亭はしもと に到着

株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん亭はしもと 島根県松江市宍道町佐々布 国道9号線 朝定食 ごはん大盛り 520円
朝定食(ごはん大盛り)520円

朝定食は午前11時までなのですが、リーズナブルな価格&美味しいので助かります。

株式会社日食 島根県安来市広瀬町東比田

株式会社日食 県道274号線 島根県安来市広瀬町東比田 東比田布部線
県道274号線  東比田布部線(島根県安来市広瀬町東比田)

㈱日食のある福岡県糟屋郡須恵町の周辺では桜が散りましたが、島根県安来市広瀬町東比田の桜は5分咲きで、これから見頃を迎えます。

株式会社日食 島根県安来市広瀬町東比田 棚田 猿隠高原 中国山地
島根県安来市広瀬町東比田地区は、中国山地・猿隠山の北側山麓  猿隠高原の標高300~400mに広がる農村地帯です。

安来市広瀬町の最も山奥にある地区が比田地区です。

出雲国風土記(713年編纂開始~733年完成)によれば、仁多郡(にたのこおり)は現在の奥出雲町に、雲南市木次町温泉地区、安来市広瀬町比田地区を加えた地域です。

標高300~400mの高冷地にあり島根県仁多郡奥出雲町のブランド米【仁多米】のすぐお隣に位置していて、稲の生育条件は同じで良質米が獲れる産地です。

株式会社日食 熊本県八代市昭和同仁町 熊本農業資材株式会社 コア有機アミノペレット 酵素発酵肥料 土壌改善の最終兵器 自信米ゴールド 島根県安来市広瀬町東比田 須藤昌裕
島根県安来市広瀬町東比田   須藤 昌裕さんに、【酵素発酵肥料  土壌改善の最終兵器  コアユーキ  アミノペレット】を納品

株式会社日食 島根県安来市広瀬町東比田 コシヒカリ 須藤昌裕さん 自信米ゴールド 鶴亀寿司
島根県安来市広瀬町東比田   須藤 昌裕さん(以前撮らせていただいた写真)

須藤昌裕さんのコシヒカリ  自信米ゴールドは、
福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目の鶴亀寿司さん
福岡県福岡市博多区美野島2-6-34  鮨そえ島さん
の寿司しゃり 契約栽培米です。

株式会社日食 県道102号線 島根県安来市 鳥取県米子市
県道102号線で島根県・鳥取県の県境を越えて、島根県安来市➡鳥取県米子市へ

株式会社日食 国道29号線 鳥取県鳥取市 鳥取ぽかぽか温泉
18時前に国道29号線沿い(鳥取県鳥取市)鳥取ぽかぽか温泉に到着

高濃度人工炭酸泉・塩ミストサウナ・高温スタジアムサウナを楽しみ、食酒処なんなり。で地酒 瑞泉をいただきました。

株式会社日食 福岡県糟屋郡須恵町 島根県安来市広瀬町 鳥取県鳥取市1

株式会社日食 福岡県糟屋郡須恵町 島根県安来市広瀬町東比田 鳥取県鳥取市2
福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食 ➡ 島根県安来市広瀬町東比田で有機肥料を納品 ➡ 鳥取県鳥取市で、約540kmを走りました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

大分県杵築市山香町でヒノヒカリを積み込み

令和4年3月29日(火)

㈱日食のある福岡県糟屋郡須恵町を午前7時に出発して、大分県杵築市山香町に向かいます。

株式会社日食 国道201号線 八木山バイパス 福岡県糟屋郡篠栗町 福岡県飯塚市 桜 満開
国道201号線  八木山バイパス(福岡県糟屋郡篠栗町⇔飯塚市)で飯塚方面へ

桜が満開で見頃を迎えています 🌸

株式会社日食 国道201号線 県道58号線 福岡県京都郡みやこ町勝山松田
国道201号線(福岡県京都郡みやこ町)➡県道58号線で中津・豊前方面へ

株式会社日食 国道10号線 大分県中津市 福岡県築上郡上毛町 県境 新山国大橋
国道10号線  山国川にかかる新山国大橋中央の福岡県・大分県の県境を越えて、福岡県築上郡上毛町➡大分県中津市へ

