お客様・飲食店の紹介

令和元年産 新米コシヒカリの試食

令和元年8月2日(金)

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 粕屋ドーム

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 アブラゼミ

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 猫 ネコ

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 ニイニイゼミ

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 クマゼミ
今朝は6時から地元の福岡県粕屋郡粕屋町駕与丁にある駕与丁公園(かよいちょうこうえん)クリック デコメ絵文字

自宅➡駕与丁公園を1周(4.2km)➡自宅

1時間半で約6kmのウオーキングです 歩く デコメ絵文字

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 静岡製機 食味分析計 TM3500
【静岡製機 食味分析計 TM3500】で白米の食味値測定

今日のごはんの試食
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 令和元年産 新米 コシヒカリ 2等 鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸 特別栽培農産物 鹿児島県認証
令和元年産 新米コシヒカリ 2等  産地特選米クリック デコメ絵文字 の試食です。

新米の水加減は、お米1:水1.445倍で炊飯しました。
(30年産米は、お米1:水1.452倍)

新米らしいつやつやピカピカのごはんに炊き上がりました。

7月の長雨・日照不足の影響で、新米の香りは平年よりやや弱いように感じました。

鹿児島県肝属郡東串良町の令和元年産 新米コシヒカリの収量は6.5俵(390kg/10a)で、平年7.5俵(450kg/10a)を下回り、やや不作となっています。

今日の食味値結果
株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 令和元年産 新米 コシヒカリ 2等 鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸 特別栽培農産物 鹿児島県認証
令和元年産  コシヒカリ  2等 産地特選米クリック デコメ絵文字

田植え3/28   稲刈り7/27

特別栽培農産物  かごしま県認証クリック デコメ絵文字
☆ 化学肥料:不使用  有機質肥料100%栽培
有用微生物資材てんてんクリック デコメ絵文字マルイ有機クリック デコメ絵文字
☆ 農薬:当地比7割減

(生産地)鹿児島県肝属郡東串良町
(生産者)大幸農産  中島正幸

玄米タンパク 8.5%
静岡製機 TM3500 玄米食味値 68点

白米タンパク 7.7%
静岡製機 TM3500  白米食味値 67点

サタケ  STA1A  炊飯食味値 83点

水加減 米1:水1.445倍
約60分浸漬

台風8号 来週初め九州へ接近のおそれ
きょう午前9時、南鳥島近海で台風8号が発生しました。
今後、発達しながら北西へ進み、5日(月)から6日(火)に九州付近へ接近するおそれがあります。
台風は今後さらに発達し、強い勢力で九州付近へ接近する見込みです。
早めに台風への備えをしておきましょう。
(日本気象協会の記事より)

台風8号の進路が、令和元年産 新米の収穫作業が進む、契約栽培産地の鹿児島県肝属郡東串良町・熊本県天草市河浦町を直撃するコースです。

収穫直前の稲に、風雨による倒伏や冠水被害が出ないかと心配です。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

農研機構 九州沖縄農業研究センターで研修・視察

令和元年7月12日(金)

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 粕屋ドーム

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 薔薇 バラ

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 ネコ 猫
今朝は5時半から地元の福岡県粕屋郡粕屋町駕与丁にある駕与丁公園(かよいちょうこうえん)クリック デコメ絵文字

自宅➡駕与丁公園を1周(4.2km)➡自宅

1時間半で約6kmのウオーキングです 歩く デコメ絵文字

今日のお昼ごはん
株式会社日食 今日のお昼ごはん お肉屋さんのちゃんぽん亭 朝倉筑前店 福岡県朝倉郡筑前町松延 国道386号線
国道386号線沿い(福岡県朝倉郡筑前町松延)お肉屋さんのちゃんぽん亭  朝倉筑前店クリック デコメ絵文字でいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん お肉屋さんのちゃんぽん亭 朝倉筑前店 福岡県朝倉郡筑前町松延 国道386号線 メニュー
メニュー

