４／６（月）　おはようございます。

今朝は土砂降りの雨が降っていたので、傘を差して一人で１時間　５ｋｍ歩いてきました。

ナナさんは１３年目で高齢（人間だと９６歳）なので、濡れて風邪をひかないようにお散歩は控えました　

花散らしの雨になりました。

午前中は試験精米→白米の食味値測定→炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはんは、

カレー
サラダ（ウインナー　ゆでたまご　新玉葱　レタス　トマト）

今日のごはんの試食は、

２６年産　あきさやか　産地特選米の試食です。

ごはんのつや・光沢が良く、ピカピカ光っていました。

適度な粘りと旨みがあり、ふっくら美味しく炊き上がっていました。

今日の食味値結果は、

２６年産　あきさやか　圃場：４　産地特選米

（生産地）大分県中津市本耶馬溪町
（生産者）井上幸宏・国宏
有機質肥料１００％栽培米　マルイ有機肥料・焼酎粕入り
農薬使用：除草剤１回（２～３成分以内）

玄米タンパク　７．２％
静岡製機・玄米食味値　７３点

白米タンパク　６．２％
静岡製機・白米食味値　７５点

サタケ・炊飯食味値　８６点

水加減　米１：水１．４４倍　　約１２０分浸漬

午後は新規取引先の納品があったので、福岡市内の配達に同行しました。

弊社のお米を炊いたら、大変美味しいごはんだと喜んでくれたのでホッとしました　

夕方は雨が上がったので、１８時から３０分　２ｋｍのお散歩へ

朝は土砂降りの雨でお散歩に行けなかったので、ナナさんも喜んでいました