８／８（水）　おはようございます。

昨日８／７は立秋　　暦の上では秋になりました。

福岡県糟屋郡粕屋町大字江辻　『夢つくし』の田んぼも稲穂が垂れてきました。

今朝は６時から愛犬ナナと４５分　３．８ｋｍのお散歩へ

信号待ちで『待て』　　毎日のお散歩でいつの間にか出来るようになりました。

盲導犬協会の訓練士にスカウトされたらどうしようかね！

お散歩のあとのお水　　ホースから直接がおいしいらしい。。。

熊本県天草市河浦町　倉田晋一さんの２４年産　新米コシヒカリの食味値測定中

今日のごはんの試食は、

２４年産　新米コシヒカリ　　熊本県天草市河浦町　倉田晋一
マルイ有機使用　有機質肥料１００％栽培　圃場：Ⅰ　　【産地特選米】

さすが新米コシヒカリ　炊きあがったごはんは、つやつやです。

長梅雨の日照不足のために米粒はやや小さく、新米の香りは平年よりやや弱いですが瑞々しい旨みがあります。

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
塩サバ
ピーマンの肉詰め
サラダ

今日の食味結果は、

２４年産　新米コシヒカリ

（生産地）熊本県天草市河浦町　　（生産者）倉田晋一

栽培：有機質肥料１００％栽培米　　圃場：Ⅰ　　【産地特選米】

玄米タンパク　７．３％
静岡製機・玄米食味値　７５点

白米タンパク　６．７％
静岡製機・白米食味値　７５点

サタケ・炊飯食味値　８９点

水加減　米１：水１．４１５倍　　約３０分浸漬

２３年産米（古米）より、４．５合炊き（白米７００ｇ）で１０ｇの水を控えました。

午後からは工場のお手伝いです　　商品詰め・玄米の張り込みをしました。

お盆前ということで、通常の３倍の精米予定が組まれております　

精米工場の中は３６℃　　汗だくで作業してたらポロシャツに塩が。。。　　汗臭いです