【壁に貼ってある定食メニュー】
野菜炒め定食 750円(ごはんは大・中・小から選べて同額です)
生姜焼き定食 850円(ごはんは大・中・小から選べて同額です)
和牛ホルモン炒め定食 950円(ごはんは大・中・小から選べて同額です)

ごはんは、㈱日食の産地特選米クリック デコメ絵文字を使用していただいております ごはん デコメ絵文字

株式会社日食 今日のお昼ごはん お肉屋さんのちゃんぽん亭 朝倉筑前店 福岡県朝倉郡筑前町松延 国道386号線 大盛りちゃんぽん 850円
大盛ちゃんぽん 850円

10時間以上じっくりと煮込んだ地鶏のげんこつ特製スープは、濃厚だけどまろやかで癖になる味です。

キャベツたっぷり&豚肉・烏賊ゲソ・ちくわ・かまぼこ・もやし・きくらげなど具沢山のちゃんぽんでとても美味しいですよ 顔文字/おいしいよ デコメ絵文字

お肉屋さんのちゃんぽん亭 朝倉筑前店
福岡県朝倉郡筑前町松延509-1
予約・お問い合わせ 0946-42-0430
営業時間  11:00~21:00
定休日/水曜日
駐車場 有(大型車駐車可)

株式会社日食 福岡県筑後市大字和泉 農研機構 九州沖縄農業研究センター 稲育種グループ
14時から、福岡県筑後市大字和泉にある農研機構  九州沖縄農業研究センター  稲育種グループクリック デコメ絵文字で研修・視察に伺いました。

メンバーは、
熊本県天草市河浦町 愛らん農園  倉田晋一さん
島根県鹿足郡吉賀町立戸  森下農園  森下保さん
福岡県福岡市   ㈱ACM 武宮課長  有用微生物資材てんてんクリック デコメ絵文字
福岡県糟屋郡須恵町   ㈱日食 内田の4名です。

株式会社日食 福岡県筑後市大字和泉 農研機構 九州沖縄農業研究センター 稲育種グループ
除草剤の感受性試験(薬害の有無)の説明を受けています。

一部の稲品種(やまだわら・とよめき・ミズホチカラ等)については、特定の除草剤成分(ベンゾビシクロン、メソトリオン、テフリルトリオン)を使用すると、苗が白化して枯死してしまいます。

新規に育成された稲品種についても、除草剤の感受性試験(薬害の有無)を試験しています。

株式会社日食 福岡県筑後市大字和泉 農研機構 九州沖縄農業研究センター 稲育種グループ 西海291号 つやきらり
新品種:つやきらりクリック デコメ絵文字(西海291号)

☆ 農研機構 九州沖縄農業研究センターで、
早生で良食味の多収系統「泉1801(西海258号)」を母、
早生で極多収の良食味系統「関東222号(あきだわら)」を父、
として人工交配・育種を行いました。

☆ 平成30年3月に品種登録された新品種です。

☆ きぬむすめ・日本晴の熟期の西日本暖地向きの品種です。

☆ 高温登熟でも玄米の外観品質の劣化(乳白粒など)が少ない
高温登熟耐性は “やや強”

☆ きぬむすめより7%多収で、且つ病害虫に強くて栽培し易い品種です。

つやきらりは、㈱日食で5年間の試験栽培をさせていただいており、
令和2年産から種籾の販売と業務用米(寿司米)として、取扱いを致します。

年内につやきらり専用のホームページ(種籾の販売・業務用米)を作成する予定です。

株式会社日食 福岡県筑後市大字和泉 農研機構 九州沖縄農業研究センター 稲育種グループ
試験番号のついた西海〇△□号
品種登録されたばかりの新品種
既存の品種(ヒノヒカリ・きぬむすめ・にこまる等)

色々な品種を一堂に見比べる事が出来るのは、農業試験場ならではです。

農研機構  九州沖縄農業研究センター  稲育種グループの皆様には、お忙しい中を時間を割いていただき、ありがとうございました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

ソウル大衆食堂

令和元年6月8日(土)

㈱日食は第2土曜日でお休みをいただいております。

今日は5月末にOPENしたソウル大衆食堂クリック デコメ絵文字さんのご紹介です。

株式会社日食 ソウル大衆食堂 福岡市天神2丁目
お昼の食事(11:30~15:00)の定食は500円で、ごはん・キムチ・スープがおかわり出来ます!

