７／１１（金）　おはようございます。

今朝は５時から愛犬ナナと１時間１５分　６ｋｍのお散歩へ

家の近所の猫さんと一触即発の状況

この猫さんは、いつも逃げずに挑みかかってきます。

ペットボトル３本に水を入れて、給水しながら歩いています　

７／９（水）に兵庫県但馬　美方郡香美町村岡区 　ＪＡたじま 　村岡倉庫で積んだ但馬　村岡米　極　２５年産　棚田米コシヒカリ　１等米を試食します。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】で食味値測定

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
チキンカツ（自家製タルタルソース）
茄子の煮びたし
サラダ（みょうが　レタス　ミニトマト）

今日のごはんの試食は、

但馬　村岡米　極　　２５年産　棚田米コシヒカリ　１等　特別栽培米　　７／９引き取り分

（生産地）兵庫県美方郡香美町村岡区
（生産者）ＪＡたじま　村岡米生産組合　山根弘・山根勝義

ごはんがつやつやピカピカに光っていて、粘りが強くて甘味がありとても美味しいです。

他産地の食味が落ちるこの時期に、兵庫県但馬　村岡の棚田米コシヒカリの美味しさは格別です。

今日の食味値結果は、

炊きあがってから約１時間後　　ごはんが冷めてから、サタケ炊飯食味計　ＳＴＡ１Ａでごはんの美味しさを６回測定します。

①【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】で玄米の食味値測定
②試験精米
③【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】で白米の食味値測定
④洗米・炊飯
⑤お昼に試食
⑥【サタケ炊飯食味計　ＳＴＡ１Ａ】でごはんの食味値測定

以上の工程を経て、お米・ごはんの良し悪しを判断しています。

但馬　村岡米　極　　２５年産　棚田米コシヒカリ　１等　特別栽培米

（生産地）兵庫県美方郡香美町村岡区
（生産者）ＪＡたじま　村岡米生産組合　山根弘・山根勝義

玄米タンパク　６．０％
静岡製機・玄米食味値　８４点

白米タンパク　５．４％
静岡製機・白米食味値　８３点

サタケ・炊飯食味値　９５点

水加減　米１：水１．４４５倍　　約１００分浸漬

明日７／１２（土）～１３（日）にかけて熊本県へ産地視察に行くので、午後から洗車をします。

トヨタ　プロボックスを
①イオンシャンプーで洗車
②ブリスでコーティング
③Ｇモードで洗車＆コーティング

１０年目のトヨタ　プロボックスですが、綺麗になったのでお客様を乗せても失礼には当たらないでしょう　

母の車（三菱　アイ）を
①イオンシャンプーで洗車
②ブリスでコーティング
③Ｇモードで洗車＆コーティング

２台施工すると３時間かかり、さすがに疲れました　

でも手掛けＷＡＸするよりは時間も短縮できて、汚れ・水垢が付き難いのがイイです。