ニッショク通信

奈良県大和郡山市で納品&富山県射水市まで移動

令和3年2月8日(月)

山陽道  淡河(おうご)PA  上り線(兵庫県神戸市北区淡河町)でトラック泊している間に、高速道路の深夜料金(午前0時~午前4時)3割引きの適用になりました。

午前4時から、近畿道が渋滞する前に奈良方面へ移動しておきます。

株式会社日食 近畿道 東大阪PA 下り線 大阪府東大阪市三島
近畿道  東大阪PA  下り線(大阪府東大阪市三島)に午前6時に到着

奈良県大和郡山市での納品は午前9時からなので、時間調整します。

株式会社日食 松原ジャンクション 大阪府松原市 近畿自動車道 西名阪自動車道 阪和自動車道 阪神高速14号松原線
近畿道  松原ジャンクション(大阪府松原市)を西名阪道  名古屋方面へ

株式会社日食 西名阪道 大阪府柏原市 奈良県香芝市
西名阪道で大阪府・奈良県の県境を越えて、大阪府柏原市➡奈良県香芝市へ

株式会社日食 国道25号線 奈良県 生駒郡斑鳩町 法隆寺南 1丁目  法隆寺
国道25号線(奈良県生駒郡斑鳩町法隆寺南1丁目)で法隆寺の前を通り、天理・大和郡山方面へ

株式会社日食 奈良県大和郡山市

株式会社日食 奈良県大和郡山市 納品 令和2年産 きぬむすめ 1等 島根県鹿足郡吉賀町立戸 もりした農園 森下保
午前9時から、奈良県大和郡山市で令和2年産 きぬむすめ 1等を納品

(生産地)島根県鹿足郡吉賀町立戸
(生産者)もりした農園  森下 保

高島屋ファーム さんで購入出来ます!

株式会社日食 県道51号線 奈良県天理市櫟本町 名阪国道
県道51号線(奈良県天理市櫟本町)➡名阪国道へ

株式会社日食 名阪国道 伊賀ドライブイン 三重県伊賀市柘植町 今日のお昼ごはん
名阪国道  伊賀ドライブイン(三重県伊賀市柘植町)でお昼をいただきます。

株式会社日食 名阪国道 伊賀ドライブイン 三重県伊賀市柘植町 今日のお昼ごはん 唐揚げ定食 620円 伊賀米コシヒカリ ごはんお替り無料
唐揚げ定食   620円(伊賀米コシヒカリ・ごはんのお替り無料)

株式会社日食 名阪国道25号線 亀山JCT 三重県亀山市
名阪国道25号線   亀山JCT(三重県亀山市)を国道1号線  四日市・鈴鹿方面へ

株式会社日食 国道8号線 滋賀県長浜市西浅井町 福井県敦賀市 県境 
15時半に国道8号線で滋賀県・福井県の県境を越えて、滋賀県長浜市西浅井町➡福井県敦賀市へ

奈良県・三重県は快晴でしたが、日本海側の福井県では雪が降っています 🗻

株式会社日食 国道8号線 福井県あわら市
国道8号線(福井県あわら市)17時半頃から雪が積もり始めました。

「北陸地方は明日にかけて10~50cmの積雪が見込まれる!」らしい・・・ 😨

株式会社日食 国道8号線 YONETSU-KANささおか 余熱館 ささおか 福井県あわら市笹岡
18時過ぎから、余熱館 ささおか(福井県あわら市笹岡)(入浴料500円)でゆっくり浸かって温まります。

株式会社日食 国道8号線 県境 牛ノ谷峠 石川県加賀市 福井県あわら市
国道8号線  牛ノ谷峠で福井県・石川県の県境を通過して、福井県あわら市➡石川県加賀市へ

1月9日(土)~11(月)の国道8号線では、1ⅿ以上の積雪により1000台以上が立ち往生しました。

今回は運が良く、薄っすら積もる程度で走行に支障はありませんでした!

株式会社日食 国道8号線 富山 石川 県境 倶利伽羅トンネル
21時半に国道8号線  倶利伽羅峠・倶利伽羅トンネルで富山・石川県境を越えて、石川県河北郡津幡町➡富山県小矢部市へ

倶利伽羅峠が圧雪ツルツル路面だと、空荷のトラックは確実に難儀するので、ここだけは越えておかないといけません!

