樽酒を飲み過ぎました ⊂(^^ )ゴクゴク

4/10(木) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

午前中は、試験精米→白米の食味値測定→洗米・炊飯をします。
株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
白米の食味値測定【静岡製機 食味計 GS-2000】

株式会社日食 国道201号線 福岡県福岡市東区箱崎埠頭へ
福岡市東区箱崎埠頭に沖縄行きの25年産 山口県 中米を持込みします。

株式会社日食 沖縄行きのお米 株式会社九州輸送サービス  福岡市東区箱崎ふ頭6丁目
荷降ろしのトラックが多くて、順番待ちでした (-_-)

株式会社日食 沖縄行きのお米 株式会社九州輸送サービス  福岡市東区箱崎ふ頭6丁目
1時間ほどで米降ろし完了  手積み・手降ろしは鍛えられますね 

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 ヒレカツ コールスローサラダ アジの南蛮漬け 自家製高菜漬け
ごはん
味噌汁
ヒレカツ
コールスローサラダ
アジの南蛮漬け
自家製 高菜漬け

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 25年産 コシヒカリ 島根県鹿足郡吉賀町注連川 注連川の糧 潮竜太郎
25年産 コシヒカリ K2 圃場:③ 9/10

(生産地)島根県鹿足郡吉賀町注連川
(生産者)注連川の糧 潮竜太郎

炊き上がったごはんのつやが良く、強い粘りがあり、コシヒカリ特有の美味しさでした。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 25年産 コシヒカリ 島根県鹿足郡吉賀町注連川 潮竜太郎25年産 コシヒカリ K2  圃場:③ 9/10

K2の栽培基準
有機質肥料100%栽培米(マルイ有機)
農薬:除草剤を1回使用(3成分以内 当地比85%減 島根県コシヒカリ基準20成分)

(生産地)島根県鹿足郡吉賀町注連川   (生産者)注連川の糧 潮竜太郎

玄米タンパク 7.0%
静岡製機・玄米食味値 77点

白米タンパク 5.6%
静岡製機・白米食味値 83点

サタケ・炊飯食味値 92点  

水加減 米1:水1.435倍  約120分浸漬

18時半から福岡市東区箱崎2丁目の福岡リーセントホテルで開催される、【株式会社うちだ屋 内田勝行社長 古希お祝いの会】に参加します。
株式会社日食 福岡市東区箱崎2丁目 福岡リーセントホテル ㈱うちだ屋 内田勝行社長 古希お祝いの会
内田社長のご挨拶

70歳とは思えない元気なお姿と若々しさで、いつも笑顔で気を掛けて下さいます。

㈱うちだ屋さんは九州一円 約60店舗のうどんチェーン店で、お米は弊社の産地特選米を使用していただいております(一部店舗を除く)

株式会社日食 福岡市東区箱崎2丁目 福岡リーセントホテル ㈱うちだ屋 内田勝行社長 古希お祝いの会
樽酒の鏡割り

福岡県久留米市城島町にある酒蔵 株式会社花の露さんのお酒

美味しくてついつい飲み過ぎてしまいました 

株式会社日食 福岡市東区箱崎2丁目 福岡リーセントホテル ㈱うちだ屋 内田勝行社長 古希お祝いの会 前菜
前菜 三種

株式会社日食 福岡市東区箱崎2丁目 福岡リーセントホテル ㈱うちだ屋 内田勝行社長 古希お祝いの会 お刺身
刺身三点盛

株式会社日食 福岡市東区箱崎2丁目 福岡リーセントホテル ㈱うちだ屋 内田勝行社長 古希お祝いの会 蓋物
蓋物(かぶ 青梗菜 クコの実 炊き合わせ)

株式会社日食 福岡市東区箱崎2丁目 福岡リーセントホテル ㈱うちだ屋 内田勝行社長 古希お祝いの会 エビチリ
エビのチリソース

株式会社日食 福岡市東区箱崎2丁目 福岡リーセントホテル ㈱うちだ屋 内田勝行社長 古希お祝いの会 茶碗蒸し
茶碗蒸し

株式会社日食 福岡市東区箱崎2丁目 福岡リーセントホテル ㈱うちだ屋 内田勝行社長 古希お祝いの会 国産牛ヒレ肉
国産牛ヒレ肉 黒酢玉葱ソース

お寿司三貫の写真を撮り忘れました 

株式会社日食 福岡市東区箱崎2丁目 福岡リーセントホテル ㈱うちだ屋 内田勝行社長 古希お祝いの会 デザート
デザート

このあと酔い醒ましにの為に、JR吉塚駅(福岡市博多区吉塚本町)まで約20分ほど歩き→福北ゆたか線で自宅に帰りました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

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