１２／１９（木）　おはようございます。

今朝は６時半から愛犬ナナと５０分　４ｋｍのお散歩へ

雨が降っていて、ずぶ濡れになりながらのお散歩ですが、しっぽフリフリで楽しい様子　

午前中は、試験精米→白米の食味値測定→炊飯をしております。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

白米の食味値測定【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】

精米機の精米状況・色彩選別機の選別状況をチェック

エアック製　吸引式エア搬送装置でお米を優しく次工程に運びます。

ＪＡたじまから、お正月用もち（兵庫県但馬産　新米マンゲツモチ）が届きました。

明日から順次配達・発送致します　　お雑煮に入れたら美味しいですよ　

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
熊本県天草の干物（かます・アジ）
揚げと椎茸の煮物
トマト
自家製漬物（だいこん）

今日のごはんの試食は、

新米あきさやか　新米ヒノヒカリの食べ比べです。

田中さんのヒノヒカリは玄米タンパクが８．４％で高タンパクなので、炊き立てはさほど悪くないのですが炊飯食味値は低く出ると思います。

今日の食味値結果は、

２５年産　新米あきさやか　　圃場：３　　産地特選米

（生産地）大分県中津市本耶馬溪町
（生産者）生産農場ライスセンター　稲作屋　井上家　井上幸宏・井上国宏

玄米タンパク　７．７％
静岡製機・玄米食味値　６９点

白米タンパク　６．７％
静岡製機・白米食味値　７０点

サタケ・炊飯食味値　８６点

水加減　米１：水１．４２５倍　　約４０分浸漬

２５年産　新米ヒノヒカリ　山香米　慣行栽培（化学肥料・農薬使用）

２６年産米から産地特選米の予定

（生産地）大分県杵築市山香町
（生産者）山香有機の会　　田中和紀

玄米タンパク　８．４％
静岡製機・玄米食味値　６４点

白米タンパク　７．５％
静岡製機・白米食味値　６４点

サタケ・炊飯食味値　７７点　

水加減　米１：水１．４２５倍　　約４０分浸漬

午後からトヨタ　プロボックスのオイル交換をします。

省燃費エンジンオイル　トヨタキヤッスル　ＳＮ ０Ｗ‐２０を使用しています。

トラックのプロペラシャフト・板バネ周りにグリス給脂して、しっかりメンテナンスしました。