５／７（木）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間　５ｋｍのお散歩へ

１３年目（人間だと９６歳）で高齢なナナさんですが、１時間は歩けます　

午前中は、玄米の食味値測定⇒試験精米⇒白米の食味値測定⇒炊飯をします。

【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】で玄米の食味値測定

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
とりささみかつ（自家製タルタルソース）
ほうれん草とえのきのおひたし
長崎清水のかまぼこ
レタス
サラダ菜
トマト

今日のごはんの試食は、

５／１（金）にＪＡたじま 　村岡農業倉庫で積み込みした但馬　棚田米　２６年産　棚田米コシヒカリ　１等米の試食です。

ごはん粒表面のしっかり感（コシ）があり、粘りがやや強くて旨みが感じられました。

但馬　村岡・小代のお米は、他産地の食味が落ちてくるこれからの時期に食味劣化が少なく美味しさに差が出てくるので楽しみです。

今日の食味値結果は、

但馬　棚田米　２６年産　棚田米コシヒカリ　１等米

（生産地）兵庫県美方郡香美町村岡区・小代区
（生産者）ＪＡたじま　みかた棚田米部会
５／１（金）引取り分

玄米タンパク　７．３％
静岡製機・玄米食味値　７３点

白米タンパク　６．６％
静岡製機・白米食味値　７４点

サタケ・炊飯食味値　８７点

水加減　米１：水１．４４倍　　約４０分浸漬

１５時過ぎから山口県美祢市に向かいます。

関門橋を渡り、本州・山口県へ

１７時過ぎに中国道　美祢ＩＣ（山口県美祢市）に到着

山口県美祢市で２６年産　山口のお米を積み込み　

（生産地）山口県美祢市・萩市・阿武郡など県央・県北の良質米地帯
（品種）コシヒカリ・ひとめぼれ・ヒノヒカリ・きぬむすめ　２６年産

２０時過ぎ山口県山陽小野田市　ドライブインみちしおに到着

天然温泉みちしおでゆっくり温泉に浸かったり、サウナで汗を流したりしました。

本醸造　男山カップ　４１０円
冷やっこ　１５０円

ドライブインみちしおは２４時間営業と広い駐車場があるので助かります。

山口県の２６年産米　農協の仮渡金が８０００～９０００円／俵（６０ｋｇ）であまりにも安すぎて、農家さんが可哀相だと・・・

農協の仮渡金＋２５００円／俵で集荷したら３０ｋｇ×１０００袋も集まってしまいました　

ということで、数量限定ながら特別サービス価格で販売します。

山口のお米

２６年産米　１００％
品種：コシヒカリ・ひとめぼれ・ヒノヒカリ・きぬむすめ
（品種の指定は出来ません）
産地：山口県美祢市・萩市・阿武郡など

山口県の県央・県北の良質米地帯の稲作農家さんから直接集荷したお米（未検査米）
屑米・中米などの低品位米は一切入っていません（丸米１００％）

特別サービス価格
１０ｋｇ　２６００円（税込み　送料別）

福岡市内近郊は無料で配達致します　お気軽にお問い合わせ下さい！

期間・数量限定商品
３０ｋｇ玄米×１０００袋を精米するので、
白米１０ｋｇ　２７００袋の販売で終了です。
ご了承ください！！

予約等で残り少なくなってきました。

詳細・お問い合わせは、
株式会社日食
〒811-2112 福岡県糟屋郡須恵町大字植木８３１番地
TEL 092-937-3355（午前8時30分～17時30分）
FAX 092-937-2626
E-mail:info@komeshou.jp