令和元年１１月６日（水）

午前６時前に出社して、食味値測定の依頼で届いた玄米を【静岡製機  食味分析計  ＴＭ３５００】で食味値測定します。

現在の玄米の到着➡食味値測定➡結果郵送までの日数は５～１２日程度となっております。

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル ＶＰ－３１】

今日のごはんの試食

令和元年産 新米 新品種Ｎ 産地特選米   の試食です。

新米らしい、瑞々しくてツヤツヤのごはんに炊き上がりました。

適度な粘りとごはん粒表面が滑らかで舌触りが良く、とても美味しかったです。

今日の食味値結果

令和元年産 新米 新品種Ｎ① 産地特選米

☆ 化学肥料：不使用  有機質肥料１００％栽培
☆ 農薬：当地比８割減

（生産地）大分県杵築市山香町内河野
（生産者）山香ゆうきの会  宇都宮敏雄

玄米タンパク ７。４％
静岡製機　ＴＭ３５００　玄米食味値 ７８点

白米タンパク ６．６％
静岡製機 ＴＭ３５００  白米食味値 ７６点

サタケ  ＳＴＡ１Ａ  炊飯食味値 ８７点

水加減　米１：水１．４４５倍
約５０分浸漬

トラックのサイドマーカーランプが車検前から点いたり、消えたりするので、電球をチェックしてみたところ異常なし

配線部分の接触不良だと思いながら触っていると、ギボシ端子が腐食していました。

ギボシ端子を新品に交換して、腐食を防ぐためにナイロンチューブで覆って防水対策しました。

冬季に雪が多い兵庫県但馬や福井県に行くので、凍結防止剤（塩カル）の塩害でどうしても錆や腐食する部分が出てしまいます

令和元年１１月５日（火）

午前６時前に出社して、食味値測定の依頼で届いた玄米を【静岡製機  食味分析計  ＴＭ３５００】で食味値測定します。

現在の玄米の到着➡食味値測定➡結果郵送までの日数は７～１４日程度となっております。

午後は、雨で汚れていたトラックをシャンプー洗車➡ウイルソン 超防水 ホワイト車用でＷＡＸ掛けしました。

新車で購入して２４年目   走行距離１０８万キロ越えのトラックもきれいになって、きっと喜んでくれていると思います。

暗くなるのが本当に早くなりましたね！

１８時過ぎは真っ暗になり、なんだかやる気も失せて、ボチボチやるかみたいな感じになります。

令和元年１１月４日（月）振替休日

１０／３１（木）に富山県高岡市で積み込みした、関口稔宏さんの令和元年産 新米コシヒカリ １等

１１／１（金）に福井県坂井市丸岡町  ＪＡ花咲ふくい  高椋（たかぼこ）倉庫で積み込みした、西富治雄さんの
令和元年産 新米 特別栽培米（認証区分１） 無農薬 コシヒカリ １等
令和元年産 新米 特別栽培米（認証区分１） 無農薬 タンチョウモチ ２等
をパレットに手降ろし