ごはんは、㈱日食の山口のお米クリック デコメ絵文字をご使用いただいております。

ソウル大衆食堂
住所:福岡市中央区天神3-1-12 2F
TEL 092-792-3313

営業時間
(昼)11:30~15:00
(夜)16:00~23:00  ラストオーダーは22:00

休日:不定休

※ ソウル大衆食堂はミーナ天神・ノース天神の向かい側、うどんウエストの2Fです 地図クリック デコメ絵文字

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

農協さんと福岡市内で販促活動1日目

H30  7/10(火) おはようございます。

今日・明日は、
☆ JA花咲ふくい  営農生産部 米穀課  課長さん
☆ JAたじま 営農生産部  米穀課  濱田さん
☆ ㈱日食 内田
の3名で30年産 新米の販促活動で福岡市内近郊を回ります。

株式会社日食 トヨタ プロボックス シリコンスプレー 洗車 ウイルソン 超防水 ホワイト車用

株式会社日食 トヨタ プロボックス シリコンスプレー 洗車 ウイルソン 超防水 ホワイト車用
今朝は5時半に会社に行き、トヨタ プロボックスをシャンプー洗車➡ウイルソン 超防水 ホワイト車用クリック デコメ絵文字でWAX掛け

レクサスなど高級車でお出迎えは出来ませんが。。。

平成16年式  15.8万キロ走行にしては綺麗になりました é¡”文字/エヘヘ デコメ絵文字

午後から、生協さんと米穀店2件に挨拶回り

株式会社日食 博多祇園山笠 中洲流 飾山 福岡県博多区中洲
夜は、中洲の街に繰り出しました é¡”文字(わぁい★) デコメ絵文字

株式会社日食 味蔵一二参  福岡県福岡市博多区中洲2-4-20 第21ポールスタービル 1F 
㈱日食のお米を使用していただいている中洲の小料理屋さんで乾杯 é¡”文字/乾杯 デコメ絵文字顔文字/乾杯 デコメ絵文字

味蔵一二参 (アジクラヒフミ)
住所:福岡県福岡市博多区中洲2-4-20 第21ポールスタービル1F
営業時間 18:00~00:00
予約・お問い合わせ:092-263-0117

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

あきさかりの試食&うまか処 卸百家(おもや)

H30 6/29(金) おはようございます。

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 粕屋ドーム

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 バラ 薔薇

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 ジョギングコース案内

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 猫 ネコ ねこ cat

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 猫 ネコ ねこ cat

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 猫 ネコ ねこ cat

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 猫 ネコ ねこ cat

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 バラ 薔薇

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 八つ橋
今朝は5時から地元の福岡県粕屋郡粕屋町駕与丁にある駕与丁公園(かよいちょうこうえん)クリック デコメ絵文字

自宅➡駕与丁公園を1周(4.2km)➡自宅

1時間半で約6kmのウオーキングです 歩く デコメ絵文字

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 静岡製機 食味分析計 TM3500 白米の食味値測定
【静岡製機 食味分析計 TM3500】で白米の食味値測定

株式会社日食 炊飯試験 電気はかり
炊飯試験の水加減は1g単位で調整します。

29年産で今の時期はお米1:水1.445倍で炊飯しています。

758g(釜の重さ)+709g(お米)+1025g(水:お米×1.445倍)
=2492g

今日のお昼ごはん
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 新生姜の甘酢漬け 玉子焼き 塩鮭 ポテトサラダ レタス
ごはん
味噌汁
新生姜の甘酢漬け
玉子焼き
塩鮭
ポテトサラダ
オクラ
レタス

