12/20(金) おはようございます。
今朝は雨が降っていましたが、7時過ぎから小降りになったので愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ
今日は、工場の手伝いで袋詰めをしております。
産地特選米 業務用 1.5kg×20袋入りの袋詰め
今日のお昼ごはんは、
ごはん
味噌汁
豚の生姜焼き
高菜炒め
トマト
サラダ
今日のごはんの試食は、
12/20精米 産地特選米 25年産 新米ヒノヒカリ 棚田米
(生産地)大分県竹田市小川
(生産者)田部誠樹
豊後和牛堆肥+マルイ有機肥料 有機質肥料100%栽培米
兵庫県朝来市和田山町 有限会社高本農場さんからお歳暮に岩津ねぎをいただきました
岩津ねぎは、兵庫県朝来市特産のねぎで下仁田ネギ、博多万能ねぎとともに日本三大葱の一つと言われています。
白ねぎと青ねぎの中間に位置し、緑の葉も食べることが出来、他の白ねぎにはない香り・甘さ・柔らかさが特長です。
特に雪や霜にあたるほど旨みを増して、鍋物や焼き物にするとトロリとやわらかく、本当においしいネギです。
岩津ねぎと牛肉炒め(味付けは塩コショウ)がお気に入りの食べ方です