このあと、国道8号線沿い  道の駅 カモンパーク新湊(富山県射水市)まで移動して、トラック泊しました。

株式会社日食 兵庫県神戸市北区淡河町 奈良県大和郡山市 富山県射水市

株式会社日食 兵庫県神戸市北区淡河町 奈良県大和郡山市 富山県射水市2
兵庫県神戸市北区淡河町➡奈良県大和郡山市で納品➡富山県射水市で、約480kmを走りました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

奈良県に向けて移動

令和3年2月7日(日)

午前11時前に福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食を出発して、奈良県に向けて移動します。

株式会社日食 九州道 福岡IC 福岡県糟屋郡粕屋町
午前11時に九州道  福岡IC(福岡県糟屋郡粕屋町)から高速にのります。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
関門橋(福岡県北九州市門司区➡山口県下関市)を渡り、本州・山口県へ

株式会社日食 中国道 上り線 山口JCT 山陽道 中国道 分岐 山口県山口市
13時に中国道  上り線  山口JCT(山口県山口市)➡山陽道で広島・大阪方面へ

株式会社日食 山陽道 山口県 広島県 県境 山口県岩国市 広島県大竹市
14時半に山陽道で山口県・広島県の県境を越えて、山口県岩国市➡広島県大竹市へ

株式会社日食 山陽道 岡山県笠岡市 広島県福山市 県境
16時半に山陽道で広島県・岡山県の県境を越え、広島県福山市➡岡山県笠岡市へ

株式会社日食 山陽道 岡山県備前市 兵庫県赤穂市 県境
17時半に山陽道で岡山県・兵庫県の県境を越えて、岡山県備前市➡兵庫県赤穂市へ

株式会社日食 山陽道 淡河PA 上り線 兵庫県神戸市北区淡河町 コインシャワー
19時に山陽道  淡河(おうご)PA  上り線(兵庫県神戸市北区淡河町)に到着

10分  200円のコインシャワーを利用してからトラック泊しました。

株式会社日食 福岡県糟屋郡須恵町 株式会社日食 福岡県糟屋郡須恵町 兵庫県神戸市北区淡河町

株式会社日食 福岡県糟屋郡須恵町 株式会社日食 福岡県糟屋郡須恵町 兵庫県神戸市北区淡河町2

株式会社日食 福岡県糟屋郡須恵町 株式会社日食 福岡県糟屋郡須恵町 兵庫県神戸市北区淡河町3
福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食➡兵庫県神戸市北区淡河町の山陽道 淡河PA 上り線で、約560kmを走りました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

熊本県荒尾市 にじのきらめきを試食

令和3年2月6日(土)

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 静岡製機 食味分析計 TM3500
【静岡製機 食味分析計 TM3500】で白米の食味値測定

今日のごはんの試食
株式会社日食 令和2年産 にじのきらめき 2等 熊本県荒尾市川登 上田清史 JAたまな
令和2年産  にじのきらめき 2等の試食です。

炊き上がったごはんのつやが良く、しっかりした粒感と適度な粘りがありました。

やや淡白な味わいだったので、もう少し旨味があればと思いました。

今日の食味値結果
株式会社日食 令和2年産 にじのきらめき 2等 熊本県荒尾市川登 上田清史 JAたまな
令和2年産  にじのきらめき 2等  慣行栽培 2/3入荷

(生産地)熊本県荒尾市川登
(生産者)上田 清史

玄米タンパク 8.1%
静岡製機 TM3500 玄米食味値 72点

白米タンパク 7.0%
静岡製機 TM3500  白米食味値 73点

サタケ  STA1A  炊飯食味値 86点

水加減 米1:水1.451倍
約60分浸漬

株式会社日食 令和2年産 きぬむすめ 1等 島根県鹿足郡吉賀町立戸 もりした農園 森下保
2/8(月)午前中に奈良県大和郡山市で納品する令和2年産 きぬむすめ 1等を積み込み

(生産地)島根県鹿足郡吉賀町立戸
(生産者)もりした農園  森下 保

高島屋ファーム さんで購入出来ます!