今日のごはんの試食
株式会社日食 今日のごはんの試食 29年産 あきさかり 産地特選米 大分県杵築市山香町 山香ゆうきの会 宇都宮敏雄
29年産 あきさかり  産地特選米クリック デコメ絵文字の試食です。

☆ 有機質肥料100%栽培 マルイ有機クリック デコメ絵文字
☆ 減農薬(当地比8割以上削減  除草剤1回)

つやが良く、ふっくら&もちもちのごはんに炊き上がりました。

熊本県・大分県の契約農家さんが産地銘柄に認定されていませんが、かなりの面積で栽培しています。

あきさかりが美味しいうえに梅雨時期の食味劣化が少なく、多収で栽培し易い品種だからです。

今日の食味値結果
株式会社日食 今日の食味値結果 29年産 あきさかり 産地特選米 大分県杵築市山香町 山香ゆうきの会 宇都宮敏雄
29年産  あきさかり 圃場:大池ノ下  産地特選米クリック デコメ絵文字

(生産地)大分県杵築市山香町
(生産者)山香ゆうきの会 宇都宮敏雄

☆有機質肥料100%栽培米(マルイ有機ラクト菌入り)
☆農薬使用:当地比8割以上削減(除草剤1回)

玄米タンパク 7.1%
静岡製機 TM3500 玄米食味値 79点

白米タンパク 6.2%
静岡製機 TM3500 白米食味値 79点

サタケ STA1A 炊飯食味値 91点

水加減 米1:水1.445倍  約60分浸漬

株式会社日食 うまか処 卸百家 福岡県福岡市博多区東公園7−11
19時から、うまか処 卸百家(おもや)クリック デコメ絵文字さんで飲み会 é¡”文字/乾杯 デコメ絵文字顔文字/乾杯 デコメ絵文字

福岡市博多区東公園7-11

JR吉塚駅から徒歩3分くらい   東公園の元寇史料館の1階にあります。

メンバーは、
☆ 福岡市東区箱崎  社家町米穀店クリック デコメ絵文字  原田さんご夫妻
米袋メーカー マルタカ クリック デコメ絵文字  営業さん
有用微生物資材てんてんクリック デコメ絵文字のメーカー  ㈱ACMのたけやん æµ·åŠä¸» デコメ絵文字 ã‚µãƒ¼ãƒ•ã‚¡ãƒ¼ デコメ絵文字
☆ ㈱日食 内田の5名です。

株式会社日食 うまか処 卸百家 福岡県福岡市博多区東公園7−11
アサヒスーパードライ生&刺身盛合わせ付  食べ飲み放題2時間 3500円  ワクワク♪ デコメ絵文字わくわく デコメ絵文字

料理の品数が多くて、お腹いっぱいになりました

飲み放題なのに、芋焼酎 富乃宝山ロックが飲めると喜んで、遠慮なくがんがん飲んでる方がお二人ほど・・・

日本酒2合×5本  飲み干す方が居られたり・・・

ちょっと滅茶苦茶でしたね åçœ デコメ絵文字

お米は㈱日食の但馬 棚田米クリック デコメ絵文字29年産  棚田米コシヒカリ1等 をご使用いただいております。

うまか処 卸百家(おもや)
住所:福岡県福岡市博多区東公園7-11
予約 お問い合わせ:092-631-2888
営業時間:昼11:30~14:00(休み土・日・祝)
夜17:00~23:00(休み日・祝)