株式会社日食 国道10号線 大分県宇佐市
国道10号線(大分県宇佐市)で、大分・別府・宇佐市街・宇佐神宮方面へ

株式会社日食 大分県杵築市山香町

株式会社日食 令和3年産 ヒノヒカリ 大分県杵築市山香町野原 こめ・こめ・くらぶ 小野輝人 産地特選米
午前11時から、大分県杵築市山香町野原で 令和3年産 ヒノヒカリ  産地特選米 を積み込み

(生産地)大分県杵築市山香町野原
(生産者)こめ・こめ・くらぶ   小野 輝人

株式会社日食 今日のお昼ごはん 大分県速見郡日出町3480-1 暘谷亭 (ヨウコクテイ)
今日のお昼ごはんは、大分県速見郡日出町の暘谷亭 (ヨウコクテイ)でいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 大分県速見郡日出町3480-1 暘谷亭 (ヨウコクテイ) 野菜炒め定食 930円
野菜炒め定食   930円

1日に必要な野菜の摂取量は350gらしいですが、一食でクリア出来るボリュームでした 😅

地元の方々に愛されている、美味しい&大盛りのお店でした。

株式会社日食 国道201号線 福岡県飯塚市
国道201号線(福岡県飯塚市)

新型コロナウイルス感染症まん延防止等重点措置が終了して、感染抑制と社会経済活動を両立させていかなければいけない時期

渋滞に嵌まるのは久しぶりな気がします。

株式会社日食 大分県杵築市山香町 往復
福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食➡大分県杵築市山香町で米積み➡福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食で、約250kmを走りました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

鳥取県鳥取市白兎⇒福岡県に戻る

令和4年3月24日(木)

トラック泊した 国道9号線沿い(鳥取県鳥取市白兎)道の駅  神話の里  白うさぎを午前2時に出発して、福岡県に戻ります。

深夜の空いた国道9号線で距離を稼ぎ、眠たくなったら休憩・仮眠します。

株式会社日食 国道191号線 持石海岸 島根県益田市高津町 日本海コバルトライン
午前9時半に国道191号線(島根県益田市高津町)日本海コバルトライン  持石海岸を通過

株式会社日食 国道191号線 山口県阿武郡阿武町 日本海 北長門コバルトライン
国道191号線(山口県阿武郡阿武町) 北長門コバルトライン

株式会社日食 国道191号線 山口県阿武郡阿武町 日本海 北長門コバルトライン
コバルトブルーの美しい日本海と変化に富んだ海岸線

お米を満載したトラックでもドライブ気分です 😆

株式会社日食 今日のお昼ごはん レストステーション つつじ亭 農家レストラン 山口県萩市明木 国道262号線 そば定食 650円
今日のお昼ごはんは、国道262号線沿い(山口県萩市明木) 農家レストラン つつじ亭 でいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん レストステーション つつじ亭 農家レストラン 山口県萩市明木 国道262号線 そば定食 650円
そば定食  650円

地元農家 お母さん達の手作り料理が、とても美味しくてお気に入りです。

漬物のたくあん・高菜漬けも市販品ではなくて手作りです。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
15時過ぎに関門橋(山口県下関市➡福岡県北九州市門司区)を渡り、九州・福岡県へ

株式会社日食 九州道 福岡IC 福岡県糟屋郡粕屋町
16時過ぎに九州道  福岡IC(福岡県糟屋郡粕屋町)に到着

真冬のように寒かった富山県・福井県から戻ると、福岡県はポカポカ陽気で桜(ソメイヨシノ)が5分咲きでした 🌸

株式会社日食 鳥取県鳥取市 福岡県糟屋郡須恵町1

株式会社日食 鳥取県鳥取市 福岡県糟屋郡須恵町2
鳥取県鳥取市白兎➡福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食で、約490kmを走りました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

山口県美祢市で令和3年産 山口のお米を積み込み

令和4年3月9日(水)

(株)日食のある福岡県糟屋郡須恵町を午前7時に出発して、山口県美祢市に向かいます。

株式会社日食 北九州都市高速道路 金剛入口 福岡県北九州市八幡西区
国道201号線➡国道200号線➡北九州都市高速4号線 金剛入口(福岡県北九州市八幡西区)へ

株式会社日食 北九州都市高速4号線 春日出口 福岡県北九州市門司区
北九州都市高速4号線  春日出口(福岡県北九州市門司区春日町)➡関門トンネルへ

株式会社日食 国道2号線 関門トンネル 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
国道2号線(福岡県北九州市門司区) 関門トンネルで福岡県北九州市門司区➡山口県下関市へ

