９／７（水）　おはようございます。

真夏の暑さが和らぎ、少しずつ秋らしさを感じられるようになってきたと思う㈱日食　内田です　

今朝は５時半から愛犬ナナと１時間　４ｋｍのお散歩へ

お散歩コースの稲刈りが終わった田んぼを見ていると、なんとなく寂しいです　

午前中は試験精米⇒白米の食味値測定⇒洗米・炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

【静岡製機　食味分析計　ＴＭ３５００】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
パプリカの肉詰め
ほうれん草と油揚げの煮びたし
ウインナー
サラダ（レタス・きゅうり・カイワレダイコン・トマト）
ぬか漬け（きゅうり）

今日のごはんの試食は、

２８年産　新米　夏の笑みとあきさかり　産地特選米の食べ比べです。

どちらのごはんも炊き上がりがピカピカ光っていました。

ふっくら・つやつやで適度な粘りがあって美味しかったです。

有用微生物資材てんてんを使用すると、収量増だけでなく食味も良くなります。

夏の笑みのサタケ炊飯食味値が９３点

あきさかりのサタケ炊飯食味値が９１点

宮崎県・熊本県天草市の早期米地帯でサタケ炊飯食味値が９０点を超えるのは、とても凄いことだと思います。

今日の食味値結果は、

２８年産　夏の笑み　

（生産地）宮崎県児湯郡高鍋町
（生産者）柄本和雄

有機質肥料１００％栽培米
（有用微生物資材てんてん・ピュア有機・バイオ酵素ハイパワー）

玄米タンパク　６．２％
静岡製機　ＴＭ３５００　玄米食味値　８７点

白米タンパク　５．６％
静岡製機　ＴＭ３５００　白米食味値　８６点

サタケ　ＳＴＡ１Ａ　炊飯食味値　９３点

水加減　米１：水１．４４倍　　約４０分浸漬

２８年産　あきさかり　４　産地特選米

（生産地）熊本県天草市河浦町
（生産者）倉田晋一・晋幸

有機質肥料１００％栽培米
（有用微生物資材てんてん・マルイ有機・バイオ酵素ハイパワー）

農薬使用：除草剤１回（当地比８５％削減）

玄米タンパク　６．２％
静岡製機　ＴＭ３５００　玄米食味値　８５点

白米タンパク　５．９％
静岡製機　ＴＭ３５００　白米食味値　８２点

サタケ　ＳＴＡ１Ａ　炊飯食味値　９１点

水加減　米１：水１．４４倍　　約４０分浸漬

天切り松 闇がたり ５ ライムライト　浅田次郎　集英社文庫

内容（「BOOK」データベースより）
チャールズ・チャップリンがやってくる!!
昭和七年五月、日本中が彼の来日に沸くなか、安吉一家の耳に驚くべき噂が飛び込んできた。
チャップリン暗殺―。
信念を持つこの稀代の芸術家を殺させてなるものか。
世間を混乱させることなくテロリストの魔の手を振り払うため、いなせな夜盗たちが東京の街を所狭しと走り回る。
表題作ほか全六編を収録した大人気“天切り松”シリーズ待望の第五巻。