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

駕与丁公園の猫さん&焼鳥 味市場

H30  6/17(日) おはようございます。

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 粕屋ドーム

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 猫 ネコ ねこ cat

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 猫 ネコ ねこ cat

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 猫 ネコ ねこ cat

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 猫 ネコ ねこ cat

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 猫 ネコ ねこ cat

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 猫 ネコ ねこ cat

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 アカンサス

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 猫 ネコ ねこ cat

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 猫 ネコ ねこ cat

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 猫 ネコ ねこ cat
今朝は7時から地元の福岡県粕屋郡粕屋町駕与丁にある駕与丁公園(かよいちょうこうえん)クリック デコメ絵文字

自宅➡駕与丁公園を1周(4.2km)➡自宅

1時間半で約6kmのウオーキングです 歩く デコメ絵文字

株式会社日食 本格炭火焼鳥 味市場 福岡県糟屋郡志免町別府
夜は、福岡県糟屋郡志免町別府 本格炭火焼鳥 味市場クリック デコメ絵文字で飲み会 ç„¼ãé³¥(ねぎまとつくね) デコメ絵文字

米は自信米ゴールドクリック デコメ絵文字  島根県産コシヒカリを使用していただいております。

お米の価格をケチらない仕入姿勢は、焼鳥の肉や刺身の魚などの素材にも表れていて、予約しないと入れない大人気店です。

住所:福岡県糟屋郡志免町別府543-11

営業時間 :18時~24時(日曜営業)

定休日 :火曜日

予約・お問い合わせ:092-935-4888

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

桜坂 観山荘で昼食をいただきました (*´∀`*)

2/16(金)おはようございます。

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町
今朝は6時から地元の福岡県粕屋郡粕屋町駕与丁にある駕与丁公園(かよいちょうこうえん)クリック デコメ絵文字

自宅➡駕与丁公園を1周(4.2km)➡自宅

1時間半で約6kmのウオーキングです 歩く デコメ絵文字

今日は熊本県熊本市東区画図町から、
JA熊本市 画図支店 宮嵜支店長
JA熊本市 画図支店 お米担当 花田さん
JA熊本市 画図特別栽培米部会 宮本さん
JA熊本市 画図特別栽培米部会 山田さん
の4名が来福されました。

午前中は一緒に福岡市内で29年産 特別栽培米ヒノヒカリ  産地特選米クリック デコメ絵文字の商談・打ち合わせと㈱日食の精米工場見学でした。

株式会社日食 福岡市中央区谷 桜坂 観山荘 IMURI 業者親睦会
お昼ごはんは5名で福岡市中央区谷にある桜坂 観山荘クリック デコメ絵文字さんへ


㊟お店の外観・料理の写真は桜坂 観山荘さんの写真を拝借しています。

株式会社日食 福岡市中央区谷 桜坂 観山荘
今日のお料理の献立

桜坂 観山荘クリック デコメ絵文字さん お隣のIMURIクリック デコメ絵文字さんには、但馬 棚田米クリック デコメ絵文字コシヒカリ 1等米をご使用いただいております。

桜坂 観山荘
住所:福岡県福岡市中央区谷1-3-20
予約・お問い合わせ:092-721-5588(完全予約制)

営業時間
11:30~13:30
17:30~21:30
定休日:無休(年末年始のみ休み)

おいしいお米の販売

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うちだ屋 多々良店

7/3(月) おはようございます。

今日は福井県のJA花咲ふくい 営農部 新宅課長補佐と福岡市内の米穀店に挨拶回りしております。

お昼ごはんに伺ったうちだ屋多々良店クリック デコメ絵文字さんのご紹介です。

株式会社日食 福岡県福岡市東区多々良1丁目 うちだ屋 多々良店 今日のお昼ごはん
県道21号線沿い 福岡市東区多々良1丁目33-6クリック デコメ絵文字にあります。

株式会社日食 福岡県福岡市東区多々良1丁目 うちだ屋 多々良店 今日のお昼ごはん メニュー
メニュー(表側)

株式会社日食 福岡県福岡市東区多々良1丁目 うちだ屋 多々良店 今日のお昼ごはん メニュー
メニュー(うどん・そば)

