タグ別アーカイブ: 福岡精米機器㈱

バグフィルターのろ布を交換

8/18(月) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は5時から愛犬ナナとお散歩に行きました。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
しかし、昨日の駕与丁公園(かよいちょうこうえん)に行って歩いたのがきつかったらしく、右後ろ足をびっこをひくので20分ほどで切り上げました。

株式会社日食 26年産 新米 試験精米 食味値測定
熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの26年産 新米コシヒカリ 産地特選米と沖縄県のお米屋さんから依頼された26年産 新米ひとめぼれの食味値測定をします。

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
【静岡製機 食味計 GS-2000】で食味値測定

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん カレー チキンカツ サラダ
カレー
チキンカツ
サラダ(ハム レタス たまねぎ トマト)

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 26年産 新米 早期米 コシヒカリ 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
産地特選米 倉田晋一さんの26年産 新米コシヒカリの試食です。

炊き上がったごはんのつやが良く、粘りと旨みがあり美味しいです。

7・8月の日照不足や台風12号・11号の影響を考えると、よくここまで美味しく実ってくれたと思います。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 26年産 新米 早期米 コシヒカリ 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
26年産 新米コシヒカリ 5 8/9 産地特選米

(生産地)熊本県天草市河浦町
(生産者)倉田晋一・晋幸
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク 7.8%
静岡製機・玄米食味値 70点

白米タンパク 6.7%
静岡製機・白米食味値 74点

サタケ・炊飯食味値 88点

水加減 米1:水1.43倍  約50分浸漬

株式会社日食 エアック製  吸引式エア搬送 バグフィルター ロフ交換
午後は、福岡精米機器㈱さんに来ていただいて吸引式エア搬送装置のバグフィルターのろ布の交換作業をしました。

玄米の埃、白米表面の肌ヌカがきれいに取れるように定期的にバグフィルターのろ布の交換をします。

株式会社日食 キネマの神様 原田マハ 文春文庫
キネマの神様  原田マハ 文春文庫

内容(「BOOK」データベースより)
39歳独身の歩は突然会社を辞めるが、折しも趣味は映画とギャンブルという父が倒れ、多額の借金が発覚した。ある日、父が雑誌「映友」に歩の文章を投稿したのをきっかけに歩は編集部に採用され、ひょんなことから父の映画ブログをスタートさせることに。“映画の神様”が壊れかけた家族を救う、奇跡の物語。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

冬至とトラブル

12/21(金) おはようございます  今日は一年で一番昼が短い冬至です。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩
愛犬ナナと3.8km 45分のいつものコースをお散歩  風邪も随分よくなり今日から仕事復帰です。

株式会社日食 試験精米 手篩 砕米取り 
午前中は、試験精米→食味値測定→炊飯をします  手篩(てふるい)で砕米を取り除き中

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 24年産 ヒノヒカリ あきさやか
(左)24年産 新米 ヒノヒカリ   産地特選米

大分県杵築市山香町小武  山香有機の会  平野正直

有機質肥料100%栽培米(豊後和牛堆肥+マルイ有機) 農薬使用:当地比5割以上減

(右)24年産 新米 あきさやか   産地特選米 圃場:3

大分県中津市本耶馬渓町西谷  【稲作屋 井上家】  井上幸宏・国宏

有機質肥料100%栽培米(マルイ有機・自家製米ヌカぼかし) 農薬使用:除草剤1回のみ

炊きたてはどちらもつや・粘りがあり、ほぼ互角の美味しさです。
あきさやかはあまり知られていませんが、短稈で良食味の晩生品種です。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん ポトフ 鯵の干物 玉子焼き 高菜炒め トマト
ごはん
ポトフ
鯵の干物
玉子焼き
高菜炒め
トマト

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 24年産 新米ヒノヒカリ 大分県杵築市山香町小武 山香有機の会 平野正直
24年産 新米ヒノヒカリ   産地特選米

有機質肥料100%栽培(マルイ有機)  農薬使用:当地比5割以上減

(生産地)大分県杵築市山香町小武   (生産者)山香有機の会  平野正直

玄米タンパク 7.0%
静岡製機・玄米食味値 75点

白米タンパク 6.0%
静岡製機・白米食味値 79点

サタケ・炊飯食味値 88点

水加減 米1:水1.42倍  約50分浸漬

株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 24年産 新米あきさやか 大分県中津市本耶馬渓町 井上幸宏 国宏
24年産 新米あきさやか  圃場:3   産地特選米

有機質肥料100%栽培(マルイ有機・自家製米ヌカぼかし)  農薬使用:除草剤1回のみ

(生産地)大分県中津市本耶馬渓町   (生産者)稲作屋 井上家  井上幸宏・国宏

玄米タンパク 7.2%
静岡製機・玄米食味値 73点

白米タンパク 6.3%
静岡製機・白米食味値 73点

サタケ・炊飯食味値 87点

水加減 米1:水1.42倍  約50分浸漬

株式会社日食 搗精工場 エアー搬送 操作盤
午前中に精米ライン操作盤の漏電ブレーカーが落ちまして。。。

何故に漏電ブレーカー???  原因を探っていたところが、ヌカの集塵機・排出ロータリーバルブのモーターが過負荷でサーマルトリップせずに焼損していました 

株式会社日食 ヌカ集塵機 モーター交換 ベアリング交換
新品のモーターが来るまで、福岡精米機器㈱さんのモーターを借りて応急処置してもらいました。

迅速に対応して下さったので、明日の出荷は間に合い助かりました。

株式会社日食 搗精工場 エアー搬送 操作盤
操作盤の中の配線を少しやり替えなきゃいけないことが判明

ヌカの集塵機は、排出ロータリーバルブとヌカ吸引ファンの2つのモーターがあるので、それぞれにブレーカーがないと今回のような過負荷でもサーマルトリップせずにモーターが焼損する可能性があるようです。

株式会社日食 精米プラント エアー搬送
夕方は商品詰めをお手伝い

一時はどうなる事かと思いましたが、迅速な応急処置のおかげで19時半には仕事が終わりました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極