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

熊本県上益城郡御船町 ヒノヒカリの試食&トラックシートの防水補修

令和3年2月5日(金)

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 静岡製機 食味分析計 TM3500
【静岡製機 食味分析計 TM3500】で白米の食味値測定

今日のごはんの試食
株式会社日食 令和2年産 ヒノヒカリ 1等 熊本県上益城郡御船町 JAかみましき 増本和男
令和2年産  ヒノヒカリ 1等の試食です。

熊本県の同業者からお付き合いで買ったのですが、慣行栽培なので期待は露程もしていません!!

慣行栽培のお米は、サタケ炊飯食味値 が76~80点位なんだろうと思います。

良くも悪くもなく、慣行栽培の平均的なヒノヒカリだと思います。

ごはんのつやはなかなか良いですが、少しあっさりした食感だったので、もう少し粘りが欲しいです。

今日の食味値結果
株式会社日食 令和2年産 ヒノヒカリ 1等 熊本県上益城郡御船町 JAかみましき 増本和男
令和2年産  ヒノヒカリ 1等  慣行栽培 2╱3入荷分

(生産地)熊本県上益城郡御船町
(生産者)増本 和男

玄米タンパク 8.8%
静岡製機 TM3500 玄米食味値 65点

白米タンパク 7.5%
静岡製機 TM3500  白米食味値 68点

サタケ  STA1A  炊飯食味値 79点

水加減 米1:水1.451倍
約70分浸漬

株式会社日食 シリコンシーリング材 塗料用シンナー トラックシート補修 防水
午後からトラックシートの防水補修をしました。

【トラックシート・防水・補修】のキーワードでニッショク通信に来られる方が多いです。

水漏れが顕著な時や冬場にトラックシートがバサバサして小さく折りたたみ難くなったら、防水補修のヤリ時です。

(用意するもの)
・塗料用シンナー
・シリコンシーリング材
・ヘラ
・ローラー
・ローラートレイ

株式会社日食 シリコンシーリング材 塗料用シンナー トラックシート補修 防水
①ローラートレイに、塗料用シンナー 3~4:シリコンシーリング材 1の割合で入れる
②ヘラでトレイの中を3分~5分よく混ぜる
③ローラーでトラックシートに満遍無く塗り込む

破れて補修パッチを貼った部分や擦れ・ひび割れ部分には、ヘラでシリコンシーリング材をそのまま直接塗り込みます。

シリコンシーリング剤はホームセンターで1本200円位で安価です。

㊟シンナーを使うので屋外・換気の良い場所で作業して下さい!

株式会社日食 シリコンシーリング材 塗料用シンナー トラックシート補修 防水
よく乾いてから水をかけると、こんな感じで水弾きします。

冬場のトラックシートがバサバサして小さくたたみ難いのも柔らかくなり解消します。

平成19年に購入して14年目のトラックシートですが、今回の防水補修で約1年はお米を濡らすことなく安心して使用出来ます。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

熊本県八代市 くまさんの輝きを試食&福岡市内に玄米を配達

令和3年2月4日(木)

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 静岡製機 食味分析計 TM3500
【静岡製機 食味分析計 TM3500】で白米の食味値測定

今日のごはんの試食
株式会社日食 令和2年産 くまさんの輝き 2等 熊本県八代市植柳下町 竹本一信
令和2年産  くまさんの輝き 2等の試食です。

くまさんの輝きは、ごはんのつやが良く、やや強めの粘りがあって美味しいです。

品質・食味が良いので、ヒノヒカリの代替として作付けが増えていくと思います。

今日の食味値結果
株式会社日食 令和2年産 くまさんの輝き 2等 熊本県八代市植柳下町 竹本一信
令和2年産  くまさんの輝き 2等  慣行栽培  2/3入荷分

(生産地)熊本県八代市植柳下町
(生産者)竹本 一信

玄米タンパク 8.2%
静岡製機 TM3500 玄米食味値 71点

白米タンパク 7.0%
静岡製機 TM3500  白米食味値 74点

サタケ  STA1A  炊飯食味値 85点

水加減 米1:水1.451倍
約60分浸漬

株式会社日食 玄米の配達

株式会社日食 玄米の配達
午後は、福岡市城南区の米穀店に玄米を配達しました。

片道15km程なのに1時間掛かります。

積み降ろし&往復で3時間、半日が潰れてしまいます。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

熊本県八代市 くまさんの輝きを試食

令和3年2月3日(水)