このあと、国道2号線沿い  宇佐美 関門国道(山口県下関市勝谷新町)で給油

軽油が142円/㍑ 😥

燃料高騰分をお米の価格に反映させる訳にもいかないので、省燃費で頑張るしかない・・・

株式会社日食 山口県美祢市

株式会社日食 県道33号線 山口県下関市 山口県美祢市
県道33号線で山口県下関市➡山口県美祢市へ

株式会社日食 山口県美祢市 積み込み 山口のお米 令和3年産 きぬむすめ とうごう ミルキークイーン
午前10時半から、山口県美祢市で令和3年産  山口のお米を積み込み

山口のお米
令和3年産 
産地:山口県美祢市・萩市・山口市阿東など
品種:きぬむすめ・とうごう・ミルキークイーン
(慣行栽培)

山口県の県央・県北の良質米地帯の稲作農家さんから直接集荷したお米(未検査米)
屑米・中米などの低品位米は一切入っていません(丸米100%)

特別サービス価格
5kg白米  1,400円(税込み・お持ち帰り特価)
30kg玄米  7,500円(税込み・お持ち帰り特価)
数量限定商品

業務用は10kg以上のご注文で配達致します(福岡市内近郊)
お気軽にお問い合わせ下さい!

詳細・お問い合わせは、
株式会社日食
〒811-2112 福岡県糟屋郡須恵町大字植木831番地
TEL 092-937-3355(午前8時30分~17時30分)
FAX 092-937-2626
E-mail:info@komeshou.jp

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
関門橋(山口県下関市➡福岡県北九州市門司区)を渡り、九州・福岡県へ

株式会社日食 今日のお昼ごはん 九州道 鞍手PA 下り線 福岡県鞍手郡鞍手町
今日のお昼ごはんは、九州道  鞍手PA  下り線(福岡県鞍手郡鞍手町)でいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 九州道 鞍手PA 下り線 福岡県鞍手郡鞍手町 コンビニおにぎり
フードコートの定食・麺類はとても高価なので、コンビニおにぎりをいただきました。

株式会社日食 山口県美祢市 積み込み 山口のお米 令和3年産 きぬむすめ とうごう ミルキークイーン
16時に会社に戻り、パレットに手降ろし

株式会社日食 山口県美祢市 積み込み 山口のお米 令和3年産 きぬむすめ とうごう ミルキークイーン
生産地ごと・生産者ごと・品種ごとの品質・食味のバラツキが出ないように、1列1袋ずつ丁寧にパレット積みします。

株式会社日食 山口県美祢市
福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食➡山口県美祢市で積み込み➡福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食で、約260kmを走りました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

島根県吉賀町 森下さんの農薬不使用コシヒカリ(徳山)を試食

令和4年3月1日(火)

今日から3月、少しずつ春の気配が感じられるようになってきました。

株式会社日食 新型コロナ ワクチン接種 モデルナ 予約
昨日2/28(月)新型コロナウイルスのワクチン接種券(3回目)が届きました  😄

昨年の8/24・9/14にファイザーで2回接種

3回目はモデルナで、一番早い接種日が3/15(火)だったので予約しました。

3月も富山県・福井県・山口県への米積みがありますので、周囲の方々にご迷惑を掛けない様にワクチン接種します。

2回目ファイザーの副反応がかなりきつかったので、3回目モデルナの副反応がちと心配ではあります 🙁

㈱日食 内田のノートパソコンは、2013年2月に購入して、早9年が経ちました。

メモリ増設(4GB➡8GB)&HDD➡SSDに換装して延命措置していますが、CPUが第3世代Core i5なので、最新の第12世代にしたら爆速でイライラ皆無なんでしょうねぇ~ 😓

株式会社日食 農研機構 水稲うるち籾 つやきらり 歓喜の風 原種苗提供契約 利用許諾契約 
農研機構から、つやきらり歓喜の風 の種籾(原種)が届きました。

つやきらり・歓喜の風の2品種共に、「利用許諾契約」及び「原種苗提供契約」を農研機構と㈱日食で締結させていただいてます。

つやきらり種子は、令和4年産作付け分は少しだけ余裕がありますので、必要な方はお問い合わせください!

