４／８（火）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間１５分　６ｋｍ　元気に歩いてきました　

午前中は、試験精米→白米の食味値測定→洗米・炊飯をします。

白米の食味値測定【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】

炊飯試験の水加減は１ｇ単位で調整しています。

今の時期の水加減は、２５年産米を使用でお米１：水１．４３５倍に増やしました。

７６２ｇ（釜の重さ）＋６７６ｇ（お米）＋９７０ｇ（水　お米×１．４３５倍）＝２４０８ｇ

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
牛肉とれんこんとごぼうのきんぴら
春キャベツの豚バラ味噌炒め
ハム
レタス
ミニトマト

今日のごはんの試食は、

２５年産　コシヒカリ　Ｔ１　　圃場：家２

（生産地）島根県鹿足郡吉賀町立戸
（生産者）特選吉賀米倶楽部　森下保

水加減をお米１：水１．４３５倍に増やして炊飯しています。

ふっくら、モチモチとした粘りの美味しいごはんに炊き上がりました。

今日の食味値結果は、

２５年産　コシヒカリ　Ｔ１　　　圃場：家２

Ｔ１の栽培基準
有機質肥料１００％栽培米（マルイ有機）
農薬・除草剤・化学肥料は一切不使用

（生産地）島根県鹿足郡吉賀町立戸　　　（生産者）特選吉賀米倶楽部　森下保

玄米タンパク　６．６％
静岡製機・玄米食味値　８１点

白米タンパク　５．２％
静岡製機・白米食味値　８６点

サタケ・炊飯食味値　９４点　　

水加減　米１：水１．４３５倍　　約１２０分浸漬

水垢が付いて汚れているトヨタ　プロボックスを水垢とり洗車＆ワックスがけ

平成１６年式　１０年目とは思えないほど綺麗になったと自己満足　

先日の雨で汚れていたトラックを洗車＆ワックスがけ

１９年目　７６万キロのトラックには見えないと一人で自己満足に浸る。。。

ＪＡ花咲ふくい　福井県あわら市・坂井市ブランド米　「花あかり」の販売店募集について（ＪＡから補足追加がありました）

詳しい資料・パンフレットもありますので、お気軽にお問合せ下さい！