４／４（水） おはようございます。

午前中は福岡市東区で米トレーサビリティ法の産地情報ＰＯＰの作成・打ち合わせでした。

株式会社うちだ屋様には、 産地特選米 花御膳 あきさかりをご使用いただいております。

これまで鹿児島県・熊本県・大分県・福井県などに産地視察でご一緒させていただきました。

米トレーサビリティ法とは、
☆米穀事業者に対して、米穀等の譲受け・譲渡し等に係る情報の記録及び産地情報の伝達を義務付けるものです。
☆外食店においては、メニュー・店の入り口等の一般消費者の目につきやすい場所に具体的な産地情報を記載する必要があります。

今日のお昼ごはん

ごはん
味噌汁
煮込みハンバーグ
高菜炒め
ほうれん草とちくわのお浸し
レタス
トマト

今日のごはんの試食

４／４ 精米　花御膳 あきさかりの試食です。

有用微生物資材てんてん＋マルイ有機 ラクト菌入りの有機質肥料１００％栽培のお米です。

ごはんのつやの良さ＆もっちりした粘りがあり、自信を持って出荷できる美味しさです。

４／２（月） おはようございます。

今朝は６時から約１時間のウォーキングへ 

桜（ソメイヨシノ）は満開～散り始め 

桜の花びらが風に吹かれて舞い散り、

地面に落ちた花びらがほんのりピンク色できれいでした。

ひさかたの　光のどけき　春の日に
静心（しづごころ）なく　花の散るらむ
紀友則　古今和歌集

（現代語訳）
こんなに日の光がのどかに射している春の日に、
なぜ桜の花は落ち着かなげに散っているのだろうか。

教科書にも載っていましたし、百人一首で最初に覚えた記憶があります。

今日のお昼ごはん

ごはん
豚汁
玉子焼き
高菜の漬物
ウィンナー
レタス
ブロッコリー
ゆでたまご
スパゲッティミートソース

今日のごはんの試食

４／２ 精米　花御膳 あきさかりの試食です。

つやつやピカピカのごはんを見れば、美味しいのは間違いないと食べる前から分かります 

やや強い粘りと柔らかめの食感、味にクセが無くて飽きがこないのが特徴です。

あきさかりはつや・粘りはコシヒカリに勝るのではないかと個人的に思っています。

午後は９９万キロ走行のトラックのグリス給脂

日野レンジャーは平成８年式から燃料噴射方式がコモンレール噴射システムになりましたが、㈱日食のは平成７年式なので列型噴射ポンプです。

プロペラシャフトは燃費に関係する部分なので、５，０００ｋｍ毎にグリス給脂をしています。

つなぎが油まみれになって洗濯が大変だったりしますが、こまめな整備が出先での思わぬ故障を予防したり、長い期間乗り続けることを可能にすると思います。

３／２７（火） おはようございます。

今朝は午前４時にトラック泊した福岡県三井郡大刀洗町を出発して、福井県に向けて移動します。

午前６時に国道２号線（福岡県北九州市門司区） 関門トンネルを通過

福岡県北九州市門司区➡山口県下関市へ

国道１９１号線（山口県阿武郡阿武町） 北長門コバルトライン

１３時　国道９号線（島根県出雲市多伎町）を日本海を左手に見ながら北上中

今日のお昼ごはん

国道９号線沿い（島根県松江市宍道町佐々布）  ごはん亭はしもとでいただきます。

ごはん（大）　２２０円
豚汁　１１０円
鯖の煮付け　１６０円
白菜の漬物１００円
合計５９０円

１５時に国道９号線　島根県・鳥取県の県境

島根県安来市➡鳥取県米子市へ

１６時半に国道９号線（鳥取県鳥取市気高町浜村） 浜村温泉海水浴場を通過

国道９号線（鳥取県鳥取市白兎）  白兎海岸

２１時に国道２７号線沿い（福井県大飯郡高浜町） 道の駅　シーサイド高浜に到着

今日は下道で約６８０ｋｍ走りました  

道の駅　シーサイド高浜の施設内にある温浴施設「湯っぷる」でゆっくり入浴

「湯っぷる」の入浴料７００円➡ＪＡＦカード提示で１００円引きの６００円になります。

若鹿（かわいいバンビの絵がお気に入り）
半額のしめさば

美味しくいただいてから、トラック泊しました　

３／２６（月） おはようございます。

ニッショク通信の更新が出来ないでいましたが、追い付くように頑張ります 

今朝は４時半に福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食を出発して、全ベタ（高速を使わずに下道）で鹿児島県出水市に向かいます。