歓喜の風種子は、令和5年産の作付け分から販売いたします。

株式会社日食 玄米の外観品質 令和3年産 農薬不使用 無農薬 コシヒカリ 1等 島根県鹿足郡吉賀町立戸 もりした農園 森下保 徳山
令和3年産  農薬不使用 コシヒカリ  1等  圃場:徳山   自信米ゴールド

(生産地)島根県鹿足郡吉賀町立戸
(生産者)もりした農園  森下保

化学肥料:不使用
農薬:不使用

有機質肥料100%栽培(マルイ有機 ラクト菌入り

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

品種:令和3年産  農薬不使用 コシヒカリ  1等

水分:14.5%

室温:12℃

流量
1回目:3
2回目:3

抵抗
1回目:2.3
2回目:2.3

株式会社日食 静岡製機 食味分析計 TM3500【静岡製機 食味分析計 TM3500】で白米の食味値測定

今日のごはんの試食
株式会社日食 今日のごはんの試食 令和3年産 農薬不使用 無農薬 コシヒカリ 1等 島根県鹿足郡吉賀町立戸 もりした農園 森下保 徳山
令和3年産  農薬不使用 コシヒカリ  1等  圃場:徳山   自信米ゴールド の試食です。

契約生産農家さんから、圃場ごと or 乾燥調製ロットごとに玄米サンプルが届くので、森下さんの無農薬コシヒカリだけでも6検体あります。

写真のように、炊き上がったごはんはピカピカ✨

やや柔らかめの食感で強めのもっちりした粘りで、味の濃いおかずにも負けない自己主張の強さがあります。

森下さんの無農薬コシヒカリは、新米獲れたてのような良い香りがして食欲をそそります。

生産量の約93%を占める慣行栽培(農薬・化学肥料を通常使用)のお米と、有機質肥料100%栽培のお米では、美味しさのみならず、お米の生命力そのものが格段に違うと感じています。

株式会社日食 島根県鹿足郡吉賀町 森下保 つやきらり 令和2年産米 米・食味鑑定士協会 ㈱イリグチ 
島根県鹿足郡吉賀町立戸   森下 保さん(以前撮らせていただいた写真)

島根県鹿足郡吉賀町は高津川 源流の町です。

高津川は国土交通省の水質調査で何度も日本一に選ばれている一級河川で、日本で唯一、支流を含めてダムが一つも無い貴重な川です。

標高250~350mの高冷地で、高津川とその支流の美しい水で育つお米は美味しさが格別です。

株式会社日食 炊飯食味値測定 サタケ炊飯食味計STA1A
【サタケ炊飯食味計 STA1A】でごはんの食味値を6回測定

今日の食味値結果
株式会社日食 今日の食味値結果 令和3年産 農薬不使用 無農薬 コシヒカリ 1等 島根県鹿足郡吉賀町立戸 もりした農園 森下保 徳山
令和3年産  農薬不使用 コシヒカリ  1等  圃場:徳山   自信米ゴールド

(生産地)島根県鹿足郡吉賀町立戸
(生産者)もりした農園  森下保

化学肥料:不使用
農薬:不使用

有機質肥料100%栽培(マルイ有機 ラクト菌入り

玄米タンパク 6.3%
静岡製機 TM3500 玄米食味値 87点

白米タンパク 5.6%
静岡製機 TM3500 白米食味値 86点

サタケ STA1A 炊飯食味値 96点

水加減 米1:水1.47倍
約80分 浸漬

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

福井県あわら市で、令和3年産 あきさかりを積み込み

令和4年2月14日(月)

岐阜県養老郡養老町を午前5時に出発して、福井県あわら市に向かいます。

株式会社日食 国道365号線 国道21号線 県境 岐阜県 滋賀県 岐阜県不破郡関ケ原町 滋賀県米原市
国道365号線で岐阜県・滋賀県の県境を越えて、岐阜県不破郡関ケ原町 ➡ 滋賀県米原市へ

株式会社日食 国道8号線 滋賀県長浜市西浅井町 福井県敦賀市 県境
国道8号線で滋賀県・福井県の県境を越えて、滋賀県長浜市西浅井町 ➡ 福井県敦賀市へ

今回は寒気と寒気の合間にうまく日程を入れれたので、道路に雪が無くスムーズに移動できました 😄

強い寒気が入ったら大雪となり、県境の峠越えはチェーン装着・立往生など大変難儀することになります。

株式会社日食 国道8号線 福井県坂井市丸岡町 福井県福井市
午前9時前に、国道8号線で福井県福井市➡福井県坂井市丸岡町へ

株式会社日食 福井県あわら市

株式会社日食 JA福井県 米穀低温倉庫 福井県あわら市山室 山室倉庫 令和3年産 特別栽培米あきさかり 1等
午前9時半から、JA福井県  山室米穀低温倉庫(福井県あわら市山室)で積み込み

