令和２年２月６日（木）

昨日はトヨタ プロボックスのエンジンオイル＆オイルエレメント交換をしましたが、困るのがオイルエレメントの処理なんです。

㈱日食のある福岡県糟屋郡須恵町では、使用済みオイルエレメントは処理できないゴミの扱いです

金鋸（かなのこ）でオイルエレメントを切断して、燃えるものと燃えないものに分別します。

２０分ほど掛かって、オイルエレメントを切断することが出来ました。

時間と根気が必要な作業です。

燃えるもの：濾紙、ゴム類
燃えないもの：金属部品

きちんと仕分けをして、ゴミ出しをします。

オイル交換を１円でも安くするために自分で作業をやるのですが、ゴミ処理の手間は掛かってしまいます。

オイルエレメントの分解で、メーカー純正、社外品などの作りや濾紙の良し悪し等を見れるのは勉強になります。

令和２年２月５日（水）

トヨタ  プロボックスのオイル交換＆エアフィルター交換をします。

エアフィルターを新品に交換

右側は２年使用ですが、３～４ヶ月毎にエアダスターでゴミは除去しているので、あと１年くらいは使えそうでした。

オイル＆オイルエレメント交換

もちろんオイルドレンパッキンも新品にします。

オイルはトヨタ純正  キャッスル  鉱物油を使用しています。
ＳＡＥ：５Ｗ－３０
ＡＰＩ：ＳＮ
ＩＬＳＡＣ：ＧＦ－５

３，０００～４，０００ｋｍか４ヶ月でまめにオイル交換しています。

トヨタ純正  キャッスル  鉱物油 ５Ｗ－３０＆１０Ｗ－３０は、製造元がエクソンモービル（旧東燃ゼネラル）なので、モービル スーパー１０００と中身が一緒かもしれないと思っています。

令和２年２月４日（火）

午前６時過ぎに福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食を出発して、大分県竹田市に向かいます。

県道７７号線（福岡県朝倉市筑前町）➡国道３８６号線バイパスで日田・朝倉方面へ

国道２１０号線  日田バイパス（大分県日田市大字石井）

気温０℃で冷え込んでいて、霧で視界が悪かったです。

国道４４２号線（熊本県阿蘇郡南小国町） 瀬の本高原を竹田・久住方面へ

国道４４２号線（大分県竹田市久住町） くじゅう連山と久住高原

標高１，７００ｍ級の山々が連なっており、“九州の屋根”とも呼ばれているくじゅう連山ですが、暖冬の影響で今年は雪が無いです。

午前１０時半から大分県竹田市小川で、 田部誠樹さんの令和元年産  棚田米ヒノヒカリ  産地特選米を積み込み

会社に戻って米降ろしをしたら、１８時過ぎでした。

福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食➡大分県竹田市小川で米積み➡福岡県糟屋郡須恵町で、約２５０ｋｍ走りました。

令和２年２月３日（月）

試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル ＶＰ－３１】

【静岡製機 食味分析計 ＴＭ３５００】で白米の食味値測定】

今日のごはんの試食

令和元年産  ヒノヒカリ 産地特選米の試食です。

ごはんのつやがかなり良くて、やや強めの粘りがありました。

高温障害で乳白粒が多いので、ヒノヒカリ特有の粒感（コシ）がやや物足りない感じですが、昨年の猛暑と台風被害を考慮すれば致し方ないと思います。

産地特選米は、
☆栽培基準：有機質肥料１００％栽培・減農薬（当地比５～８割減）
☆玄米食味値基準：【静岡製機 食味分析計 ＴＭ３５００】でタンパク７．８％以下・玄米スコア７３点以上
☆炊飯食味値基準：【サタケ炊飯食味計 ＳＴＡ１Ａ】で８３点以上
の厳しい基準をクリアしたお米だけが産地特選米として出荷されています。

