１０／２８（月）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間１５分　６ｋｍのお散歩へ

福岡県福岡地方の日の出の時間は、昨今は６時半頃です。

午前中は、試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】→白米の食味値測定【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】→炊飯をしております。

群馬県・兵庫県から食味値測定の依頼がありましたので、【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】で食味値測定と報告書を作成します。

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
おでん
鶏の唐揚げ
自家製ヌカ漬け（だいこん）

今日のごはんの試食は、

コシヒカリ・ヒノヒカリの品種の違いはありますが、どちらも粘りがあり・つやが良い美味しいごはんに炊き上がりました。

今日の食味値結果は、

２５年産　新米コシヒカリ　農薬不使用のお米　アイガモ米・無農薬　圃場：３

島根和牛堆肥１トン／１０ａ　　農薬・除草剤・化学肥料は不使用

（生産地）島根県飯石郡飯南町小田
（生産者）三上忠

玄米タンパク　７．８％
静岡製機・玄米食味値　７０点

白米タンパク　７．０％
静岡製機・白米食味値　７１点

サタケ・炊飯食味値　８５点

水加減　米１：水１．４２５倍　　約６０分浸漬

２５年産　新米ヒノヒカリ　産地特選米

有機質肥料１００％栽培（マルイ有機）
農薬使用：１０成分以内（当地比５割以上減）

（生産地）大分県中津市永添
（生産者）中津沖代営農組合　出口金十郎

玄米タンパク　７．８％
静岡製機・玄米食味値　６９点

白米タンパク　６．９％
静岡製機・白米食味値　７０点

サタケ・炊飯食味値　８４点

水加減　米１：水１．４２５倍　　約６０分浸漬

午後は、昨日積みに行った大分県竹田市小川　田部誠樹さんの２５年産　新米ヒノヒカリ　新米ひとめぼれ　棚田米　産地特選米と屑米（焼酎用）を米降ろし

約１時間でパレットに手降ろし完了

最近、米の積み降ろしを頑張っていますが・・・　体重は全然減らないです