株式会社日食 JA福井県 米穀低温倉庫 福井県あわら市山室 山室倉庫 令和3年産 特別栽培米あきさかり 1等

株式会社日食 JA福井県 米穀低温倉庫 福井県あわら市山室 山室倉庫 令和3年産 特別栽培米あきさかり 1等 福井県あわら市 株式会社田川農産
令和3年産 特別栽培米(福井県認証区分:3) あきさかり 1等 花御膳

(生産地)福井県あわら市
(生産者)株式会社田川農産

特別栽培米(福井県認証区分:3)
化学肥料:不使用
農薬:当地比 5割減

株式会社日食 令和3年産 あきさかり 1等  900kgフレコン 福井県坂井市・あわら市 JA福井県  坂井カントリーエレベーター
令和3年産 あきさかり 1等

(生産地)福井県坂井市・あわら市
JA福井県  坂井カントリーエレベーター

株式会社日食 JA福井県 米穀低温倉庫 福井県あわら市山室 山室倉庫 令和3年産 特別栽培米あきさかり 1等
福井生まれの
コシヒカリ
華越前

積み込みしたのは、あきさかり

あきさかり いちほまれ も倉庫壁面に書いてもらいたいですが、お米を運ぶトラック運転手とJA福井県の関係者しか見ないので、宣伝効果は???です 😅

株式会社日食 今日のお昼ごはん 百万石どんどん 丸岡店 福井県坂井市丸岡町 国道8号線沿い
今日のお昼ごはんは、国道8号線沿い(福井県坂井市丸岡町) 百万石どんどん 丸岡店で、JA福井県 米穀課長 Sさんと一緒にいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 百万石どんどん 丸岡店 福井県坂井市丸岡町 国道8号線沿い ソースカツ丼セット
ソースカツ丼セットをご馳走になりました 🤤

株式会社日食 国道8号線 福井大橋 福井県坂井市 福井市 一級河川 九頭竜川
国道8号線  一級河川 九頭竜川に架かる福井大橋(福井県坂井市丸岡町⇔福井市)を渡り、鯖江・敦賀方面へ

九頭竜川はサケ・サクラマス・鮎が遡上してくる清流です。

福井県あわら市・坂井市にまたがる広大な坂井平野は、一級河川 九頭竜川にある鳴鹿大堰(なるかおおぜき)から良質で冷たい農業用水をパイプラインで運んでいます。

パイプラインにより冷たい農業用水を自由に24時間利用することが出来ます。

夏場でも冷涼な水を使用することで、稲の高温障害の防止・米の品質向上・食味向上が可能になりました。

株式会社日食 国道8号線 敦賀バイパス 国道27号線 金山バイパス 福井県敦賀市
国道8号線  敦賀バイパス  坂ノ下JCT(福井県敦賀市)➡国道27号線  金山バイパスで舞鶴・小浜方面へ

株式会社日食 国道27号線 福井県三方上中郡若狭町
国道27号線(福井県三方上中郡若狭町)で舞鶴・小浜方面へ

株式会社日食 国道27号線 福井県大飯郡高浜町 京都府舞鶴市 県境 吉坂峠(きっさかとうげ) 看板
17時半に国道27号線  吉坂峠(きっさかとうげ)で県境を越えて、福井県大飯郡高浜町➡京都府舞鶴市へ

「福井県 またおいでください」の看板 また来るね‼

株式会社日食 国道9号線沿い 道の駅 但馬楽座 兵庫県養父市 やぶ温泉
19時半から、国道9号線沿い(兵庫県養父市) 道の駅 但馬楽座 やぶ温泉(500円)にゆっくり浸かります。

株式会社日食 国道9号線沿い 兵庫県養父市八鹿町 道の駅 ようか但馬蔵
21時に国道9号線沿い(兵庫県養父市八鹿町) 道の駅ようか 但馬蔵に到着&トラック泊しました。

株式会社日食 岐阜県養老郡養老町 福井県あわら市 兵庫県養父市1

株式会社日食 岐阜県養老郡養老町 福井県あわら市 兵庫県養父市2
岐阜県養老郡養老町➡福井県あわら市で米積み➡兵庫県養父市で、約390kmを走りました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極