１時間半ほどで手降ろし完了

令和元年産 新米が続々と入荷しています。

国の全国作況指数（１０／１５）は９９（平年並み）の発表です。

㈱日食 内田が農家さんの所で直接お米を積んで得た感触では、西日本は平均して２割前後減収しています。

例年なら年間に３０ｋｇ玄米で２万５千袋程を自分で運ぶのですが、令和元年産は２万袋前後になりそうです。

令和元年１１月３日（日）文化の日

トラック泊した国道９号線沿い  道の駅 湯の川（島根県出雲市斐川町）を午前５時半に出発して、福岡県に戻ります。

午前９時半に国道１９１号線（島根県益田市高津町） 日本海コバルトライン  持石海岸を通過

今日のお昼ごはん

国道２６２号線沿い（山口県萩市明木） 農家レストラン つつじ亭でいただきます。

日替り定食（そば付き） ７５０円

地元農家のお母さん達の手作り料理が、とても美味しくてお気に入りです。

消費税８％➡１０％増税の影響で、７２０円➡７５０円になっていました。

１３時半に関門橋（山口県下関市➡福岡県北九州市門司区）を渡り、九州・福岡県へ

世間は３連休  行楽地に向かう車が多くて流れが悪く、いつもより時間が掛かりました。

福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食に帰り着いたのは、１５時半でした。

島根県出雲市斐川町➡福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食まで約３８０ｋｍを走りました。

令和元年１１月２日（土）

午前７時過ぎに道の駅さかい（福井県坂井市坂井町蔵垣内）を出発して、福岡県に向けて移動します。

午前１０時半に国道２７号線  福井県・京都府の県境  吉坂峠（きっさかとうげ）を越えて、福井県大飯郡高浜町➡京都府舞鶴市へ

「福井県  またおいでください」の看板　また来るね‼

正午過ぎに国道９号線  京都府・兵庫県の県境を超えて、京都府福知山市夜久野町➡兵庫県朝来市山東町へ

山陰道  鳥取西ＩＣ（鳥取県鳥取市）無料区間を米子・倉吉方面へ

令和元年５月１２日（日）に開通した鳥取西道路

鳥取市～米子市間の所要時間は、現状の約１１０分から約９５分へと約１５分短縮

１６時半に山陰道  中山・名和道路（鳥取県西伯郡大山町）で車が動かなくなり、対向車も来ないので事故だと思われます。

レスキュー隊の救助工作車が対抗車線を緊急走行

救急車も対抗車線を緊急走行

１時間ちょっと渋滞にはまってました

山陰道  米子道路  米子南ＩＣ（鳥取県米子市）

鳥取県西伯郡大山町➡米子市まで事故渋滞により、通常の３倍以上の１時間半も掛かりました

１９時に国道９号線沿い  道の駅 湯の川（島根県出雲市斐川町）に到着

世間は３連休、道の駅でイベントをやっているみたいですが、揉め事でパトカーが到着

そんな様子を見ながら、半額のお弁当と酎ハイをいただいて、トラック泊しました。

福井県坂井市坂井町➡島根県出雲市斐川町まで、約４００ｋｍを走りました。

令和元年１１月１日（金）

富山県小矢部市の宮島温泉  滝乃荘を午前８時半に出発して、福井県坂井市丸岡町に向かいます。

国道８号線で富山県・石川県の県境  倶利伽羅（くりから）トンネルを抜けて、富山県小矢部市➡石川県河北郡津幡町へ

午前１１時前に国道３０５号線で石川県・福井県の県境を越えて、石川県加賀市➡福井県あわら市へ

１３時から、福井県坂井市丸岡町  ＪＡ花咲ふくい  高椋（たかぼこ）倉庫で積み込み

令和元年産 新米 特別栽培米（認証区分１） 無農薬 コシヒカリ １等
（生産地）福井県坂井市丸岡町下安田
（生産者）西富治雄

認証区分１　化学肥料：不使用　農薬：不使用

令和元年産 新米 特別栽培米（認証区分１） 無農薬 タンチョウモチ ２等
（生産地）福井県坂井市丸岡町下安田
（生産者）西富治雄

認証区分１　化学肥料：不使用　農薬：不使用

富山県小矢部市➡福井県坂井市丸岡町で米積みで、約１１０ｋｍを走りました。

令和元年１０月３１日（木）

トラック泊した国道２７号線沿い（福井県大飯郡高浜町） 道の駅  シーサイド高浜を午前５時半に出発して、約２５０ｋｍ先の富山県高岡市に向かいます。

午前８時半に国道８号線  牛ノ谷峠で福井県・石川県の県境を通過

