令和２年２月１１日（火） 建国記念の日

一昨日２／９（日）から出張で沖縄に来ています。

沖縄には、「ポーたま」呼ばれて親しまれているソウルフードがあるらしいのです。

「ポーたま」とは、ポークたまごおにぎりのことだそうです。

㈱日食 内田も米屋として、お米が絡んでいるならば食べないわけにはいきません！

ファーマーズマーケットで２０４円で購入して、朝食にしました。

スパム（豚肉の缶詰）・玉子焼き・海苔・ごはん・醤油

スパムのほんのり塩味とごはんが合わさると、とても美味しいですね！

次回は、ポークたまごおにぎり専門店でいただいてみたいです。