２／１６（月）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間　５ｋｍのお散歩へ

小雨が降ったり止んだりの生憎のお天気でしたが、ナナさんは散歩に行く気満々でした。

午前中は試験精米→白米の食味値測定→炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
豚の生姜焼き
きんぴらごぼう
ほうれん草の胡麻和え
レタス
ブロッコリー
ミニトマト

今日のごはんの試食は、

大分県杵築市山香町の小屋健一さんのあきさかり・ヒノヒカリの食べ比べです。

あきさかりがやや柔らかめの食感で粘りが強く、ヒノヒカリは一粒一粒がしっかりしています。

冷めたらあきさかりの方が明らかに美味しいです。

今日の食味値結果は、

２６年産　ヒノヒカリ　産地特選米

有機質肥料１００％栽培（豊後和牛堆肥＋マルイ有機　焼酎粕入り）
農薬使用：１０成分以内（当地比５割以上減）

（生産地）大分県杵築市山香町野原
（生産者）山香米ゆうきの会　小屋健一

玄米タンパク　７．４％
静岡製機・玄米食味値　７０点

白米タンパク　６．４％
静岡製機・白米食味値　７１点

サタケ・炊飯食味値　７７点

水加減　米１：水１．４４倍　　約８０分浸漬

２６年産　あきさかり　産地特選米

有機質肥料１００％栽培（豊後和牛＋マルイ有機・焼酎粕入り）
農薬使用：１０成分以内（当地比５割以上減）

（生産地）大分県杵築市山香町野原
（生産者）山香米ゆうきの会　小屋健一

玄米タンパク　８．１％
静岡製機・玄米食味値　６９点

白米タンパク　７．１％
静岡製機・白米食味値　６９点

サタケ・炊飯食味値　８２点

水加減　米１：水１．４４倍　　約８０分浸漬

午後から母の車（三菱　アイ）を洗車・コーティングします。

①イオンシャンプーで洗車
②Ｇモードで洗車＆コーティング

Ｇモードは窓ガラス・ホイールにも使えるので重宝します。