JAS有機白だし

5/21(火) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は5時半から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

株式会社日食 炊飯 試食 パロマ ガス炊飯器 5.5合炊き PR-100DF
午前中は、試験精米→白米の食味値測定→炊飯をします。

【パロマ ガス炊飯器 5.5合炊き PR-100DF】で炊飯→お昼に試食します。

今日の昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 鶏の唐揚げ 辛子明太子 サラダ トマト
ごはん
味噌汁
鶏の唐揚げ
辛子明太子
サラダ
トマト

ごはんは、5/16(木)積み込み
24年 山口県美祢市産 コシヒカリ ヒノヒカリ
産地特選米クリック デコメ絵文字に合格する食味値・美味しさか試食しました。

株式会社日食 炊飯食味値測定 サタケ炊飯食味計STA1A
炊きあがってから約1時間後  ごはんが冷めてから、サタケ炊飯食味計 STA1Aクリック デコメ絵文字でごはんの美味しさを測定します。

玄米・白米・ごはんの3つの食味値を測定&実際に食べて美味しさを判断しています。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 24年産 山口県美祢市 コシヒカリ ヒノヒカリ 産地特選米
24年産 山口県美祢市 コシヒカリ ヒノヒカリ 産地特選米クリック デコメ絵文字

玄米タンパク 7.6%
静岡製機・玄米食味値 72点

白米タンパク 6.4%
静岡製機・白米食味値 76点

サタケ・炊飯食味値 87点

水加減 米1:水1.425倍  約60分浸漬

株式会社日食 有機JAS白だし 特選料亭白だし 七福醸造株式会社
愛知県の七福醸造株式会社クリック デコメ絵文字 岡本営業部長様クリック デコメ絵文字から【有機JAS白だし】【特選料亭白だし】をいただきました ありがとうございます デコメ絵文字

七福醸造株式会社さんは、
①1978年に日本で最初に白だしを販売
②日本で唯一のJAS有機白だし・JAS有機白醤油を販売

株式会社日食 有機JAS白だし 七福醸造株式会社

株式会社日食 有機JAS白だし 七福醸造株式会社
七福醸造株式会社さんと㈱日食で何かコラボできたら良いなぁ~とか考えてます。

契約農家さんの特産品を使わせていただきながら、唯一無二のものを作りたいですね!

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

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