今日の食味値結果

令和元年産  ヒノヒカリ  圃場：⑨  産地特選米

（生産地）大分県中津市本耶馬渓町
（生産者）井上幸宏・国宏

☆有機質肥料１００％栽培米（自家製ボカシ肥料）
☆農薬使用：当地比８割減（除草剤１回）

玄米タンパク ７．０％
静岡製機　ＴＭ３５００　玄米食味値 ８３点

白米タンパク ６．４％
静岡製機 ＴＭ３５００ 白米食味値 ８１点

サタケ ＳＴＡ１Ａ 炊飯食味値 ８６点

水加減　米１：水１．４４８倍
約５０分浸漬

一昨日２／１（土）に大分県中津市本耶馬渓町で積み込みした、井上幸宏さん・国宏さん兄弟の令和元年産  ヒノヒカリ 産地特選米をパレットに手降ろし

鈍った体には、なかなかいい運動になりました

令和２年２月１日（土）

１０日ほど雨が降ったり止んだりのすっきりしないお天気が続いていましたが、今日は雨の心配はなさそうです。

午後２時に福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食を出発して、大分県中津市本耶馬渓町に向かいます。

国道２０１号線（福岡県田川郡香春町）を行橋方面へ

国道１０号線（福岡県築上郡上毛町）唐原交差点を右折➡県道１６号線で本耶馬渓方面へ

１６時半から、大分県中津市本耶馬渓町で井上幸宏さん・国宏さん兄弟の令和元年産  ヒノヒカリ 産地特選米を積み込み

☆有機質肥料１００％栽培米（自家製ボカシ肥料）
☆農薬使用：当地比８割減（除草剤１回）

夜は、井上兄弟と大分県中津市本耶馬渓町跡田  川部精肉店が経営する焼肉 次郎長で焼肉＆飲み会

美味しい豊後牛・宮崎牛がいただける焼肉屋さんです。

ハツ刺身

センマイ刺し

地鶏のたたき

和牛タン・和牛カルビ・和牛ホルモン

かつ丼 かつＷ（２枚）

井上兄弟に美味しい焼肉を御馳走になりました。

いつもありがとうございます。

福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食➡大分県中津市本耶馬溪町で米積みで、約１００ｋｍを走りました。

令和２年１月３１日（金）

米積みに行かなきゃいけない所はたくさんあるのですが、雨続きのお天気で予定が立てられずに困っています。

トラックの下に潜り込み、グリスニップルにグリス給脂します。

日本一トラックの下でメンテナンスしてる米屋だと思います。

プロペラシャフトのグリス給脂は、燃費に直結する部分なので、５，０００ｋｍ毎に行います。

凍結防止剤（塩カル）で錆が出たシャシー内側部分は、シャシーブラックの缶スプレーでこまめに塗装します。

走行距離１０９万キロのトラックなので、基本的なメンテナンスはきっちりやっています。

令和２年１月３０日（木）

１０日間ほど雨続きで水垢汚れが酷かったトヨタ プロボックスを、洗車＆水垢除去をしてコーティング施工しました。

平成１６年式  １７．７万キロ走行のプロボックスもピカピカになりました。

プロボックスは頑丈な車で、５０万キロ以上走っている個体もざらにあります。

㈱日食 内田のプロボックスもあと１０年、３０万キロは持たせたいと思っています。

令和２年１月２９日（水）

会場の広さの関係もあり、定員６０名の意見交換会・勉強会です。

有機質肥料１００％栽培・無農薬や減農薬の最先端の技術・資材や新品種等を紹介する勉強会だと自負しております。

㈱日食と契約栽培・取引のない方の参加は原則としてお断りしておりますが、空きがあれば先着順にご連絡しますので、下記までお問い合わせください！

株式会社日食
TEL 092-937-3355（8：30～17：30）
FAX 092-937-2626
E-mail:info@komeshou.jp

令和２年１月２８日（火）

ず～っと雨続きのお天気で、米積みに行けなくて困っています。

お弁当などで使用したアルミホイルは洗って取って置き、ちょっとした再利用をします。

５～８枚に重ねたアルミホイル（アルミニウム）をハサミで切ることで、ハサミの刃表面の汚れが取れたうえにアルミニウムが構成刃先となり、切れ味が復活します。

アルミニウムは金属の中でも、融点（固体から液体に変化する温度）が低く、ハサミで切るだけで溶けてしまいます。

その溶けたアルミニウムが、刃の欠けた部分にくっついて補修してくれることが切れ味復活の理由と言われています。

いただいた使用済みタイヤチューブ

切れ味が復活したハサミで、丁寧に切っていきます。

めちゃくちゃ地味な作業です

廃タイヤチューブ１本で、約１時間ほど掛かります。

消耗品でもありますし、ホームセンター等で買えば結構なお値段がしますから、自分で暇を見て作業しております。