国道３号線（熊本県八代市氷川町）で水俣・八代方面へ

国道３号線（熊本県八代市日奈久町）➡南九州道（日奈久芦北道路・無料）で水俣方面へ

国道３号線　熊本・鹿児島の県境

熊本県水俣市➡鹿児島県出水市へ

鹿児島県出水市平和町  特攻碑公園の桜が満開でした 

特攻碑公園は旧出水海軍航空隊跡地にあり、昭和２０年４月以降に沖縄の米機動部隊に対して攻撃を行い、約２００名の特攻隊員が出撃しました。

毎年、桜の時期になるといずみ桜まつり
今年２０１８年は３月３１日（土）・４月１日（日）

４月１６日には遺族を迎えての慰霊祭が執り行われています。

午前１１時前に鹿児島県出水市平和町  マルイファーム株式会社  肥料製造事業本部に到着

マルイ有機 ラクト菌入りを積み込み

発酵鶏糞にラクト菌・焼酎粕を加えているので、病害虫に強くて美味しいお米が収穫できます。

マルイファーム株式会社　肥料製造事業本部  溝口さんと積み込みしました。

マルイ有機 ラクト菌入りを福井県坂井市坂井町 ＪＡ花咲ふくいまで運びます。

福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食➡鹿児島県出水市平和町➡福井県坂井市坂井町で約１，２００ｋｍの距離があります 

（マルイ有機肥料のお問い合わせ）
マルイファーム株式会社　肥料製造事業本部  溝口さん
ＴＥＬ ０９９６－６３－２４０３
㊟ニッショク通信を見たと伝えていただくと、話がスムーズです。

今日のお昼ごはん

マルイファーム株式会社　肥料製造事業本部  溝口さんが、
牛どん
よだれ鶏
しらあえ
ペットボトルのお茶
を差し入れして下さいました 

１５時から熊本県八代市昭和同仁町　熊本農業資材株式会社で新商品【酵素発酵肥料　土壌改善の最終兵器　コアユーキ  アミノペレット】と有用微生物資材てんてんを積み込み

明後日３／２８（水）に約９４０ｋｍ先の福井県坂井市坂井町 ＪＡ花咲ふくいで納品します 

㊟有用微生物資材てんてん＆コアユーキは生産量に限りがあり、誰にでも販売している商品ではありませんので、必ずニッショク通信を見たとお伝えください！

（お問い合わせ）
熊本農業資材株式会社
熊本県八代市昭和同仁町５４２番地
ＴＥＬ ０９６５－５３－３３３７

１８時半に国道５０１号線（熊本県熊本市西区河内町）で、有明海を左手に見ながら走行中

２０時から熊本県玉名郡和水町江田４５５　道の駅きくすい  菊水ロマン館の浴場「菊水ロマンの湯」 大人３００円にゆっくり浸かりました。

２３時に福岡県三井郡大刀洗町で力尽きて、トラック泊しました  

３／２４（土） おはようございます。

ニッショク通信の更新が出来ないでいましたが、追い付くように頑張ります 

今朝は午前５時半に福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食を出発して、山口県美祢市に向かいます。