福井県あわら市➡石川県加賀市へ

午前１０時に国道８号線　金沢バイパス（石川県金沢市松寺町）を高岡・津幡方面へ

兼六園にトラックで行ったら、怒られますかね？

午前１０時半に国道８号線  倶利伽羅トンネルで富山・石川県境を越えました。

石川県河北郡津幡町➡富山県小矢部市へ

富山県高岡市で関口稔宏さんの令和元年産 新米コシヒカリ １等を積み込み

富山県高岡市  関口稔宏さん（今年の７／５に撮らせていただいた写真です）

弊社で食味測定をさせていただいたご縁で、平成２９年産米から有機質肥料１００％栽培・減農薬コシヒカリを出荷していただいてます。

米積みが終わってから、富山県小矢部市の山奥へと誘（いざな）われる

宮島温泉  滝乃荘で温泉にゆっくり浸かり、美味しい料理をご馳走していただけるという夢の様なおもてなし

前菜７種

これだけで地酒３合は飲めてしまう

土瓶蒸し

お刺身

甘えびの卵

鯛のあら炊き

氷見牛

富山湾の宝石  白えび天ぷら

酔っぱらって写真を撮り忘れましたが、白子焼・鍋物・おにぎり🍙・デザートの豪華なお料理でした。

板長さんは金沢で有名な料亭で修業された方だそうで、料理は最高に美味しかったです。

福井県大飯郡高浜町➡富山県高岡市で米積み➡富山県小矢部市で、約２７０ｋｍを走りました。

令和元年１０月２９日（火）

今日は、熊本県熊本市西区の九州農政局  熊本県拠点に新品種つやきらりの産地銘柄申請書類の提出に行きました。

令和元年産は、８月の猛暑・台風のフェーン現象などにより、高温障害の影響でお米の品質が大変に悪くて、白未熟粒（乳白色のモチ米みたいな粒）の混入が多くみられます。

下の写真では分かり難いかもしれませんが、九州の主力品種ヒノヒカリと新品種つやきらりの比較写真です。

写真をクリックしていただけると、少し拡大すると思います。

新品種つやきらりは、九州の主力品種ヒノヒカリに比べて、明らかに高温登熟耐性が強くて、白未熟粒（乳白色のモチ米みたいな粒）の混入がほとんどありません！

また、九州を中心に害虫のトビイロウンカが過去２０年間で最も多い記録的な発生となっており、坪枯れ等の深刻な減収被害をもたらしています。

新品種つやきらりは、トビイロウンカに対する抵抗性に優れているので、契約生産農家さんの被害は軽微でした。

つやきらり（西海２９１号）

☆ 農研機構 九州沖縄農業研究センターで、
早生で良食味の多収系統「泉１８０１（西海２５８号）」を母、
早生で極多収の良食味系統「関東２２２号（あきだわら）」を父、
として人工交配・育種を行いました。

☆ 平成３０年３月に品種登録された新品種です。

☆ きぬむすめ・日本晴の熟期の西日本暖地向きの品種です。

☆ 高温登熟でも玄米の外観品質の劣化（乳白粒など）が少ない
高温登熟耐性は “やや強”

☆ きぬむすめより７％多収で、且つ病害虫に強くて栽培し易い品種です。

☆ 害虫のトビイロウンカに対する抵抗性に優れています。

つやきらりは、㈱日食で５年間の試験栽培・食味試験をさせていただいており、
令和２年産から種籾の販売と業務用米（寿司米）として、取扱いを致します。

年内につやきらり専用のホームページ（種籾の販売）を作成する予定です。

令和元年１０月２８日（月）

トラック泊した山口県山陽小野田市  ドライブインみちしおを午前３時半過ぎに出発して、福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食に戻ります。

午前４時までに中国道  小月ＩＣ（山口県下関市小月幸町）から高速にのり、深夜料金３割引き適用を目指します

午前４時過ぎに関門橋（山口県下関市➡福岡県北九州市門司区）を渡り、九州・福岡県へ

昨日１０／２７（日）にの夕方に山口県美祢市で積み込みした、令和元年産 山口県産  クズ米（＝網下米、焼酎・味噌など加工用）をパレットに手降ろし

１時間半ほどで手降ろし完了

「山口県美祢市で積み込みしたクズ米を、日食さんの倉庫に暫く置かせてね！」と取引き先のＳ課長は言っていたが、イタリアのピサの斜塔ばりの傾きなので、震度３程度の地震で倒れてしまうのではないかと心配です 

山口県山陽小野田市➡福岡県糟屋郡須恵町まで、約１００ｋｍを走りました。