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 静岡製機 食味分析計 TM3500
【静岡製機 食味分析計 TM3500】で白米の食味値測定

今日のごはんの試食
株式会社日食 令和2年産 くまさんの輝き 2等 熊本県八代市鏡町 早川確男 
令和2年産  くまさんの輝き 2等の試食です。

品種名の通り、炊き上がったごはんはつや・光沢があり、輝いていました。

やや柔らかめの食感で、もっちりした粘りがありました。

くまさんの輝き(熊本58号)は、
熊本県農業研究センターにおいて、
☆早生で短稈・耐倒伏性に優れ、極良食味の「南海137号」を母、
☆極早生で良質・良食味の「中部98号」を父
にして交配を行い、選抜・育成しました。

☆出穂期は「ヒノヒカリ」より2日程度遅く、早晩生は“中生の中”です。

☆草型は“穂数型”であり、「ヒノヒカリ」に比べ稈長は短く、穂長は同程度で、穂数は多い。

☆耐倒伏性は「ヒノヒカリ」より強い“やや強”で、穂発芽性は“中”

☆葉いもち及び穂いもちのほ場抵抗性は「ヒノヒカリ」と同じ“やや弱”

☆「ヒノヒカリ」に比べ、玄米収量は多く、玄米千粒重はやや重く、検査等級はやや優れます。

☆粒形は“長円形”で、「ヒノヒカリ」よりやや長いです。

☆「ヒノヒカリ」に比べて玄米タンパク質含有率がやや低く、味度値が高い。

☆炊飯米は「ヒノヒカリ」と同等以上の極良食味であり、滑らかさや旨み・粘り・軟らかさをより感じる傾向にあります。

今日の食味値結果
株式会社日食 令和2年産 くまさんの輝き 2等 熊本県八代市鏡町 早川確男
令和2年産  くまさんの輝き 2等  慣行栽培  2/3入荷分

(生産地)熊本県八代市鏡町
(生産者)早川 確男

玄米タンパク 8.1%
静岡製機 TM3500 玄米食味値 71点

白米タンパク 7.0%
静岡製機 TM3500  白米食味値 73点

サタケ  STA1A  炊飯食味値 86点

水加減 米1:水1.451倍
約60分浸漬

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

島根県吉賀町 森下さんの無農薬コシヒカリを試食

令和3年2月2日(火)節分

節分イラスト]福豆・福の神・赤鬼 | 無料フリーイラスト素材集【Frame illust】

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 静岡製機 食味分析計 TM3500
【静岡製機 食味分析計 TM3500】で白米の食味値測定

今日のごはんの試食
株式会社日食 令和2年産 無農薬コシヒカリ 1等 島根県鹿足郡吉賀町立戸 もりした農園 森下保
令和2年産  無農薬コシヒカリ 1等  自信米ゴールドの試食です。

白米タンパク値5.3%と低タンパクなので、炊き上がったごはんが光り輝いていました。

やや柔らかめの食感で、強い粘りがありました。

3月頃から旨味が増して、味がのってくると思います。

今日の食味値結果
株式会社日食 令和2年産 無農薬コシヒカリ 1等 島根県鹿足郡吉賀町立戸 もりした農園 森下保
令和2年産  無農薬コシヒカリ 1等  自信米ゴールド   圃場:三斗田

化学肥料:不使用(有機質肥料100%栽培)
農薬使用:不使用

(生産地)島根県鹿足郡吉賀町立戸
(生産者)もりした農園   森下 保

玄米タンパク 6.6%
静岡製機 TM3500 玄米食味値 84点

白米タンパク 5.3%
静岡製機 TM3500  白米食味値 89点

サタケ  STA1A  炊飯食味値 92点

水加減 米1:水1.45倍
約60分浸漬

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

令和3年2月・3月のチラシ&お越しをお待ちしております!