国道２０１号線（福岡県田川郡香春町）➡国道３２２号線で北九州方面へ

県道２５号線（福岡県北九州市門司区）で下関・門司港方面へ

午前７時半前に国道２号線（福岡県北九州市門司区） 関門トンネルを通過

福岡県北九州市門司区➡山口県下関市へ

国道２号線（山口県下関市）

「ダメ！　あおり運転」の道路電光掲示板のイラスト

国道２号線（山口県下関市）

「いいね ♪♪　車間距離」の道路電光掲示板のイラスト

このイラストがかわいくて、個人的にお気に入りです 

県道３３号線（山口県下関市小月京泊） 京泊交差点を左折して、萩・美祢方面へ

県道３３号線で山口県下関市➡山口県美祢市へ

午前８時半から山口県美祢市で２９年産コシヒカリ・ひとめぼれ・ヒノヒカリ・きぬむすめ   山口のお米を積み込み

１時間半で積み込み完了 

 山口のお米

２９年産米　
品種：コシヒカリ・ひとめぼれ・ヒノヒカリ・きぬむすめ
（品種の指定は出来ません）
産地：山口県美祢市・萩市・阿武郡など

山口県の県央・県北の良質米地帯の稲作農家さんから直接集荷したお米（未検査米）
屑米・中米などの低品位米は一切入っていません（丸米１００％）

特別サービス価格
１０ｋｇ　２８００円（税込み・送料別）
数量限定商品

福岡市内近郊は無料で配達致します　お気軽にお問い合わせ下さい！

詳細・お問い合わせは、
株式会社日食
〒811-2112 福岡県糟屋郡須恵町大字植木831番地
TEL 092-937-3355（午前8時30分～17時30分）
FAX 092-937-2626
E-mail:info@komeshou.jp

２７年産・２８年産・２９年産と３年連続で米価が上昇している状況下では、とてもお買い得な商品となっております。

長閑な山間の県道３３号線（山口県美祢市）

☆ 山口県あるある
山口の県道のガードレールは黄色（オレンジ）

今日のお昼ごはん

県道３３号線沿い　山口県美祢市東厚保町　「七福屋　厚保店」でいただきます。

ごぼう天うどん　４３０円
おにぎり　１２０円

おにぎりはつやつやピカピカでいつも美味しいです。

☆ 山口県あるある
初見では読めない地名がやたらある
厚保（あつ）
特牛（こっとい）
日置（へき）
厚東（ことう）
秋穂（あいお）
埴生（はぶ）
戸田（へた）
鋳銭司（すぜんじ）

正午前に関門橋（山口県下関市➡福岡県北九州市門司区）を渡り、九州・福岡県へ

１３時半に会社に戻り、フォークリフトでパレット降ろし 

１４時前に福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食を出発して、熊本県天草市河浦町に向かいます 

九州道 太宰府ＩＣ（福岡県太宰府市・大野城市）➡菊水ＩＣ（熊本県玉名郡和水町）を高速利用します。

国道５０１号（熊本県宇土市） 馬之瀬交差点➡国道５７号線　天草・三角方面へ

天草五橋 ２号橋（大矢野橋） 全長：２４９ｍ　国道２６６号線　天草パールライン

２号橋から天草市河浦町まで１時間半は掛かります。

国道３８９号線　サンセットライン（熊本県天草市河浦町）

羊角湾を左手に見ながら走ります。

１８時半から熊本県天草市河浦町　倉田晋一さん・晋幸（くにゆき）さん親子の２９年産 あきさかり  産地特選米を積み込みしました。

福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食➡山口県美祢市➡福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食➡熊本県天草市河浦町で約５２０ｋｍを走りました 

３／１５（木） おはようございます。

風邪をひいて韓国 釜山への研修旅行の参加が危ぶまれましたが、何とか行けることになりました 

しかし・・・

昨夜、充電したばかりのデジカメ ＳＯＮＹ  ＤＳＣ  ＴＸ－１０が全く作動しない事態になりました 

電源ボタンが何かに触れてon➡電池が無くなるまで自動offしない変なデジカメなので、よくこの現象が起きます。

という訳で、写真がガラケー画像なのはお許しください 

本日３／１５（木）～３／１７（土）の２泊３日

お米の納入先の食材料理研究会の韓国 釜山への研修旅行です。

食材料理研究会の研修旅行は、納入先の社長の御意向により夜遊び厳禁です。

午前７時半に博多港国際ターミナルに集合

午前８時半に出発のビートルで韓国 釜山へ

食材料理研究会　研修旅行１日目　日程

今日のお昼ごはんは、釜山市機張郡機張巴　カニで有名な機張（キジャン）市場へ

市場内にはカニの専門店がズラリと並んでいます 

2018/ 3/15 13:25

タラバガニとズワイガニがてんこ盛り

蒸し蟹は、蟹の身を殻から取り出しやすいように切って出してくれます。

夕食は途中で記憶が飛んで、カップラーメンを買ってホテルの部屋に戻りました。