株式会社日食 福岡県福岡市東区多々良1丁目 うちだ屋 多々良店 今日のお昼ごはん メニュー
メニュー(うどん定食・そば定食)

株式会社日食 福岡県福岡市東区多々良1丁目 うちだ屋 多々良店 今日のお昼ごはん メニュー
メニュー(和風ちゃんぽん・カレー)

株式会社日食 福岡県福岡市東区多々良1丁目 うちだ屋 多々良店 今日のお昼ごはん メニュー
メニュー(丼もの)

株式会社日食 福岡県福岡市東区多々良1丁目 うちだ屋 多々良店 今日のお昼ごはん メニュー
メニュー(定食)

株式会社日食 福岡県福岡市東区多々良1丁目 うちだ屋 多々良店 今日のお昼ごはん メニュー
メニュー(おつまみ・ドリンク)

株式会社日食 福岡県福岡市東区多々良1丁目 うちだ屋 多々良店 今日のお昼ごはん メニュー
メニュー(裏側)

株式会社日食 福岡県福岡市東区多々良1丁目 うちだ屋 多々良店 今日のお昼ごはん 日替わり定食 598円
日替わり定食 597円(ごはんorうどん増量サービス)

今日の日替わりは、メンチカツとサラダ入りハムカツの揚げ物コンビ

ごはんを増量していただきました。

ごはんは、㈱日食の産地特選米クリック デコメ絵文字を使用していただいております ごはん デコメ絵文字

うちだ屋 多々良店
福岡県福岡市東区多々良1-33-6
予約・お問い合わせ 092-662-7740
営業時間 11:00~24:00
定休日:無休 日曜営業

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

博多助六

6/27(火) おはようございます。

今日は岐阜県の暴れん坊I社長が福岡県に来られたので、会食で伺った博多助六クリック デコメ絵文字さんのご紹介です。

福岡県福岡市中央区渡辺通5-25-16

場所は大丸福岡天神店の斜め前、あかひげ薬局福岡店の裏です新横浜の不動産会社・株式会社リズムライフ

株式会社日食 博多助六 福岡県福岡市中央区渡辺通5-25-16 寿司 居酒屋 ランチ
寿司屋の入口

株式会社日食 博多助六 福岡県福岡市中央区渡辺通5-25-16 寿司 居酒屋 ランチ
居酒屋の入口

株式会社日食 博多助六 福岡県福岡市中央区渡辺通5-25-16 寿司 居酒屋 ランチ
寿司屋の店内

株式会社日食 博多助六 福岡県福岡市中央区渡辺通5-25-16 寿司 居酒屋 ランチ
居酒屋の店内

株式会社日食 博多助六 福岡県福岡市中央区渡辺通5-25-16 寿司 居酒屋 ランチ
掘りごたつの個室を用意していただきました。

株式会社日食 博多助六 福岡県福岡市中央区渡辺通5-25-16 寿司 居酒屋 ランチ 小鉢
小鉢

株式会社日食 博多助六 福岡県福岡市中央区渡辺通5-25-16 寿司 居酒屋 ランチ 刺身
刺身

株式会社日食 博多助六 福岡県福岡市中央区渡辺通5-25-16 寿司 居酒屋 ランチ 煮物
煮物

株式会社日食 博多助六 福岡県福岡市中央区渡辺通5-25-16 寿司 居酒屋 ランチ 焼き物
焼き物(都城の地鶏)

株式会社日食 博多助六 福岡県福岡市中央区渡辺通5-25-16 寿司 居酒屋 ランチ 焼き物
焼き物

株式会社日食 博多助六 福岡県福岡市中央区渡辺通5-25-16 寿司 居酒屋 ランチ おこぜ唐揚げ
揚げ物(オコゼの唐揚げ) 写真を撮り忘れました ごめんなさい デコメ絵文字