令和3年2月1日(月)

株式会社日食 令和3年2月3月 チラシ 飯南米コシヒカリ 1等米 特別栽培米 島根県飯石郡飯南町
令和2年産 特別栽培米コシヒカリ 1等
化学肥料:5割減
農薬:5割減
(生産地)島根県飯石郡飯南町小田
(生産者)三上 忠・住子・憲之

5kg 税込 1,700円
(1,574円+消費税8% 126円)

特別栽培米コシヒカリ1等  飯南米をこの価格でお渡し出来るのは、㈱日食だけだと思います。

契約生産農家さんと直接取引&自社便トラックでの玄米運搬で、中間マージンをカットしています

株式会社日食 令和2年産 新米 特別栽培米 コシヒカリ 1等 島根県飯石郡飯南町小田 三上忠 三上憲之 減農薬 減化学肥料

株式会社日食 令和3年2月3月 チラシ 令和2年産 富山県黒部市 てんこもり 1等米 1,500円
令和2年産  てんこもり 1等米
(生産地)富山県黒部市
(生産者)松島 茂男・功治

5kg 税込1,500円
(1,389円+消費税8%111円)

1月~3月限定の富山県黒部市  てんこもり 1等米も美味しいと大好評です。

株式会社日食 令和3年2月3月 チラシ 飯南米コシヒカリ 1等米 特別栽培米 島根県飯石郡飯南町
少し場所が分かり難いですが、皆様のお越しを心からお待ちしております‼

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

ワークマンネタ 靴底をツルツルにするには300km

令和3年2月1日(月)

昨日1/31(日)は、福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食 周辺を徒歩でチラシのポスティングしました。

6時間で7~800枚はポスティング出来ました。

会社の近所なのに、迷子になったり・・・  犬に吠えられたり・・・ 🐶

朝起きると、何故か? 腰や腕が軽い筋肉痛でした。

体力に自信があるだけに、ちょっぴりショックです 

株式会社日食 靴底 スニーカー
最近履いてる靴は、ワークマン 980円のスニーカー ワークマンのクライミングパンツが最強!登山やバイクにも人気!【2019】

米の積み降ろしや1日1時間のインターバル速歩 などハードな使い方をするので、有名メーカーのお洒落で高価なスニーカーも2~3ヶ月でボロボロ&捨てなきゃならない状態です。

株式会社日食 靴底 スニーカー
令和2年12月~令和3年1月の2ヶ月間使用したワークマンのスニーカー ワークマンのクライミングパンツが最強!登山やバイクにも人気!【2019】

米の積み降ろし
1日1時間のインターバル速歩
3日間 徒歩でチラシのポスティング約1,300枚  約11時間

歩いた距離は約300km以上

980円の商品に靴底の耐久性を云々言えませんが、お値段以上なのは間違いないです。

ワークマンさん ワークマンのクライミングパンツが最強!登山やバイクにも人気!【2019】  耐久テストするなら、㈱日食 内田が適任ですよ‼

試作品とかお待ちしております(かなり本気)

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

令和3年1月末

令和3年1月30日(土)

令和3年1月の最終営業日、いわゆる月末です。

福岡県も1/14に緊急事態宣言が再発令され、㈱日食の取引先飲食店さんの全てが時短営業 or 休業をしています。

時短要請に応じた飲食店は「一日6万円」の協力金が頂ける模様です。

1~2月の売上高が前年同月比で半分以下に減った飲食店への納入業者は、中小企業で最大40万円、個人事業主は最大20万円の一時金が支給されるらしいです。

前回のチラシ(令和2年12月~令和3年1月末)では、新聞折り込み9,550枚とポスティング450枚をしました。

株式会社日食 令和3年2月3月 チラシ 飯南米コシヒカリ 1等米 特別栽培米 島根県飯石郡飯南町
今回(令和3年2月~3月末)のチラシは、新聞折り込み9,550枚とポスティング1,500枚を致します。

チラシ作成を頼んでいる印刷屋さんに、「少し多めにポスティングしたいんだけど・・・」と伝えると、サービスで前回の1,050枚増しで届けてくださいました!

前回のポスティング450枚でも、5時間くらい掛かりました。

今回のポスティング1,500枚は10時間以上掛かりそうです

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極