令和２年２月１８日（火）
明日２／１９（水）～２１（金）の予定で、福井県あわら市に米積みに行きます。
福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食➡福井県あわら市で、最も雪が深くて難所となるのは兵庫県美方郡香美町村岡区です。
ライブカメラ 国道９号線（兵庫県美方郡香美町村岡区） 午前６時１５分
ライブカメラ 国道９号線（兵庫県美方郡香美町村岡区） 午前１０時６分
この程度の雪は、村岡では降ったうちに入りません＆除雪車は出動しません！
念のためというか、お守り代わりにタイヤチェーン＆スコップを携行します 
今年は雪の上を走ることはないだろうと思っていたのですが・・・
トラックが嵌まって身動き出来なくなり、寒いのに汗だくでスコップで雪掻きする時は心憎き存在の雪
でも、雪の結晶は美しくていろいろな形があり、２つとして同じものはないんだそうです。
令和２年２月１７日（月）
福岡県（厳密に言えば福岡管区気象台のある福岡市）で初雪を観測しました。
初雪は平年１２月１５日に比べて約２ヶ月遅く、過去最も遅い１９０９年２月６日の記録を１１１年ぶりに更新しています。
暖かくて雪が少ないのは過ごしやすいですが、５～６月の田植え時期に農業用水の確保が出来るのか？ 等々の心配もあります。
令和２年２月１５日（土）
昨日２／１４（金）から納入先の業者会で、大分県に来ております。
今日のお昼ごはんは、ふぐ良別館（大分市中央町３－６－２６）でふぐ料理をいただきます。
小鉢・ふぐ刺し
ふぐちり
今週は沖縄県・大分県で美味しいものをいただいて、お酒を飲んで不摂生しましたので、来週は質素倹約を心掛けて頑張ります！
令和２年２月１４日（金）
納入先の業者会で、大分県速見郡日出町 Hotel&Resorts BEPPUWANに来ております。
一人でこんなにいい部屋に宿泊できるなんて、なんて贅沢なんでしょう！
酔っぱらって、ただ寝るだけなので申し訳ない気がします。
今回は宴会（１次会）のみ参加して、２次会（カラオケ）と３次会は遠慮しました。
最近、お酒が弱くなって次の日がきついんです 
㈱日食 内田がお酒はいつでも止めれるといっても、誰も信じてくれませんが・・・
令和２年２月１３日（木）
㈱日食は、育成系統（品種登録前の品種候補 で、例：〇△２０３号みたいな番号の付いた稲）の試験栽培・共同研究をやらせていただいてます。
試験栽培する育成系統の中には、将来有望で品種登録されるかもと期待しているものが幾つかあります。
美味しい・高温耐性があり品質が良い・収量が多い・倒伏や病害虫に強いといった相反する要素を併せ持つものが出てきています。
美味しさ・品質に関しては、コシヒカリと同等かやや上回るものもあります。
日本人 一人当たりのお米の消費量は年々下がる一方ですが、稲の育種に携わる方々の研究・試験の努力・情熱には、本当に頭が下がります。
本日試食した写真の食味値データの育成系統も、２～３年後には品種名を貰って皆さんに食べてもらえるかもしれません！
令和２年２月１１日（火） 建国記念の日
一昨日２／９（日）から出張で沖縄に来ております。
那覇空港を１４時１０分発の飛行機で福岡に戻ります。
暖かくて、海がきれいで、美味しい食べ物がいっぱい（２ｋｇ太ってたけど・・・）
毎回、楽しい沖縄から福岡に帰りたくない病になる㈱日食 内田
明日から、お仕事をより一層頑張ります！
令和２年２月１１日（火） 建国記念の日
一昨日２／９（日）から出張で沖縄に来ています。
今日のお昼ごはんは、沖縄県民おすすめの沖縄県那覇市首里久場川町にあるあやぐ食堂でいただきます。
Ｃ定食 ６９０円
ごはん・ミニ沖縄そば・唐揚げ・ハンバーグ・ウインナー２本・玉子焼き・マカロニサラダ・キャベツの千切り
美味しくてボリューム満点、コスパとカロリーはめちゃ高いです 
次回は爆盛りで完食が困難とされるＡ定食 ９３０円にチャレンジしてみたいです！
令和２年２月１１日（火） 建国記念の日
一昨日２／９（日）から出張で沖縄に来ています。
㈱日食 内田は１０回ほど沖縄に来ていますが、首里城には初めて伺いました。
守礼門（しゅれいもん）
門に掲げられている扁額(へんがく)には「守礼之邦(しゅれいのくに)」と書かれていて、「琉球は礼節を重んずる国である」という意味があるそうです。
昨年 令和元年１０月３１日の火災で焼失した首里城の正殿や北殿などが建物の解体と再建に向けた工事が始まっていました。
令和２年２月１１日（火） 建国記念の日
一昨日２／９（日）から出張で沖縄に来ています。
沖縄には、「ポーたま」呼ばれて親しまれているソウルフードがあるらしいのです。
「ポーたま」とは、ポークたまごおにぎりのことだそうです。
㈱日食 内田も米屋として、お米が絡んでいるならば食べないわけにはいきません！
ファーマーズマーケットで２０４円で購入して、朝食にしました。
スパム（豚肉の缶詰）・玉子焼き・海苔・ごはん・醤油
スパムのほんのり塩味とごはんが合わさると、とても美味しいですね！
次回は、ポークたまごおにぎり専門店でいただいてみたいです。
令和２年２月１０日（月）
昨日２／９（日）から出張で沖縄に来ています。
ちゃんと取引のあるお米屋さんを訪問して、仕事もしております
夜は、沖縄県那覇市東町１９－２５ しゃぶしゃぶ紺（こう） 東町本店に伺いました。
久米島赤鶏のたたき
あぐー豚（うで・肩・ロース）のしゃぶしゃぶ
おしゃれ＆落ち着いた雰囲気の個室で、念願だった美味しいあぐー豚をいただきました。
超絶美味なので、もう一皿追加で食べちゃいました