株式会社日食 博多助六 福岡県福岡市中央区渡辺通5-25-16 寿司 居酒屋 ランチ 吸い物
吸い物

株式会社日食 博多助六 福岡県福岡市中央区渡辺通5-25-16 寿司 居酒屋 ランチ 吸い物 寿司
お寿司 写真を撮り忘れました ごめんなさい デコメ絵文字

株式会社日食 博多助六 福岡県福岡市中央区渡辺通5-25-16 寿司 居酒屋 ランチ 吸い物 松前寿司
こだわりの松前寿司

☆脂がのった五島の鯖
☆日高昆布
☆お米は契約栽培のコシヒカリ 自信米ゴールドクリック デコメ絵文字

㈱日食は博多助六さんとお米で30年以上のお付き合いをさせていただいております。
「森下保さん」の画像検索結果
(契約生産者)島根県鹿足郡吉賀町 森下保さん

「須藤昌裕」の画像検索結果
(契約生産者)島根県安来市広瀬町東比田 須藤昌裕さん

株式会社日食 博多助六 福岡県福岡市中央区渡辺通5-25-16 寿司 居酒屋 ランチ
ランチは850円

博多助六のしゃり・ごはんは契約栽培のコシヒカリ 自信米ゴールドクリック デコメ絵文字を使用していただいております。

予算に合わせて宴会・会食の料理や飲み放題プランなど相談に乗って下さいます。

博多助六
予約・お問い合わせ:092-731-6122
住所:福岡県福岡市中央区渡辺通5-25-16
営業時間 :ランチ 12:00~14:00 夜 17:00~23:00
定休日 :日曜日

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

愛らん農園の有精卵

6/24(土) おはようございます。

梅雨前線が九州北部まで上がってきて、やっと本格的な梅雨到来です 梅雨 デコメ絵文字

梅雨時期に雨が降らないと田植えが出来なかったり、夏場の渇水の恐れがありますから降らないと困ります。

でも、集中豪雨的な降り方で土砂災害や河川の氾濫が起きるのは勘弁して欲しいものです。

株式会社日食 熊本県天草市河浦町今富 愛らん農園 倉田晋一さん 名古屋コーチン 有精卵
熊本県天草市河浦町今富 愛らん農園 倉田晋一さん・晋幸(くにゆき)さん親子から名古屋コーチンの有精卵が届きました ありがとう デコメ絵文字

株式会社日食 熊本県天草市河浦町 倉田晋一さん 倉田晋幸さん コシヒカリ 早期米
熊本県天草市河浦町 左:倉田晋幸さん 右:倉田晋一さん

株式会社日食 熊本県天草市河浦町今富 愛らん農園 倉田晋一さん 名古屋コーチン 有精卵
名古屋コーチンの有精卵

九州では唯一、名古屋コーチンを取り扱っているのが熊本県天草市河浦町にある【愛らん農園】です。

愛知県から供給された優良雛で飼育しており、愛知県から認可を受けている九州唯一の農園です。

株式会社日食 熊本県天草市河浦町今富 愛らん農園 倉田晋一さん 名古屋コーチン
有精卵を産む為に雄鶏と雌鶏を同居させるのは、雄鶏1羽:雌鶏10羽です。

有精卵は温めれば雛が孵り、市販の卵(無精卵)を温めれば腐るだけで雛はかえりません。

地元天草の小魚や干し魚の残り物のアラ 愛らん農園 倉田晋一さん  熊本県天草市河浦町今富 名古屋コーチン 株式会社日食
名古屋コーチンに与える飼料は牡蠣殻、米ぬか、飼料用玄米に魚のアラを加え1ヶ月発酵します。

その後、おから、もみ殻を加え更に1ヶ月以上発酵させます。

卵の黄身は化学薬品・抗生物質・添加物などは一切使用していないので、自然な黄色です。

最近の流行で、鶏の餌に合成着色料の赤い色素を食べさせたオレンジ色の濃い黄身の卵を【〇△☓強化卵】などの名称で売っていますが、そのような添加物だらけの市販卵とは全く別物です。

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