6/6(木) おはようございます。
今朝は6時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ
お散歩途中に立寄る福岡県糟屋郡粕屋町戸原区の伊賀薬師堂は、伝教大師「最澄」の彫刻とされる薬師如来像を本尊とする御堂です。
「待て!」の間は、早く食べたいオーラ出しまくりです
今日は、但馬 棚田米 24年産 棚田米コシヒカリの試食
①株式会社ケット科学研究所の白度計 C-300で白米の白度を測定
②株式会社ケット科学研究所 水分計 ライスタJ5で白米の水分を測定
③静岡製機株式会社 食味分析計 GS-2000で白米の食味値を測定
炊飯試験の水加減は1g単位で調整します。
762g(釜の重さ)+701g(お米)+999g(水 お米×1.425倍)=2,462g
精米機の流量調整は、ノギスを使い1mm単位で調整します。
精米ロット毎に気温・精米時間・流量・抵抗アンペア・歩留りのデータを取ります。
今日のお昼ごはんは、
ごはん
味噌汁
お煮しめ
玉子焼き
トマト
ごはんは、6/5精米 但馬 棚田米 24年産 棚田米コシヒカリ
(生産地)兵庫県美方郡香美町村岡区・小代区
今日の食味値結果は、
6/5精米 但馬 棚田米 24年産 棚田米コシヒカリ 1等
(生産地)兵庫県美方郡香美町村岡区・小代区 JAたじま
白米タンパク 6.0%
静岡製機・白米食味値 79点
サタケ・炊飯食味値 91点
水加減 米1:水1.425倍 約80分浸漬
午後は、トヨタ プロボックスを今月2回目の手洗い&手掛けワックス
営業車に手洗い&手掛けワックスする人も居ないだろうけど。。。
学生時代にガソリンスタンドでアルバイトをしてて、高級車の手洗い&手掛けワックスをよくやらされました。
その時に気付いたこと
自分の車を自分で洗わない人の特徴
・愛着がわかないので、あまり車を大事にしない(新車の時だけ大事にする)
・飽きてすぐに買い替える
・ガソリンスタンドの店員に何故か知らないが威張る
車への接し方は、人の接し方と一緒だと思いますね!