令和元年１０月１８日（金）

食味値測定の依頼で届いた玄米を昨日に引き続き、午前５時から食味値測定しております。

昨日の写真と比べたら、少し減ったのが分かっていただけるかと。。。

でも、まだ１００検体位はありそうです

現在の玄米の到着➡食味値測定➡結果郵送までの日数は１０～１５日程度となっております。

品種名の間違いが非常に多いのが気になります！

コシヒカリ 〇➡こしひかり ✖   越光 ✖
ひとめぼれ 〇➡ヒトメボレ ✖
ヒノヒカリ 〇➡ひのひかり ✖
あきたこまち 〇➡秋田こまち✖  秋田小町 ✖  アキタコマチ ✖
あきさかり 〇➡アキサカリ ✖
にこまる 〇➡二コマル ✖
ぴかまる 〇➡ピカマル ✖
きぬむすめ 〇➡キヌ娘 ✖   キヌムスメ ✖
キヌヒカリ 〇➡きぬひかり ✖
いのちの壱 〇➡いのちのいち ✖
つや姫 〇➡つやひめ ✖   ツヤヒメ ✖   ツヤ姫 ✖
日本晴 〇➡にほんばれ ✖   ニホンバレ ✖
ハツシモ 〇➡初霜 ✖  はつしも ✖
あいちのかおり 〇➡愛知のかおり ✖  アイチノカオリ ✖
なつほのか 〇➡夏ほのか ✖   ナツホノカ ✖

水稲うるち玄米の産地品種銘柄一覧を見て、正しい記述をお願いいたします。

午後は、【静岡製機  食味分析計  ＴＭ３５００】のバイアス調整を行いました。

静岡製機㈱の社内調整企画だと上の数字です。

㈱日食は、
水分・タンパク質・アミロースは、±０．１％以内
脂肪酸度（玄米のみ）・スコアは、±１．０％以内
にするために、３ヶ月毎にバイアス調整を行っております。

玄米測定値のバイアス調整

白米測定値のバイアス調整

自称、【静岡製機  食味分析計  ＴＭ３５００】を基準米に日本一合わせている気狂いだと思います。